Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Koleksiyonu

Dikkate alınacak bom.

Evet, ölçümler için çok teşekkür ederim ve patlamalar olması gerektiği gibi ... ama yayılma tabi ki harika, ama birçok üretici bundan suçlu ...:

işte sıcaklıklar için kumbarada bir tane daha:

Suvid'i 60C'ye koydum, sonunda 65C oldu, birkaç kez soğuk su döktüm ve sonra 50C'ye çevirdim, aslında 55C olduğu ortaya çıktı. Şimdiye kadar böyle.

işte sıcaklıklar için kumbarada bir tane daha:

Teşekkür ederim, ücretsiz sayfaların sonundaki tarif kitabına her şeyi yazdım ...

Başka hangi modlar ölçülmeli ve hangi koşullar altında? Bir sürü farklı termometrem var.

Başka hangi modların ölçülmesi gerekiyor?

Yulaf lapası lütfen, eğer yapabilirsen
aksi takdirde 90 * ......

Başak, 5 ° C içinde aşırı ısındı. Testlerimde 3.5-4 ° C'de aşırı ısınma kaydettim.

Başak, 5 ° C içinde aşırı ısındı. Testlerimde 3.5-4 ° C'de aşırı ısınma kaydettim.

Teşekkür ederim, Mannochka. Ve hangi karikatürün üreticileri beyan edilen sıcaklığa tam olarak dayanıyor (çok pahalı olanlar hariç)? Bir uzman olarak lütfen bana söyleyin. Hayır, evet, yanlış soruyu sordum - böyle insanlar var mı?

Şimdi Lapa'ya pişirmek için bir bardak pirinç koyuyorum. Bir termometre ile donanmış, 'sörf' duymuş, sıcaklığı ölçmüş: 98.8. Yılan koşmayı bıraktığında zaman belirdi, sıcaklık 98.1 idi. Buradan muhtemelen ve bazen yulaf lapası ile ilgili sorunlar ortaya çıkıyor.

İşte 'yulaf lapası' üzerindeki ölçü.

Mannochka. Ve hangi karikatürün üreticileri beyan edilen sıcaklığa tam olarak dayanıyor (çok pahalı olanlar hariç)? Bir uzman olarak lütfen bana söyleyin.

* elini çekiyor * Mannochka olmamama ve hiçbir zaman uzman olmama rağmen şunu söylememeye karşı koyamam: Shteba! Shteba, 1-2 derecelik küçük bir hata ile sıcaklığı nispeten doğru bir şekilde korur https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

İşte 'yulaf lapası' üzerindeki ölçü

alıntı yapamazsınız. ama dostça bir forumda bulundu

Seri üretim sırasında parametrelerde değişikliklere izin verilir. Sensör parametreleri biraz farklıdır, ısıtıcı parametreleri biraz farklıdır. Farklı yerlerde gerilim farklıdır. Her şeyin bir kısmı, olumsuz faktörlerin birikmesinden kaynaklanabilir.

Ayrıca, sensörün parametrelerinin, çok pişiricinin yapım kalitesini daha fazla eklemesi gerektiğini veya daha ziyade, merkezinde bulunduğu sensör ile düğme arasındaki termal temasın kalitesini (alt sensör için) ekleyeceğim. ) veya üst ısıtıcının kapağı (üst sensör için). Sıcaklık ölçüm sisteminin sözde ataleti buna, yani sıcaklıktaki bir değişime tepkisinin hızına bağlıdır. Çoklu pişiricinizdeki kalıcılığın, üreticinin programda hata ayıkladığı referans test örneğiyle eşleşmesi önemlidir.

Mannochka olmamama ve asla uzman olmamama rağmen

Teşekkür!

Pişmiş yulaf ezmesi:
0,5 su bardağı yulaf ezmesi
0,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı su
Manuelde 45 dakika, t = 90 derece.
Ne diyebilirim ... Yulaf lapası pişmemiş! Yukarıda, şişmiş yulaf ezmesi, altında süt var.
Isıtılmış ...
Kasha'yı koyun, 10 dakika
Yılan ne kadar koştu, fark etmedim, ama uzun zamandır.
Yulaf lapası homurdandı ama kritik değildi. Hiç kaçmayacaktı.
Tüm manipülasyonların bir sonucu olarak, elbette yulaf lapası lezzetli oldu. Ama ben de aynısını isterdim ama tefler olmadan ...
Yani bence bunun anlamı bu - Filka'm ısınmıyor mu?

Lena - A.lenka, 45 dakika içinde ve yemek yapmadı mı?
Bir spatulaya müdahale ettiniz ve altta belli ki süt mü var? Ne tür yulaf ezmesi? Üretici pişirmeyi ne kadar tavsiye ediyor?

Yılan uzun bir süre Kasha'da koştu, çünkü muhtemelen "Yulaf lapası" nın başlangıcı, tencerede olduğundan daha düşük bir sıcaklık varsayıyor.

Yani bence bunun anlamı bu - Filka'm ısınmıyor mu?

Isınmazsa, programda yulaf lapası pişirin, normal şekilde çalışmalıdır. Veya koşmak mı? Yulaf lapasında pişirildiniz mi?

Amaç ne? Yağsız neden gereklidir? Bunun herhangi bir anlamı var mı (örneğin zarar) yoksa sadece başka bir deney mi?

Şey, yağın tekrar ısıtılmasına gerek olmadığına inanıyorum.
Evet, deney olarak. Elbette mümkünse.

Ne diyebilirim ... Yulaf lapası pişmemiş! Şişmiş yulaf ezmesinin üstünde, altta süt

Sersemlemiş - 45 dakika --hercules: çılgın: Ve yılan uzun - açık, süt buzlu muydu? Çizgi film kaynama noktasına ne kadar zamandır geldi? (Sütün bir gecede ekşimesini önlemek için, bir çizgi filmde dondurabilirsiniz ... ve geciktirmek için ...)

Kızlar, kocam her sabah uzun süre haşlanmış yulaf ezmesi pişiriyor. Ayarlanan sıcaklığa ek olarak standart 10 dakika yeterlidir.

Sersemlemiş - 45 dakika --hercules: çılgın: Ve yılan uzun - açık, süt buzlu muydu? Çizgi film kaynama noktasına ne kadar zamandır geldi? (Sütün bir gecede ekşimesini önlemek için, bir çizgi filmde dondurabilirsiniz ... ve geciktirmek için ...)

Olya, az pişmiş yulaf lapası "El" üzerine "yulaf lapası" moduna getirildikten sonra yılan uzun süre koştu, bu yüzden tencere yaklaşık 90 derece oldu.
Ya da yazarı yanlış anladım.

Olya, öyleyse yılan ondan sonra uzun süre koştu

teşekkürler, yoksa anlamadım ...

ama şunu söylemeye karşı koyamıyorum: Shteba! Shteba, 1-2 derecelik küçük bir hata ile sıcaklığı nispeten doğru bir şekilde korur

Saplarımda çok daha fazla tutarsızlık var, neredeyse 5-7 derece. Sous-vide'de fark edildi.
İkinci kez henüz yapmadım, bir şekilde son zamanlarda tüm etleri haşlanmış ve kızartılmış olarak yiyoruz.

Lena - A.lenka, 45 dakika içinde ve yemek yapmadı mı?

Sersemlemiş - 45 dk - Herkül

Evet ... kendimi şaşkına çeviriyorum ...
Koydum, spatula ile engelledim ... Programı ayarladım - Manuel, 90, 45 dak ... Nedense geri sayım hemen başladı. Doğru - Birkaç kez düştüm. Herkül şişti, ama lıkırdamadı bile. Belki - bir seçenek olarak - program kayboldu, çünkü daha önce limon kaynatmıştım. Ama kase soğumuş gibi görünüyor. Sıcaktı ama sıcak değildi.

Kutusuz bir kutuda ne tür yulaf ezmesi olduğunu kesin olarak söyleyemem. Ama büyük olasılıkla Selyanochka (paketler mavidir).

Tamamen Kasha'da pişirmeye çalışacağım. Patamushta ... bir şekilde hamurun bir kısmını çabucak yedik.

"Manuel" üzerindeki az pişmiş yulaf lapası "yulaf lapası" moduna getirildikten sonra yılan uzun bir süre koştu, bu yüzden tencere yaklaşık 90 derece olduğunu düşünüyorum.

Neredeyse doğru. Sadece Manuel-90-45'ten sonra, yulaf lapam 10 dakika ısıtmada durdu. Sıcaklık biraz düştü ama kritik değil. Şimdi (ilgi uğruna) Kasha-45'e koyacağım.

Kasha-45 için.

Herkülün varsa neden 45?
10 dakikalık olanımı 5 dakika, ısıtmada +10, harika yulaf lapası pişirmeye başladım.

Şimdi (ilgi uğruna) Kasha-45'e koyacağım.

Bekleriz! Ve burada 1. saatin sonunda yavaş pişiricilerde birçok sıcaklık rejimi okuyorum - T * 60 * C
2. saatin sonu - Т * 85 * С
3. saatin sonu - Т * 85 * С
4. saatin sonu - T * 90 * C
5. saatin sonu - T * 90 * C
6. saatin sonu - T * 85 * C ---- arpayı pişiren oydu ve sabahın ilerleyen saatlerinde pirinci bir gecikmeyle 80 * 'e koyacağım ..

Shteba! Shteba, 1-2 derecelik küçük bir hata ile sıcaklığı nispeten doğru bir şekilde korur

Evet, ısıtma elemanlarının çoğu çok pişirici ya aşırı ısınır ya da 3-5 ° C'ye kadar ısınmaz. Shteba ile ilgili konudaki kızların yaptıkları ölçümlerde de görüldüğü gibi, belirtilen sıcaklıkları daha doğru bir şekilde koruyor. Artı indüksiyon çoklu pişirici sıcaklığı tam olarak korur.

Lena - A.lenka! Spatula hakkında sordum - 45 dakika içinde hazır yulaf lapası görmeyi beklediğinizde müdahale ettiniz mi?

Ve çok fazla 45 dakika değil mi?
Haddelenmiş yulafın kendisine bakın, eğer ince ve kırılgansa, o zaman büyük olasılıkla çabuk pişiyordur. Aileni aç bırakıp 45 dakika bekletmemelisin.

Irina-RepeShok, bana iyi öğrettin, 45 dakika kadar aynıyım

Görünüşe göre bir şeyi karıştırdım ... Sıradan yulaf ezmesi pişirmek ne kadar sürer uzun pişirme?
Yulaf lapası pişirmede pek iyi değil. Ben onları hiç pişirmedim. Herkül (peki ya da yulaf ezmesi - tam olarak nasıl bilmiyorum) Düzenli, uzun bir yemek pişiriyorum.

Şimdi (ilgi uğruna) Kasha-45'e koyacağım.

Filka'm ile her şey yolunda! Kasha'da - aşırı ısınıyor !!!
Genel olarak, başka bir Hercues Kasha-45 pişirdim ...
Aynı giriş verileri.
Yılanın 10. dakikasında yulaf lapası kapağa koştu. Zamanında duydum, çünkü süreci kontrol ettim, karıştırdım.
Yılanın 14 dakikasından sonra - zaman yulaf lapasında başladı
Kashi'nin 5. dakikasında - yine bir kaçma girişimi. Zamanında yakaladım.
Yulaf lapasının 40. dakikasında, artan kaynama lıkırtıları vardı, ancak zaten sürgünler yoktu.

Şimdi yulaf lapası ısıtılır. Sakin ol, deneyeceğim. Ama bence pişmiş.

Filka'm ile her şey yolunda!

Harika, çok uzağa gitmeyecek, onu yakalayabilir veya * başarabilirsin *.

yakalayabilir veya * yapabilirsin *.

Şimdi Manuel modda bir kez daha "hile" yapacağım.
Sonuçta, bu Herkül'ü "dizginleyeceğim"!

Ve sıradan uzun haşlanmış yulaf ezmesini pişirmek ne kadar sürer?

Deneyimi 101. sayfada gösterdim.

Ve sıradan uzun haşlanmış yulaf ezmesini pişirmek ne kadar sürer?

"Rus Ürünü" nden bir kutu yulaf ezmesi (resimde tırmık olan teyzenin ve tırpanlı bir adamın) 10-20 dakika olduğunu söylüyor. Bu süre benim için yeterli, programın hemen sonunda hala ısıtmada kararmam gerekiyor.

Sonuçta, bu Herkül'ü "dizginleyeceğim"!

Evet, yulaf ezmesi ve samanı güçtür ... ama üstesinden gelebiliriz ...

(resimde tırmıklı teyze ve tırpanlı bir adam nerede)

Başaklar ve bu gece kek yemedikten sonra Shapoklyak'tan sufle yapmaya karar verdim. Çift porsiyon. Hatta tek eliyle kesip fotoğraf çekmeyi bile başardı. Burada:

Çok yumuşak ve lezzetli, tavsiye ederim, sütlü ekşi krema ile değiştirilen krema yoktu. Ve mısır nişastası yerine patates ekledim.

Ve sıradan uzun haşlanmış yulaf ezmesini pişirmek ne kadar sürer?

10 dakikalık olanımı 5 dakika, ısıtmada +10, harika yulaf lapası pişirmeye başladım.

10 dakika önce bahse girerim, şimdi 5 bahse girerim.
45 dakika, bu süt lapası için tahıllar (pirinç, darı, mısır lapası) içindir. Uzun haşlanmış Herkül (genellikle bir pakete 15-20 dakika yazılır) 10-15 dakika içinde sessizce pişer, + 10-15 dakika ısıtmaya devam edebilirsiniz.
Görünüşe göre tek olan ben, fazla pişmiş yulaf sevmiyorum)

Görünüşe göre tek benim, çok pişmiş yulaf ezmesini sevmiyorum

zaten ikimiz varız!

"Rus Ürünü" nden bir kutu yulaf ezmesi (resimde tırmık olan teyzenin ve tırpanlı bir adamın) 10-20 dakika olduğunu söylüyor. Bu süre benim için yeterli, programın hemen sonunda hala ısıtmada kararmam gerekiyor.

Görünüşe göre, erkeğiniz ve kadınınınız çok genç değil ve amcan sırtında duruyor çünkü genç bir çiftin ve aynı aletlerle başka bir paket var ve sağ alt köşede açıkça 15 dakika belirtiliyor.

Kabuklu yemişlerim de "Monastyrsky" adlı "Rus Ürünü" nden ve 20 dakika boyunca sağ alt köşede! Yulaf lapasındaki yumurta gibi tadı - gerçekten seviyoruz.

Olenka-Biryusa, lezzetli sufle Lezzetli böbürlenmek için özel teşekkürler

Shapoklyak'tan bir sufle çalmaya karar verdi.

Bende de bekleme listesinde var, çok iştah açıcı

zaten ikimiz varız!

Görünüşe göre, erkeğiniz ve kadınınınız çok genç değil ve amcan sırtında duruyor çünkü genç bir çiftin ve aynı aletlerle başka bir paket var ve sağ alt köşede açıkça 15 dakika belirtiliyor.

Ve bende böyle

Evet. sağ alt köşede 15 dakika ve kutunun arkasında (ayrıca sağ altta) küçük bukafkas ile "pişirme yönteminde" - 10-20 dakika yazıyor. Yani 15 aritmetik ortalamadır
Monastyrsky ile hiç tanışmadım, bakmam gerekecek

eğlendim ve dayanamadım, rezervasyonun son gününde hepsini aynı şekilde aldım, ikramiye ile 1650 çıktı, almamak günahtı

10 dakika boyunca "Kasha" da suda mükemmel bir şekilde pişirdim. Çok fazla gürültü yapıyor ama çalışmıyor.

[Natalie]

NatalieFilu ve Redica olarak

Evet, henüz karar vermediğim kızıma bir tane vereceğim

Çorbayı 90 * 'da pişiriyorum (burada gerçekten ilkini pişirmeyi seviyorum - kaynama yok .....) 90 *' da süt haşladım (4 saatte, ama sen de 6 yapabilirsin)

OLGA! Pişmiş sütle ilgili tavsiyeler için çok teşekkürler. Çok seviyorum ama fırında ısıtmak sorunlu. Bunu çizgi filmdeki isteminde denedim. Memnun oldum. Çok teşekkürler!

Kızıma bir tane vereceğim

Benim için çözümü olmayan bir görev, hayat prensibim çocuklar için en iyisi ama Filia'dan ayrılamadım

Nadyusha, katılıyorum, yakışıklı, şık, kendi kendime düşünüyorum ve bırakıyorum, kızım mutfak aletleri hayranı değil, bu yüzden umursamıyor

Memnun oldum. Çok teşekkürler!

Ve Fileto'da ne fermente pişmiş süt! Bu bir şey! ((Ekşi krema ile fermente edilmiş) bir kez bardaklarda, ikinci kez kasede))!

Gece için peynirli kek ister misin?







Puf böreği. Bir paket süzme peynir (180 gr), 1 yumurta, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı ekşi krema, vanilya.
Yumurtayı şekerle çırpın. Ayrı olarak, süzme peyniri çırpılmış yumurta ile karıştırılmış ekşi krema ve un ile çırpın. Hamurun üzerine koyup kaşıkla hizaladım, reçelin üstünden balkabağı parçalarını fırlatıp 110 ° omlet üzerinde 1 saat 20 dakika boyunca kapağı açmadan pişirdim.

Eeeer, ne kadar güzel !!!!
Kasede onu çıkarmak için çizgiler var mı? Onlar neden yapılma?

Iraaaaaa, seni peynirli kek.
Ve ondan sonra nasıl uyuyacağım, kalbim bile ağrıyordu