Kuru elmalı turta

Kategori: Unlu Mamüller
Kuru elmalı turta

Malzemeler

Buğday unu 200 g
Şeker 200 g
İrmik 200 g
Kabartma tozu 1 çay kaşığı
Tereyağı 150 g
Dolgu:
Elmalar 1.5kg
1 limon suyu

Pişirme metodu

  • 1. Elmaları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve üzerine limon suyu dökün.
  • 2. Un, irmik, şeker ve kabartma tozunu ayrı ayrı karıştırın.
  • 3.1 / 3 un karışımını yapışmaz bir kaplama tavasına yerleştirin, düzleştirin, rendelenmiş elmaların yarısını üzerine koyun, ayrıca düzleştirin, ardından bir kat un karışımı ve yine bir kat elma. Sonuncusu un karışımı.
  • 4. Üzerine tereyağı sürün.
  • Yumuşayana kadar fırında pişirin.

Not

Tabii ki, pastanın görünümü arzulanan çok şey bırakıyor, ama benimki büyük bir zevkle parçalandı. Pişirmeden önce cömert bir elle kekin üstüne tarçın serpin. Koku durdu ... Ve bu saate kadar duruyor
Tarifi yeniden yap

Pogremushka
Bitmiş kekte irmik çatlamaz mı? Bu un karışımı pişirme sırasında hamur haline geliyor mu?
Kırıntı

Pogremushka , gevrek olmaz ve pişirme sırasındaki un karışımı gerçekten bir hamur haline gelir, asıl şey bu un karışımıdır, kuru halde bile iyice karıştırın ...sessizce, neredeyse fısıltıyla ... aslında, bir turtadan çok bir elmalı güveç gibi görünüyor ...
Vanisinka
Ben de böyle bir pasta söyledim, sadece taze elmalarım yoktu ve onları elma reçeli ile değiştirdim (elmaları parçalara ayırın, şekerle örtün, iyice karıştırın ve kaynattıktan sonra 5 dakika kaynatın ve kavanozlarda yuvarlayın, sanırım herkes bu tarifi bilir). Diğer her şey tarife göre, lezzetli çıktı, kek iyi pişirildi.

Sadece benim için tatlıydı ama tarifteki şeker miktarını azaltabilirsin.
Dakota
Bunu yaban mersini ile yaptım. Ve gelecekteki kullanım için dondu. Çok uygun börek
Lezzet
Vay be, ne ilginç bir pasta! Sadeliği ve görünümü ile büyüler.

Alıntı: Krosh


Tabii ki, pastanın görünümü arzulanan çok şey bırakıyor,

Krosh, boşuna, çok çekici bir görünüme sahipsin.
Bugün yapmak istiyorum Sadece soru olgunlaştı - hangi sıcaklıkta pişirmek daha iyi?
Kübik
Konuyu okudum ve hemen turtaları karıştırdım! 10 dakika içinde kelimenin tam anlamıyla - elmalı turtalar için boşluklarım var: reçel (bir meyve sıkacağından haşlanmış elmalı kek, şekersiz yaparsanız, buzdolabında saklamanız gerekir ... ama çok tatlı değil !!). Kısacası, pasta fırında - bekliyorum

Ne kadar pişiriyor? En azından yaklaşık olarak? Fırına baktım - ve orada üstteki kek sıvı ve kahverengi oldu ...

Pişirme sıcaklığı 180 derecedir.
gorgo6a

Tığ işi ve formun boyutu lütfen. Yükseklik de önemlidir (zayıf fırınımla).
Kırıntı
gorgo6a, 23-30 arası dikdörtgen şeklinde pişirdim. Pişirme işleminde kek yükseldi ve tüm tavayı aldı. Şekil biraz daha küçük olsaydı, kekin yüzeyindeki erimiş tereyağı aşağı akardı.
Kübik ,
Lezzet ,
kızlar, önerilen pişirme sıcaklığı 150 derecedir.
Kübik , Ayrıca kek sıvısının ve kahverenginin (eritilmiş tereyağı + tarçın = kahverengi madde) üstüne de sahiptim, pişirme işlemi sırasında tereyağı emildi, ancak kahverengilik kaldı (bunu fotoğrafta açıkça görebilirsiniz). Yani iyisin şef.
Kızlar, daha önce elma yerine süzme peynirli böyle bir turtayı pişirdim, ev yapımı olanlar yeni eritildi, biraz sonra hem süzme peynir hem de elma ile pişirdim (1: 1) - ev yapımı olanlar tekrar eritildi.
Ertesi gün bu turtayı deneyin (ideal olarak buzdolabından), birçok insan bu seçeneği gerçekten seviyor - soğutulmuş ve soğutulmuş (dürüst olmak gerekirse, bu formda, pasta sorunsuz parçalara kesilir, sonra sıcaktır. güzel kesim sorunludur).
Alexandra
Eve geldim ve kendime böyle bir turta koydum.
Tiny Pie'nin fotoğrafından esinlenerek kendileri mükemmel bir şekilde temizlediler ve Antonovka'yı benim için ovuşturdular.
Şeker yerine 150 gr fruktoz aldım, vanilya kabuğunun ortasına ekledim. Kabartma tozu - 10 gr'lık bir torba, ince dilimler halinde üstüne 50-70 gram tereyağı sürün.
Formu ısıtılmış bir pizza taşına koymaya karar verdim. 240'a kadar ısıttıktan sonra 200'e düşürüp bir turta ekti.

Şimdi pişiyor, tabanın zaten kirli olduğu ve üst kısmın beyaz olduğu açık. Tereyağı eridi ve emildi ve üst kısmı hamur oldu.

Bekleniyor ...

Hadi bakalım. Hazır.

Keseceğiz umarım yarın soğudu ...

Kuru elmalı turta

Krosh, tarif için teşekkürler
Çok güzel bak ve kokla
Kırıntı
Alexandra, sağlığına! Asil turtanız çıktı. Böyle kızarın! Tarifin işe yaraması çok hoş.
Turtayı seviyorsanız, süzme peynir veya süzme peynir ve elma ile pişirmenizi şiddetle tavsiye ederim.
Alexandra
Krosh, tekrar teşekkürler!

Oğul bir pastanın üzerinde daireler çizerek yürüyor

Bir ara diyet versiyonunu deneyeceğim, kendim için: un irmik yerine bütün olacak - çavdar-buğday ezmesi, 75 gram fruktoz, tereyağı 50, sıfır süzme peynir ve aynı Antonovka. Bir kat süzme peynir, diğeri elma ...
Alexandra
Pekala, işte bir "diyet" veya daha doğrusu, tam un, tahıllar, iki dolgu (sıfır süzme peynir ve Antonovka) ve sadece iki kat hamur içeren hafif bir versiyon ...

Dünün ilk "versiyonu" zaten yeniyor

Krosh, tekrar teşekkürler

Tarif burada Kuru elmalı turta

Soğutulmuş kesilmiş turta

Kuru elmalı turta
Freken Bock
Ve benim dikdörtgen şeklim önerilenden daha fazla, sonuç olarak, katmanlar anlamsız çıktı. Ve ayrıca, muhtemelen, elmalar daha sulu olmalı ya da daha fazla limon suyuna ihtiyaç var - bazı yerlerde altımda sadece irmik ve un vardı ama tadı için fena değil - artık turta yok. Teşekkür ederim, Kırıntı
Viki
Teşekkür ederim, Kırıntı! Sonuç lezzetli bir pastadır:
Kuru elmalı turta
Form çok yüksekti, onu çevirdim ve orada:
Kuru elmalı turta
Hala sıcakken biraz reçel yayın. Elma - kayısı yoktu, reçel emildi ve kimse fark etmedi bile:
Kuru elmalı turta
Ve içindeki güzellik:
Kuru elmalı turta
bunu çok sevdim
Kırıntı
Viki , o zaman ne tür bir çiçek ... tıpkı bu şekilde tasarlanmış gibi (aslında, görünüşe göre, son katmanı ıslatmaya yetecek kadar meyve suyu yoktu).
Freken Bockaynı şeye sahipsin Viki?
Kızlar, tam tersine, çok fazla meyve suyum vardı, bu yüzden suyu buharlaşana kadar fırında tuttum, ondan önce kekin yüzeyinde tereyağı ile kaynatıldı, kek çok ıslak çıktı.
Freken Bock
Kırıntı , Daha az pişmemiş unum vardı. Ancak böyle güzel bir üst işe yaramadı. Bu günlerden birini kesinlikle deneyeceğim.
Viki
Çiçek için olmasaydı - formun altındaki bir çöküntü, o zaman yeterli meyve suyu olurdu
Alt katman bir çiçeğe batırılır. Reçel tamamen emildi ve sıcak kuru karışım içinde ıslatıldı. Lezzetli turta. Yediler ve daha fazlasını istediler. Pişirmek 10 dakikadan fazla sürmüyorsa neden pişirmeyesiniz?
Tanyusha
Krosh dün bir turta yaptı, herkes gerçekten sevdi, tarif için teşekkürler.
Kolynusha
Tığ işi. Tarif için teşekkürler. Lezzetli ve sulu börek. Ev hanımlarım aynen şöyle: Yeterli hamur yok ama çok fazla dolgu var.
Kübik
Kalıbın ortasında, altta ıslatılmamış un karışımının bir kısmı da vardı ... ama ertesi gün, ikinci yarı bittiğinde, hiçbir şey gözlenmedi! Görünüşe göre o durdu ve çoktan soğuk bir durumda "geldi". Evet, bu arada, bitkisel yağ kullandım (yağsız, Cuma versiyonum vardı) - çok lezzetli, bir dahaki sefere süzme peynir ve tereyağı ile yapacağım - Pazar!
Alexandra
Kübikne tür yağ kullandın

Kübik
Sıradan, rafine ayçiçeği ... ne tadı ne de kokusu olmadığı için. Bence bunu zevkinize ve egzotik bir iplikle yapabilirsiniz.
Alexandra
Karşılaştığım en lezzetli şey bademdi. Onunla kalbimdeki en sevilmeyen yulaf lapasını bile yemeye hazırım.
Tereyağı koymanıza gerek olmasa da, bu fikri Sağlıklı Beslenmenin Tarifler ve Sırları'nda anlattım: un karışımının üçte birini sadece dibine, ardından bir kat süzme peynir (veya rendelenmiş elma) ve üstüne yapın pullarla döşenmiş bir elma dilimleri tabakası. Böyle açık bir pasta açık bırakılabilir.şeffaf bir reçel veya elma jölesi tabakası ile kaplanabilir (derilerden ve Antonovka'nın ortasından pişiriyoruz - kaynatın, süzün, üçte bir oranında şekerle kaynatın). Veya şekerli çırpılmış proteinleri 15 dakika pişirin
Boo Boo
Yavaş bir tencerede çalışacak mı? Ve sonra gelinciklerim etrafta koşuyor, fırını açamıyorum, ama gerçekten bir turta istiyorum.
Kırıntı
Boo Boo, ancak bugün onu iyi aşçıda okudum, Andreevna yavaş bir tencerede pişirdi. Pastasının bir fotoğrafını gördüm - sadece çene böyle bir güzellikten yere düştü,% 100 baştan başlamam gerçeğine !!! Öyleyse cesurca pişirin! Sana iyi şanslar!

Boo Boo, burada kopyaladım (şurada Andreevna tarifi küçük bir çizgi film için yeniden hesaplandı):
Her şeyi tam olarak 2'ye bölerek saydım.
Yapısı
Un - 100 gr.
Şeker - 100 gr.
İrmik - 100 gr.
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
Tereyağı - 80 gr.
Elmalar (Antonovka) -750g.
Limon suyu
1. Elmaları rendeleyin, limon serpin.
2. Un, irmik, şeker ve kabartma tozunu ayrı ayrı karıştırın.
3. Yağı 3 parçaya bölün. Çok pişiriciyi yağla yağlayın, bir kat rendelenmiş elma koyun, un karışımı serpin. Tereyağının ikinci kısmını, ardından elma tabakasını ve üzerine un tabakasını ve tekrar tereyağını koyun. Tarçın sevenler için her elma tabakasına biraz tarçın serpebilirsiniz. Üst katman un olmalıdır. PİŞİRME programı 60 + 20 dakika. Bağlantıyı kesin, 10 dakika bekletin, kapağı açın, hamur çiğ gibi görünecek, ama öyle değil. Tamamen soğuyana kadar kapak açık olarak hareketsiz durmasına izin verin. Bir tabağa soğutun ve üzerine pudra şekeri serpin.
Alexandra
1/3 un karışımı (tam un 100, çavdar-buğday irmik 100, fruktoz 50, kabartma tozu 5, vanilin) ​​ve 3 kat: 1) limon suyu ile rendelenmiş elma 4 adet, 2) 500 g kuru turtanın açık versiyonu sıfır süzme peynir, 2 sincap, 3 yemek kaşığı. l. fruktoz, 1 yemek kaşığı. l. nişasta, vanilin 3) elma dilimleri.
Üzerine biraz turuncu jöle sürülmüş ve üzerine tarçın serpilmiş bir fırça ile

Kuru elmalı turta

Kuru elmalı turta
Boo Boo
Çizgi filmde pişirme. Tamamen soğuk değilken çıkarmaya çalıştım. Hatamı tekrar etme. Pastayı tamamen soğumaya bırakın
Alexandra
Kalıptan sadece sabah, buzdolabında bir geceden sonra çıkarılır - bu durumda çıkarılır ve mükemmel bir şekilde kesilir.
Şimdi Nespresso kahve makinesinden kahve alan meslektaşlar zaten denedi
Boo Boo
Gerçekten, bir patlamayla çıktı! Ve dün, yarım düştü ve sürünmeye başladı. Her şeyi çabucak geri ittim. Sonuç olarak, her şeyin çarpık ama lezzetli olduğu ortaya çıktı. Tarif için teşekkürler.
Andreevna
Alıntı: BooBoo

Çok teşekkürler. Sonra baktım ve bulamadım.
İşte size bir pasta! Bu pasta benim tarafımdan küçük bir çizgi filmde yapıldı:

Kuru elmalı turta
Her şeyi tam olarak 2'ye bölerek saydım.

Yapısı
Un - 100 gr.
Şeker - 100 gr.
İrmik - 100 gr.
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
Tereyağı - 80 gr.
Elmalar (Antonovka) -750g.
Limon suyu

1. Elmaları rendeleyin, limon serpin.

2. Un, irmik, şeker ve kabartma tozunu ayrı ayrı karıştırın.

3. Yağı 3 parçaya, un karışımını iki parçaya bölün. Çok pişiriciyi yağla (1. dilim) yağlayın, bir kat rendelenmiş elma koyun, un karışımı serpin. Tereyağının ikinci kısmını, ardından elma tabakasını ve üzerine un tabakasını ve tekrar tereyağını koyun. Tarçın sevenler için her bir elma katmanına biraz tarçın serpin. Üst katman un olmalıdır. PİŞİRME programı 60 + 20 dakika. Bağlantıyı kesin, 10 dakika bekletin, kapağı açın, hamur çiğ gibi görünecek, ama öyle değil. Tamamen soğuyana kadar kapak açık olarak hareketsiz durmasına izin verin. Soğutulmuş bir tabağa çevirin ve üzerine pudra şekeri serpin.

Pogremushka
Güzel tarif. Onları pişirdiklerinden daha hızlı yediler.
rit37
KırıntıAslında, her iki turta bileşen miktarında bile çok benzer, sadece un ve irmik vanilyalı kraker yerine benimkinde. Ve elbette, hiçbir şey kıramaz çünkü elmalar rendelenir ve hatta limon suyu. Özellikle tam tahıl unu alabildiğiniz için bunu yapmaya çalışmam gerekecek. teşekkür ederim

Alıntı: Alexandra

1/3 un karışımı (tam un 100, çavdar-buğday ezmesi 100, fruktoz 50, kabartma tozu 5, vanilin) ​​ve 3 kat: 1) limon suyu ile rendelenmiş elma 4 adet, 2) 500 g kuru kekin açık versiyonu sıfır süzme peynir, 2 sincap, 3 yemek kaşığı. l. fruktoz, 1 yemek kaşığı. l. nişasta, vanilin 3) elma dilimleri.
Üzerine biraz turuncu jöle sürülmüş ve üzerine tarçın serpilmiş bir fırça ile
Krosh, Alexandra, bir kez daha dünyadaki her şeyin çoktan gerçekleştiğinden emin oldu. Diyet seçeneğini düşündüğüm anda ve şimdi zaten hazır. Evet, uzun zaman önce, diyebilirim ki, hala "çocuk bezi içindeydim" Ve hiçbir şey icat etmem gerekmiyor - sen,Alexandrauzun zamandır her şeyi düşünmüş ve yapmış. Ayrıca bir çizgi film versiyonu da var. Peki, forumumuz ne kadar iyi
Alexandra
RitaHatırladığım kadarıyla, Sağlıklı Beslenmenin Tarifleri ve Sırları'nda bu pastanın 3 diyet versiyonu vardı - biri açık, 2'si kapalı ... ya da tam tersi
Kava
İnanılmaz derecede hafif, hazırlaması hızlı ve lezzetli pasta
Kuru elmalı turta
Kırıntı Teşekkür ederim! 🔗
kuzeyli
Bu pastayı ben de yaptım! Beni kazandığını söylemeliyim! Lezzetli! Kolayca! Hızlı! Elmaları kıyma makinesiyle (elektrikli) öğütüyorum ve limon suyu yerine birkaç yemek kaşığı sıvı bal ekledim. Fırında yaklaşık bir saat pişirdim (eskittim, bu yüzden kaç dereceyi belirlemek zor - genel olarak düşük ateşte). Kuru karışıma gevşetmek yerine 1 çay kaşığı ekledim. soda. Elma dolgusuna 0.5 çay kaşığı ekledim. Tarçın. Bitmiş üründe hafif aroması hissedilir. Kendinizi pastadan koparmanız imkansız!
Pastanın çapı 25 cm ve yüksekliği 5 cm olarak ortaya çıktı.
Kuru elmalı turta
Kuru elmalı turta
Kırıntı
kuzeyli
Vay be, ne güzel bir pastan var! Zaten hayran kaldım ... bir pastaya benziyor ve katmanlar çok eşit!
Bu arada, bu turta için dolguyu bu tarife göre ileride kullanmak üzere (kış için) hazırlamak çok iyidir:https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18728.0, Tavsiye ederim ... Antonovka'dan böyle talaşlar yapıyorum, kışın turtalarda doktorun sipariş ettiği şey!
Kitiara
Kırıntı , harika tarif için teşekkürler! Bir kat elma ve bir erik tabakasıyla yaptım (Ekim ayında doğrudur) Çok lezzetli, tatlı ve ekşi çıktı
Kuru elmalı turta
Hem kocayı hem de çalışanları sevdim. Düşünüyorum da, bu turtayı mikrodalgada pişirebilir miyim?
Rusya
Çok küçük, merci, tarifi Kabartma tozunu koymayı unutmama ve hiç de zahmetli olmamama rağmen çok ama çok lezzetli çıktı. Kesinlikle biraz daha pişireceğim. Bu arada, karikatürde pişmiş
Ivolga
Alıntı: Kübik

Kalıbın ortasında, altta ıslatılmamış un karışımının bir parçası da vardı ... ama ertesi gün, ikinci yarı bittiğinde, hiçbir şey gözlenmedi! Görünüşe göre o durdu ve çoktan soğuk bir durumda "geldi". Evet, bu arada, bitkisel yağ kullandım (yağsız, Cuma versiyonum vardı) - çok lezzetli, bir dahaki sefere süzme peynir ve tereyağı ile yapacağım - Pazar!

Dün bunu bitkisel yağ ile yapmaya çalıştım ama başaramadım.
Yarım saatlik fırınlamadan sonra büyümek için markete gitmek zorunda kaldım. margarin (genellikle kullanmıyorum). Parçalarını üstüne serdim. Kahverengileşmesi iki saatten fazla sürdü. Çok yağlı çıktı (yağ - iki kat fazla).
Nasıl yapılır:
üst katmanı elmayı yap
ya da tereyağı ile karıştırıp bu pastayı örtün mü?

Kalıbı yağla yağlamanız gerekiyor mu?
Tatjanka_1
Üzerine tereyağı sürün.

Ufalanan yağın hiç ısıtılmasına gerek yok, kesmek o kadar kolay mı ve bu kadar mı?
Kızlar yemek pişirmek için ne kadar zaman olduğunu söyler mi?
Ayrıca hamurun forma konması gereken 1 sayfaya, formun en az 1 cm altına kroşe ekleyin.
Aksi takdirde, bugün benim için biraz tatsız çıktı, petrol damlıyordu
Kırıntı
Alıntı: Tatjanka_1

Ufalanan yağın hiç ısıtılmasına gerek yok, kesmek o kadar kolay mı ve bu kadar mı?
Tatjanka_1
Doğru, tereyağını ısıtmanıza (eritmenize) gerek yok, sadece kekin tüm yüzeyine küçük tereyağı sürün. Bununla birlikte, pastanın üzerine eritilmiş tereyağı dökerseniz, hata olmayacaktır.
Alıntı: Tatjanka_1

Ayrıca hamurun forma konması gereken 1 sayfaya, formun en az 1 cm altına kroşe ekleyin.
Aksi takdirde, bugün benim için biraz tatsız çıktı, petrol damlıyordu
Tatjanka_1
Ne yazık ki, ama tarifi düzenleme fırsatım yok, ancak moderatöre sorma fırsatım var ...
Tatjanka_1
Krosh dün pastanı yaptım, gerçekten beğendik.
Fırını önceden T-200 ° 'ye ısıttı, keki üzerine koydu ve 1 saat 30 dakikada T-170 ° yaptı.pasta pişirilir. Bana öyle geliyor ki yağı biraz azaltacağım (bu benim için).
Ama genel olarak nefis, un-irmik-şeker aklıma bile gelmez ve hiç sıvı olmadan (tabii ki elmada meyve suyu var) ve bu kadar çabuk. SÜPER.
Kitiara
Ama bir dahaki sefere yağı bir rende üzerine rendelemeye karar verdim, aksi takdirde yağın alınamadığı yerlerde beyaz ve kuru bir yüzey vardı. Ayrıca kalıbın kenarına daha az meyve koymalısınız, yoksa meyve suyu yanlarımda yanar.
Kübik
Alıntı: ivolga

Dün bunu bitkisel yağ ile yapmaya çalıştım ama başaramadım.

Nasıl yapılır:
üst katmanı elmayı yap
ya da tereyağı ile karıştırıp bu pastayı örtün mü?

Kalıbı yağla yağlamanız gerekiyor mu?

Dürüst olmak gerekirse, neyin işe yaramadığını tam olarak anlamadım? Neyin işe yaramadığını nasıl belirlediniz?

Bu pastayı birçok kez ve bitkisel yağla pişirdim.

Formu her zaman yağla yağlarım.

Tabakaları yağla karıştırmıyorum, sadece ince bir akarsu ile döküyorum .. üst tabaka un - ÇOK ince yapıyorum, kelimenin tam anlamıyla tozunu alıyorum ve ince bir akıntıya yağ döküyorum.

Orta rafta pişiriyorum, sıcaklık 180-190 * С.

Ayrıca "Ünite" çok pişiricili düdüklü tencerede pişirdim, burada iyi çıktı:

Kuru elmalı turta
Ivolga
Kübik Cevap için teşekkürler.
Üst katmanı diğerleri ile aynı kalınlıkta yaptım.
Yağ dökmeye başladığımda, üstteki un ve irmik tanelerini ıslattı, toplar halinde topladı vb. Ve üzerimde böyle yağ lekeleri ve toplar vardı.
Pişirmeye başlayacağıma karar verdim, hepsi ısınıyor ve yayılıyor, yayılıyor, ama yayılmıyor.
Pişirirken irmik ununun üst tabakası kurumuş. İşte o zaman margarin için koştum.

Üst katmanı yazarken ince yapmaya çalışmalısınız, sadece tozunu alın.
Peki ya tüm 150 g için tereyağı?

Ve aynı zamanda bir soru. Dr.Fetker'ın içine yazıldığı gibi 1 çay kaşığı kabartma tozu koydum ama fotoğraflarda herkes kadar yükselmedim. Dürüst olmak gerekirse, hiç yükselmedi. Ve dolguyu serbest bıraktığım için iki kez oturdu bile.

Bu arada, bu turta turtalar için kesinlikle mükemmel bir dolgu haline geldi.
Turta çok lezzetli, bu yüzden dışarı çıkmasını istiyorsun. Ve başka bir sebep: Kekleri nasıl doğru yuvarlayacağımı bilmiyorum ve sonra her şeyi döktüm.

Elmalar tekrar göründüğünde, tekrar tekrar deneyeceğim.
Kübik
Ivolga Bu turtayı kiraz ile deneyin (dondurma veya s / meyve suyu ile yapabilirsiniz), "daha ıslak" ve her şey olması gerektiği gibi ıslanacak.

Yağı uzun süredir ölçmedim, sadece ince bir dere ile gözle suladım, genellikle ..

Ben de pastamın güçlü bir şekilde yükseldiğini söylemeyeceğim .. kabartma tozu keklere daha çabuk ufalanır.
LenaV07
Kırıntı
2. ısırıktan sonra kendimi zar zor durdurdum ... Fikir için teşekkürler, lezzetli, hızlı, temiz ...
Sürümünüze internette casusluk yapan küçük bir nüans getirdim ... Kuru karışımın üst katmanına tereyağı koymadım, ancak sıcak krema ile döktüm (kaynar süt orijinal kaynakta önerildi). Kremin içeri girmesi için tüm kütleyi birkaç yerden deldim. Yavaş bir tencerede 60 dakika + 40 dakika pişirdi. Üst kısım kızardı. Bence yarın için daha da lezzetli olmalı ama buna değmez ...
Kırıntı
Alıntı: LenaV07

Kırıntı
Fikir için teşekkürler, lezzetli, hızlı, temiz ...
Sağlık için 🔗! Tarifi beğendiğine sevindim!
LenaV07
Ayrıca sütlü bir varyant da yaptım (nedense bana bu Temko'da zaten bahsetmiştim gibi geldi). Yağlı olanlar için ideal bir yedek!
Bahar enerjisi
Tarif için teşekkürler
Tadından ben de zevk alıyorum! Kendim için şu değişiklikleri yaptım:
1. Sulu olması için rendelenmiş elmalara yaklaşık 100 ml kaynatılmış soğutulmuş su ekliyorum, çünkü elmalar bazen gerektiği kadar sulu gelmiyor ve daha sonra yer yer pişmemiş bir pasta elde ediliyor.
2. Tereyağı yerine margarin sürün.
3. Farklı şekillerde pişiriyorum, altını ve yanlarını yağla yağlıyorum.
4. Limon suyu eklemem çünkü daha tatlı turtaları severim
5. Elmalar çok tatlıysa şekeri 1/2 porsiyona koyun.
Ayrıca pastayı ilk pişirdiğimde yarısını kendim yediğimi de eklemek isterim, bu yüzden beğendim ve çoğu görünüşüyle ​​itiliyor, ama tadı onlara başka bir parça istemesine neden oluyor ... Sanırım üzerine pastayı serpebilir miyim?
Süzme peynir fikriniz için çok teşekkür ederim, ama ne kadar süzme peynir gerekli, üzerine şeker serpilmeli mi?
İşte benim parçam
Kuru elmalı turta

Şimdi okuyorum

Tüm tarifler

Şimdi okuyorum

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi