Tavuk ve peynirli turta (yumurta yok)

Tavuk ve peynirli turta (yumurta yok)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Un	200 g
Süt	120 g
taze / kuru maya	8 g / 2 g
şeker	1,5 yemek kaşığı. l.
tuz	1/4 çay kaşığı
tavuk eti (sıcak, var., tütsülenmiş)	MÖ 350
Adıge peyniri veya diğer yumuşak tuzsuz beyaz genç peynir	60 g
sulguni peyniri	80 g
salatalık turşusu veya turşu. orta	1 BİLGİSAYAR.
soğan	1/2 adet
ekşi krema veya mayonez	2 yemek kaşığı. l.
sebze yağı raff.	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• 1. Mayayı (taze) sütte şekerle eritin, köpürtmeye bırakın, un, tuz ve tereyağı ekleyip hamuru yoğurun. Yukarı çıkmasına, kırışmasına izin verin ve ~ 2 kat artana kadar tekrar bırakın.
• 2. Hamur çıkınca fırını 180-190C'ye kadar ısıtın.
• Bu arada tavuğu, soğanı, salatalığı doğrayın, hepsini karıştırın.
• Peyniri rendeleyin, Adige peynirini ekşi krema, hafif karabiber ile karıştırın. Rendelenmiş suluguni'yi ayrı bırakın.
• 3. Hamuru açın veya kenarları 3-4 cm geride olacak şekilde gerin, tavuk karışımını hamurun üzerine koyun, ardından ekşi krema-peynir karışımını üstüne suluguni serpin. Dolgunun üzerine hamurun kenarlarını kıstırmadan ("fırfır") katlayın.
• 4. 180C'de 30-35 dakika pişirin. İstekli kokuyor

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 kek kalıbı, çap 23-25cm

Hazırlık zamanı:

1 saat

Not

Ailemizin en sevdiği tuzlu turtalardan biri, özellikle de tavuk göğsü oraya gittiğinden, genellikle kızarmış veya haşlanmış tavuktan arta kalan.
Turta sulu, ancak "ıslak" değil ve fırfırlı kenarından tutularak elle kolayca yenebilir. Salatalık ve "Gürcü" peynir karışımı damak tadına lezzet katar.
En iyisi sıcakken hemen yenir Ancak sıcak veya soğuk tadı da harikadır.

Harika turta Ol! Çok kapsamlı. Doyurucu. Ve kesinlikle lezzetli! Sadece fırında değil, sevgili prensesimde de harika olacağını düşünüyorum.

[Şarkı*]

Şarkı*, teşekkür! Evet, turta doyurucu, sadece yeşil bir salata ile - ve tam teşekküllü bir öğle veya akşam yemeği çıkıyor.
Bir prensesim yok, ama eminim ki bu da işe yarayacaktır, aslında çok sıkışık bir soba mı?

[Huzur]

Huzur, Olya! Harika pasta! Ayrıca hemen Princesse'de onu düşündüm. İçinde harika pişmesi gerekir!

[Mikhaska]

Mikhaska, sağlığınıza pişirin!

Çok lezzetli bir pasta olduğu ortaya çıktı. Ben zaten pişirdim, daha çok pişireceğim.

[tatyana5417]

tatyana5417, derhal!
Sağlığına!

[Huzur]

Huzur, tarif için teşekkürler! Lezzetli, doyurucu ve güzel.

[Ekaterina2]

Ekaterina2Tarifi de beğendiğine çok sevindim