Azaza
Evet, büyük olanın 800'ü var. Süt için oldukça - eğer sütü kaynatırsanız, kaçmıyor, denemiyor bile, çok güzel bir şekilde gıcırdıyor - ağrıyan gözler için bir manzara! Ve lapam, oh, koşuyor. Bir hayal kırıklığı! Ve en önemlisi, tamburda olmadan önce, süt lapasını sevmediğime içtenlikle ikna olmuştum, hiçbir şey için onu yiyemem! Ama bir kaçık olduğu ortaya çıktı.
Neyse, boşver, gözetim altında yemek yapacağım. Prensip olarak, gereksiz yere zamanlayıcıda, sadece oynuyordum - hala sabahları kendimi eğlendirmekten daha erken uyandıktan iki saat sonra kahvaltı yapıyorum, tam da bu olacak
Önemli olan, bir çizgi filmde süt lapası pişirmenin ocaktan daha kolay olmasıdır. Ve çok tencereyi arkasından yıkamak normal bir tencereye göre çok daha kolaydır.
rusja
Alıntı: azaza

Ve çok tencereyi onlardan sonra yıkamak normal bir tencereye göre çok daha kolaydır.
%%% 100 tamamen katılıyorum
Nimart
Alıntı: Mayıs @

Ve bitkinlikte böyle yemek yapmak imkansız mı?
Isıtma işlemi yavaş olduğundan ve yavaş yavaş denemeye başladığından, içlerinde kaçmayan yavaş pişiriciler hakkında çok şey okudum.

yachka ve bezelye kaçmadı, neredeyse hiç köpük yoktu, bezelye istediğim gibi kaynatıldı, yachka normalden daha yumuşaktı. Ve programın sonunu beklemedim - her şeyin zaten olduğunu düşündüğümde kapattım.

Yavaş bir tencerede ısıtma modlarını tekrarlayabilir mi?
rusja
Alıntı: nimart

Yavaş bir tencerede ısıtma modlarını tekrarlayabilir mi?

başlangıçta yüksek ısı ve çanağın seramik olmayan kaplaması nedeniyle yavaş pişiricilerdeki tüm ÖZEL ısıtmayı tekrarlar, ancak devralmaz.
Şuna ve şuna sahibim, ama her zaman değil ve hızlı bir şekilde ihtiyacım olduğunda Moskova İçişleri Bakanlığı'nda yulaf lapası pişiriyorum.
Daffi
Çok huysuzsun
Deksika'da yulaf lapası pişiriyorum, henüz hiçbir şey kaçmamış gibi görünüyor. Bir kereden fazla arpa, darı ve pirinç pişirdim ve yulaf lapasının kalitesi bana mükemmel bir şekilde uyuyor. Dürüst olmak gerekirse, yine de bir gaz ocağında daha lezzetli çıkıyorlar. Ama sonra onları takip etmelisin ve vaktim yok Ve fırında yulaf lapasının tadı daha da güzel, balkabağı yaptım, çok lezzetli. Pişmiş sütte yulaf lapası gibi çıkıyor

Ama çizgi filmdeki et övgülerin ötesinde, onu asla ocakta almam ve fırında pişirmenin tadı daha güzel ve daha çok yakışıyor ve genel olarak fırında pişirmeyi daha çok seviyorum. Ocakta ilk pişirdiğim, benim için daha kolay ve daha ucuz, ama bir şekilde suyu bir çizgi filmde yaptım, çok, çok havalı olduğu ortaya çıktı. Yani hepsi şeffaf ve et kemiklerin gerisinde kaldı.

Zamanında bir çoklu pişirici satın aldığım için ne kadar mutluyum, şimdi onsuz ne yapardım?
Keti
Herkese merhaba! Uzun zamandır gelmedim.
DEKH'deki tahıllar için tam tahıllar - yulaf ezmesi, arpa mükemmeldir - tahılı 10-20 dakika dökün. kaynayan su. Daha sonra 1 ölçü tahıl için 3 süt sütün emilmesi için veya 1 ölçü tahıl 5-6 süt için süt kalması içindir.
Kim seviyorsa. Su olmadan mümkündür.
Ve örneğin akşamları söndürmek için 2 saat - ve sonra sabaha kadar karikatürde duruyor. Veya tam tersi, zamanlayıcıda - ilk başta ve geceleri program kendi kendine açılacaktır.
Lezzetli yulaf lapası. Güçlü yulaflar bile iyi kaynar ve genel olarak arpa daha yumuşaktır.
Multi'yi aldığım andan itibaren bu tahıllara aşık oldum. Onları daha önce yemedim!
Bu konuyu DEX-60'ta tartıştık. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.1800
Azaza
Alıntı: Keti

Multi'yi aldığım andan itibaren bu tahıllara aşık oldum. Onları daha önce yemedim!
Keti, bire bir benim hikayem! Ben de yulaf lapası yemedim. Onları pişirmenin çok tembel olduğu ortaya çıktı.
Sizin yönteminizi de kesinlikle deneyeceğim. Ve şimdi size keşfimden bahsedeceğim. Ya da belki bu bir keşif değil, hatta belki de Dexik'imin bir kusuru değil. Dar bir yerel bile olsa, bir keşif olmasına izin vermek daha iyidir.
İşte bu kadar. Dün May @ (dilsiz) yöntemini denedim.Hemen söyleyeceğim: yulaf lapası mükemmel çıktı, kaçma teşebbüsleri yoktu, süt bile kabarmadı. Yulaf lapasının tam olarak pişmiş sütün rengi olduğu ortaya çıktı. Ama işte beni şaşırtan şey. Durgunluğun en başından itibaren (5 saat olarak ayarlandı), kapak çok ısınmaya başladı. Tabii ki, Dex kapağında on tane olduğunu biliyorum, ancak gözlemlerime göre, yalnızca fırınlamada ve yalnızca pişmiş ürünleri yoğuşmadan korumak için çalışıyor. Burada, bitkinlikte, bana unlu ürünlerden çok daha fazla ısındığı görüldü. Durgunluğun aşağıdan değil yukarıdan geldiğini varsayarsak, mantıklı görünüyor.
Genel olarak, bir keşif olarak, bu gerçek bana fazlasıyla uyuyor. Ama solucan kemiriyor: Öyle mi olmalı yoksa katırla iyi değil miyim? Bu programı kim kullanıyor, Dexik'inizin bu konuda nasıl davrandığını paylaşıyor musunuz?
Mayıs @
Tanyusha, yulaf lapası çıkması çok güzel ve hoşunuza gitti. Hasret gelince, evet, kapak ısınıyor ve her şey karikatürünüze uygun. Her zaman yemek yaparım halsizlik jöleli et, kapak ısınıyor, olması gerektiği gibi.
Azaza
Teşekkür ederim, Maina !!! Bunun Dexik'imizin bir özelliği olduğunu ummuştum ve bu yüzden ortaya çıktı. Çiçeği yakala:
Leopoldovna
Alıntı: azaza

İşte bu kadar. Dün May @ (dilsiz) yöntemini denedim. Hemen söyleyeceğim: yulaf lapası mükemmel çıktı, kaçma teşebbüsleri yoktu, süt bile kabarmadı. Yulaf lapasının tam olarak pişmiş sütün rengi olduğu ortaya çıktı.

Beni olduğu yere dürt, yoksa bir şey bulamıyorum, gerçekten "erimiş" bir yulaf lapası istiyorum. Genel olarak, nasıl böyle yemek yapabileceğinizi hayal ediyorum, ancak bir şeyi hayal etmek ve aşçılık deneyimi olan bilge hosteslerin tavsiyelerini okumak - ve sonuç çok daha iyi
Beni olduğu yere dürt, yoksa bir şey bulamıyorum, gerçekten "erimiş" bir yulaf lapası istiyorum. Genel olarak, nasıl böyle yemek yapabileceğinizi hayal ediyorum, ancak bir şeyi hayal etmek ve aşçılık deneyimi olan bilge hosteslerin tavsiyelerini okumak - ve sonuç çok daha iyi
Leopoldovna
Tırnak işareti ekleyemiyorum
Azaza
Leopoldovna, her şey son derece basit. Normal tahıl-sıvı oranı (genellikle 1 cc tahıl + 3 cc süt + 2 cc su alırım), tadı tuz-şeker ve 5-6 saat pişirin. FSE! Teflerle dans etmek yok. Ancak elbette uzun süre beklemeniz gerekecek. Geceleri koymak en uygun olanıdır - tam uyanma zamanında, yulaf lapası hazır olacaktır.
Azaza
Alıntı: Leopoldovna

Tırnak işareti ekleyemiyorum
Korkunç değil))) Alıntı düğmesine tıklayın (görünüşe göre yaptığınız gibi) ve cevabınızı alıntıdan sonra yazın. En önemli şey bu [/ alıntı] simgesinin içine girmemek, yazmanız gerekiyor sadece ondan sonra... O zaman her şey en iyi şekilde ortaya çıkacak.
Leopoldovna
Çok teşekkür ederim!!!
Tekniğimi profil resminin altına da yazamıyorum, nedense nasıl yapılacağını açıklamıyor?
Azaza
Alıntı: Leopoldovna

Çok teşekkür ederim!!!
Tekniğimi profil resminin altına da yazamıyorum, nedense nasıl yapılacağını açıklamıyor?
Ben de hemen başaramadım. Bir tür teknik aksaklık var. "Tekniğim" (veya buna benzer bir şey) yazan yere hiçbir şey eklenmez. Adınızı yazmanızın istendiği yere yazın. İşte satırda ve tekniğinizi ve adınızı yazın. Elbette isteğe bağlı olarak - kimse sizi bunu yapmaya zorlamaz.
Leopoldovna
Teşekkürler, her şey yolunda gitti
Daffi
Leopoldovna, bu kadar çok tekniğe sahip olduğunuz için tebrikler. Ya da bize mikserden bahsedebilirsiniz. Mikserli bir dalda olabilir https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=8252.540
Leopoldovna
Size kesinlikle söyleyeceğim, ancak akşamın ilerleyen saatlerinde, bu konuyu kendim için ayrı bir sekmede zaten açtım. Sadece buraya nasıl hızlıca gidip ihtiyacım olanı bulacağımı bilmiyorum, ama sanırım öğreneceğim
anne
kızlar merhaba. Yardımına ihtiyacım var, nedense bisküvi yapmayı bıraktım: pardon: Anneme doğum günü için bir pasta yapmak istedim, fırını Vanilyalı bisküvinin üzerine kaynar suya koydum, yaklaşık 60 dakika pişirdim, çıkardım, o soğudum, kestim ama içi hamuru gibi. Buna yumurtalar çok büyük olduğu için belki yumurtalar yüzünden karar verdim. Çikolatayı kaynar suda pişirmeye karar verdim, çünkü daha önce birkaç kez pişirmiştim ve harika oldu.Zaten başka yumurtalar aldım, pişirdim, o zamanlardan daha düşük çıktı, bir kibrit ile denedim, hazırım. Ama onu kestiğimde, öncekinden daha da kötüydü. Belki kabartma tozu ile bir şey düşündüm, ama bisküvinin kenarları olması gerektiği gibi normal, ama ortası berbat. Ne olabilir, çok pişiricili bir şeyim var mı?
lesik_l
Bunu bisküviye damlayan yoğunlaşma nedeniyle yaşadım. Valfın yıkanması gerekiyor
anne
bu yüzden bundan önce yıkadım: pardon: belki de kötü yıkadım: girl_red: Bir şekilde korkutucu olsa da tekrar deneyeceğim.
lesik_l
Kapaksız bir şeyler pişirmeye çalışın, birkaç kez üstüne bir havlu koyun.
anne
Oh, bunun mümkün olduğunu bile bilmiyordum. Teşekkürler, deneyeceğim
lesik_l
Kızlar geçenlerde kapaksız pişirdiklerini yazdılar. Ama şimdi aynı zamanda iyi buhar çıkışı ve ısı tutma özelliğine sahip bir durumu simüle etmeyi öneriyorum.
GenyaF
Genel olarak, çikolatayı kaynar suda valfsiz ve havluyla pişirdim. Her zamanki gibi iyi oldu. 9cm yukarı çıktım, içerideki her şey çok duygusal. Pişirildiğinde, bezin üstünde don vardı, yani anladığım kadarıyla pişirme sırasında hala yoğunlaşma var. Bisküvinin yüzeyinde, tam olarak ortada, ancak valf deliğinin altında değil, hafif bir ay yüzeyi ortaya çıktı. Bana öyle geliyor ki, kapaktaki ısıtma elemanının bir daire içinde yer alması ve tam ortada olmaması nedeniyledir. Tabii ki, vananın altında da değil.
Foty biraz sonra, bir fotikli işten bir savunmacı bekliyorum.
Nimart
Alıntı: GenyaF

Genel olarak, çikolatayı kaynar suda valfsiz ve havluyla pişirdim. Her zamanki gibi iyi oldu. 9cm yukarı çıktım, içerideki her şey çok duygusal. Pişirildiğinde, bezin üstünde don vardı, yani anladığım kadarıyla pişirme sırasında hala yoğunlaşma var. Bisküvinin yüzeyinde, tam olarak ortada, ancak valf deliğinin altında değil, hafif bir ay yüzeyi ortaya çıktı. Bana öyle geliyor ki, kapaktaki ısıtma elemanının bir daire içinde yer alması ve tam ortada olmaması nedeniyledir. Tabii ki, vananın altında da değil.
Foty biraz sonra, bir fotikli işten bir savunmacı bekliyorum.
GenyaF, aferin, başarıyla pişirildiğinde her zaman keyifli ve eğlencelidir

ve bu arada vananın yarısıyla pişirdim, bu arada, şimdi modelimizde vananın bir "kuyruğu" var, bu sayede kolayca çıkarılabilir.
GenyaF
Bir kez daha valf yerine bir bezle sinterledim. Ve yine ortada ay yüzeyi var.

Çok pişirici DEX DMC-50

Çok pişirici DEX DMC-50

Çok pişirici DEX DMC-50

Mayıs @
Vay be, ne kadar uzun bir adam ...
GenyaF
9 cm Ve her iki seferde bir bezle 45 dakika pişirme yeterliydi. Bunun kumaşla nasıl bir ilgisi var bilmiyorum ama ondan önce 45 + 20 dakika pişirdim.
lesik_l
Ancak Shaitan.

Pişirme kalitesi normal mi? Delikteki bisküvi pişmiş mi? Eğer - evet, kendinizi kandırmayın. Krema ile bile dışarı çıkabilirsiniz.
Lozja
Zhen, sadece iki yemek kaşığı daha fazla un vermeye çalış ve yine de daha uzun süre pişir.
GenyaF
Evet, her şey pişmiş. İlk paçavra deneyiminden fotoğraflar, her zamanki gibi 45 + 20 pişirdim, bisküvinin biraz piştiği ve her zamankinden daha kuru olduğu, kesikte kuruluk göründü. Ama yine de sıkıcıydı. : nyam: 45 dakika ikinci kez pişirdiğimde daha çok beğendim. Yine de işkence farklıydı ... ve günler kritikti ...
Lozja
Alıntı: GenyaF

Yine de işkence farklıydı ... ve günler kritikti ...

Evet, bu önemli ... Genelde 60 kadar bekleyin ve içinde deneyin, sonra söyleyeceksiniz.
GenyaF
Aha! Bekliyorum! Hızlıca hayatta kalacağız ve kaynar suda çikolata servis etmeye başlayacağız. Adamım denyuzhku'mu 60k'de sessizce çözdü ve şimdi işkence görüyorum - ona bir tekneye ihtiyacımız olmadığını nasıl söyleyebilirim. Ve sonra, komuta teknesinde dururken, kürek tekneleri için internete bakmaya başladı ve bir denizaltıyla sonuçlandı, daha az değil.
Lozja
Alıntı: GenyaF

Aha! Bekliyorum! Hızlıca hayatta kalacağız ve kaynar suda çikolata servis etmeye başlayacağız. Adamım denyuzhku'mu 60k'de sessizce çözdü ve şimdi işkence görüyorum - ona bir tekneye ihtiyacımız olmadığını nasıl söyleyebilirim. Ve sonra, komuta teknesinde dururken, kürek tekneleri için internete bakmaya başladı ve bir denizaltıyla sonuçlandı, daha az değil.

Evet, şimdi hiçbir şey söyleyemezsiniz, vicdanınız buna izin vermez. Diyelim ki, bir çoklu pişiriciye ihtiyacınız vardı - sizin için ve bir tekneye ihtiyacım var.
GenyaF
Şey, bunu şöyle sunuyor - Seni denizde yuvarlayacağım ve balıkları daha çok seviyorsun, ama tekneden ne kadar balık yakalayabileceğini bir düşün (bu arada, tüm oltaları da balık tutmak için hazırlıyorum)! Aldırmıyorum, başka bir şey çizilene kadar balık tutmak daha iyi olsun ...
Lozja
Alıntı: GenyaF

Şey, bunu şöyle sunuyor - Seni denizde yuvarlayacağım ve balıkları daha çok seviyorsun, ama tekneden ne kadar balık yakalayabileceğini bir düşün (bu arada, tüm oltaları da balık tutmak için hazırlıyorum)! Aldırmıyorum, başka bir şey çizilene kadar balık tutmak daha iyi olsun ...

Yeni çizgi filmde balık pişirilebilir.
GenyaF
Evet, tek bir mulka ile bile ocağı kullanmayı bıraktım. Ben sadece krep pişiririm.
Lozja
Alıntı: GenyaF

Evet, tek bir mulka ile bile ocağı kullanmayı bıraktım. Ben sadece krep pişiririm.

Ve çoğunlukla sadece krep kızartırım. Ayrıca bazen sütü kaynatıyorum ve bir kerede çok fazla süzme peynir yapıyorum, bir çizgi film en büyük tencerem kadar yoğurt tutmuyor.
Grypana
Merhaba ve stoklarınızı kabul edin. Uzun süre pusuda oturup kitap okumama rağmen sonsuza kadar seninim.
Soru bunun için olgunlaşmıştır - etleri deksiklerde kızartırken, önce güçlü bir şekilde ısınır ve sonra azalır? Pirzola, külçe yaptığım ve diğer tarafa döndüğüm için artık kızartılmıyorlar. Yeni bir program başlatmalıyız. Yoksa yanlış bir şey mi yapıyorum? Tavuk konusunda bu tür keşifler yapmadım ama pirzola işi hala bir görev.
Mayıs @
Grypana, Hoşgeldiniz!
Bilmiyorum, kızartmayı sadece kızartma yaparken kullanırım. Pirzolaları bir tavada kızartıyorum ve tavuğu fırında pişiriyorum.
Üzgünüm sana hiçbir şey söyleyemem. Belki kızlar cevap verir ...
Azaza
Kızartmaya ek olarak sebzeleri de pilavdan önce kızartırım. Ve et-tavuk-pirzola-balık için bir aerogrill'im var. Bu yüzden ben de yardım edemem, üzgünüm
lesik_l
Pirzola için, benim için olduğu gibi, güç yeterli değil. Kızartma 20 dakika kızartılırsa, pirzola üzerinde ne kadar meditasyon yapman gerekecek?
Grypana
: rose: Yine aynı şeyden bahsediyorum - tavuk kanadım orada mükemmel, küçük köfte, pirzola. Ama sonra fark ettim ki ilk başta "Fry" modunda her şey aktif olarak gidiyor, yan taraf iyi kızartılıyor, sonra 20 dakika sonra sadece "Fry" ı çevirip tekrar açmanız gerekiyor. Bu davanın beni uyardığı şey buydu. Pekala, zorluklardan korkmuyoruz, sadece düşünüyorum - hepsi değil mi? Pekala, tamam, cevap verdiğin için teşekkürler. Ayrıca çizgi filmde pirzola kızartmayı da seviyorum çünkü aynı zamanda buharda pişiriliyorlar. Sıkılmamak için 1-2 kez porsiyon yapıyorum. Ayrıca bu programda kızartma yapıyorum. Dexik hakkında şikayet yok, sadece reveranslar var.
Keti
Grypana, ama önce ters çevirmeyi dene ve sonra kızartmasına izin ver.
Bunu yapıyorum - birkaç dakika kızartıldı - ters çevirdi, diğer tarafı kızartıldı.
Grypana
Alıntı: Keti

Grypana, ama önce ters çevirmeyi dene ve sonra kızartmasına izin ver.
Bunu yapıyorum - birkaç dakika kızartıldı - ters çevirdi, diğer tarafı kızartıldı.
TEŞEKKÜR EDERİM! Bunu kendim nasıl yapmam? Yaşa ve öğren.
Şimdi gidecek !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mayıs @
Başak, fırında patates kızartır mısın yoksa sebzeleri kızartır mısın?
rusja
Ve böylece, pişirirken yukarıdan kızartılmış çıkıyor - içi havadar, hatta kabuğunda yapmayı, dörde bölüp kızartmayı seviyorum ve eğer kızartılırsa, o zaman sıradan bir tavada olduğu gibi
Mayıs @
Pişirmenin daha iyi olduğunu anlıyorum, ancak patatesleri iri bir şekilde kesin. Ve sonra orta kesmeye çalıştım, bu yüzden henüz gerçekten kızarmadı, ama şimdiden parçalanmaya başladı. Bu yüzden kızartmanın üzerinde kızarttım. İki gündür kocam için patates kızartıyorum, bu tür "tefle danslarla". Gerçekten beğendi, bir tavadan daha iyi olduğunu söylüyor, nasıl pişirdiğimi açıklamasını istiyor. Bu yüzden sadece bir düğmeye basmanın ve modları değiştirmenin ne kadar kolay olduğunu düşünüyorum.
Bir keresinde bir çeşit pişirme gibi pişirdim, ama sonra bütün (çökmemiş) parçalara dönüştü ve çok lezzetli çıktı, muhtemelen parçalar büyüktü. Lanet skleroz ...
Azaza
Alıntı: Mayıs @

Bir keresinde bir çeşit pişirme gibi pişirdim, ama sonra bütün (çökmemiş) parçalara dönüştü ve çok lezzetli çıktı, muhtemelen parçalar büyüktü. Lanet skleroz ...
Maina'nın patates çeşidi ile ilgisi olabilir. Biri dağılır ve diğeri şeklini mükemmel bir şekilde korur. Sadece kızartma modlarına değil, aynı zamanda patateslerin kendilerine de bağlıdır.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi