Mermer yumurtalar

Mermer yumurtalar

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Mutfak: Çince

Malzemeler
yumurtalar	8 parça
Siyah çay	1 yemek kaşığı. kaşıklar
tuz	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Çinliler, sıradışı ve hazırlaması kolay bir atıştırmalık olan mermer yumurta yapmak için siyah çay kullanırlar.
• Yumurtaları geniş bir tencereye koyun, 2 litre su ekleyin, kaynatın ve 10 dakika pişirin. Yumurtaları çıkarın ve soğuk su dolu bir kaba koyun. Yumurtaların kaynatıldığı suyu boşaltmayın. Yumurtalar soğuduktan sonra sudan çıkarın ve her yumurtayı bir kaşık ağıyla çatlaklarla kaplanıncaya kadar bir kaşığın arkasına hafifçe vurun. Yumurtaları tekrar kaynatıldıkları tencereye koyun, çay, soya sosu ve tuz ekleyin, kaynatın ve 30 dakika pişirin. Sonra ateşten alın ve yumurtaları et suyunda soğumaya bırakın. Bu arada, bu yemeği pişirirken, evin her yerinde koku muhteşem! Yumurtaları soğuk et suyundan çıkarın ve çatlamış kabukları nazikçe ayırın. Her yumurtanın, yıpranmış mermer veya porseleni anımsatan zarif, örümcek benzeri bir deseni olacaktır.

Not

Mermer yumurtaların bir fotoğrafını görünce aydınlandım: Yapmalıyım. Ne diyebilirim? lezzetli, ama ah değil. Veya çay, gerçek paraya sahip olmadığımız türden olmalıdır.
Kahvaltıda yemek mi yapıyorsun? Sabah 5'de kalkarım: köpek, duş, kahvaltı ..., 7'de zaten işteyim. Kısacası mermer yumurtalara ve çay törenlerine kadar değil. Ve sabahları çok zaman geçirseydim, tekrar yumurta pişirmeye bu kadar çok zaman harcamam pek olası değildi. Her ne kadar bir zamanlar güzel bir isimle güzel bir yemek pişirdiğim için pişman olmasam da Mermer Yumurtalar

Ne diyebilirim? lezzetli, ama ah değil.

Ne yazık ki, ne mermer ne de turşu Çin yumurtası da bana gitmedi - sadece bir kereliğine, bunun pişirilip tadılabileceğini bilmek için

[Celfh]

Celfh ve en azından bu "mermer" güzelliğe hayran kalacağız.

[Celfh]

Celfh ve en azından bu "mermer" güzelliğe hayran kalacağız.

İşte bu ve ben bir test için yemek bile yapmayacağım, çok pişmiş yumurtalarımı sevmiyorlar.
Ve elbette güzel görünüyorlar, söylenecek bir şey yok!

[Celfh]

Ne yazık ki, ne mermer ne de turşu Çin yumurtası da bana gitmedi - sadece bir kereliğine, bunun pişirilip tadılabileceğini bilmek için

Güzel ama işe yaramaz yemekler hakkında bir konu açma fikrim vardı. Ama sonra fikrimin bir yemeğin ne kadar yararlı veya yararsız olduğuna karar veremeyeceğine karar verdim. Belki sabah bunlar olmadan sabah birine görünmeyecektir, bu durumda yumurtalar

Celfh ve en azından bu "mermer" güzelliğe hayran kalacağız.

Beğenmek!

İşte bu ve ben bir test için yemek bile yapmayacağım, çok pişmiş yumurtalarımı sevmiyorlar.

İşin garibi, aşırı pişmemiş olmaları! Nasıl açıklarım - bilmiyorum ...

Annem soğan kabuklarında Paskalya için bu şekilde yumurta pişiriyor, yumurtalar çok lezzetli ve güzel

Mermer turşusu yumurta yaptım ve çok sevdim.
Tarifimde turşusu şunlardan oluşuyordu: balzamik sirke - 2 yemek kaşığı. l,
soya sosu - 2 yemek kaşığı. l.,
şeker. 1 çay kaşığı.,
tarçın - 1 çay kaşığı,
yıldız anason - 3 yıldız,
karanfil - 3 adet.
ve siyah çay - 5 yemek kaşığı. l.