Kestane-bademli kek

Kestane-bademli kek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Tuz	Tutam
Şeker	150 g
Yumurta	4 şey.
Soyulmuş badem	60 g
Kestane	200 g
5 çerez veya 1-2 yemek kaşığı. l. panir. krakerler

Pişirme metodu

• Haşlanmış veya fırınlanmış kestaneleri badem ve kurabiyelerle doğrayın, şeker ve çırpılmış sarısı ile iyice karıştırın. Ayrı çırpılmış yumurta beyazlarını tuzla yavaşça karıştırın.

Hazırlık zamanı:

~ 30 dakika.

Pişirme programı:

Sıcak fırında pişirin

Not

Kestaneyi gerçekten çok seviyorum! Ne yazık ki, St.Petersburg'da yetişmiyorlar ve sonbaharda güneyden getirildiklerinde, onları büyük miktarlarda satın alıyorum ve onları farklı şekillerde - pişmiş, haşlanmış, garnitürlerde ve tatlılarda kullanıyorum.

Oh, ne güzel bir kestane
Web sitemizde kestaneli tarifler görmedim.

Onları nasıl yiyorsun? Birçoğu büyüyor ama onları nasıl pişireceğiz?

Aslında, Krasnodar Bölgesi, Abhazya ve Baltık Devletlerinde büyüyorlar. Her halükarda oradan bize götürülürler. Süpermarketlerde ve marketlerde satılır - fındıkla aynı yerde. Ayrıca konserve ve vakumlu ambalajlarda hazır olarak satılmaktadır. Dışa doğru, yenilebilir kestane, keskin burunlu yenmeyen (at) kestanesinden farklıdır. Yenmez - daha güzel, parlak, sulu kahverengi (bakımlı bir atın derisi gibi), biraz engebeli. Çocukluğumdan beri kestaneyi seviyorum! Kabuğu keskin bir bıçakla doğramanız ve bir fırın tepsisinde kızartmanız veya 10 dakika kaynatmanız gerekir. Birincisi, benim zevkime göre daha iyi.

... ve "Ashan" da kestane büyür ...., tabii ki, biraz pahalı ... ama nefisooooooooooo !!!!!

Ve bugün kelimenin tam anlamıyla İLK kez satışta kestane gördüm ve şaşırdım, neden onlar, çok fazla filizlenmiş, onlardan yemek yapabiliyorsunuz ya da alamıyorsunuz. Bir kek alıp bunu denemeliyim.

Japon usulü kestane:
🔗

kestane ile rulo
🔗

çingene, merak ediyorum ..., kromun sayfayı çevirmesine rağmen, bu inanılmaz derecede güzel ruloyu oradan çıkardım, ama yine de, net değil ... Birkaçını yeniden okumayı başardım. kestanelerle ilgili siteler ve bunların hızla bozulduğu sonucuna vardı. yani onları satın almamalısın?

Bir rulo ile, her şey aşağı yukarı net, çünkü bunun için Japon çayına da ihtiyacınız var. Ama iş parçasını okudum .. önce kestaneyi sirke ile ıslatıyorlar, sonra kaynatıyorlar (?) Ve sonra şekerle pişiriyorlar, mesela ... çeviri de çok net değil, orada o kadar çok yazmışlar ki çok zor görünüyor ama aslında her şey basit olabilir

Herkese merhaba! Kestane ile ilgilendiğinizi gördüm, yakın zamanda da aldım ve kızlar bana bir bağlantı verdi 🔗
İşe yarayıp yaramayacağını görün. Ben de bunu yaptım. Lezzetli. Kremayı rulo halinde yaptım, sadece bir blender ile doğradım ve yoğunlaştırılmış sütle çırptım.
Ayrıca buzdolabında saklamalarını tavsiye ettiler, altı aya kadar saklanabileceğini söylüyorlar.

Ayrıca buzdolabında saklamalarını tavsiye ettiler, altı aya kadar saklanabileceğini söylüyorlar.

Sezonda ~ 5 kg-mov satın aldığımı, önce balkonda saklayıp sonra buzdolabına koyduğumu bir yere zaten yazmıştım. Ve periyodik olarak kurutduğunuzdan emin olun. Yanlış saklanırsa, hızla çürürler. Onlarla çok yemek yapıyorum - sıcak yemekler, hamur işleri, atıştırmalıklar ve sadece fındık gibi kızartılmış. Şimdi bitiyor. Ama ilkbaharda filizlenenleri hiç görmedim. Ve muhtemelen onu almazdım ... Kızartıldıklarını hayal edemiyorum.

doplet, teşekkürler, onları almayacağım, nedense aklıma filizlenmiş bir soğan geliyor ki kesinlikle satın almayacağım. Yine de merak ediyorum, ama onu yere koyarsan ne büyüyecek ...

doplet, teşekkürler, onları almayacağım, nedense aklıma filizlenmiş bir soğan geliyor ki kesinlikle satın almayacağım. Yine de merak ediyorum, ama onu yere koyarsan ne büyüyecek ...

Ve bu fikir!

dopleta, konunuzdaki tatlı kestane tarifine bir bağlantı yapıştıracağım, adım adım:

🔗

İlk kez soda ile kaynatılır, sonra sadece suda, sonra şeker şurubunda.

Vaov! Japonların kestane soymak için maşası olduğu ortaya çıktı! Bütün ceviz kırıcılarımız öyle değil.

Satışta Boiron'dan 1 kg dondurulmuş kestane püresi var (başka firmalar var ama ben rastlamadım).

[Dopleta]

Vaov! Japonların kestane soymak için maşası olduğu ortaya çıktı! Bütün ceviz kırıcılarımız öyle değil.

Dopleta, belki burada bir şekilde bu tür maşaları satın alabilirsin
🔗

[dopleta-chka]

dopleta-chka
Vanilyalı bir kavanoz kestane reçeli aldım, şöyle:



Ve nedense bizi anlamıyor çooo ... Ne düşünüyorsun, ama bu patates püresini limonlu kek için konserveden denerseniz, iyi bir şey elde edersiniz? Acınasıahh !!! Tariften şekeri çıkarmak açık ...

[ahh]

Ne düşünüyorsun ve bu patates püresini limonlu kek için bir konserveden denerseniz, iyi bir şey elde edersiniz? Acınasıahh !!! Tariften şekeri çıkarmak açık ...

Krosh, kesinlikle yapabileceğinden emin! Dahası, özellikle bu tarifte olması gerekmez. Sonuçta, farklı reçellerin eklenmesiyle pek çok farklı kek pişiriyoruz. Elbette kullanın, kaybedecek bir şey yok (Bu reçeli de seveceğimi sanmıyorum).