Hurma ve ballı şalgam (basit, lezzetli, sağlıklı)

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri
Hurma ve ballı şalgam (basit, lezzetli, sağlıklı)

Malzemeler

Turp ne kadara ihtiyacın var
tarih
bal
rafine edilmemiş bitkisel yağ

Pişirme metodu

  • Şalgamı iyice yıkayın, gözleri kesin, kuyruğu ve altını kesin. Şalgam pürüzlü ise uzun süre saklandı. sonra tamamen temizleyin.
  • Bu şekilde hazırlanan genç şalgamın üzerine kaynar su dökün, büyük olanı yaklaşık beş dakika kaynatın ve suyunu süzün. Bu şekilde acılıktan kurtulmuş oluruz. Ama bir amatör için birisi bunu yapmayabilir.
  • Sonra şalgamı yine yarısına kadar suyla doldurup çürümesi için küçük bir ateşe koyuyoruz. Yavaş pişiricileri veya yavaş pişiricileri olanlar güveç modunu açabilirler. Parçaların büyüklüğüne ve şalgamın yaşına bağlı olarak 15-20 dakika yeterlidir.
  • Suyu boşaltın, şalgamı kıyılmış hurma serpin, bir kaşık bal ve biraz bitkisel yağ ekleyin. Karıştır ve ...
  • Hurma ve ballı şalgam (basit, lezzetli, sağlıklı)
  • Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Kaç ürün aldınız, biraz daha az alırsınız.

Hazırlık zamanı:

Yaklaşık 30 dakika

Pişirme programı:

söndürme

Not

İlk defa bir mağazada bir şalgamla karşılaştım ve tabii ki satın aldım. Şalgamın faydalı özellikleri Antik Roma'da ve tabii ki Rusya'da bile biliniyordu. Diyetimize sağlıklı yiyecekleri ve ayrıca lezzetli yiyecekleri de dahil etmeliyiz.
Şalgamın faydalı özellikleri


Antik çağlardan beri şalgam, vücudu toksinlerden temizlemek için mükemmel bir araç olarak kabul edildi. Çiğ şalgam% 9'a kadar şeker, çok yüksek miktarda C vitamini (herhangi bir kök sebzede olduğundan iki kat daha fazla), B1, B2, B5, PP, provitamin A (özellikle sarı şalgamda), kolay sindirilebilir polisakkaritler, sterol ( ateroskleroz tedavisinde gerekli unsur.

Şalgam, kanser önleyici özelliklere sahip bir sülforofanın bir bitki analoğu olan nadir element olan glukorafanini içerir. Bu element sadece şalgamlarda ve çeşitli lahana türlerinde bulunur: brokoli, alabaş ve karnabahar.

Şalgam, nadir eser elementler ve metaller içerir: bakır, demir, manganez, çinko, iyot ve diğerleri. Şalgamlarda turp ve turplara göre daha fazla fosfor bulunur ve böbreklerde ve mesanede kanı temizlemek ve taşları çözmek için gerekli olan kükürt tanıdık başka hiçbir sebzede bulunmaz. Magnezyum, vücudun kalsiyumu depolamasına ve emmesine yardımcı olarak bol miktarda bulunur. Şalgam, insan vücudu için tehlikeli olanlar da dahil olmak üzere belirli mantarların gelişimini engelleyen bir antibiyotik bile içerir (ancak, E. coli ve stafilokoklar üzerinde etkili değildir).

Şalgam, karaciğeri ve safra salgısını harekete geçirerek safra taşı oluşumunu engeller. Selüloz, bağırsak hareketliliğinin aktivasyonunu ve besin durgunluğunun önlenmesini destekler. Bunun kolesterol seviyelerini düşürmek için birçok faydası vardır ve bu da aterosklerozu önlemek için harikadır. Şalgam, çok güçlü antimikrobiyal aktiviteye sahip bir madde olan lizozim içerir. Şalgamın, özellikle deri ve mukoza zarları olmak üzere çeşitli hastalıkların belirtilerini yok edebilen veya önleyebilen doğal bir antibiyotik olduğunu belirtmek ilginçtir.

