Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Koleksiyonu

[aç]

Bazen sorarlar aç

Evet, yanıma süt ve mısır gevreği alacağım, yulaf lapası pişireceğiz ve sonra uçacağız

Evet, yanıma süt ve mısır gevreği alacağım, yulaf lapası pişireceğiz ve sonra uçacağız

100 ml'yi geçmeyen kaplarda süt ...

Kızlar, bir mühendisten tavsiye alıyorum - çok sayıda saldırıyla başa çıkmanın bir yolu (yarın Marusa47'yi deneyeceğim, o çok çevik ...) Süt kaçar, yulaf lapası soğuk bir şekilde yanıyor, ama bir mühendis bu tür özelliklere katlanamaz. Yani.

Yaklaşık 50x50 cm'lik bir folyo alıyoruz, üç kez katlıyoruz, sonra üç kez daha, 16 cm kenarları olan bir kare alıyoruz Ortada sıcaklık sensörünün altında 4 cm çapında bir delik açıyoruz. Bütün bu sandviçi 10'un üzerine koyup altına katlıyoruz. Isıtma elemanının alüminyum folyodan çok katmanlı bir yastığa sahip olduğu ortaya çıktı.

Hepsi bu, şimdi yulaf lapası yanmıyor, pişirme süresi değişmemiş gibi görünüyor.

Kızlar, söyleyin bana, her hazırlıktan sonra, altındaki yoğuşmayı silmek için kaynatılmamış kapağı çıkarırsınız, ...

Nadyush, elbette, herkesten sonra. Başka nasıl? Kokuların bile yıkanması gerekir, çünkü bir sonraki yemek farklı olacaktır. Ana kapağı siliyorum, ayrıca silikon halkadan geçiyorum (çıkarılabilir olmaması üzücü). Ayrıca buharın çıktığı deliğe hızla "koşarım" - onu silerim.

Bunu veya benzer bir çoklu pişiriciyi yanlarında Ukraynalı kızlar olan Kırım'a götürmeyi planlayanlar, çoklu pişiricinin gümrükten geçmesine izin vermiyor, kişisel kullanım için cihaz listesine uymuyorlar.

Vay, saç kurutma makinesi, elektrikli su ısıtıcısı atlandı ya da listede yok

Ve sonra gerçekten korktum, havaalanında nafig mulka'yı alacaklar ya da uçağa binmeyecekler. Henüz çizgi filmlerle uçmadım

Ocak ayında Aeroflot, Filka'yı sakince el bagajına bıraktı. Aynı konuda endişeliydik ve önceden aradık, yavaş bir tencereden başka bir şey olmayacağını açıklığa kavuşturduk. Ne tür bir ev aleti olduğunu umursamadıklarını söylediler, asıl mesele boyutunun ve ağırlığının el bagajı gereksinimlerini karşılamasıdır.
Öyleyse sana ve yavaş pişiricine iyi yolculuklar

Bugün ekşi krema ile petrol yaptım, hızlı ve lezzetli!)


Ekşi krema içinde şampanya (çok pişirici Philips HD 3060) (RepeShock)

[Tanya]

Vay, saç kurutma makinesi, elektrikli su ısıtıcısı atlandı ya da listede yok

Tanya, bu Ukrayna'da ikamet edenler içindir)
oralı değil misin?)

Mmmmmmmmmmmmmmm, monitörden ne bir koku poeeeeeeellllllllll

[petu]

petu, Olchik, ben hiç mühendis olmadım ve hatta "elektriksel kretinizm" teşhisi bile aldım, bu yüzden karikatürünüzün bozulmuş ısı alışverişi ve ısıtma elemanının aşırı ısınması nedeniyle kapanacağından neredeyse eminim. biraz görünmemesi için lütfen beni düzelt, eğer yanılıyorsam

Irin, gerçekten şaşırdım! ve bu kızlar için utanç verici! Ve çoklu için iki kat aşağılayıcı!

Hayır, kapanmayacak, sensörde delik var ...

[petu]

petu,

Yarın sütle deneyeceğim ve ne olduğunu yazacağım ... yoksa su banyosunda süt pişireceğim ...

Doğru anladıysam, bu sadece Ukrayna'nın yanından giriş yapanlar için geçerliyse (kişisel cihazlar listesinde neler var?) Oksana, biliyor musun?

Dün Kiev'den döndük. Kızımızı ziyarete gittik. Ukrayna gümrüklerinde, bir gümrük memuru onu bavulda gördüğünde, kişisel kullanım için cihazlar listesinde yer almadığı için bir el koyma eylemi düzenleyeceğini söyledi. üstünkörü tanıdık: telefon, dizüstü bilgisayar 1 bilgisayar, tablet 1 bilgisayar, kamera, saç kurutma makinesi, ....) Her şeyi hatırlamadım, sanırım bunu Ukrayna web sitesinde bulabilirsin. Gümrük.Böyle bir tekniğin yeminlerle taşınamayacağına yapılan atıf artık bir şekilde yardımcı olmayacak. Ama artık karikatürü orada bırakma riskini alarak sınırı geçme riskini almayacağım!

Oksana, her şeyin iyi bitmesi güzel.

Kızlar, bir mühendisten tavsiye alıyorum - çokluğun öfkesiyle başa çıkmanın bir yolu (yarın Marusa47'yi deneyeceğim, çok çevikim var ....) Süt kaçıyor, yulaf lapası soğuk yanıyor ancak bir mühendis bu tür özelliklere katlanamaz.

Ol, peki, neden bir çeşit çok amaçlı el aletinde folyo ile yemek yapmayı denedin? Çok ilginç Ve kesinlikle mulka ile hiçbir şey olmayacak mı? Beyni başarısız olur mu?

Ol, peki, neden bir çeşit çok amaçlı el aletinde folyo ile yemek yapmayı denedin?

Denedim! Bugün Marus'ta metali kaynatıyordum. daha fazla süt ---- kaynatılmış süt, hiçbir şey kaçmadı, ancak Marusya'm başlangıçtan 10 dakika sonra programı önceden kapattı, bu yüzden ne yazık ki ........ (folyo tüm ısıtmayı kapsamamasına rağmen element ... ..)

Açıklama için teşekkür ederim kızlar Ve sonra gerçekten korktum, havaalanında nafig mulka'yı alacaklar ya da uçağa binmeyecekler. Henüz çizgi filmlerle uçmadım

Her zaman el bagajımda çizgi filmlerle (farklı) İsrail'e uçuyorum ve el çantamda benimle gidiyor, henüz kimse bir şey söylemedi, onu valizime götürmekten korkuyorum .... ((( (

[Galina]

Galina, Farklı sınırlarda farklı gereksinimler olduğunu düşünüyorum, belki artık Rus-Ukrayna gümrüklerinde çizgi film taşımak imkansız.

Bagajı kontrol etmekten korkuyorum .... ((((

Tabii ki, çok pişiriciden daha sonra birçok küçük parça alacaksınız.

Ama artık karikatürü orada bırakma riskini alarak sınırı geçme riskini almayacağım!

Elbette korku!

Evet kızlar, sizin için yeterli moderatör yok

senin için yeterli moderatör yok

Evet

Rapor ediyorum. Etli basit bir çorba yaptım.

Kaseye koydu:
- yaklaşık 10x10 küp dondurulmuş sığır eti küpleri.
- bir avuç yıkanmış, ıslatılmamış inci arpa
- yay
0.75'lik bir kase riske kadar kaynar su dökülür.
"Manuel" 90 g 1 sa. 30 dk.
İlk başta her şey kaynatılır, kaynatılır. Buhar döküldü. Sonra her şey sakinleşti ve sessizce buharlaştı.
Hiçbir şey akmadı, etin köpüğü kasenin kenarları boyunca et suyu seviyesinin üzerindeydi.
Bir saat sonra et hala "lastik gibiydi" ve inci arpa zaten yumuşaktı, ancak kabarık değildi.
Programın sonunda mercimek, doğranmış patates, soğan, havuç, kereviz, maydanoz, tuz ve baharatları ekledim.
1 litrelik bir kasede bir seviyeye kadar kaynar su döktüm (bunlar bizim dertlerimizdir, böylece et suyu güçlü değildir).
"Yulaf lapası" 30 dak.
5. dakikadan itibaren aktif olarak köpürüyordu.
Sürgün olmadı.
Et en yumuşak olanıdır, patatesler şeklini korumuştur.

Tanya, aynı çorbaları * elle pişiriyorum * 90. Ama asla uğramadım, çünkü genellikle uzanıp çıktım .... Tavukla pişirdim (her şeyi fırlattım, 2 saat dışarı çıkardım ...... Tavuk çorbasını Shtebe'dekinden çok daha fazla sevdim. ..... Bu rejimi çorbada izlediğiniz için teşekkürler ...

Olya, teşekkürler.
İlk defa Fileto'da çorba yaptım. Et ve arpanın köpüğü konusunda endişeliydim, bu yüzden izledim.
Şimdi ben de sakince gideceğim.

"Manuel" 90 g 1 sa. 30 dk.
İlk başta her şey kaynatılır, kaynatılır. Buhar döküldü. Sonra her şey sakinleşti ve sessizce buharlaştı.

Bu yüzden 90 için elle de pişirdim. Hiçbir "haşlama" ve hatta daha fazla "haşlama" ipuçları bile yoktu. 90 90'dı ve bildiğiniz gibi kaynama noktası 100'dü ve tüm sonuçlarla birlikte. Çorba, sadece durgunluk nedeniyle yavaş pişirici prensibine göre yapıldı. Filetodaki sıcaklığın set olandan biraz daha düşük olması umuduyla 100 dereceye ayarlamaya çalıştım. Tüm pişirme süresi boyunca kaynadığı ve kaynadığı yer burasıydı. Fasulyeleri 3 saat 90 derecede koymaya çalıştım. 2 saat sonra fasulyeler aşağıya, üstüne saf su konur. Kapadı, yulaf lapasında pişirdi, ama aynı zamanda çok kaynıyordu. Kopyamın doğru olmadığını varsayacağız

Larissa, seninle nasıldı bilmiyorum, ama çoklu ısıtma prensibi üzerine çalışıyor ... bir süt lapası örneği ... ----- açıklaması ......

Unutulmaması gereken ilk şey, pişirme sırasında sütün kaynama noktasına getirilmemesi gerektiğidir. Sütün kaynama noktasının 100,2 ° C olduğu bilinmektedir, bu nedenle süt ürünleri 100 ° C'nin altındaki sıcaklıklarda pişirilmelidir!

Bununla birlikte, sıcaklığı (talimatlara göre) 100 ° C'nin biraz altında olan bir mod ayarlarsanız, bu, yulaf lapasının "kaçmayacağını" garanti eder mi? Bir şey değil. Bazı çoklu pişiricilerde, "Milk Porridge" özel otomatik programında bile bazen "kaçma" sorunu ortaya çıkar. Ve bir çoklu pişiricide 95 - 98 ° C'lik bir sıcaklığın ayarlanması da herhangi bir garanti vermez. Neden? Sıcaklığı 95 ° C'ye ayarladığımızı varsayalım. Aşağıdaki grafiğe bakıyoruz: Ancak MILK Lapası modunda 95 derecelik güvenli bir sıcaklık programlanmış olsa bile, bu pürenin kaçmayacağı anlamına gelmez. Evet, kendi başına böyle düzenli bir sıcaklık rejimi güvenlidir, çünkü pişirmenin ana kısmı kaynamadan gerçekleşir, ancak birçok çok pişiricide, ilk ısıtma sırasında ısıtma elemanı (ısıtma elemanı veya indüksiyon) tam olarak pişer ve sonuç olarak Keskin ısıtmada, sıcaklık bir süre 100 dereceyi aşabilir. Örneğin, çok pişiricili Polaris PMC 0523AD bu şekilde çalışır. SÜT Yulaf lapası modunda, hızlı agresif bir ısıtmaya sahiptir ve sıcaklık birkaç dakika boyunca 105-107 ° C'ye ulaşır ve ardından standart ve güvenli 95 ° C'ye düşer. Ancak MULTI-COOK modunda, içindeki ilk ısıtma sorunsuz bir şekilde gerçekleşir, ısıtma elemanı hemen ON-OFF modunda çalışır. Bu durumda, kaçma riski keskin bir şekilde azalır, ancak ilk ısıtma süresi keskin bir şekilde artar (yaklaşık 30 dakikaya kadar)

Larissa, bu yüzden durdum ve donmuş et ve köpüğün ne olacağını izledim. Kaynatmasaydı 100 gram yeniden düzenlerdim.

Görünüşe göre Ira-RepeShok, kasenin temasını kontrol etmenin gerekli olduğunu söyledi, çünkü kaseyi birkaç kez çevirmek yeterli.
Belki boş zamanlarınızda tekrar kontrol etmelisiniz.

ısıtılmış ......, soğutulmuş ,,, ısıtılmış soğutulmuş, sıcaklık belirtilen derecelerin altına düşmüş, tekrar ısıtılmış prensibine göre çok çalışma,

Ve buna kim karşı çıkıyor? Soru şu ki, programa göre çorba 90 dereceye kadar ısınırsa, sonra 80-85'e kadar soğursa 90 derecelik bir sıcaklıkta nasıl kaynar? Belki bazı durumlarda, bu parametrelerle 100'e kadar ısınır ve benimki, belirli bir sıcaklığa göre sadece 90'a kadar?

Etin köpüğünden endişeleniyorum

Tanya ve ben zaten düzenli olarak filetolarda ve yulaf lapasında çorba pişiriyoruz ve 90 ° de pişiriyoruz, tamam. Ama çorbayı çoklu kurallara göre pişiriyorum ve köpüğü dert etmiyorum. Biraz soğan, havuç kızartmanız, oraya et eklemeniz ve biraz güveç yapmanız gerekir. Ve ancak o zaman su veya et suyu dökün. Pilav sırasında etin içindeki protein kıvrıldığında köpük oluşmaz.

Şimdi bulamayacağım, ancak birkaç sayfa önce kızlardan biri sıcaklık koşullarını ölçtü, kendimi yeniden yazdım ---- manuel mod 90 * ------ 15 dakika --- 94 * ,,, 20 dakika - 100 * (kaynar), 25 dakika-98 *, 1 saat- 95 * ...

Belki boş zamanlarınızda tekrar kontrol etmelisiniz.

Hayır, sabunladım, cilaladım, filmi tekrar yapıştırdım ve emin ellerde vereceğim ya da satacağım. Beni kızdırmaktansa, yakıştığı kişiye neşe katması daha iyidir

Olyushka, 90 derecelik modun bu şekilde çalıştığına inanıyorum, zaman kaybetme, zaten ne anlamı var?

Tamam, yoksa konuyu karıştırmaya başladım, böylece kimin ölçtüğünü bulabilirim ..... buldum, yaptım ......https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...088.0

Ira, bu yüzden ilk kızarttığınızda tadı daha güzel. Ancak bir çocuğa izin verilmez.
Deneyiminizi paylaştığınız için teşekkür ederiz.
Ir, çorbanız 90 gram kaynar mı?

[RepeShock]

Bugün sevgili Filechka, Irina'nın tarifine göre benim için julienne hazırladı. RepeShock... Her şeyi nasıl çabucak kızarttı ve söndürdü !!!
Mod değiştirmesine izin verin, ancak Manuel - şahsen benim için - günü kurtarıyor. Ben sadece üzerinde yemek yapıyorum.
Çorbayı da pişirmeye çalışmalıyız. Domuz yavrularıyla ...

Helen, Fili'nin modu çok değişmiyor (Shteba bile 1 * hata veriyor. Ve sıcaklığı * sabitlendiğinde *, 5 * içinde yürüyor), ancak Mannochka manuel olarak 80 * ölçtü ve 4 * hata ölçtü .. ...https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...088.0

Tabii ki, çok pişiriciden daha sonra birçok küçük parça alacaksınız.

Irus, bagajı kontrol etti - karikatür normal geldi. Doğru, plastik bir valizimiz var.

bu yüzden önceden kızartıldığında tadı daha güzel

Yani kızartmaya gerek yok, biraz güveç, böylece protein kıvrılır ve bu kadar

Ir, çorbanız 90 gram kaynar mı?

Yemek pişirirken bir kez açtım biraz lıkırdadı

Yani kızartmaya gerek yok, biraz güveç, böylece protein kıvrılır ve bu kadar

yapacağım

Lenochka, Fili'nin rejimi çok değişmedi

Olga, burada ne olursa olsun Filka'yı sevdiğimi söylüyorum ... Onunla yaşadım - mmm - tam bir anlayış!
Ve her seferinde Filyushka'da yemek pişirdiğimde Masha'ya teşekkür ederim.

Ve gerçekten ideal bir çoklu pişirici yok. Ancak, insanlar gibi ...

Kızlar, bana hangi modda süzme peynir dolgulu elmaları nasıl pişireceğimi söyleyin?
Tabana biraz su döküp 20 dakika 130 derecede pişirirseniz normal mi olur yoksa modu değiştirir mi?

[Malinka CCM]

Malinka CCM, iyi. Ben de bundan başlayıp sonra duruma bakardım. Filka, öyle bir meyve ki sadece deneysel olarak belirleyebilirsin ...
İlk başta Kasha'da lahana pişirmeye çalıştım, ancak yeterli sabrım yoktu, onu 120 normlara çevirdim.

Kızlar, bu ölçümlere güvenilebilir, iyi bir Teskomovsky termometresi ile ölçülebilir.

Manuel mod
80C'de sıcaklık şu şekildedir:
15 dk - 82
20dak - 89.7
25 dk - 86,2
30dak - 86
1 saat - 85

ile 90FROM
15dak - 94
20 dakika - 100 kaynatma
25 dk - 98
30dak - 96
1h -95

Prensip olarak, Manual 90C'de böyle bir çalışma algoritmasından oldukça memnunum. Başlangıçta sadece bir kez kaynar, çalışma sıcaklığına ulaştığında (programın başlangıcından itibaren 15-25 dakika civarında bir bölgede) ve sonra yavaş yavaş ~ 90 + 5C'ye düşer. Yulaf lapası için - en önemli şey. Her durumda, programın sonuna kadar periyodik olarak kuvvetli bir şekilde kaynadığı ve bundan sonra zaten kalınlaşmış yulaf lapasının dibe yapışmaya çalıştığı Yulaf lapası modundan daha iyidir ...

[Gibus]

Gibus, teşekkür.
Ama bugün, 10 dakika boyunca PORSE modunda yulaf lapası pişirmeyi tekrar denedim. (50 ml kuru yulaf ezmesi ve 200 ml su). Bu, yulaf lapası pişirmeye çalıştığım son seferdi .. Programı kapattıktan sonra kapağı açmaya başladım, yulaf lapasından böyle bir yoğuşma birikmiş olmalı, yapışkan ... Onu yakalayacak zamanım bile olmadı , Beklemiyordum, her şey on üzerinden akmaya başladı. Nasıl temizleneceğimi bilmiyorum. Belki biri karşılaştı. Ten nasıl çekiliyor?

[Malinka CCM]

Malinka CCMevet, Filka'nın tarafı çok küçük. Kasha'da çorba pişirdi ve yoğuşma suyunu ıslatmak için çok az zamanı vardı, ısıtma elemanında cızırtılıydı.
On çıkarılır, sadece bunun için davayı sökmeniz gerekir. Redmond-01'i içeriden kaçan Herkül'ün aynısını temizlemek için söktüm. Bu bir karmaşa ...

[Gibus]

Gibusve 90 * 'da bir omlet üzerinde ölçebilir misiniz? Ve ayrıca manuel 100 *?

[Malinka CCM]

Malinka CCM, Panasonic10 satın alın, sonra istediğiniz yulaf ezmesini pişirin (en azından uzun, en azından hızlı, en azından suda, en azından sütte,), kesinlikle içinde kaçmaz, Filka'da * Herkül * sadece pişirilebilir manuel olarak 90 * 'da ve hatta yarısı tüm süt lapasını çalıştırıyor, ancak küçük porsiyonlarda pişirmek için aldım, Panas bile benim için yulaf lapası için büyük (rafa koyun), her şeyi Filka'da pişiriyorum. .... Lena, onu nasıl sökeceksin - - atölyesine gidebilir miyiz?

[petu]

petu, evet, yalnız yaşıyorum, ayrıca bir tabak yulaf lapasına ihtiyacım var)) Belki yine elden deneyeceğim ... Şey, Fileto ile mutluyum, her gün güveç pişiriyorum

Lena ve kremsi bir tarafı lekeledin .......?

Kızlar, Filetoda macaroons yaptım ... Yukarıda yazdım ... Soğanı Cupcake modunda kızarttım, ince doğranmış etin içine tam anlamıyla 1-2 saniye fırlattım. l. iki kişi için Sonra 1 su bardağı makarna artı 1 su bardağı sıcak su. 10 dakika maruz Omlet 100 *