Teknik departman. Multicooker VES

Kimseyi tencereyi sökmeye çağırmıyorum, ama aniden ihtiyaç zorlayacak (biri Lübnanlı biri günlük unutkanlığın dışında bir şey)

Menteşenin yanındaki kapakta, polietilen nem tutucunun arkasında bir vida bulunmaktadır. Açarak kapağı çıkarabilirsiniz.

Kapağın alt kısmında iki çıkıntı vardır, bu nedenle üst taraftan çıkarmaya başlamanız gerekir.

Bundan sonra, nem haznesine nemin girdiği iki silme deliği mevcuttur.

Tabandaki (altta) uzun vidayı (tek olan) sökerek, tabanı da çıkarabilirsiniz.
Net değilse - sorun, düzeltmeye çalışacağım.

Malex
Ve SK-A14'te sıcaklık sensörünün ısıtıcının ortasındaki yaylı platforma sabitlenmesi fiziksel olarak nasıl gerçekleştirilir?

Isı transferini iyileştirmek ve bunun sonucunda pişirme sıcaklığını düşürmek hakkında herhangi bir fikriniz var mı?

Pişirme sıcaklığını düşürmenin en erişilebilir (kendinden açıklamalı) mekanik yolu, sensör ile tava arasındaki termal teması iyileştirmek ve sensör ile çevre arasındaki ısıyı bozmaktır. Sensörün kapağa takılması, temas noktasının ek olarak termal macun veya sıcak tutkal ile kaplanması ve kapağa bir parça mineral yün, bazalt yünü vb. Sürülmesi dışında herhangi bir yoruma neden olmaz. Ek bir sapma olarak, tencerenin altındaki kapağa bir damla termal macun koyabilirsiniz.

Ek bir sapma olarak, tencerenin altındaki kapağa bir damla termal macun koyabilirsiniz.

Kapağın içinde bir yay var. Şemada değil, ancak fotoğraftaki gümüş "kalın" telin sağında açıkça görülüyor (4: 2 ince siyah tel, kırmızı ve gümüş). Bu nedenle, kapağın içindeki "yalıtım" ile o kadar basit değil, kesinlikle mümkün.

Üst sensörün tavanın açıklığına (özellikle uzun olanlara) tepki vermesi gerektiğini ve buna göre ısı eklenmesi gerektiğini anlıyorum. Bir de en doğru su ve tahıl oranıyla altı yemek kaşığı yulaf lapası pişiremeyeceğiniz, 1 porsiyon çorba pişiremeyeceğiniz düşüncesi de var. Yani, minimum var.

Ayarlamaya devam ederek (şimdiye kadar ürünü ve bileşenlerini işlemeden), ısıtıcıya, örneğin seri olarak (ve röle) entegre bir güç regülatörü (5A'ya kadar bir akım için) bağlayarak ve regülatörü alt kapaktaki teknolojik delikten tornavidayla ayarlama imkanı.
Bu şekilde, ısıtıcının gücünü sınırlayabilir (makul sınırlar dahilinde), tavanın altındaki ve tipik olan sensör ile ısıtıcı arasındaki sıcaklık gradyanını azaltabiliriz. Bu, ürünün yanma olasılığını ve ayrıca "garanti" aşırı ısınmasından dolayı güç kartının arızalanma riskini azaltır.

Zevkle okudum, sonra okuması için kocama vereceğim. Her şeyi çok kızarmış yemekten bıktım. Pişirme sıcaklığını bir şekilde düşürmek gerekiyor ve VES temsilcileri kullanıcılara bağlı değil

Ve VES temsilcilerinin kullanıcılar için zamanı yok

Tüm forumlarda "her şey VES multicooker'da yanar" yazmaya başlarsak ve internette arama yaparken her beşinci mesajda bir yazılırsa, satıcılar yorumlarımızı fark edecek, ancak şimdi onu göndermek için zamanımız yok. Soru, yine yanıtsız olarak Rus VES'e soruldu. Ve ne cevap verebilirler? "Evet, yanıyor"? En iyi durumda, sonraki partilerde bir şeyleri değiştireceklerdir, ancak şimdi üreticiden zaten yapılmış ve sipariş edilmiş olanı satmaları gerekir. İş. Bunları satacaklar, reklama biraz para atacaklar ve "kullanıcıların istekleri dikkate alınarak geliştirilmiş, revize edilmiş bir sürüm ..." vb. Olacak.
Bu arada, yemek pişirmeyi geciktirme fikrini geçersiz kılıyorlar.Herhangi bir tarif 3 dakika bir mod, 5 dakika başka ve sonra üçte bir 15 dakika - ciddiye almıyorum. Benim nacizane fikrime göre

Şimdiye kadar sadece "m. Ateş" modunu kullanıyorum. Diğer her şey BURLIT'tir. Ben pişirmiyorum - sadece "kızarmış" sonuçlardan korkuyorum.

Tüm forumlarda "her şey VES multicooker'da yanar" yazmaya başlarsak ve internette arama yaparken her beşinci mesajda bir yazılırsa, satıcılar yorumlarımızı fark edecek, ancak şimdi onu göndermek için zamanımız yok.

"VES SK-A12 multicooker" de her şeyin ya yanması ya da kaçması doğru

entegre güç regülatörü (5A'ya kadar akım için) ve regülatörü alt kapaktaki teknolojik delikten bir tornavida ile ayarlama imkanı sağlar.

Kulağa korkutucu ve zor geliyor. Keşke "bir <XX> ohm direnci lehimleyebilseydim"

"VES SK-A12 multicooker" de her şeyin ya yanması ya da kaçması doğru
... "entegre güç regülatörü" ...
Kulağa korkutucu ve zor geliyor. Keşke "bir <XX> ohm direnci lehimleyebilseydim"

VES multicooker'ın çalışması hakkında.
Aşağıdaki her şey IMHO olarak yazılmıştır.
VES multicooker şu şekilde çalışır:
Çoklu pişirici modları, tabanın ortasında bir sensör (yaylı) ve kapaktaki bir sensör tarafından ölçülen belirli sıcaklık değerlerine karşılık gelir. Alt sensörün her zaman kullanılıp kullanılmadığı - bilmiyorum, ancak üstteki kızartma (talimatlara göre) ve yavaş ateş (deneyimden) modlarında kullanılmıyor.
Ne yazık ki, VES'de basit bir ütüden daha fazla zeka olmadığını kabul etmeliyiz. Sıcaklık ve zaman ayarı basittir. Maalesef her şey ilkel olarak basit. Bilge "Panasonic" hakkındaki hikayelerin aksine, zaman ulaşılan sıcaklıkla değil, aşçı tarafından katı bir şekilde belirlenir. Çorba modunda 30 dakika ayarlanmışsa, VES için bir litre çorba mı yoksa dört litre mi demlendiğinin ve kaynattıktan sonra ne kadar zaman geçtiğinin önemi yoktur, 30 dakika sonra açıldıktan sonra mod sona erecek, VES devreye girecektir. ısıtma modu. Ve "Gerekli sürenin hesaplanması, sıcaklık kontrolü mikroişlemci tarafından üstlenilir ..." talimatlarında yazılanlar, bir pazarlama hilesi ya da apaçık bir yalandır, kim daha çok sever. Bunun, mikroişlemci tavasının tanımını tereddüt etmeden yazan sanatçıların kayıtsızlığı olduğu yönünde bir seçenek de var.
Isıtma modu.
VES'teki ısıtma, her zaman tam güçle gelen ısıtıcının açık olduğu süre tarafından kontrol edilir. Bu nedenle, herhangi bir modun sonunda, ısıtma kapatılır ve içerik soğur. Sensörün sıcaklığı ~ 45 dereceye düşer düşmez ısıtma açılır. Isıtma elemanı 200 derecenin üzerinde ısınır ve tencere ısınır ve tencerenin dibine bastırılan alt sensör tencerenin sıcaklığını ölçer. Sensör üzerindeki sıcaklık ~ 70 dereceye ulaşır ulaşmaz, ısıtıcı kapanır, ancak ısıtıcı çok daha yüksek bir sıcaklığa kadar ısıtıldığı için ısıtma bir süre devam eder (bir ütüye çok benzer). Tavadaki yiyecek miktarı az ise kaynayabilir, büyükse sadece 5-8 derece kadar ısınır, ta ki ısıtıcı ve tava sıcaklıkları eşit olana kadar. Bu bir çorba ise, o zaman ısı kolayca tüm hacim içinde aktarılır ve çok sıvı olmayan bir şeyse, o zaman kolayca "kızarır" veya yanar. Bu nedenle, açıklamalar tamamen farklı sıcaklıklara sahiptir.
"M / ateş" modu benzer şekilde çalışır, yalnızca sıcaklıklar 15-20 derece daha yüksektir.
Buna göre sıcaklık dağılımı diğer modlarda da gözlemlenecektir. Ayrıca sıcaklık, sensörün tavanın dibine ne kadar iyi bastırıldığına bağlıdır. (Talimatlar tencerenin saat yönünde döndürülmesini önerir)
Ek olarak, "yulaf lapası", "çorba", "güveç" modlarında, üretici görünüşe göre bir dizi nüansı hesaba katmamış, bu nedenle sensörün sıcaklığı ayar noktasına ulaşmıyor ve ısıtıcı tüm zaman. BURLİT'in içeriği bir volkan gibidir, ancak fizik kanunlarına göre suyun kaynama noktası ~ 100 derecenin üzerine çıkmaz. Diğer kullanıcıların incelemelerine bakarsanız, tencerem bir istisna değildir.
Diğer modlarda, üst sensör de dahil edilir.Bu modlar için isimlerin ve tariflerin mantığına göre sıcaklıkları "yulaf lapası", "çorba", "pilav" sıcaklığından daha yüksektir. Üreticinin diğer modlarda tam olarak ne planladığını bilmiyorum, ancak VES web sitesi dürüst olmak gerekirse, kontrolün mikroişlemci değil elektronik olduğunu söylüyor ve bunun kısmen fiyata yansıdığına inanıyorum. Bu nedenle, tam teşekküllü bir mikroişlemcili çoklu pişiriciye kıyasla, VES yeteneklerinin çok sınırlı olduğuna inanıyorum, tava seçilen modda belirli bir sıcaklık moduna ulaşmaya çalışırken belirli bir süre pişiriyor. Yani, aşçı bir parça donmuş et koyup 40 dakika boyunca "pilav" ı açarsa, 40 dakika sonra tava, etin yanmasına veya erimesine ve hatta kaynatılmamasına bakılmaksızın ısıtma moduna geçecektir.