Pizza fırını

ve hamur - domates sosu - soğan - peynir prensibine göre pizza? (mozzarella veya parmesan peyniri?)

Kızlar, söz verildiği gibi - Prenseslerde focaccia.

Zaten 30 cm çapında (tüm yüzeyde) bir kağıt tabakasıyla ısınmış, üst yüzeye yaslanmış, ancak yanmamış, 20 dakika pişirilmiş bir kağıda koydum. Çok mutluyum - giydim, çıkardım ve kestim. Fırın yok, teflerle dans yok.

[irysikf]

irysikfhayır, domates yoktu, hamurun üzerine serpiştirilmiş tatlı bir soğan vardı, sürekli bir tabaka halinde değil, öğütülmüş biber ve biraz peynir, büyük olasılıkla yerel, ancak parmesan veya mozzarella değil, peynir çok spesifik değildi. Fotoğrafı parçalara ayıracağım, göstereceğim ama karanlık bir oda vardı, fotoğrafın kalitesi çok iyi olmayacak. Kırmızı soğan!

[Linadoc]

Linadoc, harika tortilla!

[Linadoc]

Linadoc, güzel focaccia ve üst tek tip! Ve her çeşit bannit pişirebilirsiniz !! Eh, şimdi bir yazlık konut vermek istiyorum, yoksa bir mikronda konveksiyonla yanacağım.
Harika ödül !!! Tekrar tebrikler !!!

Kızlar, teşekkürler! Kendimden çok memnunum Bu arada yükseklik 5.5cm! Bu aslında çok büyük bir pasta çıktı (30cm çapında, 1cm delikler!)! Şimdi onu kulübeye (oraya yerleşmiş sandviç üreticisine) götüreceğim, eğer kablolar dayanırsa, bir sürü başka şey pişireceğim.

[Linadoc]

Linadoc
Ne kadar güzel bir pasta ve hepsi pişmiş. Böyle bir focaccia pişirmeye çalışmalıyız, kocama söz vermiştim.

Ve XBT ile T.Rakhimov'un önerdiği gibi, pişmiş pizza, iki gün dayanamadım.
Pizza harika çıktı, ilki üç dakikada, ikincisi dört dakikada pişirildi. Pizza yumuşak, sulu dolgulu, kendimin bu şekilde olacağını beklemiyordum. Fotoğraf, pizzanın pişirme sırasında nasıl şiştiğini ve kesimde hamurun ince, yumuşak olduğunu gösteriyor.
Çok lezzetli, ikinci partiyi yoğurdum ve buzdolabına koydum, bu sefer tarifte olduğu gibi iki gün bekletmeye çalışacağım.

[Margit]

Margitgüzellik, fırınım geldiğinde bu tarifi deneyeceğim!

[Rada-dms]

Rada-dms
Deneyin emin olun, beğeneceğinize eminim!
Hangi fırını sipariş ettin? Ben de istiyorum ama bir taşla elektrikle elektrikli fırından daha ekonomik olacağını düşünüyorum. soba, fırın, ocak.

[Margit]

Margit, Şu anda sipariş veriyorum, daha ucuz seçenekler arıyorum Forna Pizza Express Napoli Optima, Provo İtalya, ayrıca her ihtimale karşı onun için bir yedek bronzluk sipariş etmek istiyorum.

Ve nerede, ne kadar? Bende uuu istiyorum
Referans alabilir miyim?

[Margit]

Margit, Şimdi göndereceğim

Teşekkür ederim! Bekliyorum!

[Margit]

Margit, zaten PM'de;)

[Rada-dms]

Rada-dms
Ayrıca bir referansım da olabilir, bu pizzalara bir şey bağlamış

[Rada-dms]

Rada-dmsAyrıca referans istiyorum lütfen.

[Rada-dms]

Rada-dms, oh, ve ayrıca bağlantı kurabilirim .., Sevgili yetişkin yeğenime bir hediye yapmak istiyorum, pizzayı seviyor ve kendini pişiriyor .. Ben de Pizza Express Napoli var, birkaç yıl önce Moskova'da 9 civarında bir şey aldım. bin ruble.

Zaten kendim buldum ... Bizi sorunsuz bir şekilde bize gönderdiler. Ama livraison: deli: Hepsi birlikte çok somut bir şekilde ortaya çıkıyor! Bestron'dan 2 kat daha pahalı. Belki çok daha iyidir.

Pizza Express Napoli'nin sahibiyim.

Natasha, bu bir Ferrari, değil mi? Peki, gerçekten nasıl bu kadar iyi, paraya değer mi? Aksi takdirde bu konu beni cezbetti

[Ira]

Ira, evet bu Ferrari, ama tabii ki satın aldığım paraya değmez ve bu 5 yıl önceydi ... Gerçekten istedim, alınacak yer yoktu, ibey yoktu ya da bilmiyordum onlar hakkında .. genel olarak oynadım ... ve şimdi nadiren pişiriyorum (unu sınırlıyorum), ama vermek üzücü, bu yüzden çocuk için yeni bir tane almak istiyorum ..

