Multichotter - yemek tarifleri koleksiyonu

[🔗]

🔗 derin yağlı tarifler

Kuzu güveç kuvvetli

pancar çorbası Firkete

Dana rosto kuvvetli

Dimlyama Jelen

Kurutulmuş meyveli yulaf lapası Jelen

Kızılcık kek Jelen

Sebzeler "10 Küçük Kızılderili" Jelen

Köfte kızartması Firkete

Haşlanmış karaciğer Jelen

Pilav kuvvetli

İspanyol pilavı Jelen

Multihotter multicooker için tarifler (Seven Hills web sitesinden) Larimar

Bezelye Çorbası kuvvetli

Ekmekli tavuk fileto Larimar

Sığır jöle kuvvetli

Taze lahana çorbası kuvvetli

Diyet cheesecake Klavusa

Kıyılmış pate Pate Klavusa

Domuz kaburgası germeci Krivoshapka

Mısır lapası Krivoshapka

bunu aldım

tarifleri, çoklu avcıların sahiplerini paylaşalım - ay!

Ve bir kızıl saçlıyım, sadece açmak için küçük beyaz bir düğme var (onarımdan sonra: pdüğmenin tutulduğu ve kaybolduğu silah ve hizmette düğmeyi beyaz bir düğmeyle değiştirdiler - daha güvenilirler)

Yaşasın, Temka var - tarifler olacak

Sığır jöle:

Tüm etleri bir tencereye koyun (benim bir fetlock eklemim ve kalçam var), "4" işaretine kadar su dökün, program. "Kızartma" -20 dak. kapalı kapaklı. "Kızartma" programında (10-15 dakika daha açın), köpüğü kapak açıkken birkaç kez çıkarın. Tuzun tadına bakın, soğanı kabuğa atın, bütün havuç, karabiber, defne yaprağı 1-2 adet. 10 saat boyunca, mümkün olduğu kadar kısa bir süre için "bitkinlik" programında bırakın (fetlock eklemindeki kemiklerin kendi kendine parçalanmasını seviyorum). Soğutun, parçalarına ayırın, tabaklara dökün (sarımsak, sarımsak presi ile jöleli et için her formda doğrudan et suyuna) Deli gibi donar. Afiyet olsun!!!

Dunduk burada
🔗
Ve Stalik benim kitabımda. Kitap mı atacaksın?

Ve MX'in pilav için büyük şansı olduğunu anladım. Dunduk ve Stalik, önce orada bir şeyi yüksek ateşte kızartmanız, sonra da kısmaya geçmeniz gerektiğini yazıyor. Tüm tavalardan sadece MX bu kabiliyete sahiptir ...

Neden?
Panasonic Multicooker'da pilav sadece süper kandırılır! Önce "Pastacılık" üzerinde soğanları ve havuçları kızartın, baharatlarla pirinç ekleyin, yağda bekletin ve ardından üzerine kaynar su dökün ve "Pilav" moduna geçin - harika sonuç veriyor!

İyi konu: tarifler ünitenin işlevlerini daha iyi anlamaya yardımcı olur. Düşündüğüm gibi: İkinci bir Panasonic multicooker veya Multichotter ne satın alınır? ...

Sadece pilavı pişirirken kazanın en güçlü ateşe atılması gereken anlar olduğu için, MX'deki Kızartma fonksiyonunun MV'deki Pişirme fonksiyonundan daha yakın olduğunu düşünüyorum. Ama ben varsayımsal olarak felsefe yapıyorum ...
Pilavın orijinal versiyona daha yakın olacağına karar verebilmek için hem orada hem de orada denemeniz gerekiyor. Ve MX'im yok ... 8 Mart'a kadar ...

[Multihotter Tarifler]

Multihotter Tarifler ("Seven Hills" sitesinden)


* Deniz makarna

İhtiyacımız var:
0,5 kg kıyma, ½ paket makarna, 50 gr bitkisel yağ, 1 adet soğan, 1 havuç tuzu, tadına göre baharat

Hazırlık:
Makarnayı bir sepete dökün ve bir kaseye koyun, üzerine kaynar su dökün, makarnayı tamamen suya koyun, tuzlayın ve karıştırın. Kızartma modunda 10-12 dakika pişirin. (kaynayana kadar) vana açıkken. Kaynadıktan sonra, çok ısıtıcının kapağı açık olarak "pişirme" modunda 10 dakika daha pişirin. Sepeti çıkarın, makarnayı doğrudan sepette durulayın. Havuç ve soğanı ince ince doğrayın, bir kaseye koyun, kıyma, et, tuz, baharat, yağ ekleyin. Vana açıkken kızartma modunda ara sıra karıştırarak 15 dakika kızartın. Makarna ekleyin, karıştırın, 5 dakika kızartın, açık valf ile kızartma modunda.

* Darı lapası

İhtiyacımız var:
400 gr tahıl, 1 litre süt, 50 gr tereyağı, köy tuzu, tadına göre şeker

Hazırlık:
Kabuğu çalkalayın, bir kaseye dökün, 2,5 litre seviyesine kadar soğuk su dökün, vana açıkken "kızartma" modunda 15 dakika pişirin. Suyu boşaltın, süt ekleyin, tuz. "Kızartma" modunda 10 dakika, ardından pişirme modunda 10 dakika pişirin. Valf açıkken.

* Pilav

İhtiyacımız var:
400 gr domuz eti, 1 havuç, 1 soğan, 1 yemek kaşığı. bir kaşık domates salçası, 1 su bardağı pirinç, 50 gr bitkisel yağ, tuz, tat vermek için baharat

Hazırlık:
Havuç, soğan, et parçalarını ince ince doğrayın; bir kaseye koyun, yağ, macun, baharat, tuz ekleyin. Vana açıkken kızartma modunda 10 dakika kızartın, karıştırın ve 10 dakika daha karıştırın. Pirinci durulayın, kaseye ekleyin, 1,5 su bardağı su dökün. Vana açıkken "kızartma" modunda 10 dakika pişirin, "kaynatma" modunda 10 dakika daha karıştırın ve pişirin.

* Lahana ruloları

İhtiyacımız var:
Lahana ruloları 10 adet, 2 adet soğan, 2 adet büyük havuç, 50 gr bitkisel yağ, 2 adet dolmalık biber, 1 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. bir kaşık domates salçası, tuz, tat vermek için baharat

Hazırlık:
Bir kapta lahana rulolarını bir tarafta 5 dakika, diğer tarafta 5 dakika, "kızartma" modu açık ve valf açıkken kızartın. İkinci kapta soğanları, havuçları, biberleri kızartın ve lahana rulolarının üzerine koyun. Lahana rulolarının bulunduğu bir kaseye yarım bardak su ekleyin ve bir kancanın içine koyun. Vana kapalıyken "pişirme" modunda 30 dakika pişirin. Ekşi krema ile yiyin, çok lezzetli!

* Etli sebze güveç

İhtiyacımız var:
700 gr et, 2 soğan, 2 havuç, 50 gr bitkisel yağ, 0,5 kg patates, 0,5 kg taze lahana, tuz, tadı baharat

Hazırlık:
Soğanları ve havuçları, et parçalarını ince ince doğrayın; 10 dakika, "kızartma" modunda bitkisel yağ ile kızartın, karıştırın ve valf açıkken 10 dakika daha karıştırın. Doğranmış sebzeleri, baharatları ekleyin. 15 dakika, "pişirme" modunda vana kapalı olarak pişirin, karıştırın ve 15 dakika daha karıştırın.

* pancar çorbası

İhtiyacımız var:
400 gr et, 1 soğan, 1 küçük pancar, 1 havuç, 2 taze domates (veya 1 yemek kaşığı salça), tuz, karabiber, defne yaprağı, 300 gr lahana, 4 patates, 2 yemek kaşığı. l. rast. yağlar

Hazırlık:
Soğan, pancar, havuç, domates, et parçalarını ince ince doğrayın. Her şeyi bir kaseye koyun, 2 yemek kaşığı ekleyin. kaşık büyür. yağlar. "Kızartma" modunda valf açıkken 10 dakika kızartın, karıştırın ve 10 dakika daha karıştırın. Lahana ve patatesleri ekleyin. İstenilen hacimde kaseye su dökün. "Kızartma" modunda 15 dakika ve kaynatma modunda 15 dakika pişirin. Valf açık.

* Fransız eti
İhtiyacımız var:
Tavuk fileto, peynir, konserve mantar, soğan.

Hazırlık:
Önce filetoları her iki tarafta "kızartma" modunda 15 dakika kızartın. Soğanı halkalar halinde kesin ve 2 dakika bekletin. sirke içinde. 15 dakika "pişirme" modunu ayarlıyoruz ve salamura ile birlikte soğanı ve mantarları katmanlar halinde etin üzerine koyuyoruz. Pişirmeden beş dakika önce rendelenmiş peyniri doldurun. Programın bitiminden sonra "kaynama" modunu 5-10 dakikaya ayarlayabilirsiniz.

* Ekşi krema içinde tavuk

İhtiyacımız var:
Tavuk but, baharat, ekşi krema 300 gr., Büyüyün. yağ 2 yemek kaşığı. kaşıklar

Hazırlık:
Bageti "kızartma" modunda baharat ve yağla 15 dakika kızartın. Sonra, bageti ekşi krema ile doldurun ve 15 dakika "pişirme" modunu ayarlayarak iyice pişmesine izin verin. Güzel ve çok lezzetli çıkıyor.

* Chakhokhbili tavuk baget ile

İhtiyacımız var:
Tavuk baget 5 adet, 1 adet soğan, 2 adet domates, defne yaprağı, baharat.

Hazırlık:
Sos için: 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı salça, 1 yemek kaşığı. bir kaşık un. Her şeyi öğütün, tadına tuz ve kum ekleyin. Suyu (yaklaşık 2,5 su bardağı) dökün ve iyice karıştırın. Bir multi-hooter'da bageti “kızartma” modunda 15 dakika kızartırız. Kızarttıktan sonra ince ince doğranmış soğan ve domatesleri butun üzerine yayın. Her şeyi sosla doldurun, defne yaprağı ve baharat ekleyin. "Pişirme" modunu 20 dakikaya ayarladık. ve ona iyi bir güveç verin.

* Sebzeli güveç

İhtiyacımız var:
domates - 0,5 kg, 2 patlıcan, 1 büyük havuç, 2 büyük soğan, tadı tuz ve baharat, 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ.

Hazırlık:
Domatesleri dilimler halinde, patlıcanı şeritler halinde kesin, havuçları rendeleyin, soğanı yarım halkalar halinde kesin, tuz ve baharat ekleyin. Her şeyi bir kaseye koyun. Cihazın kapağını kapattıktan sonra zamanı ayarlayın - 15 dakika. ve "KIZARTMA" modunu ayarlayın

* patates kızartması

İhtiyacımız var:
1 kg patates, şeritler halinde kesilmiş, 1 litre bitkisel yağ, tuz ve tat vermek için baharat

Hazırlık:
Yapışmaz bir kaseye yağı dökün.Patatesleri, şeritler halinde (yarı mamul ürün) derin yağ için metal bir sepete koyun ve bir kase yağa koyun (yağı önceden ısıtın). Cihazın kapağını kapattıktan sonra zamanı ayarlayın - 5 dakika. ve "KIZARTMA" modunu ayarlayın.

* Pekin elmaları

İhtiyacımız var:
4: 4 elma; 100 gr buğday unu; 1 yumurta; 0,5 su bardağı su; 1 yemek kaşığı. bir kaşık dolusu şeker.
Şurup için malzemeler: 1 yemek kaşığı. bir kaşık bitkisel yağ; 6 yemek kaşığı. kahverengi şeker kaşıkları; 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı altın şurup; 2 yemek kaşığı. su kaşığı; soğuk su.

Hazırlık:
Proteini ve şekeri bir kasede çırpın, ekleyin. Su, un ve yumurta sarısını karıştırın. Ardından, tüm malzemeleri birleştirerek hamuru hazırlayın. Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkararak daire veya dilimler halinde kesin. Her bir kama meyilli batırın. Hazırladıktan sonra elmaları derin yağ sepetine koyun. Sepeti kaynayan bitkisel yağla dolu bir kaseye koyun. Kızarana kadar 3 dakika derin kızartın. Elmaları oluklu bir kaşıkla çıkarın, kağıda aktarın ve kurumasını bekleyin.

Şurubu yapmak için tereyağı, su ve şekeri küçük bir tavada ara sıra karıştırarak şeker eriyene kadar ısıtın. Sürekli karıştırarak 5 dakika kısık ateşte pişirin. Altın şurubu dökün ve yapışkan olana kadar 5-10 dakika daha pişirin. Isıyı düşürün. Her bir elma dilimini önce şuruba ve ardından birkaç saniye soğuk suya batırın. Servis tabağına koyun ve hemen servis yapın.

* Kirpi tarifi

Hazırlık:
1. Kıymayı hazırlayın (et, pirinç, soğan, baharatlar) pirinci yarı pişene kadar kaynatın 2. 1-1,5 litre suyu bir tencereye koyun, tuz 3. Kaynatın (pişirme) 4. Defne yapraklarını ekleyin 5. Koyun 15 dakika boyunca kaynayan suda kirpi. Pişirme modu. Kirpi hazır!
* Haşlanmış lahana turşusu

Hazırlık:
bir). Çok sıcak kaseye 2 yemek kaşığı dökün. yemek kaşığı bitkisel yağ 2). Lahana turşusunu yerleştirin ve 3/4 bardak su dökün (pişirme modu)! Soğan, havuç ve biraz şeker ekleyin! 3). 15 dakika sonra. kaynatma modunu 30 dakikaya ayarlayın. Daireler halinde kesilmiş sosisleri ekleyebilirsiniz!

* Lahana ve patatesli güveç

İhtiyacımız var:
300 gr tavuk fileto, 300 gr lahana, 300 gr patates, 1 havuç, 1 soğan, tuz, tatlandırmak için şeker.

Hazırlık:
Eti parçalara ayırın ve büyüme ilavesiyle soğan ve havuçla kızartın. "kızartma" modunda çoklu rotorda yağ 20 dak. vana açıkken. Ardından dilimlenmiş patates, lahana, biraz su, tuz ve şeker ekleyin. "Kızartma" modunda karıştırmayı unutmadan 20 dakika pişirin.

* Prefabrik hodgepodge

İhtiyacımız var:
400 gr sığır eti, 300 gr sosis, 300 gr lahana, 300 gr patates, 1 havuç, 1 soğan, 3 yemek kaşığı. l. salça, tuz ve karabiber, defne yaprağı.

Hazırlık:
Doğranmış eti soğan, havuç ve salça ile "kızartma" modunda 20 dakika kızartın. Daha sonra kalan malzemeleri ekleyin, suyu ekleyin ve 20 dakika pişirin. "kızartma" modunda

* çikolata fondü

İhtiyacımız var:
Krem% 20 - 150 ml, 200 gr. çikolata, 1 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. l. Konyak.

Hazırlık:
Kremayı çok sıcak kasede "pişirme" modunda ısıtın. Çikolatayı parçalara ayırın ve kremaya ekleyin, eriyene kadar karıştırın.

Servis:
En iyi küp küp doğranmış ekmek veya kekler, elma veya armut dilimleri, muz, mandalina veya portakal dilimleri ile servis edilir.

* Kraliyet fondü "Mocha"

İhtiyacımız var:
Çikolata 200 gr., 125 ml sert kahve, krema% 20-3 yemek kaşığı. l., bir tutam tarçın, 3 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. l. Konyak.

Hazırlık:
Bodum cezvede kahveyi demleyin ve çok sıcak kaseye dökün. Çikolatayı küçük parçalara ayırın ve "kaynatma" modunda tahta kaşıkla karıştırarak kahvede eritin. Krema ve tarçın ekleyin.

Servis:
Marşmelov, kek küpleri veya şeftali dilimleri ile.

* Peynir Fondü

İhtiyacımız var:
600 gr. peynir, ½ bardak kuru beyaz şarap, 1-1.5 çay kaşığı nişasta, 1 tutam hindistan cevizi, tuz, karabiber - tadı.

Hazırlık:
Çok sıcak kasede şarabı "demleme" modunda ısıtın.Peyniri rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın ve bir tahta kaşıkla karıştırarak şarapta eritin (dairesel şekilde değil, sekiz çizgisi boyunca karıştırın). Peyniri kaynatın. Nişastayı biraz soğuk suda eritin, küçük hindistan cevizi ve karabiber ekleyin. Her şeyi karıştırın. Fondü hazır. Şimdi bir fondü kabına dökülmeli ve kısık ateşte tutulmalı - çok zayıf ve eşit bir şekilde kaynatılmalıdır.

* Çikolatalı Portakal Fondü

İhtiyacımız var:
200 gr. çikolata, 1 portakal, 150 ml. krem% 20.

Hazırlık:
Portakalın lezzetini rendeleyin ve 2 yemek kaşığı meyve suyunu sıkın. Kremayı "kaynatma" modunda çoklu haznede ısıtın ve doğranmış çikolatayı ekleyin. Çikolata eriyene kadar karıştırın, meyve suyunu ve lezzetini ekleyin.

Servis:
Çilek, doğranmış ananas veya kivi dilimleri ile.

* Bombay tarzı baharatlı mercimek

İhtiyacımız var:
1,5 su bardağı kahverengi mercimek 1,5 su bardağı süt; 0.5 çay kaşığı öğütülmüş biber ve zerdeçal tozu; 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ; 1 adet ince doğranmış soğan 0,5 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi; 1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlık:
Mercimekleri durulayın ve süt, toz biber ve zerdeçal ile birlikte bir kaseye koyun. 10 dakika kaynatın, sonra yumuşayana kadar 30 dakika pişirin. Başka bir küspe kabının içinde yağı ısıtın, soğan, limon kabuğu rendesi ve tarçın ekleyip 5-7 dakika kızartın. Soğanlar yumuşak ve hafifçe kızarıncaya kadar ara sıra karıştırarak kızartma ayarında. Mercimek karışımını ekleyin ve sıvı buharlaşana ve mercimekler yumuşayana, ancak henüz yumuşayana kadar 30 dakika daha kaynamaya devam edin.

* Üzümlü pirinç lapası

İhtiyacımız var:
1,5 yemek kaşığı. pirinç, 0,5 su, 0,5 yemek kaşığı. süt, 2-3 yemek kaşığı. l. şeker, 2/3 yemek kaşığı. Kuru üzüm.

Hazırlık:
Yıkanmış pirinci multihoter kasesine dökün ve su ekleyin - "kızartma" modunda 15 dakika pişirin. Ardından şeker, kuru üzüm, süt ekleyin - her şeyi karıştırın ve "kaynama" modunda 20 dakika hazır hale getirin

* Posad eti

İhtiyacımız var:
300 gr dana eti, 2 soğan, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı. l. tereyağı, 0,5 yemek kaşığı. ekşi krema, 20 gr. rendelenmiş peynir, tuz ve karabiber tadına bakın.

Hazırlık:
Eti tahıl, tuz ve karabiber üzerinde kesin. Soğanı yarım halkalar halinde doğrayın. Et ve soğanı çok sıcak bir kapta tereyağında kızartın - 15 dakika. "kızartma" modunda. Ekşi kremayı yumurta ile çırpın. Daha sonra etin üzerine rendelenmiş peynir serpin, yumurta-krema kütlesini dökün ve “kaynama” modunda 25 dakika yumuşayana kadar pişirin.

* "Smolensk'te" karabuğday lapası

İhtiyacımız var:
1,5 yemek kaşığı. karabuğday, 1 soğan, 1 litre su, ½ çay kaşığı. öğütülmüş karabiber, 0.5 yemek kaşığı. ekşi krema, 2 yemek kaşığı. l. tereyağı, 1 çay kaşığı. Tuz

Hazırlık:
Suyu çok sıcak bir kapta 10 dakika kaynatın. "kızartma" modunda ve soyulmuş soğanı içine indirin, tuz ekleyin - 5 dakika pişirin. "pişirme" modunda. Yıkanmış karabuğdayı ekleyin ve 10 dakika pişirin. "kızartma" modunda. Sonra soğanı bir çatalla çıkarın ve yulaf lapasını biber, tereyağı, ekşi krema ile baharatlayın ve "kaynama" modunda 15 dakika pişirin.

* Çift pozlar

İhtiyacımız var:
Kıyma için: eşit oranlarda sığır eti ve domuz eti, soğan, tuz, karabiber. Hamur için: 1 yumurta, 1 yemek kaşığı. su, un, tuz.

Hazırlık:
Eti ve soğanı eşit oranlarda kıyma makinesinden geçirin. Tuz, karabiber ekleyin ve biraz su ile iyice karıştırın. Sert hamuru yoğurun, 2 mm kalınlığında açın ve yaklaşık 10 cm çapında kaplar halinde kesin, her bir bardağın ortasına kıyma koyun, kenarlarını sıkıştırın. Çok sıcak kasenin dibine 1 yemek kaşığı dökün. su ve ızgarayı takın. Pozları birbirine değmeyecek şekilde metal bir sepete yerleştirin. Sepeti kasedeki tel ızgaranın üzerine yerleştirin, multihoter'ın kapağını kapatın. Buhar çıkış vanası kapatılmalıdır. "Pişirme" modunda 15-20 dakika pişirin.

* Klasik cips

İhtiyacımız var:
6 büyük patates, 2 l sıvı yağ, tuz

Hazırlık:
Patatesleri soyun, doğrayın ve bir süre ılık tuzlu suya koyun.Sonra patatesleri çıkarın ve kurutun. Çok ısıtıcının kasesine yağı dökün ve yağın çok ısınması için yaklaşık 60 dakika “derin yağ” modunu açın. Patatesleri sepete koyun ve kızartın, 3 dakika kızartın. Ardından sepeti patateslerle birlikte çıkarın ve patateslerin biraz kuruması için kabın kenarına asın ve ardından altın kahverengi bir renk elde edilene kadar tekrar derin yağa indirin.

* Baharatlı tartar soslu marine edilmiş balık parçaları

İhtiyacımız var:
500 gr balık filetosu, Marine için: 2 yemek kaşığı. l. limon suyu, 1 diş sarımsak, 1 çay kaşığı kuru hardal, ¼ çay kaşığı karabiber, ¼ yemek kaşığı. yağ, 1 yemek kaşığı. l. ince kıyılmış maydanoz, ½ çay kaşığı tuz Filetoları yuvarlamak için: ½ yemek kaşığı. un, 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, ½ yemek kaşığı. krakerler

Hazırlık:
Çok ısıtıcının kasesine 2 litre sıvı yağ dökün, "derin yağ" modunu 60 dakikaya ayarlayın. Balıkları parçalara ayırın, derin bir tabağa koyun ve turşuyla karıştırın. Kapağı kapatın ve 30 dakika buzdolabında saklayın. Daha sonra her bir fileto parçasını sırayla 1) un, tuz ve karabiber karışımına, 2) tereyağlı çırpılmış yumurta, 3) ekmek kırıntılarına batırın. Bir sepete birkaç parça balık koyun ve çok sıcak yağda 4 dakika kızarana kadar kızartın.

* Brushwood

İhtiyacımız var:
2,5 yemek kaşığı. un, 3 yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı. l. ekşi krema, 1 yemek kaşığı. l. şeker, ½ yemek kaşığı. süt, tadı tuz.

Hazırlık:
Çok ısıtıcının haznesinde "derin yağ" modunda 2 litre yağı 60 dakika ısıtın. Tüm malzemeleri karıştırın ve hamuru yoğurun. Hamuru ince bir tabaka halinde açın, 10-12 cm uzunluğunda dar şeritler halinde kesin ve çevirin. Hazırlanmış birkaç çırpı parçasını bir sepete koyun ve altın kahverengi bir renk görünene kadar 5-10 dakika kaynar yağa batırın.

* Buharla pişirilmiş sebzeler

İhtiyacımız var:
Dondurulmuş sebze paketi

Hazırlık:
Donmuş sebzeleri poşetten çıkarın ve hafifçe çözülmesini sağlayın. Ardından sebzeleri metal bir sepete koyun. Çok sıcak kasenin dibine 2 yemek kaşığı dökün. su ve ızgarayı takın. Tel ızgaranın üzerine bir sepet sebze koyun ve "Pişirme" modunda 15 dakika pişirin. Buhar çıkış vanasını kapatın.

* Kendi suyunda tavuk fileto

İhtiyacımız var:
500 gr tavuk fileto, 3 orta boy soğan, 4 büyük domates, 4 büyük diş sarımsak, karabiber, tuz.

Hazırlık:
Filetoyu küçük parçalar halinde, soğanı yarım halkalar halinde kesin. Domatesleri ince ince doğrayın. Sarımsakları ve otları doğrayın. Tüm malzemeleri bir kaseye katmanlar halinde düzenleyin - bir kat tavuk, sarımsak ve karabiber, bir kat domates ve tuz. Ve yine aynı sırayla. Biraz sıcak su ekleyin. Çok ısıtıcısını kapatın ve 20 dakika kızartma modunda pişirin.

* Mantarlı tavuk

İhtiyacımız var:
Tavuk fileto, peynir, konserve mantar, soğan.

Hazırlık:
Önce filetoları her iki tarafta "kızartma" modunda 15 dakika kızartın. Soğanı halkalar halinde kesin ve 2 dakika bekletin. sirke içinde. 15 dakika "pişirme" modunu ayarlıyoruz ve salamura ile birlikte soğanı ve mantarları katmanlar halinde etin üzerine koyuyoruz. Pişirmeden beş dakika önce rendelenmiş peyniri doldurun. Programın bitiminden sonra "kaynama" modunu 5-10 dakikaya ayarlayabilirsiniz.

* Amiral tarzı et

İhtiyacımız var:
500 gr domuz eti, 4 soğan, 150 gr peynir, 2 kutu mayonez, tuz ve karabiber tadına bakın.

Hazırlık:
Eti porsiyonlara ayırın. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Soğanı yarım halkalar halinde kesin. Et parçalarını yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin, hafifçe tuz ve karabiber koyun, soğanları yayın ve üzerine peynir serpin. Her yere mayonez dökün. Kızartma modunda 25 dakika pişirin.

[tavuk fileto, pane]

Dün kızarmış tavuk fileto, pane Multichotter'da. Şaşırtıcı derecede sulu olduğu ortaya çıktı. Her şeyi tamamlamak yarım saat sürdü.
Kızartma modunu 15 dakika açtım, ısınırken biraz bitkisel yağ döktüm, filetoyu porsiyonlara böldüm, çırpılmış yumurtaya, sonra ekmek kırıntılarına (+ tuz) ve bir tencereye batırdım. Kızartma sırasında birkaç kez çevirdim, 15 dakika sonra "dinginlik" modunu 15 dakika daha açtım ve HER ŞEY!

Uzun yıllardır yaptığım pilavı daha sıcağında denedim.
Yemek tarifi
Et, soğan, havuç, pirinç - her biri 500 gr (başka oranlarda mümkündür, sizin için daha uygun). Sıcak olana 250-300 gram rast dökün. tereyağı, "Kızartma" modunu açın, isteğe bağlı bir süre ayarlayın, örneğin 30 dakika (süre her zaman ayarlanabilir) Eti hafifçe ısıtılmış yağa koyun - yaklaşık 10 dakika kızartın. Üzerine soğanı ekleyin, etle karıştırmadan hafifçe kızartın. Üzerine havuçları karıştırmadan hafifçe kızartın (daha doğrusu beyazlatın). "CYKORIA SA>"), kızamık - birkaç yemek kaşığı, tuz - yaklaşık 1.5-2 çay kaşığı. Ve 15 dakika önceden ıslatılmış pirinci dökün (Kuban veya Krasnodar'ım var) Karıştırmadan, pirinci yaklaşık 1,5 cm kaplayacak şekilde dikkatlice su dökün (su sorunu çok önemlidir). Su tamamen kaybolana kadar her şeyi aynı "Kızartma" programında bırakın (yaklaşık olarak fotoğraftaki gibi) Şimdi "Kaynatma" modunu 20 dakikaya ayarlayın ve İLK KEZ, kapağı kapatın. Sarımsak başını dişlere ayırın. Bitiş sinyalinden sonra her şeyi karıştırın ve sarımsağı herhangi bir şekilde pilavın içine koyun. Kapağı kapatın ve 5-10 dakika "Kaynama" modunda bırakın. Pilav hazır Eğer aşırıya kaçmazsanız, pirinç her zaman ufalanır.
Eti kızartma anında kurumaması için daha büyük kestim. Yarım halkada soğan, Kore havuçları için rende havuç.

Burada su yeterince bırakmadı, pratikte orada olmamalı.



Kalanlar tatlı (pek resim değil)



Afiyet olsun!!!

[Sam Amca]

Adında köfte kızartması Sam Amca …



... veya MultiHotter ile ikinci kez.
İşte MultiHotter'ım:



İşte çetele. Mod düğmesine basılarak, modlar işlem sırasında doğrudan değiştirilebilir. Göstermeye çalıştım ama Serbest Modda olduğum için diğer herkes gözlerini kırptı. Ve fotoğrafta tam olarak nesli tükenme anında ortaya çıktılar:



Ve işte değiştirilmesi gereken bu valf var (deliklere, yazıtlı bir ok ve pamuk yünü gibi dışarı çıkan bir filtreye dikkat etmeniz gerekiyor). Birinci fotoğraf buhar çıkışı içindir ve ikinci fotoğraf dumanı filtrelemek içindir (orada buhar delikleri kapalıdır). Anahtarlama ilkesi tekerleği döndürmektir.





İşte aynı köfte. Dostane bir şekilde, iki litre doldurmak ve tüm paketi doldurmak gerekiyordu. Ama balığın altından yağ aldım ve elim onu ​​dökmek için kalkmadı. Ekmeği kaynattı ve deney sonucunda şüphe duyduğu için eski yağı kullandı. Ve daha az olmasa da sadece bir litreydi. Eski ve yeniyi karıştırmanız tavsiye edilmez, burada parçalar halinde köfte ve derin yağda kızartılmış haldeyim:



Ama bu küçük şey beni kesinlikle memnun etti. Tavayı çok pişiriciden veya düdüklü tencereden çıkarmak benim için her zaman sorun olmuştur. Ve soğuyana kadar bekleyin ...



İşte o içeriden. Her şey diğer her yerdeki gibidir.



Köfte harika çıktı. Hamur gevrek ve gevrektir. Üstelik soğutulduğunda çekiciliğini kaybetmezler.

Ve bugün çorba ile karıştırdım ve hangi modda pişireceğimi anlamadım? Tariflerde önce Kızartma, sonra Yavaşlatma yazılıyordu ama bu sefer (her biri 15dk = 30dk) bana yetmedi. Daha sonra hem kızartma hem de bitkinlik ekledim.

Bunu yapıyorum: Et parçaları, kemikler, çorbayı pişireceğim şeyden mümkünse birkaç parça halinde kesin, "Fry" koyun, süre 30 dakika (azaltılabilir veya artırılabilir), biraz yağ ve kızartın ( kırmızı gider). Yaklaşık 15-20 dakika. Ayrıca soğan, havuç, diğer sebzeleri de ekliyorum (gerekirse biber, domates gibi) ve hepsini biraz birlikte kızartıyorum. Hepsini kaynar suyla dolduruyorum (kaplama soğuk sudan zarar görebilir), patatesleri, lahana ekledim (örneğin), "pişirmeyi" 30 dakikaya ayarlıyorum. Zaznelo, tuzlarım, yeşillikleri atarım, bir dakika daha ..... kaynatmadan önce. Ve bitirdiniz. Hiç kötü bir çorbam olmadı. Ve asla köpük olmaz. Annem lahana çorbasının sadece 1 saat ile 1 saat 10 dakika arasında pişirildiğine inanmadı. Tavuk şeylerinde gerçek.
Şimdi resimleri göndereceğim, benim için nasıl çıkıyor, yakın zamanda yaptım.

[Yavaş bir tencerede Lola'dan pancar çorbası esasına göre]

Yavaş bir tencerede Lola'dan pancar çorbası esasına göre... Orijinal, Multicooker bölümünde görüntülenebilir.

1. Öğretildiği gibi oku oka koyarız Silena.



3. Kızartmaya Geç



5. Eti ekliyorum:



7. Kıyılmış lahana;
8. Pancarları rendeleyin. Yarısını limon suyuyla karıştırarak bir kenara ayırdım. Ve diğer yarısını bir tavaya serpiştirdi:



10. Pişmiş patatesler;
11. Pişmiş sarımsak;
12. Pişmiş domatesler;
13. Üç saat sonra, haşlanmış pancar dışında her şeyi aynı sırayla dökmeye başladı;
14. Ve sonunda şeker, tuz ve baharatlar eklendi;
15. Göze su eklendi;
16. Bitirmeden on dakika önce, güzel bir renk elde etmek için haşlanmış pancarları ekleyin.

Ben de şöyle anladım:

[Lola]

Çok güzel çıktı. Neden 5 saat? İlk üç saatte ne oldu?

Et haşlandı !!! Genel olarak Lola bütün bunlar bir buçuk saat pişirilir. Ama et sığır etidir ve yumuşak, yumuşak olmasını seviyorum.
Bir çoklu pişiricide, en azından zaman açısından iyiyim ...

Ve genel olarak, çok telaşsızım, telaşsızım ...

Saç tokası, çok tatlısın tabi ki acelem de yok ama 5 saat dayanamam
Bu tencerede etin çok çabuk piştiğini fark ettim. Dün bir saat içinde en yumuşak haliyle kuzu pişirdim.
Ve Temko'da da kafam karıştı. Tariflerim başka bir Temka'da, onları buraya aktarmam gerekiyor.

Pekala, bu içinde ilk defa et yapıyorum ...

Yavaş bir tencerede yaklaşık altı saat kuzu eti pişiriyorum. Yavaş bir tencerede ... 18 saat tutabilirim.

Ve aynı anda bir saatliğine zıplamamı istiyorsun!

Acilen bir koyun etine ihtiyacımız var (gülen yüz, bir arkadaşla etrafa bakma) ...

[Haşlanmış kuzu:]

Haşlanmış kuzu:

Kuzu parçalarını tuzlayın ve karabiber (kaburga üzerinde), baharatları tatlandırmak için "Fry" modunda her iki tarafta kapak kapalı olarak 10 dakika kızartın. Soğanı oraya yarım halkaya koyun, doğranmış havuç, 5 dakika kızartın. Yaklaşık 0,5 su bardağı su ekleyin. 30-40 dakika daha buhar / Pişirme modu. En hassas, sulu koyun eti çıkıyor. afiyet olsun

[1 saat 25 dakika bezelye çorbası:]

1 saat 25 dakika bezelye çorbası:

Bugün bu çorbanın hazırlanışını özel olarak kaydettim. Yani:
Programı açın. "Kızartma", süre 30 dakika (bu zamanı her zaman başlangıçta ayarlıyorum, sonra ayarlıyorum), biraz bitkisel yağ dökün. Sığır eti ise, o zaman kaburga etine bayılırım (bugün captcha olmadan)

Eti olabildiğince kestim ve kemiklerle birlikte bir tencereye atıyorum (pişirme sonunda kalan et kemikleri kolayca terk ediyor).

Kapağı kapatıyorum ve 5 dakika kızartıyorum. 5 dakika sonra durum böyle oldu

Havuç ve soğan ekliyorum, her şeyi karıştırıyorum, kapağı 5 dakika daha kapatıyorum.

Daha sonra, kaynar su dökün ve bezelye atın (önceden 1,5 saat bekletildi). Bezelye bölücü. İlk 30 dakikanın sonuna 10 dakika kaldı. "Yemek pişirme" koydum ve süreyi 1 saate kadar ekledim. İşte ne oldu

15 dakika sonra patates ve karabiber atıyorum. Tuzlu (bezelye daha hızlı kaynaması için). Bip sesinden sonra yeşilleri ekledim, yeşilliklerin kaynaması için 5 dakika ekledim. Her şey hazır !!!

Pişirme işlemi sırasında karıştırdığım şeyler hakkında yazmıyorum. Çok açık. Bezelye tamamen hazır. Sığır eti en yumuşak olanıdır. Ancak püre çorbası için 15 dakika daha kaynatmanız veya bir blender kullanmanız gerekir. afiyet olsun
Ve en kolay yol, onu "Benmari" üzerinde bırakmaktır, çorba demlenecek ve bir blendere gerek kalmayacaktır.

[Kurutulmuş meyveli bütün yulaf lapası.]

Kurutulmuş meyveli bütün yulaf lapası.
Kahvaltıda sık sık yulaf lapası pişiririm. Akşam karikatüre bir iz bıraktım. ürünler: bir bardak iyi yıkanmış yulaf, bir avuç kuru üzüm, doğranmış kuru erik, kuru kayısı parçaları, iki çizgi film bardak su, birkaç yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı. Ben gerekli zamanı geciktiririm ve sabah kolesterolü düşüren lezzetli ve sağlıklı bir yulaf lapası vb. Koyarım. Tuz ve şeker koymayın!

Not: Karikatüre herhangi bir pişirme işleminden önce silikon bir fırça kullanarak yağ sürüyorum. Aldığımda bir de silikon kaşık aldım, kullanımı çok uygun.

[KEFİR ÜZERİNDE CRANBERRY PASTA]

Cupcake çok lezzetli olduğu ve zaten yenildiği için, tarif iyi bilinmesine rağmen, en azından tekrarlayabilmek için ayrıntılı olarak yazmaya karar verdim ve sonra modları değiştirebileceksin.

KEFİR ÜZERİNDE CRANBERRY PASTA

Yapısı:
2 yumurta,
eksik bardak toz şeker.
1 bardak kefir,
1 kabartma tozu
2 su bardağı un,
1 vanilya pudra şekeri
1 yemek kaşığı. bir kaşık bitkisel yağ
donmuş kızılcık ekleyin.

Kâseyi rasta ile yağlayın. yağ, bir aydınger kağıdı veya başka bir pişirme kağıdı dairesini aşağıya doğru kesin ve yağla da yağlayın; hamuru dökün. Vana açıkken "pirinç, yulaf lapası" modunda 3 kez fırınlayın, ardından keki ters çevirin ve "pirinç" modunu tekrar açın. Aldığında kapatın ve bir süre karikatürde bırakın.

[Sadece rozbif]

Sadece rozbif

Sığır etini kalın dilimler halinde kesin (1-1,5 cm) Hafifçe çırpın. Daha sıcakta yağı birkaç dakika ısıtırım (birkaç yemek kaşığı), sığır etini koyarım, kapağı kapatırım, 10 dakika bekletirim. 10 dakika içerisinde. ters çevrildi, tuzlandı, tatlandırmak için baharatlar ve 10 dakika daha. Bitti. Yumuşak, lezzetli Sığır eti çok su veriyorsa, kapağı kapatmayın, aralık bırakın.



Ve pirzola böyle yapılır

[Jelen]

Jelen peki ya keki ters çevirmeye ne dersin Ve lütfen, yulaf lapası için tarifler hakkında daha fazla bilgi, Aksi takdirde onlarla denemekten bıktım

[İSPANYOL PLOV]

Buraya eklemeye karar verdim
İSPANYOL PLOV.

Yapısı:
1. Et - büyük tabak, büyük parçalar;
2. İri halkalı soğan,
3. Havuçları keskin bir bıçakla 5-6 cm uzunluğunda büyük şeritler halinde kestim;
4. Soyulmuş sarımsak başı, her karanfili 4 parçaya bölün;
5.3 yıkanmış, soyulmamış sarımsak başları.
6. karabiber, kızamık, zerdeçal, kimyon
7. İspanyol yuvarlak pirincini satın almak zor, Özbekler ucuz pirinç taşımaya başladı, bu yüzden Basmati, Yasemin, yarı haşlanmış Mistral pirinç alıyorum.

Klasik oranları takip ediyorum: 500 gr et için - 2 soğan, 2 havuç, 2-3 bardak pirinç.
Kaseye bir bardak bitkisel yağ koyup "yağda kızartma" modunda iyice ısıtıyorum, eti gevrek olana kadar kızartıyorum, sonra suyunu boşaltıyorum, "kızartma" moduna geçiyorum, havuçları ekliyorum - kızartıyorum, sonra soğan ve sarımsak. Her şey "kızartma" modunda, yanmamak için karıştırıyorum, baharat ekliyorum. Şimdi pirinçle uyuyakalıyorum, kabı bozmamak için süzülmüş suyu ve sıcak suyu ekliyorum (Teflon sıcaklık farkından hızla bozulur). Sıvı seviyesi, pirinç seviyesinden 1 parmak daha yüksek olmalıdır (parmak "yatma"). "Pirinç" moduna geçiyoruz. Pencereden bakıyoruz. Kaynama durduğunda, 3 baş soyulmamış sarımsağı yapıştırın. Tembel iseniz ve 25 dakika kendinizi unutmak istiyorsanız, hemen sarımsağı koyabilirsiniz. Servis yaparken kaseyi bir tabakla örtün ve ters çevirin, her şey katmanlar halinde kalacaktır.

Sıradan pilavı pişirirken, güveç yapmam, her şeyi fazla pişiririm, eklerim, dökerim ve "pirinç" koyarım ve istediğim yere kapatmadan giderim.

Her şey basit ve Hoti'nin her zaman iyi bir sonucu var.

Not: Ve "Pirinç" moduna geçmeden önce bile, geciktirebilirsiniz çünkü ısınmış bir öğle yemeğinden daha kötü bir şey yoktur.

[Jelen]

Jelen , bir yemek hazırlamak için birçok seçenek olduğunda harika Sadece yeni başlayanlar için, pirincin üzerine parmağınızı açıklığa kavuşturmak gerekir Parmağınızı yere yatırabilir veya ayakta koyabilirsiniz.

[Jelen]

Kaseye bir bardak bitkisel yağ koyup "derin yağ" modunda iyice ısıtıyorum

Burada Dunduk, önce onu ısıtmanız gerektiğini ve ancak daha sonra yağ dökmeniz gerektiğini yazıyor. Yanma olasılığı, bu işlemlerin sırasına bağlıdır. Bunun neden böyle olduğunu bilmediğini ancak bu şekilde gerekli olduğundan emin olduğunu da yazıyor.

Buna öncülük etmiyorum, sadece okuduğuma odaklanıyorum ... Aniden ilginç olacak ...

Jelen! İki kez tekrar okudum ama hala anlamıyorum, temel fark nedir? İşte Peru pirinci ...

Bir saat boyunca çok pişiriciye koşuyorum, tarifi getiriyorum.

[Firkete]

Firkete Dunduk daha sıcak pilav yaptığınızı bilmez Ve sıcak olanın içine yağ veya su dökmek gerekir (en az 2 kaşık). Talimatları okuyun, yoksa Allah korusun, tencereyi mahvedersiniz Pilav kalın duvarlı bir kazanda pişirilir. Ve burada inceler ve aşırı ısınmadan deforme olabilirler. olabilir Yanma hızı, yağın aşırı ısınmasına bağlıdır. Bu yüzden uzun süre ısıtmamalısın. Örneğin eti ısıttıktan birkaç dakika sonra atın ve sağlığınız için kızartın.İhtiyacınız olan sırayla sebzeleri yanmaya, kapağı örtmeye veya fırlatmaya başlar (biraz meyve suyu verirler). Örneğin, hiçbir şey yanmayacakmış gibi daha az dakika kızartın. Sonuçta tüm tarifler deneme yanılma yoluyla daha sıcağa adapte edilmelidir.Pilavı farklı şekillerde yaptım, Özbekler'in nasıl yaptığını gördüm vb. Pilavda en önemli şeyin baharat ve doğru olduğunu kendim anladım. Su miktarı. Ve myasko - bir amatör için, kim ne? Eğer yanılıyorsam - doğru

[Selenyum]

Söylenenlere abone oluyorum Selenyum % 100 - Teflon kaplar kuru ısıtılamaz. Üzerinde "yağda kızartılmış" yağ bir kazanda olduğu gibi ısınır ve eti fırlattığınızda bol miktarda meyve suyu açığa çıkar ve üzerini bir kabukla örtmeye başlar başlamaz "kızartmaya" geçin, süzün ve havuç ekleyin soğan, ayrıca meyve suyu verir. Her şeyi bir hevesle yapın, ailenizin sevdiği gibi değiştirin ve her şey yoluna girecek. Kimsenin kızgın yağla çalışma tecrübesi yoksa, içine birkaç çiğ soğan atmanızı tavsiye ederim ve koku olmaz ve sıcaklık düşer, bazen anı kaçırdığımda bunu yaparım. Sonra soğanı atın.

[Firkete]

Firkete sen sevimlisin

Jelen ne de olsa sonsuza kadar öğren. Bu yüzden neden "Kızartmak", suyu süzmek anlamıyorum .... Sadece "Kızartma" ile daha kolay değil mi, bir tavada nasıl kızartılır ve dökülmez? Kapağı kapatın Pekala, kurnazlığınızı açıklayın bir yaklaşım

Ayrıca suyu boşaltmayı düşünüyorum ... Şey, derin yağ, bu yüzden daha hızlı ... muhtemelen ...

İkiniz de doğru yoldasınız ... Kızartma neden? şimdi sıcaklığı gönderdiğimde, görüyorum! Ve suyu boşaltmak için, etin üzerinde daha hızlı kızarmış bir kabuk oluşması için, ancak suyu buharlaştırmamalısınız, birçok yararlı madde, amino asit içerir. Diğer bir neden de, suyu buharlaştırırken etin yumuşaması ve böyle bir kabuk almayacağınızdır. Beş nedene gitmeyeceğiz, yeterince tartışma var. Sonuçta, sonra bu suyu ekleyin, tarifi okuyun.

Şimdi her şeyi bilim açısından açıklayabiliriz, ancak tarif popüler ve halk bilgeliğine her zaman hayret ediyorum, pek çok yasa bilmeden insanlar "doğru yola" gittiler ve bize böyle bir zenginlik bıraktılar. miras.

Bu soruyla ilgileniyordum belirli bir tarif için değil, prensip olarak. Kızarmış etli fotoğraflarım 20 dakika ve suyu hazırlandı ... pek de öyle değil (kapak kapalıyken) Doğru, kısaca dondurma yemedim ... Derin yağda denemeliyim , belki de netleşecek Multichotter'ın en iyi deneycileri olacağız

[10 Afrikalı Amerikalı]

Sebzeler ve meyveler artık tüm yıl boyunca olduğu için çeşitli salatalar, adjikalar, çizgi filmde lecho yapmayı seviyorum.

10 Afrikalı Amerikalı

Yapısı:

10 domates
10 küçük soğan
10 kırmızı biber
10 patlıcan
2 yemek kaşığı. l. tuz
3 yemek kaşığı. l. Sahra
Karabiber - 8 adet.
En sevdiğin yeşilliklerden bir demet

1 bardağı bir kaseye dökün. bitkisel yağ, patlıcanları bir çatalla tutturulmuş olarak koyun (uçlarını düşmeyecek şekilde kesin), aralarına sebze, ot, baharat koyun ve buhar görünene kadar ısıtmak için "kızartma" modunu açın. Süre, sebzelerin büyüklüğüne bağlıdır. 3 baş rendelenmiş sarımsak ekledim ve "kaynama" moduna geçiyorum - 3 saat. Multi içerisindeki sebzeleri kenarları cidarlara 1 cm ulaşmayacak şekilde tabakla kapatıyorum, kapak kapalı ve klape açıkken pişirin.

["Basit haşlanmış karaciğer"]

"Basit haşlanmış karaciğer"
• Sığır karaciğeri - 500 gr
• Soğan - 1 adet
• Havuç - 2 adet
• Sebze yağı
• Ekşi krema - 3 yemek kaşığı. l. veya 1 çoklu bardak krema.
Soğanı yarım halkalar halinde, kaba bir rende üzerinde üç havuç şeklinde kesin. Havuçlu soğanı bitkisel yağda 7 dakika kızartın. "kızartma" modunda. Karaciğeri parçalara ayırın ve havuçlara ekleyin. Ekşi krema veya krema ekleyin ve 2 bardak su, baharat ekleyin.
Gecikmeli veya gecikmesiz "pirinç" modunu açıyoruz. Çok hassas bir karaciğer elde edilir.
.

[Jelen]

Jelenve patlıcanları kesin mi yoksa sütunlar gibi düz bir şekilde mi koyun? Tuz? Daha sıcak kapağa ek olarak, bir tabakla kapatıyor muyuz? Kapak kapalıyken "Fry" ı mı ısıtmak istiyorsunuz? Kaç soru

hiçbir şeyi kesmeyin, bütün sebzeler bütün ve küçük soğanlar çok lezzetli, "çürüme" moduna geçmeden önce bir tabakla örtün, hemen tuz ve şeker, bunu "baharat" kelimesiyle ifade ettim

Yani bütün haşlanmış sebzeler mi çıkıyor? Yoksa bir şeye mi dönüşüyorlar? Sorular için özür dilerim, tam olarak yetişemiyorum.Evimde sadece 2 (sebze) var. Büyük parçalara ayırıp 4 parçaya ayırabilirsin ve bu şekilde pişirebilirsin diye düşündüm.

sebzeler bozulmadan çıkıyor, güzelliği bu! masanın üzerinde güzel görünüyorlar ve sebzeleri keserseniz, bu IMHO gibi lecho. Daha az sebze pişirirseniz, zamanı azaltmayı unutmayın.

Bu yemeği ocakta aynı miktarda az kaynatarak 1 saat 20 dakika pişirirdim. Aynı zamanda çok lezzetlidir, ancak gevşerken tavaya bakmanıza gerek yoktur, çok daha uygundur.

[Silena]

Silenaözellikle sizin sebze miktarınıza göre dimlama yaptım, bu tarifi değiştirerek

DİMLYAM

Bugün bunu akşam yemeği için yaptım ve aynı zamanda çok lezzetli!

Yapısı:

4 patates,
1 büyük soğan
1 kabak,
1 patlıcan,
2 domates,
yarım demet dereotu,
yarım demet kişniş,
1 demet maydanoz
2 lahana yaprağı,
5 diş sarımsak
küçük bir parça sığır eti.

Eti "kızartma" modunda 7 dakika kızartırım. Sebzeleri yayıyorum.
Kompozisyonda yazıldığı gibi sıradaki katmanlar. Sebzeleri iri bir şekilde kestim: patates ve domatesleri uzunlamasına 4 parçaya, soyulmuş patlıcan, kabuğunu kabuğa, önce uzunlamasına ve sonra büyük parçalara, soğan halkalarına, lahana yapraklarına. Üstüne çoklu kasenin kenarlarına 1-2 cm'lik kenarlara ulaşmayan bir tabak koydum. Tabak sebze suyunu daha çabuk salan sebzelere bastırır. Arka arkaya iki kez "pirinç" modunu açıyorum.


Not: diyetteyken et ve yağsız yapıyorum, sadece bir bardak su ekliyorum.

Dimlyana ile her şey açık Ama sorum doğdu ... Peki ya yağsız ya da susuz ısıtamıyorsanız daha sıcakta pişirilmiş bir pastaya ne dersiniz?

kaseyi bitkisel yağla yağlayın, pişirme kağıdından yapılmış yağlı bir daire yerleştirin. Her şey duvarların ve dibin arkasında mükemmel bir şekilde kalıyor ve oldukça gür bir pasta çıkıyor.

İlginç, ama orada bir lor zapikanka yapılabilir

Kağıt üzerinde 1 saat 20 dakika buhar için fırında lor güveci
İNTERNET TABANLI PUTTED PATE PATE TARİFİ.

PATE adlı doğranmış bir pâté yaptım. İnternette bulundu. Tadı tarif edilemez. Çok çıkıyor. Şenlikli bir yemek olarak uygundur.
Yapısı
500 gr tavuk karaciğeri - küçük parçalar halinde
500 gr kıyma
150 ml brendi
2 yemek kaşığı. l. tatlı zayıf hardal
3 yemek kaşığı. mayonez
200 gr krema
2 yumurta
tuz, küçük hindistan cevizi. fındık, biber, Hmeli-suneli, biberiye,
200 gr petrol + 1 soğan
defne. yapraklar
1 yemek kaşığı. l. Sahra
Hazırlık
Küçük parçalar halinde marine edilmiş karaciğer. 50 gr konyak + 1 yemek kaşığı. l. mayonez - 2 saat buzdolabında.
Kıyma + 100 gr brendi + 2 yemek kaşığı. l. mayonez + 2 yemek kaşığı. l. ayrıca soğukta 2 saat hardal.
Ardından tüm malzemeleri ve geri kalanı karıştırın ve Panasonic'te yazarın tarifine göre 2 saat boyunca çok hacimli bir şekilde pişirin. Montisse'de unlu mamullerim yok, bu yüzden buharda pişirdim. Çıkarmadan önce soğutun. Soğukken çok lezzetlidir. My Montiss, sizin çoklu avcınızdır.

klavusa! Ne kadar güzel bir tarif, kendim tekrar etmem gerekecek! Kaybolmayın ve kendi özel tariflerinizi yazın!

Son olarak, sütün çıkmaması anlamında pirinç sütü lapasını başarıyla pişirdim. Buharda kaynatın ve ardından kapak ve açıklıklar kapalı olarak 50 dakika kaynatın. baygınlık üzerine. Pirinç, sütü kaynattıktan sonra uyuyakaldı, birkaç kez karıştırıldı, çünkü ilk kez yemek yaptım ve görmek istedim.

Kızlar, eski zamanlayıcılar, lütfen cevap verin. Biri, Panas'ta fırınlanmış ürünlerde bir saatten fazla olduğu gibi, kaynatma veya kızartma üzerine büyük bir parça halinde et pişirdi. En azından bir bardak su dökmezseniz, bu süre zarfında her şeyin yanacağından korkuyorum. Ama bu artık pişmiyor. Belki yanlarında da ısıtma vardır? Bu deneyimi kimler yaşıyor?

[Domuz kaburgası germeci]

Herkese merhaba!

İlk yemeği bir çoklu avcıda yaptı ... Domuz kaburgası germeci

Kızartılmış domuz pirzolası, kabuklu olana kadar her iki tarafta Kızartma modunda 10 dakika boyunca. Domates salçası ile su dökülür (2 saat.1 bardak suda yemek kaşığı makarna) ve 35 dakika kaynamaya geçildi. Lezzetli çıktı.

<a target = "_ blank" href = " 🔗"> <img src =" 🔗"> </a>
Tekrar PATE veya TERRINE veya etli güveç yaptım.
------------------------------------------------
500 gr karışık kıyma
Kıyma makinesinden 500 gr domuz karaciğeri
Karıştırın ve 100 ml konyak veya şarap ekleyin - Bir karışımım var ve bir gece buzdolabına koyuyorum. ertesi gün 250 gr kızarmış mantarı 2 soğan, biraz süt, 2 yumurta ve 3 yemek kaşığı ekleyin. ekmek kaşıkları. krakerler.
Pişirme için aydınger kağıdında 1 saat 40 dakika buharda pişirilir. Soğuduktan sonra bir tabakta ters çevirdi.
1. fotoğrafa hazır, 2. fotoğrafa hazır terrine.

Terrine için tuz, karabiber ve çeşitli bitkiler hakkında yazmayı unuttum.

[karikatür mısır]

kızlar, yulaf lapası pişirdim karikatür mısır... genel olarak, beklendiği gibi, gece boyunca 1 bardak tahıl + 3 bardak süt dökülür ve zamanlayıcıyı pirinç / yulaf lapası moduna ayarlayın. uyandığımda 10 dakika yemek yaptım ama yeterince süt yoktu, bir bardak daha doldurdum. yulaf lapası lezzetli çıktı! kocam bile yedi, her ne kadar tahıllardan sadece yulaf ezmesi yemesine rağmen ... sonuçta, 1: 4 daha sıcak koyulmalı, her yerde yazıldığı gibi 1: 3 değil ...