Turtalar "Yavaş"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur:
Buğday unu	600 g
Su	300-360 ml
Taze maya	33 g
Hamur:
Hamur
Buğday unu	360 g
Su oldukça yumuşak olana kadar Turta Hamuru (50 gram aldım)
Tuz	2 çay kaşığı
Şeker	70 g
Tereyağı	100 gram
Yumurta	2 adet

Pişirme metodu

Sözde büyük kalın hamur - hamur ekmek gibidir, KhP'de tamamen topuza odaklanabilirsiniz.
Hamur, ilk dökülme belirtilerinden 3-4 saat önce olgunlaşır.
Hamuru yoğur
her yarım saatte bir 3 kez yoğurun
bir saat daha gelmek için bırakın
(hamurun tamamı 2,5 saate uygundur)
stick turtalar
hadi gel
yumurta ile yağlamak

Hazırlanma zamanı:

20 dakika civarında.

Pişirme programı:

200-180 derecede pişirin

Not

(biraz iş, sadece hamurun uzun süre olgunlaşması :))
(çalındı mi_amorcito , İşte: mi-amorcito.livejournal.com/43381.html )
arama yapıldı - hiç yok gibi görünüyor :).