Kızlar ve Rusya'ya teslimatla paylaştığınız bağlantı?
Uzun zamandır bir Ferrari hayal ettim ama bunun için İtalya'ya gitmem gerektiği sonucuna vardım. Korkarım bunu yakın gelecekte yapamayacağım ... Benimle de bir bağlantı paylaş pliiz

ama kesinlikle satın aldığım paraya değmez

ve fiyat önemli değilse, o zaman değerli bir şey? pizzacıdaki fırından pizza nasıl çıkar? ve 5 dakika içinde?

[Linadoc]

Linadoc, Süper focaccia! harika!
Kafamızı kırıyoruz, hepimiz burada boynumuzu yuvarladık ... ama burada yakın ve uygun ve uygun fiyatlı.

[irysikf]

irysikf, pizza harika çıkıyor ve gerçekten 4-5 dakika pişiyor, genellikle ince hamur üzerinde yapıyorum ..

[Rada-dms]

Rada-dms

neden bu soba ve Ferrari veya Bestron değil? (sadece onları bu ileti dizisinde hatırlıyorum)

[Rada-dms]

neden bu soba ve Ferrari veya Bestron değil?

Ira, aklındaki ocak Rada-dms, bu sadece bir Ferrari ...

ahh, buradayım chuchundra, Ferrari'nin sözlerini görmedim, evet, bu satın almak için olgunlaşmamız gerektiği anlamına geliyor

Ve gerçekten, Ferrari adına olmayan şey

Ve nerede mevcut ve bir bütçeyle satın alabilirsin, bu "Ferrari"?

[irysikf]

irysikfendişelenme, aynı ..

[Margit]

Margit, Şimdi göndereceğim

bu tür bağlantılar herkese açık olarak görüntülenmelidir, aksi takdirde bazıları yalnızca işten sonra okuyabilir ve salya akıtıyor ve fareyle bağlantılara tıklayın

[teyze]

teyze, mevcut ve her yerde bütçe))
Rusya'ya teslimat pahalı. Keşke kendin Avrupa'ya git ve onu getir.

🔗

Kızlar! Dün burada sipariş verdim, kaynağın güvenilirliği hakkında hiçbir şey söylemeyeceğim! Sadece acilen ihtiyacım vardı, birleşebilirsin :)

Kızlar! Pahalı! Bulgularınıza göre bir karar verin - incelemeleri okuyun! Bu ilk pizza yapımcım var, birkaç forum okumaya dayandım. Bu yuvarlak bir spiral değil, belki yuvarlak bir spiraldir.

[Rada-dms]

Rada-dmsBu yüzden teşekkür ederim, bu mucizeye bakmaya gideceğim

Bana 144 avroya mal oluyor, tıpkı siparişin verildiği gibi!

Bu yuvarlak bir spiral değil, belki yuvarlak bir spiraldir.

Yani, bu modeldeki spiralin şeklini tam olarak bilmiyor musunuz?
Bu arada, üstü kapalı pizza fırını var mı? (böylece spiral bir mahfaza ile kaplanır). Hepsinin açık gölgeli olduğu izlenimini edindim. Ya da ben hatalıyım?
Bir çeşit "mucize" elektrikli tavada olduğu gibi, içi kapalı.

🔗

ama pahalı değil mi? Almanya'dan fısıltılar aracılığıyla (İtalya'dan daha ucuz) bir Ferrari 110 Euro ve 1000 ruble teslimat sipariş ettim. iki şey için, ve eğer İtalya'dan gelen bağlantılara göre fısıltılar sizin için saysın, daha da ucuza gelebilir .. Almanya'dan bir gözleme yapıcı sipariş ettim ve fısıltıları bir arada paketlemem benim için faydalı oldu parsel ...

[SnieZhinka]

SnieZhinka, Denedim, soba ile çalışmadı, şimdi fısıltılarla iki koli aldım, iki malı da birleştirdim teşekkür ederim! Başkaları da bu bilgiyi faydalı bulacaktır!

[mur_myau]

mur_myau, Bunu yuvarlak bir gölgeyle değil, saf paslanmaz çelikle düşünüyorum ve sorun varsa gölgeleri değiştireceğim :) Çin'in tek başına yuvarlak bir renkle gittiği izlenimini edindim.

Kızlar, şirkete hoş geldiniz. DR'de kendime bir pizza makinesi aldım. Marcato Olimpic ev tipi taş pizza fırını. 1200 güç, maksimum 480 *, 5 sıcaklık pozisyonu, ancak talimatlardaki pozisyonlarda sıcaklık kodu çözme yok, 30 dakikalık bir zamanlayıcı. Teng W şeklindedir ve küçük yuvarlak bir reflektör vidalanmıştır. Dün pizza pişirmeyi denedim. Ama bir taşa atacak bir dolgu ile çıkmaz. Metal fırın tepsisinden kaymak istemiyor. Dolgunun ağırlığı altında uzun bir boşlukta uzanır. Pizza düşük görünüyor, ancak reflektöre yapışmış. Yıpranmıştım ama çok lezzetliydi. Taş, sümüklü böcek gibi siyah noktalarla hemen lekelendi. Üzgündü. Bugün sarımsaklı ve dereotlu kefirli focaccia'yı denedim. Kartondan zaten iki yarım daire kestim, bir taşa indirmek daha iyi oldu. Şimdi muhtemelen kocamdan metal yapmasını istemeliyiz. Sıcaklığı 3 bölüme ayarlayın. Etrafa bakacak vaktim yoktu, ama alt kısım çoktan yanmaya başlamıştı. Üstü onda dinlendi ve ayrıca kızartıldı. Ben sadece üzüldüm. Belki sadece arkadaş edinemem benim için değildir?

Satın aldığınız için tebrikler! Irina, pizza değiştirmek için çok ilginç bir cihazla karşılaştım.
Belki bunu kendimiz yapabiliriz?

[Roza_Irina]

Roza_Irina, kitimde, bir taş üzerinde pizza taşımak için, iki yarım daire biçimli ahşap tahta .., taş zımpara kağıdı ile iyice temizlenir (ocağımın satıcısından bir tavsiye).

DR'de kendime bir pizza makinesi aldım. Marcato Olimpic Ev Ev Taş Pizza Fırını

Ira, nereden aldın ve ne kadara mal oldu?

Belki sadece arkadaş edinemem benim için değildir?

Bana üzülmek için erken geliyor ya da daha doğrusu, üzülmeye gerek olmadığından eminim. Sadece sıcaklık rejimlerine henüz uyum sağlamamış olması ve focaccia söz konusu olduğunda, kekin daha ince yapılmış olması gerekebilir.

Metal fırın tepsisinden kaymak istemiyor. Dolgunun ağırlığı altında uzun bir boşlukta uzanır. Taş, sümüklü böcek gibi siyah noktalarla hemen lekelendi. Üzgündü. Bugün focaccia'yı denedim. Üstü onda dinlendi ve ayrıca kızartıldı. Ben sadece üzüldüm.

Sobaya tutturulmuş 2 adet yarım daire şeklinde tahta tahtalarım vardı, üzerlerine un serpiyorum ve pizza iyi kayıyor. Taş için endişelenme, asıl mesele ilk lekeyi dikmek .. Ben de artık lekelerdeyim, pişme kalitesi bundan zarar görmüyor, ama ince zımpara kağıdı ile temizleyebilirsiniz. Kapak yüksekliğiniz nedir, belki focaccia için tasarlanmamıştır?

Teşekkürler kızlar!
Svetochka, harika bir cihaz. Tahmin bile edemezdim. Natalochka, sette kürek çekmedim. Temko'da böyle bir cihaz gördüm. Hamuru fırın için sattıkları metal bir pizza tabağının arkasına koymayı denedim. Ve üzerine un serpti, ikincisine ayçiçek yağı sürdü. Kendini vursan bile hareket etmiyor.
Ve ne sıklıkla zımpara kağıdı ile ovalayabilirsiniz. Ve sonra kocam bana bu şekilde tüm taşın silinebileceğini söyledi.

Tanya, kapalıyken boy nasıl ölçülür? Orada 5 cm'den daha az görünüyor.

[Irina]

IrinaÖrnek olarak bir pizza fırınım daha var .. İki ince tahta alıp iki taraftan hamurun altına kaydırıp bir taşa aktarabilirsiniz .. Her seferinde ağır kirle ovun ama fanatizm olmadan. kağıt farklı olabilir .. en küçüğüne ihtiyacınız var.

Ira, nereden aldın ve ne kadara mal oldu? Bana üzülmek için erken geliyor ya da daha doğrusu, üzülmeye gerek olmadığından eminim. Sadece sıcaklık rejimlerine henüz uyum sağlamamış olması ve focaccia söz konusu olduğunda, kekin daha ince yapılmış olması gerekebilir.

Ön ödemeli olarak bir çevrimiçi mağazadan sipariş verdim, 3 hafta bekledim. Fiyat seni öldürecek.

🔗

Gözleme düşük görünüyor. Pizzam da ortada kalmayı başardı. Sanırım bu reflektörü çıkarabilirim, sonra biraz daha yükselir, sıradan bir somunla elle sarılır. Ama muhtemelen çok büyük bir sıcaklığı zorluyor.
Kızlar, soba ısındığında duman mı geliyor? Tüm daireyi mavi bir sis perdesiyle kapladım. Aile bir şekilde mutlu değil.

[Roza_Irina]

Roza_Irina, Irina, kapalı pizza ve yemek pişirebileceğinizden bahseden herhangi bir talimat var mı, belki hamurun maksimum kalınlığı ne diyor?
Tabii ki, daha ince açmanın daha iyi olduğu açıktır. Ve dengesiz ısınma konusunda endişelenmeyin, ilk onu bir raund olarak değiştirebilirsiniz.

[Roza_Irina]

Roza_Irinakeki şekillendirmeden önce mısır yulaf ezmesi veya irmik serpmeye çalışın :)