M @ rtochka
Alıntı: OlgaGera
kremin yağ içeriğini azaltın
Dövmeyecekler. Yoksa dondurma makinesinde çırpılmamış mı? Ama sonra çok yoğun olacak ... Hayır?
Sen hazırken ben dondurma ile birlikteyim
OlgaGera
Alıntı: M @ rtochka
Aynı şeyi yenmeyecek
Dondurma makinesi peynire karışacaktır. Düzelecek. En azından yiyebilirim, ama bu yüzden .... Kaşığı yaladım. yapmaya çalışacağım




Alıntı: M @ rtochka
Sen hazırken ben dondurma ile birlikteyim
Bu ihmali acilen düzeltmemiz gerekiyor. Ve bu tarifi kullanabilirsiniz. Olağanüstü tat
M @ rtochka
Bununla başladım, yukarıda bir inceleme var. Çok lezzetli, evet!
Tekrarlamak istiyorum ama tam olarak tarife göre yapıyorum, bir adım değil))
ang-kay
Alıntı: OlgaGera
Bir rezalet kadar basitleştirdim.
Peynir a la Kaymak 1 kavanoz
Krem% 33 paket 0.5l
Yoğunlaştırılmış süt 1 kutu
Vanilin
Her şeyi bir dondurma makinesine koyun ve bir saat karıştırın.
Kalıplara ihtiyaç vardı. kaşıkla yedik.
Ama sevgilim için krema ve peynirdeki yağ içeriğini azaltacağım.
Bu bir dondurma !!!
Lelka, harika. Kapsam hemen görülebilir! Ve bir dondurma makinesi için çok fazla dövmenize gerek yok. Aksi takdirde, oraya koymazsınız. Işığın üstüne yazdım.
Alıntı: M @ rtochka
ama tam olarak tarife göre yapıyorum, yana bir adım değil))
Dasha, bir dondurma makinesi yoksa, o zaman her şey kesinlikle yapılmalıdır. Bir dondurma makinesi için biraz basitleştirebilirsiniz. Her şeyi birleştirmek ve bir mikser ile biraz yürümek sadece iyidir.
M @ rtochka
Angelayani bir dondurma makinesinde daha az yağlı krema alabilir misin?
Satın aldık ama henüz kutusundan çıkarmadık.
ang-kay
Dasha, belki o kadar şişman değil. Ama bence, yine de lezzetli olmasına rağmen tadı bundan zarar görecek. Sütlü dondurma ve krema gibi. Ve orada herkes kendisi için seçer.
SvetaI
AngelaBir minnettarlık daha var.
Bir yıldır dondurma yapıyorum ama bizim için bir dondurma tarifi bulamıyorum. Aslında en çok sade vanilyalı dondurmayı seviyoruz, ancak ev yapımı dondurma, mağazanın tadı ve kıvamı ile pek uyuşmuyordu.
Ve şimdi, öyle görünüyor ki, işe yaradı!
1100 ml dondurma makinem var. Her ihtimale karşı, dondurma makinemde porsiyon başına gram olarak düzeni buraya yazacağım. Bu standart bir boyuttur, başkası için faydalı olabilir.
Krema (% 20 var) 300 gram
Yoğunlaştırılmış süt 140 gram
Krem peynir 140 gram
Kremayı buzdolabından bir saat buzdolabında soğutdum, çırpma teli ile hafifçe çırparak çırpmaya devam ettim, yavaş yavaş peynir, sonra yoğunlaştırılmış süt, vanilya şekeri ekledim. Bir dondurma makinesine koyun, 50 dakika dondurun. Spatula durmadı, ancak kıvam kalın, kalın ekşi krema gibi oldu. Dondurucuya doğru.
Sonuç, harika bir tatlı dondurma - nihayet istediğim şey!
Belki daha ağır krema ile dondurucudaki dondurma daha yumuşak olur, bilmiyorum ama tadı harika, böyle bir krema kullanmak oldukça mümkün.
Teşekkür ederim, defalarca teşekkür ederim!
ang-kay
Svetochka, Her şey yolunda gittiğinde çok mutluyum ve sonucu beğendim. Böylesine detaylı bir rapor ve araştırmanız için teşekkür ederiz)
Zhannptica
Öyleyse ne, sonuncusu, ama çok fazla dondurmam var
0,5 litre kremadan yapılmıştır
Üç çeşit kadar !! Pralin ve çikolatalı
Beş dakikalık yaban mersini ile ikinci
Ve üçüncüsü hindistancevizi ile
Ve ne olduğunu biliyorsun, çok fazla yapamazsın))) durdurmak imkansız !!!
Bu muamele için teşekkürler dostum !!!!!!!!!!!!!
Mersin
Alıntı: Zhannptica
durdurmak imkansız !!!
Jeanne% 100 katılıyorum
ang-kay
Alıntı: Zhannptica
0,5 litre kremadan yapılmıştır
Alıntı: Zhannptica
dostum
Zhannul, ye canım! Zevk almak!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi