Yumurta ezmesi "Aynı yumurtalar, sadece yandan görünüm ...")))

Yumurta ezmesi "Aynı yumurtalar, sadece yandan görünüm ...")))

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler:

Yumurtalar harika	6 öğe
Büyük soğan	4 parça
Sebze yağı	kızartmak için
Tuz, beyaz biber, köri	damak zevki

Pişirme metodu

• Yeninin unutulmuş eski olduğunu söylemeleri boşuna değildir.


• Elbette deneyimli ev hanımları bu yemeği biliyor. Bir zamanlar, onsuz tek bir tatil olmazdı.


• Yemeğin hazırlanması çok kolaydır. Kahvaltı sandviçleri için mükemmel, yumurta doldurmak için, şenlikli bir masada kızartılmış ve sarımsakla rendelenmiş beyaz ekmek dilimleri üzerinde çok lezzetli ve zarif görünüyor (bu durumda, bir pasta şırıngası kullanarak pate uygularız).



• Yumurtaları rastgele doğrayın ve bitkisel yağda kızartılmış soğanları karıştırın (soğanları altın sarısı güzel olana kadar kızartıyoruz, yağdan pişmanlık duymuyoruz). Her şeyi bir blender, tuz, karabiber ile çırpın, istenirse köri tozu. Herşey!



• 

Nitekim, yeni olan her şey çok eski unutulmuş ...
"Bir çift sandviç yap" iste. Cumartesi sabahı, aslında yiyecek alacağım çünkü her şey bitti ... Soooo: artık somun, yarım paket mayonez, ketçap, yeşillik, iki yumurta ve çiğ et ... ekmek kızartma makinesi, yumurtaları haşlayın, doğrayın, otları doğrayın, yumurtaları bir çatalla otlarla öğütün, mayonezle baharatlayın, tostun üzerine yayın. Olmuş gibi görünüyor?

Ve eğer hala ortalıkta morina karaciğeri kavanozu varsa ve onun da oradaysa - mmmmm!

Ve soğanı havuçla kızartırsanız, pate inanılmaz bir mantar tadı kazanır, genellikle renk konusunda sessiz kalırım. Ve biraz da tereyağı varsa, mmmm ...

Rastgele yumurta parçalayın

Bütün yumurta mı yoksa sadece sarısı mı?

Her zaman sadece sarılardan yaptım ama sonra okudum ve düşündüm

[Lina]

Lina , sınıf! 🔗

Yaz sakini havuçlu çok lezzetli ama tereyağı eklemeyi sevmiyorum. Donacak ve tüm hassasiyet kaybolacak. Genel olarak, herkesin istediği gibi.
Tarifin üstünde, "dalga geçme" kutsal bir şeydir!

Ellka , Bütün yumurtayı kullanıyorum. Tarif "durgun" - bazı yumurta sarısından çok "şişman". Ama yumurtaları dolduracaksam, çıkarılan yumurta sarısı da orada.

Bu yüzden havuçları soğanlı kızartmanın sonuna tereyağı ekliyorum. Sebzeyle eritilip karıştırılarak hiçbir yerde donmaz, ancak tadı kendine özgü bir şey verir.