Şalgam, düşük kalorili, vitamin yönünden zengin bir üründür. Şalgam besler ancak fazla kiloların başlamasına izin vermez. Şalgamlarda bulunan mineral tuzlar ve uçucu yağlar, çok yönlü bir sağlık düzenleyici kompleks görevi görebilir. Şalgam hakkında pek çok masal ve sözün ortaya çıkması boşuna değil.Bu kök sebzenin yara iyileştirici, idrar söktürücü, iltihap önleyici, antiseptik ve analjezik etkileri vardır. Doğru pişirilmiş şalgamlar lezzetli olmasının yanı sıra inanılmaz derecede sağlıklıdır.

Şalgam, şeker hastaları için mükemmel bir genel toniktir; doktorlar özellikle kış aylarında tavsiye etmektedir. Bununla birlikte, bu kök sebzede çok fazla şeker bulunduğundan, yenen miktarı kontrol etmeye değer ve genel olarak rutabagalardan kaçınmalısınız.

Şalgam suyu öksürürken içilir, boğaz ağrısı (basit bir soğuk algınlığından tamamen "küçülmüş" bir sesin restorasyonuna kadar). Astım semptomlarını hafifletir, uykuyu iyileştirir ve kalp atışını sakinleştirir. Haşlanmış şalgam, yulaf ezmesi haline getirilir ve gut ile ağrılı noktalara uygulanır. Ve bir şalgam kaynatma ile diş ağrısı bile giderildi. Şalgamdaki büyük miktardaki lif, bağırsak hareketliliğini uyarır.

Şalgam kökü kaynatma uykuyu iyileştirir, kalp atışını yatıştırır, müshil etkisi vardır, astım ve bronşite yardımcı olur. Kaynatma işlemini hazırlamak için bir ila iki yemek kaşığı kıyılmış şalgam kökü sebzesine ihtiyacınız olacak. İki yüz ml kaynar su dökmeniz, on beş dakika kaynatmanız ve süzmeniz gerekir. Günde dört kez 1/4 fincan kaynatma veya yatmadan önce bir bardak alın.

Belki de şalgamların yer değiştirmesindeki belirleyici rol, şalgamların patateslere göre daha uzun pişirme süresi tarafından oynandı. Patatesler çok daha hızlı kaynar, ufalanır ve yumuşar ve onlardan daha fazla yemek yapılabilir. Şalgam ve patatesten tokluk hissi benzerdir, o zamanlar duyumların nedenlerini anlamak alışılmış değildi. "Patates tokluğu", büyük miktarlarda nişastanın yoğun sindirilmesinin sonucuydu. Patatesin temelini oluşturan karbonhidratlar çok fazla kalori sağladı, ancak fazla vücut yağından sorumlu olan karbonhidratlı besindir. Şalgam, günümüzde sıklıkla gözden kaçan kereviz, maydanoz kökü ve yaban havucu gibi, patates yerine çorbalarda da kullanılabilir ve hatta daha yumuşak bir hale getirilebilir. Evet, şalgam pişirmek daha fazla zaman gerektirir ama besinlerin dengesi ve sağlığı iyileştiren özel özellikler açısından şalgam geride patates bırakır ve tecrübeli bir şefin usta ellerinde bir lezzet haline gelir.

Güveçte pişirip pişirerek birçok harika şalgam yemeği hazırlayabilirsiniz. Örneğin elma ve kuru üzümlü. Şalgam bu yemeğin ana maddesidir, ancak soslar, et suyu ve katkı maddeleri içeren seçenekler de mümkündür. Şalgam, et, av eti veya balık için garnitür olabilir. 🔗



Tarihler: faydalar ve özellikler

Rusya'nın sakinlerinin çoğu için, hurma gibi meyveler tatlı veya incelik olarak kabul edilir ve onsuz yaşamak oldukça mümkündür. Ancak hurmaların anavatanı olan ülkelerde onlara karşı tutum her zaman farklı olmuştur ve hatta beslenmenin temelini bile oluşturabilirler.
Tarihler insanlar tarafından çok uzun zaman önce, yaklaşık 5-7 bin yıl önce yetiştirilmeye başlandı. Bu meyvelerin doğum yeri nerede olduğu kesin olarak bilinmemektedir: bazı bilim adamları buranın Mezopotamya, diğerleri - Suudi Arabistan veya Kuzey Afrika olduğuna inanıyor. Bugün hurma ağaçları sadece bu ülkelerde değil aynı zamanda Amerika kıtası, Güney Afrika ve Avustralya'da da büyüyor.
Pek çok Arap ülkesinde, hurmalar uzun süredir sağlığı koruyabilen ve uzun ömür sağlayabilen bir meyve olarak kabul edildi ve bu nedenle, örneğin Güneydoğu Asya'daki pirinç gibi temel gıdalardan biriydi.
Tarihler ayrıca çeşitli hastalıkların tedavisi için kullanıldı: pürülan yaralar, iltihaplar ve hatta zührevi hastalıklar. Bununla birlikte, bu gibi durumlarda, olgunlaşmamış meyveler, kırmızı-sarı, ekşi tadı ile daha sık yardımcı oldu. Tüm Müslümanların kutsal kitabı olan Kuran'ın, Allah'ın kendisi tarafından tavsiye edilen meyveler olarak tarihlerden defalarca bahsetmesi ilginçtir: özellikle hamileliği ve doğumu kolaylaştırmak için ve emzirme döneminde kadınlar tarafından tüketilmesi tavsiye edilir. Erkeklerin gücünü ve cinselliğini korumak için erkekler için tarihler de önerildi.
Eski günlerde, savaşa giderken veya bir seferde Arap erkekler yanlarında en az iki torba kuru hurma alırdı. Öyle oldu ki, bu meyveler hem savaşçıyı hem de atını ölümden kurtardı, onlara savaşlarda ve zorlu geçişlerde güç verdi.
Tarihler neden bu kadar yararlı ve bugün onlar hakkında ne biliyoruz? Tabii ki, modern bilimin yardımıyla tarihlerin bileşimini ve insan sağlığı üzerindeki etkilerini anlamak daha kolay.
Hurmanın faydaları ve özellikleri
Hurmanın besin değeri şaşırtıcıdır: Diğer meyvelerde bulunmayan A, E, B vitaminleri, kalsiyum, magnezyum, potasyum, fosfor, çinko, manganez, selenyum, demir ve esansiyel amino asitler içerirler.
Hurmanın kalori içeriği oldukça yüksektir (100 g hurma başına 282 kcal), yeterince yağ ve protein, çok fazla karbonhidrat ve diyet lifi içerirler ve bu nedenle aşırı kiloya eğilimli birçok insan bunları diyetlerine dahil etmekten korkar.
Tabii ki, bu tatlı meyveleri fazla yememelisiniz, ancak hurmanın obeziteye neden olma olasılığı düşüktür. Aksine, birçok beslenme uzmanı her zamanki tatlıları bunlarla değiştirmeyi tavsiye ediyor: tatlılar, tatlı hamur işleri, hamur işleri, kekler vb. Bir avuç dolusu tatlı veya çay hurmanın yağlı kremalı bir pastadan daha sağlıklı olduğunu hayal edin?

tarihlerin faydaları
Bu arada, beslenme uzmanlarının da günde sadece 1 randevu yiyip bir bardak sütle içebileceğiniz ve devam etmemiz gereken minimum besin maddesi olacağı görüşünde. Hurmada şeker oranı en yüksektir - başka hiçbir meyvede çok fazla yoktur, ancak bu şeker çok kolay emilip işlendiği için vücuda zararlı değildir.
Büyük Rus bilim adamı, biyolog ve doktor I. I. Mechnikov hurmanın bağırsak rahatsızlıklarının tedavisi için mükemmel bir çare olduğunu düşünüyordu. Bununla birlikte, birçok patojen yapışkan yüzeylerinde biriktiği için kurutulmuş ve kurutulmuş tarihleri ​​iyice yıkamayı unutmamak gerekir.
Hurma yemek, potasyum oranı yüksek olduğu için kalbe yardımcı olur; karaciğeri ve böbrekleri desteklerler; vücuttaki asit dengesini normalleştirir; faydalı bağırsak mikroflorasının gelişimi için uygun bir ortam yaratın. Hurma ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirir, anemi, öksürük, viral enfeksiyonlar için ve uzun bir hastalıktan sonra onarıcı olarak faydalıdır. Birçok bilim adamı, sürekli tüketildiğinde hurmanın kanseri önleyebileceğine inanıyor.
Hurmanın yararlı özelliklerinin listesi çok uzun bir süre devam ettirilebilir: canlanır, yorgunluğu giderir, diabetes mellitus'u giderir ve yüz sinirinin felci.
Hipertansiyon hastaları, eğer kan şekeri normalse, doktorlar kahvaltıdan önce yaklaşık yarım saat 50-100 gr hurma yemeyi tavsiye ediyorlar. Böyle bir kurs 3 hafta süreyle yapılabilir, ardından 10 gün ara verilir ve tekrarlanır.
Distrofi ile hastalara pirinçli bir tarih suyu reçete edilir.
Tarihler hamile kadınlar ve emziren anneler için neden bu kadar iyi? Zaten zamanımızda, bilim adamları tarihlerin rahim kaslarını güçlendiren özel maddeler içerdiğini keşfettiler. Bu nedenle doğum kolaylaştırılır, rahim daha iyi kasılır ve doğum sonrası kanamalar çok daha hızlı biter.
Emzirme döneminde hurmalar bebek için yeterli beslenme sağlar ve anne sütünü faydalı maddelerle zenginleştirir. Bu tür sütle beslenen çocuklar, vücutları enfeksiyonlara direnmede daha aktif olduğu için daha sağlıklı büyür.
Hurmada bulunan bileşikler, hamile kadınlar ve yeni anneler için ortak bir arkadaş olan depresyonu önlemeye yardımcı olabilir. Bu nedenle, tarihler dengesiz bir ruhu olan çocuklar için de faydalıdır.
Hurmanın anavatanında tıbbi bir gıda olarak kabul edilirler: Araplar onları sadece süt veya yoğurtla değil, aynı zamanda ekmek, balık ve tereyağ ile de yerler. Bu kombinasyon mükemmel şekilde doyurur, beyne yardım eder ve fiziksel güç verir.

tarihlerin özellikleri
Hurmanın bir başka yararlı özelliği de hafif bir hipnotik etkidir.Tarihlerde bulunan amino asit triptofan vücutta ruh hali hormonu olan serotonine ve uyku hormonu melatonine dönüştürülür. Bu yüzden tarihler seçici olarak çalışır: yorgun bir kişiyi uyarabilir ve uykusuzluktan muzdarip olanların uykuya dalmasına yardımcı olabilir - geceleri 5 meyve yemek yeterlidir.
Hurma ile birçok lezzetli ve sağlıklı yemek pişirebilirsiniz: meyve salataları, kurabiyeler, turtalar, kekler, hamur işleri. Bunlardan hurma şekeri ve bal yapılır, kompostolar, jöle haşlanır, müsli ve fındıklı tatlı makarna hazırlanır.
Hurma ile doldurulmuş tavuk
Koşullarımızda kolaylıkla pişirilebilecek en sade ve lezzetli yemeklerden biri hurma dolmasıdır. Bu yemeği tatil için hazırlayabilirsiniz. Kıyma, pilavdan, yarıya kadar pişirilerek, limon ve hurmadan hazırlanır. Limon, çekirdeksiz kuru hurmalar gibi soyulmalı ve ince doğranmış olmalıdır. Meyveyi pirinçle birlikte bir tavaya koyun ve ara sıra karıştırarak kavurun. Maydanoz, tuz, karabiber, öğütülmüş bademleri ekleyin.
Tavuk, elde edilen karışımla doldurulur, dikilir, baharat ve tuzla ovulur, zeytinyağı ile yağlanır ve fırında yaklaşık bir saat pişirilir, beyaz şarap dökülür.
Tarih kullanımına kontrendikasyonlar
Tarihler birine zarar verebilir mi? Böbrek taşı olan veya migren eğilimi olan kişiler daha az hurma yemekten daha iyidir ve kronik mide ve bağırsak hastalıkları olanlar, bunları herhangi bir kuru meyve gibi haşlanmış yemelidir - örneğin komposto şeklinde.
Tarihler dişlerinizde tatlı bir plak bırakır ve diş çürümesine neden olabilir, ancak dişlerinizi yedikten sonra fırçalamak iyi olmalıdır. Bu durumda, tarihler, sağlıkları için gerekli olan kalsiyum ve florür elementleri içerdiğinden, dişler sadece daha güçlü hale gelecektir.
Hangi tarihleri ​​satın almalı?
Tarihleri ​​satın alırken, küf veya kristalize şekerin görülebildiği kadar buruşuk olanları da almayın. Hurmalar plastik torbalarda değil, hermetik olarak kapatılmış cam bir kapta saklanmalıdır. Bu formda bir yıl boyunca buzdolabında saklanabilirler.
Bugün satışta, farklı ülkelerde yetiştirilen birçok hurma çeşidi var, böylece kendiniz için en lezzetli olanı deneyebilir, arayabilir ve bulabilirsiniz. Ve kilo almaktan korkmayın - sonuçta hurmalar en rafine tatlılardan çok daha sağlıklıdır. 🔗



Şalgam oldukça fazla A vitamini içerdiğinden ve yağda çözünen bir vitamin olduğundan, yemeği yağla baharatlıyoruz. Keten tohumu ekledim.
Keten tohumu yağı neden faydalıdır (özellikle kadınlar için)?

Modern araştırmalar, keten tohumu yağı yemenin felç riskini% 37 oranında azalttığını göstermiştir. Keten tohumu yağı yemek, diyabet, ateroskleroz, koroner kalp hastalığı ve diğerleri gibi korkunç hastalıklardan korkamazsınız. Halk hekimliğinde solucanlar, mide ekşimesi ve çeşitli ülserler için kullanılır. Doymamış yağ asitlerinin içeriği açısından, keten tohumu yağı, normal diyetin ürünlerini aşar ve sadece 1-2 yemek kaşığı, günlük ihtiyaçların karşılanmasını sağlar. Biyolojik değerine göre keten tohumu yağı, yemeklik yağlar arasında ilk sırada yer almaktadır. Keten tohumu vücutta sentezlenmeyen ancak dışarıdan getirilen% 46 F vitamini içerir. Keten tohumu yağı, değerli doymamış asitler ve büyük miktarda A ve E vitamini içerir. Keten tohumu yağı, sağlıklı bir diyet için gerekli olan yeterli miktarda vitamin ve diğer biyolojik olarak aktif maddeler içerir. Keten tohumu yağının en önemli bileşenleri yağ asitleridir: - alfa-linolenik asit -% 60 (Omega-3); - linoleik asit -% 20 (Omega-6); - oleik asit -% 10 (Omega-9); - diğer doymuş yağ asitleri -% 10. Ayçiçeği, soya, kolza, hardal, zeytinyağlarında keten tohumuna ek olarak Omega-6 mevcutsa, Omega-3 sadece balık yağında ve keten tohumu yağında yeterli miktarda bulunur. Bu, keten tohumu yağının benzersizliğidir, dolayısıyla balık yağından bize çok tanıdık gelen kendine özgü kokusudur.Bu, yağın yüksek kalitesinin, saflığının ve diğer bitkisel yağlarla karıştırılmadığının bir göstergesidir. Keten tohumu yağının günlük kullanımı aşağıdakilere yardımcı olur: kalp krizi, felç ve miyokard enfarktüsünün gelişmesini önlemeye (kan viskozitesinde azalma ve yağ seviyelerinin normalleşmesi nedeniyle kalp ve kan damarları üzerindeki yükü azaltır); kan basıncını düşürmek; meme ve rektum kanseri gelişme riskini azaltmak; diabetes mellitusta diyabetik nöropati insidansını azaltmak. Keten tohumu yağı, bir kadının beslenmesinin önemli bir unsurudur ve kullanımı şunlara katkıda bulunur: adet öncesi sendrom ve premenopozun seyrini kolaylaştırmak; cilt ve saçın durumunu iyileştirmek; sinir sistemini güçlendirmek; ödemli böbreklerin çalışması; görme keskinliğini artırmak; astımı rahatlatır ve tedavi eder. Keten tohumu yağı hem saf halde hem de diğer bitkisel yağlarla karışım halinde kullanılabilir, bal, meyve veya şurup ile karıştırılabilir.
🔗



