kedi Kadın
Hadi, yoksa kararımı veremedim, birden aptal oldum ve Borka ile baş edemeyeceğim.
NikSV
Kızlar selam !!!!
Mannochka. Seni seviyorum !!!!!!
Bahar ağırlığım var! İlkbaharda çoklu satın alıyorum!
Filia'yı istiyorum, gücüm yok, incelemeler için Yandex'e girdim, Temko'yu burada çoktan bulandırdın !!!!
Tam olarak 2 sayfa okudum, duygular çatıdan geçiyor!
Nasılım?
Her şeyi 21 sayfada okuyacağım ve yine sizlerle !!!
Irman! Tanıştığımıza memnun oldum, anlamı bu manyaklar yanlısı! Orada mısın !? Phil iyidir, değil mi?
21/22. Sayfadaki gönderim aptalca görünüyorsa özür dilerim, tekrar ediyorum, ikinci sıradayım ve elbette, gelişmiş çoklu pişiricinin ön saflarda olmasına çok sevindim !!!!!!!!! !!!!!!
Kudret helvası
Svetlanateşekkür ederim, bahar gibi, taka lyuboff, taka lyuboff
Alıntı: NikSV
Gelişmiş çoklu pişirici yeniden ön plana çıktı !!!!!!!!!!!!!!!
Rada-dms
Köyde yemek yapıyorum ve küçük ve uzak Filipka'mızı özlüyorum! Şimdi tüm yaz boyunca seyahat edecek !!
Kudret helvası
Yani küçücük, yanınızda kolayca taşıyabilirsiniz
Juliya_M
Kudret helvası, söyle bana, bu çoklu pişirici (Philips) kaseyi her taraftan mı yoksa sadece altını mı ısıtıyor?
Kudret helvası
Juliya_M, soru bu! Özel olarak kontrol etmeye gittim. Varsayılan olarak "Cupcake" modunu kase olmadan açtım ve kasanın altını ve yanlarını hissettim. Taban (içbükey ısıtma elemanı - kasenin dibine sarılır) ısıtıldı ve duvarlar soğuk kaldı. Sanırım yan taraftaki kasada ısıtma elemanı yok

Bu arada, bakireler, Phillips Ukrayna pazarı ve benzer modların algoritmaları hakkındaki sorularımı yanıtladı. Ukrayna pazarına bu model için henüz bir plan yok. VE modlar için algoritmalar gerçekten benzer. Anladığım kadarıyla, fark, varsayılan modda ayarlanan belirli sıcaklıklara ve sürelere erişmenin rahatlığındadır (böylece tüm ayarlar arasında gezinmemek için). Açıkça açıkladı mı bilmiyorum
Qween
Mannochka, öğrendiğin için teşekkürler.
Bu kadar yavaş bir pişiricimiz olmasını umuyordum ama şimdi hangisini alacağımı bile bilmiyorum.
Kudret helvası
Alıntı: Qween
Böyle yavaş bir tencerenin
Şimdi, belki Rusya'dan feribotla
Qween
Mannochka, Moskova'da beni bekleyen bir program var, ama buraya onu taşımak için kimin geldiğini bulamıyorum. Bu yüzden henüz bebek taklidi ile ne yapacağımı bilmiyorum.

Posta ile gönderilirse, ağırlık nedeniyle çok pahalı olacaktır.
NikSV
Onu okudum!
Manna ve tüm kızlar, fili'nin mutlu sahipleri!
Esasa ilişkin böylesine ayrıntılı bir tartışma için çok teşekkür ederim!
Ana konuşmacımızı çok özlü / organik bir şekilde tamamladınız.
Kendim karar verdim - alıyorum. Sadece eğilimler utanç verici, yakın gelecekte fiyatının düşmeyeceği ve hatta NG'ye yükselebileceği korkusu var ...
Ofiste. site şu anda stokta yok, yalnızca sipariş üzerine.
Bunun yapay olarak yaratılmış bir heyecan olduğunu düşünüyor musunuz?
Kudret helvası
Alıntı: NikSV
Bunun yapay olarak yaratılmış bir heyecan olduğunu düşünüyor musunuz?
Bu, her zamanki gibi Ekmek Yapma Makinesi'nin yarattığı heyecantır.
kedi Kadın
Medyamızda da ücretsiz.
Masinen
Onu Mediamarket'te de özledim)
Rada-dms

Domuz eti ve Su Vid.

Burada yemek yapıyorum: Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Koleksiyonu

İşlemin başlangıcından bu yana bir buçuk saat geçti, sıcaklık net bir şekilde tutuldu!
Aşağıda bir tabağın üstünde küçük bir silikon kapak bulunmaktadır. Manuel mod, 3 saat, sıcaklık 80 derece.
Svetlana62
Rada-dms, çok ilginç! Ayrı bir tarif kesinlikle gereklidir. Yapacak mısın
Rada-dms
Svetlana62, tamam, ama bir sürü tarif var, kendiminkini göndereceğim, sadece sor :) Önce bölüme bakacağım!
Svetlana62
Alıntı: Rada-dms
Göndereceğim
Tabii ki senin! Neden bir yabancıya ihtiyacımız var? Yavaş bir pişirici var, ancak onun için tarifleri yaymayı bıraktılar. Bu anlaşılabilir bir durum - Filechka başarılı bir çizgi film, bezkosyachnaya. Ancak belirli bir sorun var (şahsen benim için) - hayal gücü yeterli değil. Ve işte yeni ve ilginç bir şey.Sonuç olarak eminim! Teşekkür !
Rada-dms
Svetlana62, tamam, yarın "tatlı yulaf lapası" için bir tarif hazırlayacağım, onu iki haftadır yiyorum .... ve ondan önce hiç yemedim :(
Qween
Alıntı: Svetlana62
Ancak belirli bir sorun var (şahsen benim için) - hayal gücü yeterli değil.

Ama bir hayal gücüm var ve bu dosyayı bize teslim etmeyecekler.
Rada-dms
Qween, iletilebilir veya iletilebilir.
Qween
Kızlarımız yardım ederse, bence yapabilirsin. Biraz beklemek istiyorum, belki Mannoch'un testlerinden sonra bu modelde bir şeyler sonuçlandırılır.
Kudret helvası
Alıntı: Qween
Biraz beklemek istiyorum, belki Mannoch'un testlerinden sonra bu modelde bir şeyler sonuçlandırılır.
Sanırım o kadar hızlı değil. Sonuçlarımı Philips'e gönderdim, ancak bunlar ne zaman uygulanacak ve tam olarak ne uygulanacak
Kudret helvası
Alıntı: Rada-dms
sıcaklık 80 derece
80 ° С - et sous vide için biraz fazla fazla Sebzeler sous vide ve et için bu sıcaklık - 60-70 ° С Peki ... bu teknolojiye göre
Rada-dms
Kudret helvası, kalın parça, lifli! Üç saat içinde yapmak gerekliydi, ama genel olarak, dün bir yerde pişmiş domuz etinin sıcaklığının 80 derece olduğunu okudum ...
Kudret helvası
Alıntı: Rada-dms
domuz eti pişirme sıcaklığı 80 derece
Normal atmosferik basınçta mı yoksa vakumda mı?
Masinen
Bana reddettiler, ama bir filipka satın almak istiyorum, ama Pazar günü ayrılıyorum.
Sanırım belki ağustos ayında alırım ve fiyatı en azından biraz düşer.
Filmi gerçekten beğendim)
Svetlana62
Alıntı: Masinen
Filmi gerçekten beğendim
Evet, Masha, çok değerli bir çocuk. Şimdi neredeyse her şeyi pişiriyorum, çok uygun. Satın al, hayal kırıklığına uğramayacaksın.
Rada-dms
Kudret helvası, Kasıtlı olarak daha yüksek bir sıcaklıkta pişirdim, çünkü evim ve birçok arkadaş-komşum, bitmiş haşlanmış domuz etinin tadına yakın tadı seviyor ve daha düşük bir sıcaklıkta tamamen farklı olduğu ortaya çıkıyor.
Yazmak istemedim ama yapmak zorundayım .... Hala tedavi gören en yakın akrabam düşük kaliteli etten muzdarip olduktan sonra, bu sıcaklık rejiminin altında domuz eti pişirmek istemiyorum. Tabii ki, Su Vid yapma teknolojisini araştırmaya başlayacağım, ancak bu yöntemin kurucularından bir şeyler öğrenmek istiyorum, ancak şimdi bunun için zaman yok.
Şimdiye kadar bu yöntemde birkaç yaklaşım olduğunu fark ettim ...
Aslında tarifi buraya koymak istemedim, ancak çok pişiricinin sıcaklığı iyi koruduğunu göstermek için. :
Gönderideki başlık düzeltildi
Kudret helvası
Rada-dmsGerçek şu ki, vakumdaki kaynama noktası 100 ° C'den çok daha düşüktür (özgül sıcaklık, örneğin 4 kPa'lık bir basınçta (101 kPa - norm ile birlikte) belirli basınç seviyesine bağlı olacaktır. 30 kPa ise yaklaşık 30 ° C olacak, o zaman sıcaklık kaynama noktası 50kPa'da 70 ° С olacak - 80 ° С'den biraz fazla - aynı kaynama noktası deniz seviyesinden 6 km yükseklikte olacak) . Su Vid teknolojisinin dayandığı şey budur - paketin içinde bir "vakum" oluşturmak. Yiyeceklerin pişmesi de daha uzun sürer - düdüklü tencerenin tersi. Soo Weed hayranı değilim, sadece teknoloji hakkında konuştum

Alıntı: Rada-dms
kasıtlı olarak daha yüksek bir sıcaklıkta, çünkü <...> Hazır haşlanmış domuz etinin tadına yakın tadı seviyorum
Aynı anda vakumlu poşet içinde mi yemek yaptınız? Meyve suyu, muhtemelen et çok şey verdi mi? Fotoğrafta et kesici yok mu? Gördün mü
Rada-dms
Kudret helvası, Size kesimi göstereceğim, şimdiye kadar sulu oldu! Buzdolabında kanatlarda beklerken Herkes sadece haşlanmış domuz etinin çıktığını söylüyor. Orta derecede akıcı, Avustralya bifteklerini daha uzun süre daha düşük sıcaklıkta pişirirken hissettiği kadar sıvı. Profi Cook Vakumlama Cihazı. Bir ev aletinin bu kadar kesin sıcaklıklar sağlamayacağını düşünüyorum, kanunları takip edersek bir değişiklik yapmamız gerekiyor.
Bu arada Avustralya bifteklerini sevmedim, beğenmedim, daha önce yaptım, sonra yaptım, yapmadım ...
Bilgi için teşekkürler !
Rada-dms
Filippok ve Profi Cook sayesinde domuz eti kesinlikle yağsız, ancak yumuşak, uzun süre yattı ve tadı taze çıktı;)
Plaka, pişirme işlemi sırasında salınan tüm sıvı miktarını içerir.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Koleksiyonu

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Koleksiyonu

Bir tarif yayınlamaya değip değmeyeceğini bilmiyorum, benzerleri var gibi görünüyor ...
Kudret helvası
Neden olmasın? Tabii ki yerleştirmek zorundasın. Özellikle 3060 için. Evet ve "a la sous vid" tarifinin bazı özellikleri var
Rada-dms
Kudret helvası, TAMAM MI!
Svetlana62
Rada-dms, Olya, ben de uzun zamandır tarifi bekliyordum.
McLike
Kudret helvası, Merhaba.
Çok pişirici Philips 3060 aldım Yavaş yavaş ustalaşıyorum. Bu ünite hakkındaki forumunuzu okudum. Okuduklarımdan, MB'yi test ettiğinizi fark ettim ve soruma cevap verebileceğinizi düşünüyorum.
Kullanım kılavuzunda "Keks" programını anlatırken "Tavsiye" dipnotunda şu yazmaktadır: "Bu modda diğer yemekleri pişirebilirsiniz. Yemek 130 * C'nin üzerindeki bir sıcaklıkta veya 50 dakikadan fazla pişirilirse, cihazın kapağı açık olmalıdır.". Yalnızca" Cupcake "modu için mi yoksa diğer modlar için de geçerli mi? Sonuçta" manuel "mod, maksimum sıcaklığı ve maksimum süreyi ayarlamanıza izin verir.
İlginiz için teşekkür ederim. Saygılarımızla, Tatiana.
Kudret helvası
Tatyanayeni şey için tebrikler
Herhangi bir çoklu pişirici için bu kural geçerlidir: 130 ° C-140 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklarda, kapak açıkken yarım saatten fazla pişirin. Bu, bu tür sıcaklıklara sahip tüm modlar için geçerlidir. Aslında, bu sıcaklıklar zaten çok sıcak ve kapak açıkken kızartıyoruz.
McLike
Manna, açıklama için çok teşekkürler.
Şimdi açık kapaktan korkmayacağım ...
Kudret helvası
Geçen gün "Omlet" üzerinde agarda çilekli marmelat 100 ° C'de 15 dakika pişirdim

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Koleksiyonu
Juliya_M
Kudret helvası, Yavaş pişiriciye sadece okuldan önce bir çocuk için kahvaltı için ihtiyacım var, bu yavaş pişiriciyi almaya değer mi yoksa daha ekonomik bir seçenek var mı?
Kudret helvası
Juliya_M, İŞTE 2 litrelik kaselerle iki çok pişiricinin karşılaştırmalı bir incelemesini yaptım: 3060 ve Redmond 01. İkincisi, daha uygun fiyatlı, ancak aynı zamanda daha az çok yönlü bir seçenek.
Loya
Alıntı: Manna

Geçen gün "Omlet" üzerinde agarda çilekli marmelat 100 ° C'de 15 dakika pişirdim

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Koleksiyonu
Svetlana62
Hala Filechka için silikon bir vapur arayan kızlar, buradan aldım, leylak, çok pişirici kapağın rengiyle eşleşiyor.

🔗

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Koleksiyonu

Bacaklarda 17,5 cm çapında, çok pişirici kaseye iyi oturur - tabana koyabilir veya asabilirsiniz.
Su perisi
Svetlana, teşekkür! Arıyordum
sadece teslimatım çift kazandan daha pahalı
Svetlana62
Alıntı: Su perisi
teslimat çift kazandan daha pahalıdır
Ne yazık! Belki teslimatı haklı çıkarmak için satın almak için yararlı başka bir şey? Tüm bölümlerde iyi bir seçim var. Ben sık sık oraya sipariş veririm. Ve pratikte mağazanın kendisine gitmiyorum, sadece sipariş verme noktasına. Ve daha karlı ve daha kullanışlı.
Su perisi
Zaten başka bir işe yaradım
biraz sonra düet ve sipariş vereceğim
Svetlana62
Alıntı: Su perisi
Zaten başka bir işe yararlık için baktım
Hangisi? Belki biz de ihtiyacımız var?
Su perisi
Hayal kırıklığına uğratmaktan korkuyorum - forumun üyelerinin çoğu kadar gelişmiş değilim - 10 Panasonic için yedek bir tencereye ihtiyacım var - kuşburnunun ısrar ettiği bir dal olana kadar - bana bunun yansıtıldığı görüldü kasenin kapağında - ve fırınlamada buna eşit değil - bu yüzden almaya karar verdim
Rada-dms
Svetlana62, bu iyi, benim yeşil olanımdan bile daha iyi
Svetlana62
Alıntı: Su perisi
10 panasonic için yedek tencere
Ayrıca gerekli bir şey, her yerde değil.

Alıntı: Rada-dms
iyi ne
Evet çok güzel.

Alıntı: Rada-dms
Belki alırım
Olga, iyi şanslar!

Ve bugün orada gerekli başka bir şey buldum, ancak nedense şehrimde sipariş veremiyorum, onu Moskova'ya atıyorum ve hepsi bu. Sorunun ne olduğunu anlamıyorum.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi