Porsiyon domuz eti "Lukumi"

[Yemeğin sıradışı adını açıklamama izin verin. Bu şekilde pişirmek bana uzun zaman önce Yunan kız arkadaşım tarafından öğretilmişti. Lukumi, yumuşak, yumuşak ve çok lezzetli bir şey anlamına gelir. Bu büyük olasılıkla ulusal bir isim değil, bir ev adıdır, ancak ailemizde tıpkı "Lukumi" eti gibi kök salmıştır. Hmmm .... lukumi gibi lezzetli! Yunanlıların lezzetli bir şeyler yedikten sonra söylediği şey bu! Bu nedenle, bu yemeği romantik bir akşam için pişirmenin bir nedeni nedir?]

Porsiyon domuz eti "Lukumi"

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Yunan

Malzemeler
Domuz eti (boyun kemiği biftek)	900 g
Zeytin yağı	3 yemek kaşığı. l.
Sarımsak	3 diş.
Defne yaprağı	1 bilgisayar
Yenibahar	3 parça
Biberiye	damak zevki
Tuz	damak zevki
Karabiber	damak zevki

Pişirme metodu

Eti tuz ve karabiberle tatlandırın. Birkaç saat buzdolabına gönderin.

Yağı iyice ısıtın ve içindeki biftekleri her iki tarafta 2 dakika kızartın. Sarımsak ve biberiye ekleyin.

Eti hafifçe kaplayacak şekilde suyla dökün. Isıyı düşürün, defne yaprağı ve yenibahar ekleyin. Sıkıca kapatın ve 25 dakika pişirin.

Kapağı çıkar. Isıyı yükseltip sıvının tamamen buharlaşmasına izin verin. Eti ters çevirin ve kızarana kadar kızartın.

En sevdiğiniz garnitür veya sebzelerle servis yapın.

Et çok yumuşak, yumuşak ve suludur.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3

Pişirme programı:

tabak

Not

Yemeğin sıradışı adını açıklamama izin verin. Bu şekilde pişirmek bana uzun zaman önce Yunan kız arkadaşım tarafından öğretilmişti. Lukumi, yumuşak, yumuşak ve çok lezzetli bir şey anlamına gelir. Bu büyük olasılıkla ulusal bir isim değil, bir ev adıdır, ancak ailemizde tıpkı "Lukumi" eti gibi kök salmıştır. Hmmm .... lukumi gibi lezzetli! Yunanlıların lezzetli bir şeyler yedikten sonra söylediği şey bu! Bu nedenle, bu yemeği romantik bir akşam için pişirmenin bir nedeni nedir?

Oh, ne lezzetli!
Böyle bir lukumi'yi büyük bir zevkle yerdim!

En azından doğru et için her şeyi dükkana atın. Çok iştah açıcı fotoğraflar ve malzemeler mevcuttur.

[Svetlana]

Svetlana, Tatyana, çok teşekkür ederim, sağlığınız için pişirin!

[Natapit]

Natapit,
Natalie! Bir raporum var. Bugün akşam yemeği için yaptım. İştah açıcı !!!! Tarif için teşekkürler!

[Svetlana]

Svetlana, güzel ve lezzetli fotoğraf raporu için teşekkürler!

[Natapit]

Natapit, Natalia, çok, çok lezzetli, yumuşak ve sulu! )))
Paylaşım için teşekkürler!

[Yaroslavna]

Yaroslavna, Eti sevdiğime sevindim, fotoğraf raporu için teşekkürler!