Rusya'da keten tohumu yağı eski zamanlardan beri kullanılmaktadır - keten tohumu yağının faydalarının yüzyılların tecrübesiyle doğrulandığını güvenle söyleyebiliriz. Bu nedenle, keten tohumu yağının faydalı özellikleri yemek pişirmede kullanıldı - keten tohumlarından elde edilen yağla, yağsız yemekler tatlandırıldı, hamurlara eklendi ve tatillerde özellikle keten tohumlarından elde edilen yağ temelinde enfes yemekler hazırlandı. Keten tohumu yağı, yaraları etkili bir şekilde iyileştirme ve ağrıyı hafifletme kabiliyetiyle de ünlüdür.

Günümüzde keten tohumu yağı kullanmanın faydaları ciddi bilimsel araştırmalarla desteklenmiştir - bunun hakkında daha ayrıntılı konuşalım.

Keten tohumu yağı bileşimi

Keten tohumu yağı kullanımının faydalarından bahsetmişken, yağın yararlı özelliklerinin çok geniş olması nedeniyle, hemen benzersiz bileşimi üzerinde durulmalıdır. Bu nedenle, çok miktarda vitamine (retinol, tokoferol, B grubu vitaminleri, K vitamini) ek olarak, F vitamininin bir parçası olan çok çeşitli çoklu doymamış yağ asitleri (Omega-3 ve Omega'nın yağ asitleri) içerir. 6 aile). Bu asitler insan vücudundaki biyolojik süreçlerde önemli bir rol oynar, ancak vücut bunları kendi başına sentezleyemez. Örneğin, keten tohumu yağında bilim adamları, meşhur balık yağından daha fazla omega-3 asidi buldular. Doğada böyle bir potansiyele sahip başka hiçbir ürün yoktur. Keten tohumu yağı, doymuş yağ asitleri bakımından da yüksektir.

Bu bitkisel yağ, bitmiş ürünün tıbbi özelliklerini koruduğu için keten tohumlarından soğuk presleme ile üretilir. Daha sonra keten tohumu yağı rafine edilir ve bu sırada ürünün rengi de değişir: rafine etme derecesi ne kadar yüksekse, yağ o kadar hafif olur.

Keten tohumu yağının faydaları

Doğanın armağanı - keten tohumu yağı - uygulama yelpazesinin çok geniş olması nedeniyle insan sağlığı ve güzelliği için bir dizi benzersiz faydalı özelliğe sahiptir. Bu nedenle, yüksek miktarda Omega-3 ve Omega-6 yağ asitleri nedeniyle, keten tohumu yağı insan vücudundaki metabolizma üzerinde faydalı bir etkiye sahip olabilir. Beslenme uzmanları, ayçiçek yağının, kilo verme sürecine katkıda bulunacak keten tohumu yağı ile değiştirilmesini tavsiye ediyor.

Keten tohumu yağı kanı inceltir, damar sistemini sıkılaştırır ve kolesterol seviyelerini düşürür. Düzenli olarak sofranıza keten tohumu yağı uygulayarak, kardiyovasküler hastalıkların etkin bir şekilde önlenmesi sayesinde sağlığınız için büyük faydalar elde edeceksiniz.

Keten tohumu yağının gastrointestinal sistem problemlerini çözmek için faydalı özellikleri ile ayırt edilirler, gastrit, kolit, mide ekşimesi ve kabızlık ile başarılı bir şekilde savaşır ve solucanları ortadan kaldırmaya yardımcı olur.

Kadın vücudu için, keten tohumu yağının faydaları ayrı kelimeleri hak ediyor - keten tohumu yağı kullanımı, kadın meme ve rektum kanserinin gelişmesini önler, hormonal seviyelerin normalleşmesine yardımcı olur.Postoperatif hastaların, hamile kadınların, çocukların, vejeteryanların (hayvansal yağların ikamesi olarak) ve kilo vermek isteyenlerin diyetine dahil edilmesi önerilir.

Keten tohumu yağının özellikleri kozmetik endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır, aynı zamanda "ev" kozmetolojisinde, örneğin yüz maskeleri kullanılarak başarıyla kullanılabilir.

Keten tohumu yağı kullanımı

Şimdi etkiyi en üst düzeye çıkarmak için keten tohumu yağının doğru şekilde nasıl kullanılacağından bahsedelim. İyi olan şey, keten tohumu yağı kullanımının katı sınırlarla sınırlı olmamasıdır - onu baharat olarak kullanabilir, tek başına içebilir veya kefir ile birleştirebilirsiniz. Beslenmede keten tohumu yağı en çok salata sosu, sebze salataları, lahana turşusu ile lezzetlidir. Fermente süt ürünleri ve tahıllara, enfes bir koku ve çekici bir renk verdiği hamur ürünlerine de katılarak kullanılır. Soğuk keten tohumu yağı kullanımı en faydalıdır, çünkü ısıl işlem sırasında bir takım yararlı özelliklerini kaybeder. Vücudunuzun gerekli besinleri alması için günde sadece iki yemek kaşığı keten tohumu yağı yeterlidir.

Keten tohumu yağı nasıl alınır

Keten tohumu yağı almanız, dozu kademeli olarak artırmanız gerekir, böylece vücut keten tohumu yağına alışabilir ve kullanımından maksimum fayda sağlayabilir. İlk hafta, yemeklerden 20-30 dakika önce sabahları günde bir çay kaşığı az miktarda keten tohumu için. İlk başta mide olumsuz tepki vererek mide bulantısı hissine neden olabilir, ardından yağı limon dilimi ile atıştırabilir. İkinci hafta, sabah dozuna bir akşam dozu, ayrıca akşam yemeğinden yarım saat veya bir saat sonra bir çay kaşığı eklemeniz gerekir. Akşamları keten tohumu yağını kefir ile birlikte sadece kefire ekleyerek alabilirsiniz. Keten tohumu yağı kullanmanın üçüncü ve dördüncü haftaları, tek dozu kademeli olarak bir çorba kaşığına çıkarmaya ayrılmalıdır. Bu oranın - sabah ve akşam yemek odasında - üç ay içinde alınması tavsiye edilir. Bu süre zarfında keten tohumu yağı, doğru bir metabolizma oluşturmanıza, kan ve kalbin işleyişini, saç ve tırnakların durumunu iyileştirmenize, ayrıca vücudu toksinlerden arındırmanıza ve böylece kilo vermenize yardımcı olacaktır. 🔗


Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi