Pizza fırını

Fiyat seni öldürecek.

tabii canım

Unla değil, irmik serptiğini ve pizzanın bir taşa kolayca kaydırıldığını yazan kızlardan birini hatırlıyorum, ince öğütülmemiş durum unu ile de mümkündür (küçük irmik gibi tahıllar) ), ama burada pizza yapıyoruz, yani genel olarak irmik kadar küçük mısır ezmesi bisküvi oluşturulurken masaya serpilir.

[Anastasia]

Anastasiave nasıl sipariş verdin, ne tür fısıltılar? Kaliningrad'dayım, doğum günümde gerçekten bir Ferrari istiyorum.

Kıza kişisel bir not yazdım, sanırım aldırmaz, buraya kopyalayacağım, belki biri işe yarayacak

Anastasia, lütfen pizza yapımcısının nasıl sipariş edileceğini fısıltılarla daha ayrıntılı olarak yaz. Ben kendim bu konuda hiçbir şeyden geçemiyorum, ama bu Ferrari mucizesine gerçekten sahip olmak istiyorum.

evet, prensip olarak karmaşık bir şey yok, önce kayıt olmanız gerekiyor. bunları okumak için birçok ipucu ve talimat var. ülke ibey america, ibey england, ibey germany tarafından çeşitli bölümleri var. ve bölüm "referans olarak" olarak adlandırılır. İtalya'dan sipariş vermeyi deneyebileceğiniz bu bölümde. çünkü bu satıcıların Rusya'ya teslimatları yok. bir arabulucu olarak fısıldıyor bunu hallediyor. bir yardım hattı var ve her şeyi kibarca açıklamaya çalışıyorlar, bu yüzden bağlantıları hazırladıktan sonra hemen onları aramalı ve her şeyi doğrudan telefonla söylemelisiniz, İtalya ile şansınız olduğunu söyleyecekler. değilse, almanya'dan sipariş verin (İtalya'dan bin buçuk daha pahalı)
İtalya'da ücretsiz gönderim ile bağlantıları daha iyi seçin ya da fısıltılar için Almanya'ya ücretsiz olarak bir depoya teslimat yapacak bir satıcı bulabilirsiniz. adres de onlardan alınmalıdır ... bir tür komisyon için daha karlı bir bağlantı bulabilirler. belirli bir model ve bıyık istediğinizi söyleyin ...
bu Almanya'dan aldığım bir bağlantı
🔗
onunla başlayabilirsin ...
fısıltılar yeni müşterilerle çok ilgilenir, böylece her konuda dinlenebilirler ... başaracaksınız, soba bunun için çok çabalamaya değer)

Saygılarımızla, Anastasia.

[Anastasia]

Anastasiave onları ararsan nasıl konuşuyorlar? Ve talimat için teşekkürler

[Anastasia]

Anastasia, Nastya, hadi bize pizzacı hakkındaki izlenimlerinizi anlatın. Muhtemelen çok memnunum!
ve içinde ne pişirmeyi başardın?

Pizzacı hakkında fısıldayarak yazdım, siparişe eklemeyi başaramadığım için 48 saat içinde cevap vermeleri gerekiyor.

[Roza_Irina]

Roza_Irina, parşömen kağıdını deneyin veya doğru çapta bir pizza ağı satın alın. Ayrıca bir taş üzerinde pizza yapıcım vardı ve aynı problemi yaşadım. İlk başta parşömenle idare ettim, sonra bana bir ağ geldi ve ... oh, bir mucize! Böyle bir kurtuluş! Ve kayması uygundur ve taşa yapışmaz ve ısıtmayı etkilemez.

[Irina Roza_Irina]

Tanya, kapalıyken boy nasıl ölçülür? Orada 5 cm'den daha az görünüyor.

Irina Roza_Irina, açıkken yüksekliği ölçün. Kapağın altına (çap gibi) bir tahta veya uzun bir cetvel yerleştirin ve cetveli, ısıtma elemanına kadar kapağın derinliklerine dik olarak yerleştirin. Yükseklik küçükse, hamurun daha ince yuvarlanması gerekecektir, aksi takdirde yanacaktır.

Kızlar, soba ısındığında duman mı geliyor? Tüm daireyi mavi bir sis perdesiyle kapladım.

İlk kez açtığınızda, dumanın görünümü oldukça olasıdır, gresi yakar, gelecekte bu olmamalıdır (benim için sigara içmez).

[Anastasia]

Anastasiave onları ararsan nasıl konuşuyorlar? Ve talimat için teşekkürler.

yani Rusça) bu bizim hizmetimiz ..

Anastasia, Nastya, hadi bize pizzacı hakkındaki izlenimlerinizi anlatın. Muhtemelen çok memnunum!
ve içinde ne pişirmeyi başardın?

Nedense o kadar çabuk geldi (13 gün) ki benim ayarlamaya vaktim olmadı ... nedense talimat almadan geldi ... iki gün boyunca ona dokunmaktan korktum ve ona baktım ve gitmedim tüm bunların benim olduğuna inanıyorum ... Onu çok uzun zamandır hayal ettim ve biraz şaşırdığımda istedim ... Pizza fırınları konusunu tekrar okuyarak uyuşukluğumdan çıktım) ve harekete geçmeye başladım:
Yağ dumanı ile kalsine edildi, tabii ki yağın yumruları 150 gram emdi, daha az değil ... tencere on dakika ısıtıldı ve sonra soğumaya bırakıldı ve beş dakika daha ... taş tabii ki ana hatlarla koyulaştı bir gölge. ama ben zaten hazırdım ve lekelerden daha eşit şekilde koyulaşmasına izin vermenin daha iyi olacağını düşündüm ... bu arada, Ferrari'deki taş çıkarılabilir - örgüye iki vida ile tutturulmuş, ama ben yapmadım henüz çıkardı.
focaccia yaptı (son yorumlardan esinlenerek), tabii ki, havalı, lastik gibi değildi, ancak yiyenlerim bunu takdir etmediler - bu tür ekmeklere alışkın değildim - sadece ben zevk aldım. çimlere sarımsakla girmedik, ama tabii ki sobanın çalışmasıyla ilgisi yok)
ilk bakışta büyük bir artı enerji ve zaman tasarrufu. 3600 watt kapasiteli pizza fırını - 1200 watt fırın. Fırını 250 gr'a kadar ısıtmak için. 15-20 dakika pizza fırını 350-400gr. -5-7 dakika maksimum 10.
Hamuru pişirme kağıdına açtım ve bir veya iki dakika prova yapmak için doğrudan pizza fırınına koydum, taşı ısıttım, hamur çok güzel çıktı. TAMAM MI. sonra onu fırından çıkardı, yaklaşık yedi dakika ısıttı ve iş parçasını fırına geri koydu. tüm bu zaman boyunca termometrelerle koştum - termometrelerdeki göstergelerin değişmesinden daha hızlı ısınır) sonra pişirme sırasında hamuru ölçtüm - beş dakika sonra zaten 99 gramdı. (gr. ekmek hazırlığı96) kapattı ve sadakat için iki dakika daha bekledi ..) zaten hazır olduğuna inanamadım) kağıt üzerinde kolayca ızgaraya aktarıldı, koku harika, alt kısmı oldukça kabuklu magenko dümdüz çok iyi Hoşuma gitti .... is kokusu kesinlikle buna değer, ama daha az. Sokakta birkaç kez daha tutuşturmanın gerekli olduğunu düşünüyorum ve incelemelere bakılırsa koku kaybolacak ... peki, genel olarak, bunu vyalenko olarak tanımladım) birkaç numarada küçük çizgilerle her şeyi ekledim )

Nastenka, hayalin gerçek olduğu için tebrikler!
Ailenin focaccia'yı takdir etmemesi çok garip, bana herkesin onu sevdiği görünüyordu! Ama alışacaklar ve tadacaklar. şimdi pizza pişir!
Ben de çoğu zaman yeni bir oyuncağı hemen kapıp içinde pişirmeye başlayamıyorum, birkaç gün sallanıyorum
Ve enerji tasarrufu

[Anastasia Snie, Zhinka]

Yağ-dumanla kalsine edilmiş, tabii ki, 150 gram yağ en azından yağ yumruları tarafından emildi ... on dakika ısıtıldı, sonra soğumaya bırakıldı ve beş dakika daha ... is kokusu kesinlikle değer. ama zaten daha az.

Anastasia Snie, Zhinka, sobayı neden yağla ateşledin? Onunla taşı mı lekeledin?
Ferrari'm bir talimatla geldi ve bu konuda hiçbir şey söylemiyor. Kullanmadan önce taşı 10 dakika ısıtmak ve ardından fırının hazır olması gerektiği yazılmıştır.
Ve ayrıca vurgulandı bir uyarı: "pizzanın (peynir ve tereyağı) taşa çıkmasına izin vermeyin!
Taşı asla yıkamayın, sadece nemli bir bezle silin. Taş zamanla kararır ve bu normaldir. "

Kızlar, yine bir çam ağacına tırmandım. 20 metreyi düşündüm ama korkunun gözleri iri vardı, lazerle 13,5 metre ölçtüm. Sivrisineklerin hepsi uçup gitti. Güzellik ... kısacası, irmik serpip sobaya atıyorum. Bugün ahududu ve ardından khachapuri ile açık bir turta yaptım. Fotoğrafları çektim ama artık onları tablete atamıyorum, daha sonra atacağım. İyi ki 450 gram değil ama 250 gram. Kağıda atmakta sorun yok. 18-20 dakika pişirildi. Lezzetli !!! Yemyeşil, lezzetli, aromatik. Sorun değil. Burası ne kadar güzel, akşam sisi, aromalar ...

[MarinaK]

MarinaK, Marina, ızgarayı okudum ve ısıtmanın aniden bozulup bozulmayacağından şüphe ettim. Ben sadece sipariş ettim.
kazan-tat, Tanya, ölçüldü. Çıktığında 3,5 cm reflektöre çıktı, sonra 4 cm ısıtma elemanına kadar çıktı.Bu yeterli değil mi?

[Irina]

Irinave ağı nereden sipariş ettin?

[Anastasia Snie, Zhinka]

Nastenka, hayalin gerçek olduğu için tebrikler!
Ailenin focaccia'yı takdir etmemesi çok garip, bana herkesin onu sevdiği görünüyordu! Ama alışacaklar ve tadacaklar. şimdi pizza pişir!
Ben de sık sık yeni bir oyuncağı hemen kapıp içinde pişirmeye başlayamıyorum, birkaç gün sallanıyorum
Ve enerji tasarrufu

Teşekkürler Vikus, bir şekilde kendime inanmıyorum ... bir şekilde çok uzun süre istedim ... isteme süresini kısaltmalıyız) bu yüzden yılda sadece bir kez dr.)

Anastasia Snie, Zhinka, sobayı neden yağla ateşledin? Onunla taşı mı lekeledin?
Ferrari'm bir talimatla geldi ve bu konuda hiçbir şey söylemiyor. Kullanmadan önce taşı 10 dakika ısıtmak ve ardından fırının hazır olması gerektiği yazılmıştır.
Ve ayrıca bir uyarı: Pizzanın (peynir ve tereyağı) üstünün taşa çıkmasına izin vermeyin!
Taşı asla yıkamayın, sadece nemli bir bezle silin. Taş zamanla kararır ve bu normaldir.

Ama biliyorum, pek çok konu okudum, orada kızın her şeyi taşa yapışmıştı ve herkes oybirliğiyle taşı yağla ateşlemesini tavsiye etti, birisi pizzacı için talimatlarda bu şekilde yazmıştı ... iyi, ve o kız o. mucize! hiçbir şey yanmıyor, izlenim altında aynı adımları takip ettim ..) ve şimdi düşünüyorum da ... peki ya taş gözenekli bir yapıya sahipse ve tüm bu yağ gözeneklerden alt gölgeye sızıyorsa, bu yüzden pişirirken kokuyor yanmış yağ ... evet temiz görünebilir ...

[kazan-tat]

kazan-tat, Tanya, ölçüldü. Çıktığında 3,5 cm reflektöre çıktı, sonra 4 cm ısıtma elemanına kadar çıktı.Bu yeterli değil mi?

