|
 Elektrikli sobaları seçerken, kullanılan brülör tipini dikkate aldığınızdan emin olun. Sonuçta, yemek hazırlamanın hızını, rahatlığını ve kalitesini etkileyenler onlar. Ocakta, farklı şekillerde düzenlenmiş 2-6 ısıtma bölgesi sağlanmıştır. Bir yüzeyde farklı boyut ve şekillerde brülörler vardır. Bu, aynı anda birkaç yemek pişirmenize olanak tanır. Her bölgenin maksimum gücü 1,2 ile 1,8 kW arasında değişir ve bu da enerjinin en verimli şekilde kullanılmasını sağlar.
Emaye veya paslanmaz çelikten yapılmış ocaklı sobalar, açık ısıya dayanıklı spiral şeklinde disk şeklinde dökme demir brülörlerle veya brülörlerle donatılmıştır. Çok inerttirler - yavaşça istenen sıcaklık rejimine ulaşırlar ve ayrıca yavaşça soğurlar, kapattıktan sonra bir süre sıcak kalırlar.
Daha hızlı ısıtma için, ocağa bir veya daha fazla yüksek güçlü hızlı brülör yerleştirilir. Standart muadillerine göre 3-5 dakika daha hızlı istenen çalışma moduna ulaşırlar. Kullanım kolaylığı için ortada kırmızı bir nokta ile işaretlenmiştir.
Ayrıca, bu tür sobalar ayrıca ortada beyaz bir işaret bulunan otomatik brülörlerle donatılabilir. Yerleşik bir kontrol sensörü, pişirme kabının sıcaklığını algılar. Otomatikler, brülörün çalışma modunu bağımsız olarak düzenler, gerekirse gücünü arttırır veya azaltır.
Üstü cam seramik olan modeller birkaç tipte brülörle donatılabilir: hızlı, halojen, Hi-Light ve indüksiyon. Hızlı cihazlar, spiral bir çalışma elemanıyla donatılmıştır. Yaklaşık 10-12 saniyede ısınır ve soğurlar. Bu tür plakalar Veko, Gorenje, Indesit tarafından sunulmaktadır.
 Halojen cihazların spiral ısıtma elemanı, gazla doldurulmuş bir kuvars tüpü içerir. Tüp, bir elektrik akımının etkisi altında ısı yayar. Bu tür brülörler 1-3 saniye içinde optimum çalışma moduna ulaşır.
Hi-Light pişirme bölgeleri 5 saniyede ısınır. Çalışma elemanları, yüksek dirençli metal analoglardan yapılmış oluklu bir banttır. Kullanım kolaylığı için ortada kırmızı bir nokta ile işaretlenmiştir.
Ayrıca, bu tür sobalar ayrıca ortada beyaz bir işaret bulunan otomatik brülörlerle donatılabilir. Yerleşik bir kontrol sensörü, pişirme kabının sıcaklığını algılar. Otomatikler, brülörün çalışma modunu bağımsız olarak düzenler, gerekirse gücünü arttırır veya azaltır.
İÇİNDE indüksiyonlu ocaklar ısıtma, elektromanyetik dalgalar üreten bir indüksiyon bobini ile sağlanır. Radyasyon doğrudan pişirme kabının tabanına etki eder. Bu, ocağı soğuk tutar. İndüksiyonlu ocaklarda yemek pişirmek için ferromanyetik tabanlı kaplar kullanın.
Cam-seramik panellerin brülörleri yuvarlak ve ovaldir. Bu sayede farklı şekillerde tabaklar (gosper, özel tencere ve tavalar) kullanabilirsiniz. Bazı cihazlar, çalışma alanının geometrisini değiştirmeyi mümkün kılar. Aynı anda veya ayrı ayrı açılabilen bir dış ve bir iç konturdan oluşurlar. Ürünlerini AEG, Bosch, Gorenje ile donatıyorlar.
Angela Petrovna
|