Elbette yeterli değil .. Isıtıcı elemana kadar 6 cm var ve tüm kapağın yüksekliği 7. Ocağınızda focacci ile uğraşmamak daha iyidir, aksi takdirde pizza yanar ve tiner gibi yuvarlanır. İtalyanlar, çünkü çok ince bir tabana sahipler. Reflektör bence bükülmeye değmez (0,5 cm "havayı bozmaz"), belki de kapağı aşırı ısınmadan koruma işlevi de vardır.

Kızlar, pizza ızgarası yağ tutucunun yerini alamaz mı? Doğru, sapı var ama gördüyseniz?

ya taş gözenekli bir yapıya sahipse ve tüm bu yağ gözeneklerden alt gölgeye sızarsa, pişirirken yanmış yağ gibi kokuyorsa ... görünüp temizlenebilir ...

Taş gerçekten gözeneklidir ve eğer o kadar çok yağı emmişse ... belki sızmadı ama kesinlikle taşta kaldı ve bu kadar yüksek T değerinde kesinlikle uzun süre yanacak

[Margit]

Margit, kaymayacak kadar kenarları var!

[Rada-dms]

Rada-dmsve pizza ağı taşın üzerinde kayacak?

[Margit]

Margit, Ağım yok, yapışmaz bir paspasın üzerine ince mısır ezmesi serpiyorum ve her şey kayıyor, ama şimdi bir kürek sipariş etmek istiyorum :)

[Rada-dms]

Rada-dms, ne tür bir ağdan bahsediyoruz?

Izgarayı okudum ve ısıtmanın aniden rahatsız edilip edilmeyeceğinden şüphe ettim. Ben sadece sipariş ettim.

Ve bu örgü nedir, belki benim de ihtiyacım var

[MarinaK]

MarinaK Ağ hakkında yazdım, o yüzden arayacağım. Burada buldum:

🔗

[Margit]

MargitNasıl kullanılır?
metro onlarla dolu.

[Margit]

Margit,

[Sens]

Sens,
Genel olarak, bugün ilk kez okudum

parşömen kağıdını deneyin veya doğru çapta bir pizza ağı satın alın. Ayrıca bir taş üzerinde pizza yapıcım vardı ve aynı problemi yaşadım. İlk başta parşömenle idare ettim, sonra bana bir ağ geldi ve ... oh, bir mucize! Böyle bir kurtuluş! Ve kayması uygundur ve taşa yapışmaz ve ısıtmayı etkilemez.

Nasıl başvuracağımı bilmiyorum MarinaK işkence
Metro'da olmaları iyi, satın almak güzel olurdu!

[Margit]

Margit, speshl for yu

oldukça kaba bir ızgara var ... pizzanın altı ne olacak ??

Krasnodar metrosundan bahsediyorum eğer öyleyse

Sonuçta, Ferrari'mi demonte ettim ... Taşın altındaki (oluklarda olmasa bile tuttuğu anlaşılan) entot muhafazasını taşın altında söktüm, saf yağ, bu yüzden kendi içine emildi ve biz de tüm yağ yanana kadar tutuşur ..
Bugün ekşi kremalı kek kekleri yaptım. normal maya türü. beş dakika içinde yarı yanmış bir kabukla kaplandılar, içlerinde bir patlama oldu ... Sonuç olarak sıcaklık rejimine uyum sağlamak, fırına mükemmel bir alternatiftir ..
Çörek turtaları ve başka bir şeyle denemeye devam edeceğim ... Orion gibi bir gözleme yapıcısına hiç sahip olmadım ... rekabet eh)

[SnieZhinka]

SnieZhinkaBütün bunlar neden yapılacaktı? vidalarını sökün, yağla yağlayın, ardından yanmasına izin verin.
Böyle şeyleri kendim yapmaya cesaret edemem

[SnieZhinka]

SnieZhinkave postaneden bir gözleme yapıcı da bana geldi

[SnieZhinka]

SnieZhinkaBütün bunlar neden yapılacaktı? vidalarını sökün, yağla yağlayın, ardından yanmasına izin verin.
Böyle şeyleri kendim yapmaya cesaret edemem

en iyisini istedim ... her zamanki gibi ... abartmak la ...)

[SnieZhinka]

SnieZhinkave postada bir gözleme yapıcı da bana geldi

Oh süper! mümkün olan en kısa sürede al ve bize tarifleri ver, damgala, olanlardan sersemlikten çıkarılmalıyım ... yoksa takılıp kaldım ... Şimdiden her şeyi çarklara ayırıyorum ...

[SnieZhinka]

SnieZhinka, yani yemek tarifleri yığınları var !!!;) Ben kendim acı çekmeyi bekliyorum, nereden başlayacağım! Kızlara sormalıyız ne süper bir kandırmaca!

[Rada-dms]

Rada-dms, Bence süper !!! en süper! Bu Amerikan serserileri için bir reçetedir (oradaki katalogda) Çok zevkli!
Ayrıca lezzetli soğan krepleri de var!
Ve ayrıca ... yumuşak süzme peynir ve yulaf ezmesi ile.
Bunlar favoriler olsa da! ama yine de en Amerikalı!
SnieZhinkapizzacıya biraz ara verip yedi krep verelim. Kesinlikle, MEMNUNİYET OLACAKTIR!

[Rada-dms]

Rada-dms, Bence süper !!! en süper! Bu Amerikan serserileri için bir reçetedir (oradaki katalogda) Çok zevkli!
Ayrıca lezzetli soğan krepleri de var!
Ve ayrıca ... yumuşak süzme peynir ve yulaf ezmesi ile.
Bunlar favoriler olsa da! ama yine de en Amerikalı!

Öyleyse efendim! Şimdi ne kadar kilo alacağını tahmin edeceğim!

Teşekkür ederim, şimdi onu en kısa sürede almak istiyorum !!!

MarinaK ağ hakkında yazdı, hadi bakalım. Burada buldum:
🔗

Aynı ağa sahibim, ancak başka bir siteden sipariş verdim. Ve pizzanın alt kısmı da ağ şeklinde elde edilir. Ancak öte yandan, onu bir ızgara üzerindeki bir pizza makinesine aktarmak ve bir taş sırtından çıkarmak daha uygun. Alüminyum kafes. Tek şey, biraz bükülmesidir, ancak aynı derecede kolay düzelir, çünkü alüminyum yumuşak bir metaldir. Princesk'te pizzayı denedim, hamurun kaydırılması pek uygun değil ve pizza bir taş üzerinde pişirildiğinde, ağ sadece bir cankurtaran. Bu arada ağ yerine silikon da kullanabilirsiniz. Pizza için silikon kalıbım var ama pizza yapımcısına uymuyor ve bu yüzden orada da olabilir

Bu arada ağ yerine silikon da kullanabilirsiniz. Pizza için silikon kalıbım var ama pizza yapımcısına uymuyor ve bu yüzden orada da olabilir

, Silikon kalıplar T + 240C'ye kadar dayanabilir, Ferrari'de bu "sayı işe yaramayacak", eriyecek!

[MarinaK]

MarinaK,
Lütfen bir ızgarada pizza yapma konusundaki deneyiminizi tanımlayın, yani hamuru açıp dolguyu yerleştirmeyi kastediyorum. Gerçek şu ki, hamuru yuvarlamıyorum, ancak avucumla doğrudan pişirme kağıdının üzerinde düzeltiyorum, kabarcıkları korumaya çalışıyorum (en büyüğü hariç) ve pişirme kağıdının üzerine taşa koymaya çalışıyorum. Böyle bir ızgarada pizza pişirebilecek miyim?

[Margit]

Margit, İşe yaramayacağını düşünüyorum. Hamuru önceden sarıyorum ve sonra sadece ızgaraya koyuyorum

[MarinaK]

MarinaK, Teşekkür ederim!
Öyleyse, zaten ızgarada dolguyu düzenler misiniz? Şimdi videoyu YouTube'da izledim, orada da zaten açılmış hamur bir ağa kondu ve ardından dolgu yerleştirildi. Yarın ızgara yerine yağ yakalayıcıda pizza veya focaccia pişirmeye çalışacağım, hoşuna giderse birkaç ağ almam gerekecek.

[Margit]

Margit, bak, belki gres kapanı üzerindeki malzeme yüksek sıcaklıklar için tasarlanmamıştır, üstünü örtmek başka bir şeydir, neredeyse gölgeye koymak başka bir şeydir

[Rada-dms]

Rada-dms, Zaten boşta yatıyorum, bakıma muhtaç duruma düşerse yazık değil. Ama bence alüminyum ağlar çalışıyorsa, bu da paslanmaz çelikten yapılmalı. Geçen gün pizza pişirmeye çalışacağım ve rapor vereceğim.

[Margit]

Margit, bekleriz!

gres kapanı yanacaktır! Bir seferde alev difüzörü yerine kullandım. çabuk yandı ... şimdi hamur işlerini pişirme kağıdına pizza yapıcıya aktarmak için bir spatula olarak kullanıyorum ve sonra üzerine çekip bir kaseye veya masanın üzerine bir şeye koyuyorum, böylece orada altındaki havadır, soğutma için. uygun olsa da ... Teflon halıdan ilk ve son olarak kulplu bir daire kesmeyi düşünüyorum ve buharlı değil ...silikon eriyecek ... ama o kadar çok kullanılmamış kağıt biriktirdim ki, sonunda onu harekete geçirmek bir zevkti) .. ve bu yüzden hepsi Teflon ve Teflon ile ... ve hatta bir kaplamayla çirkinleştim kızartma tavaları ve böylece hiçbir şey yapışmaz ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Bence süper !!! en süper! Bu Amerikan serserileri için bir reçetedir (oradaki katalogda) Çok zevkli!
Ayrıca lezzetli soğan krepleri de var!
Ve ayrıca ... yumuşak süzme peynir ve yulaf ezmesi ile.
Bunlar favoriler olsa da! ama yine de en Amerikalı!
SnieZhinkapizzacıya biraz ara verip yedi krep verelim. Kesinlikle, MEMNUNİYET OLACAKTIR!

Vikus, gösteriye gitti. Temko, size nerede güzellikler arayacağınıza işkence edecek ... aksi takdirde sadece mutluluktan kaynaklanan yönelim bozukluğu ...

Uzun zamandır teflon ızgarada pişiriyorum, silikon bir hasır üzerine ızgara koyuyorum ve üzerine hamuru bir taş büyüklüğünde kesilmiş bir ızgara boyunca geriyor, dolguyu topluyor ve doğrudan pizza makinesine sürüklüyorum ızgarada. Izgarada pişirdikten sonra, büyük bir tabağa çekerim ve bir spatula kullanarak ızgaradan dikkatlice çıkarırım, alttan çekerim, pizzayı makasla keserim (pizza bıçağı daha az uygun hale geldi) ve

[Irina]

Irinave ağı nereden sipariş ettin?

Bir internet mağazasından sipariş ettim, ancak henüz geri aramadım.

🔗

Kızlar, saplı kenarları olmayan bir fırın tepsisi aldım. Çok rahat. Üzerine irmik serperek üzerine hamuru koyup dolguyu yerleştirdim. Fırın ısındı, ancak pizza ondan aktarılamadı. Fırın tepsisi pürüzsüz ve pürüzsüz olmasına rağmen dışarı çıkmaz. Fırında oynamak zorunda kaldım. Ağı bekleyeceğim.
Belki param yanlıştır. HP'den denenmiş tarifler ve ince pizza ve basit. Ama anlamadım, hamur bir karmaşa gibi çıkıyor, ellerime yapışıyor. Açtığımda un ekledim. Hangisi doğru olmalı? Ya unum başarısız oldu ya da hamur böyle olmalı. Ancak un eklemeden kesinlikle yuvarlanmaz. Hamuru bir taş üzerinde hareket ettirmenin imkansız olduğunu hiç düşünmemiştim. Videoda, YouTube'daki insanlar çok iyi gidiyor.

ne süper bir kandırmaca!

Ve ben ve shilopopiklerim balkabağı punkkeklerine çok düşkünüz. Ayrıca peynirli kekler ve tembel tavuk pirzolası.

Ama anlamadım, hamur bir karmaşa gibi çıkıyor, ellerime yapışıyor. Açtığımda un ekledim. Hangisi doğru olmalı?

Hamur kulak memesi gibi hissetmeli