Hangi ekmek yapımcısı satın alınır?

[Dopplet]

Evet, Dopplet diye yazdı, sobasının Panasonic'teki bir komşununkinden çok daha lezzetli olduğunu yazdı. kolları, kolları takmanız gerekir ... ve bazen kafayı bağlamanız gerekir. Ve her şey en iyi olacak

Birisi Panasonic'in LV'den daha lezzetli olduğunu yazdı.

kolları, kolları takmanız gerekir ... ve bazen kafayı bağlamanız gerekir. Ve her şey en iyi olacak

Bu kural, ismine bakılmaksızın kesinlikle tüm sobalar için geçerlidir.

[sakince]

Birisi Panasonic'in LV'den daha lezzetli olduğunu yazdı.

Babamın bütçe "Ski" ekmeğini ve "Yaşlı Adam Panasım" ekmeğini karşılaştırdım.
Nüanslardaki tat ve tutarlılıktaki fark.
Japon mühendislerin tasarlanmış Takeshi Kitano'nun "Zatoichi" (tarlada çalışan köylülerin sahnesi) izlenimiyle bir ekmek makinesi yarattı, Panasonic kendi özel Japon ritmiyle hamur yoğuruyor. Duraklıyor, hamurun kürek kemiğine oturmasına izin veriyor ve ardından kendi üzerine sarmaya devam ediyor. Sonuç, katmanlı bir somundur.
Bu görünür ve anlaşılır olandan.

Ama Panasonic nasıl sakince tarifte artı veya eksi iki yemek kaşığı sıvı anlamına gelir - benim için bir gizem. Kayak, bu tür özgürlükleri affetmez, uzun ve lezzetli bir ekmek yapmak için en yakın grama kadar tüm malzemelere ihtiyaç duyar.
Z. Y. Bir zamanlar SSCB topraklarındaki en iyi arabayı içtenlikle düşündüm - VAZ-2109. Volvo'ya taşınana kadar ...

Beyler, içine herhangi bir unu (fırın değil) yükleyebileceğiniz ve lezzetli bir ekmek alabileceğiniz iddiasız bir soba önerin.

Beyler, içine herhangi bir unu (fırın değil) yükleyebileceğiniz ve lezzetli bir ekmek alabileceğiniz iddiasız bir soba önerin.

Sadece Panasonic mucizeler yaratır

sabah geldi ve işte BÖYLE güne iyi bir başlangıç

[sakince]

Ama Panasonic nasıl sakince tarifte artı veya eksi iki yemek kaşığı sıvı anlamına gelir - benim için bir gizem. Kayak, bu tür özgürlükleri affetmez, uzun ve lezzetli bir ekmek yapmak için en yakın grama kadar tüm malzemelere ihtiyaç duyar.

Her şeyi ölçeklerde ölçmeme rağmen, 10-20g'lik taşmayı / taşmayı kabul ediyorum))) Ve hiçbir şey - aynı ekmek çıkıyor!

Sadece Panasonic mucizeler yaratır

Üçüncü sobanın istediği kadar düz !!!

Beyler, içine herhangi bir unu (fırın değil) yükleyebileceğiniz ve lezzetli bir ekmek alabileceğiniz iddiasız bir soba önerin.

un ile neyi kastediyorsunuz?

Soçi bozkırlarında nasıl olduğunu bilmiyorum, ama Ukrayna'da fırıncı unu (ambalajın üzerinde yazılı) ve turtalar için sıradan un var. Burada benim Ski'im sıradan biri üzerinde pişirmek istemiyor, sadece Makfa gibi bir fırına ihtiyaç var mesela. ve annem böyle bir soba istiyor, böylece herhangi bir un sorunsuz yüklenebilir)

Soçi bozkırlarında nasıl olduğunu bilmiyorum, ama Ukrayna'da fırın unu (ambalajın üzerinde yazıyor) ve turtalar için sıradan un var. Burada benim Ski'im sıradan biri üzerinde pişirmek istemiyor, sadece Makfa gibi bir fırına ihtiyaç duyuyor mesela. ve annem böyle bir soba istiyor, böylece herhangi bir un sorunsuz yüklenebilir)

"sıradan" - bu nasıl? yumuşak buğdaydan?
Yanılmıyorsam, ondan da pişirebilirsiniz, sadece farklı bir yaklaşıma ihtiyacınız var.

Sıradan bir kayak yapmak istemez

sonuç neye benziyor?
"pişirmek istemiyor" kelimesinin altında ne gizli?

Bilmiyorum, kayakçımla ilgili herhangi bir sorun bilmiyorum, tarifleri% 100 standart. Yatay somun ve çift şekli nedeniyle ikinci binatosha'yı aldı. Burada topuza bakmalıyım ve malzemeleri ekleme sinyalinden sonra, birkaç dakika sonra kalıbın dibine eşit şekilde dağıtmak için hamuru yoğuruyorum.

Ve tarif kitabındaki tarifleri ayarlıyorum, daha fazla, daha az bir şey ...% 70 eşleşmiyor. Tam olarak tarif ise ekmek - pişmemiş bir gözleme - dışarı çıkacaktır. Zaten yeterince kötülük yok))))

Belki sorun unla değil, nemiyle veya maya ile ilgili. Üç çeşit kuru maya ile ekmek aldım, ama en çok pacmaya'yı seviyorum, ancak üç versiyonda da ekmeğin tadı bir ekmek makinesinde farklı.

[LISS]

Ve tarif kitabındaki tarifleri ayarlıyorum, daha fazla bir şey, daha az bir şey ...% 70 tesadüf değil.

Size tariflerden bahsedeceğim.

Uzun zamandır tartıya sahip değildim. Ve hiçbir sorun yoktu, sadece malzemelere bakacağım - ne şart, peki, bir ölçü ve kaşıklarla - yemek kaşığı, çay kaşığı - bir bardakla maksimum ölçüyorum ve her şey yolunda. Oldu . Yanımdayken LISS kaçmadı, utanç, diyorlar ki, ağırlıksız olmaz, biz, profesyoneller yapmamalıyız, beni aradı, sipariş vermeye çalıştı. Genelde ona itaat ettim, ne olmuş yani? şimdi, her şeyi ölçeklerle ölçersem, o zaman yine de düzeltmek zorundayım, o zaman un o değil, o zaman su çok sıvı değil, yağ vb. bu yüzden, tutarsızlık hakkında, bu çok anlaşılır. Önemli olan, yoğurma ve pişirmenin temellerini anlamaktır. Ve herhangi bir ocakta pişirebilirsiniz

[IRR]

Ve tarif kitabındaki tarifleri ayarlıyorum, daha fazla bir şey, daha az bir şey ...% 70 tesadüf değil. Tam olarak tarif ise ekmek - pişmemiş bir gözleme - dışarı çıkacaktır. Zaten yeterince kötülük yok))))

Tarifler "onların" tepede sattıkları unla yazılmıştı. Unumuz ithal undan çarpıcı bir şekilde farklıdır, bu nedenle kitap kullanılmalıdır, ürünlerin hangi sırayla yükleneceği, önce LV'ye sıvı, sonra kuru ve Panas'ta önce kuru, sonra sıvı ve değmez tariflerden yemek tarifleri alarak, onlar bizim için mükemmel un uymuyor, ayarlanması zorunludur. LV ve Panas'ım var ve her ikisinde de mükemmel ekmek alıyorum, asıl mesele nasıl yazdığım IRR

Önemli olan, yoğurma ve pişirmenin temellerini anlamaktır. Ve herhangi bir ocakta pişirebilirsiniz

Oh, teşekkürler, iyilerim))) Dedikleri gibi, deneyim toplu halde gelir ... bu yüzden tariflere bakmıyorum bile, her şeyi hafızamdan biliyorum, ama ilk başta çok ucubelerim, kahkahalarım ve günahım var
"Khutorok" un üzerinde ekmek pişirmeye çalıştım - ekmek güzel, AMA alçak ve çok yıkılmış, ancak "Makfa" veya "Kievmlin" de somun çok lezzetli

Kitty, üç yıldır ev yapımı ekmekle birlikteyim. Kullanılmış un Kievmlyn, Dnipromlyn, Bogumila, Belotserkovskaya (iki veya üç üretici), çok az bilinen birkaçı. Çarpıcı bir fark yoktu. İster bir fırın, ister genel bir amaç olsun, bir fark olabilir, ancak yalnızca çok zeki fırıncılar için.

Ve her zamanki unum var, onu kimin ürettiğine bakmadım bile çünkü onu bir çuvalın içinde aldım. Kayakta kesinlikle tarife göre yaptım, bardak ve kaşıklarla ölçüldüğünde, hiçbir zaman delik olmadı.

[LubaFish]

LubaFish ve bu ocağı ne kadar kullanıyorsun?

Kayakçı - 5 yıl, binaton - bir ay

ve kayak modeli nedir? Seni hiç hayal kırıklığına uğrattın mı?

Nerede yazıldığını biliyorum ama öyle bir mutfağımız var ki biri geldi, ikincisi artık sığmıyor. LG HB-201 JE

Vikoteke'de VICO ekmek makinelerimiz var. Forumdaki tüm konulara hızlıca baktım ve bu ekmek yapımcısı hakkında hiçbir şey bulamadım. İlgilendim çünkü fiyat cazip.
Başka kimde böyle bir HP var?

yara! işte 6 aylık kullanımdan sonra (solda) ve 2 aydan sonra (sağda) formlar. Kendin için karar ver.


(AVM'de çekilen fotoğraflar)

Bir VICO BJM 660V'ye sahibim. Zaten 9 aydır uçuş normal. Haftada 3 kez pişiriyorum, neredeyse her gün yoğuruyorum: ya pizza ya da turta ya da yuhalama. Başlangıç ​​seçeneği olarak bence fena değil ve
plastik ve kovanın tasarımı ve kalitesi.
BU EKMEKTEN SONRA TOKA

Ve Volvo'dan sonra nerede değişeceğiz? çalışmak? Bu Daha Pahalı

Bork göz alıcı değil.
Ve P-255'e veda etme zamanı, onu aynı şirketin yepyeni modellerine maya dağıtıcısı ile değiştir, ama bu işe yarıyor ve çalışıyor ... Bir Energizer ve bir Kalaşnikof Saldırı Tüfeği arasında bir geçiş.

Ve P-255'e veda etme zamanı, onu aynı şirketin yepyeni modellerine maya dağıtıcısı ile değiştir, ama bu işe yarıyor ve çalışıyor ... Bir Energizer ve bir Kalaşnikof Saldırı Tüfeği arasında bir geçiş.

Ben de hemen hemen aynı durumdayım. Dün Eldorada'da 2501 modeline baktım ...beni gerçekten etkilemedi, ama ben 255. öldüğümde şirketin başka bir şeyle doğabileceğini düşündüm.

Merhaba, lütfen HP seçimine karar vermeme yardım edin. Fiyat limiti 5 krub. Bir kişi için ve tercihen her gün ekmek pişireceğim (taze olması için) o zaman en küçük kapasitenin yeterli olacağını düşünüyorum, anladığım kadarıyla, 1000 g için tasarlanmış bir cihazda pişirme 500 gramlık bir somun istenmeyen bir şeydir ve daha mı pahalı? Şimdiye kadar ekmek türlerini gerçekten anlamadım, ama denemekten çekinmiyorum, bu yüzden ekleyin. özellikler açığız. Bir gecede giydirmek için fırlatmanın gecikmesi çok önemlidir ... ve KALİTE !!! Forumlara baktım, bir yerlerde LG'yi, bir yerlerde Panasonik'i, bir yerlerde Kenwood'u övdüm ... Kenwood'a daha çok çekiliyorum, hepsi aynı üretici Japonya !! bu vesileyle ne söyleyebilirsin? Öyle mi? teşekkür.

Kenwood'a daha çok çekiliyorum, hepsi aynı üretici Japonya!

Japonya? İşte talimatlardan:
İngiltere'de Kenwood tarafından tasarlanmış ve üretilmiştir
Çin yapımı

Çevrimiçi mağazalardan birinin açıklamasında, Japonya belirtildi ... belki burada burada toplanıyorlar?

Merhaba, lütfen HP seçimine karar vermeme yardım edin.

Binatone BM-2169'u satın alın. ve her şey yoluna girecek!
buradan okuyabilirsin
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=17210.0

[kişi başı ve tercihen her gün]

Ekmek pişireceğim kişi başı ve tercihen her gün (taze olması için)) o zaman 1000 g için tasarlanmış bir cihazda fırını anladığım için en küçük kapasite yeterli olacak diye düşünüyorum. 500 gramlık bir somun istenmiyor ve daha pahalı mı?

Maksimum ekmek ağırlığının 500g-Ariete Pane Express Metal 125, 680G-LG HB 157 CE olduğu çok küçük fırınlar var ve yine de bakabilirsiniz ...

Maksimum ekmek ağırlığının 500g-Ariete Pane Express Metal 125, 680G-LG HB 157 CE olduğu çok küçük fırınlar var ve yine de bakabilirsiniz ...

çok küçük sobalar çok az kullanışlıdır.
En küçük binato 1008'i özel olarak satın aldım. Yani bir pişirme modu var - toplamda 30 dakika. ve düzenlenmemiştir ...

Tarifler "onların" tepede sattıkları unla yazılmıştı. Unumuz ithal undan çarpıcı bir şekilde farklıdır, bu nedenle kitap kullanılmalı, ürünlerin hangi sırayla yükleneceği, tariflerden tarif almamalısınız, unumuza hiç uymuyorlar, düzeltmek gerekiyor.

Garip! ve neden tarife göre her şeye sahibim - çıkıyor.
Unu pullarla ölçüyorum.
Her şeyi tam olarak tarife göre yapıyorum
Eh, ruhun bir parçası bir zorunluluktur. Bu da çok önemli. Onsuz hiçbir şey çalışmaz

[Rina]

Garip! ve neden tarife göre her şeye sahibim - işe yarıyor
Unu pullarla ölçüyorum.
Her şeyi tam olarak tarife göre yapıyorum
Eh, ruhun bir parçası bir zorunluluktur. Bu da çok önemli. Onsuz hiçbir şey çalışmaz

Ve St.Petersburg ununuzda daha fazla glüten var (her halükarda benim satın aldığımda), bence ununuzun nem içeriği bizimkinden tamamen farklı. Ve tarifi değiştirmeden her şeyin yoluna girmesi harika, ama başarılı olamadım, onu ayarlamak zorunda kaldım.
Ama şimdi her şeyi "göz göze" yapıyorum.
Rina Ben de 2501'i dışarıdan sevmedim ama 2500 iyi bir soba. Onu 257'mle karşılaştırdım ve kova başka bir tür toz aldı ve daha sağlam yaptı, Çin olduğunu bile söyleyemezsin. Ve çok iyi pişiyor. Her şey 2501'deki gibi, sadece çavdar modu yok, ancak eskisinde de nadiren kullandım, yoğurdum, çözdüm, pişirdim ve her şey elle yapıldı.

"Çavdar" modunda harika bir "Zavarnoy" ekmeği var - çok lezzetli !!!!!!!

Çevrimiçi mağazalardan birinin açıklamasında, Japonya belirtildi ... belki burada ve orada toplanıyorlar?

Marka Japon olabilir, ancak Çin'deki herkes, tanınmış Panasonic bile üretilir ve monte edilir.

[Rina]

Ve St.Petersburg ununuzda daha fazla glüten var (her halükarda benim satın aldığımda), bence ununuzun nem içeriği bizimkinden tamamen farklı. Ve tarifi değiştirmeden her şeyin yoluna girmesi harika, ama başarılı olamadım, onu ayarlamak zorunda kaldım.
Ama şimdi her şeyi "göz göze" yapıyorum.
Rina Ben de 2501'i dışarıdan sevmedim ama 2500 iyi bir soba. Bunu 257'mle karşılaştırdım ve kova başka bir tür toz aldı ve daha sağlam yaptı, Çin olduğunu bile söyleyemezsin. Ve çok iyi pişiyor. Her şey 2501'deki gibi, sadece çavdar modu yok, ancak eskisinde de nadiren kullandım, yoğurdum, çözdüm, pişirdim ve her şey elle yapıldı.

2500'ü gerçekten seviyorum, her şeyi bardağa koymaya alıştım, çok güzel çıkıyor, eski kayaklarımın tariflerini kullanıyorum ve son zamanlarda Panasonic kitap tarifine göre sosisli, peynirli ve kepekli ekmek yaptım. Çocuklar pizza pişirdiğime ve işe getirdiğime güldüler ..))) Orada, benim sayemde, neredeyse tüm ekmek yapımcıları satın aldı, ancak herkes oybirliğiyle ekmeğimin daha lezzetli olduğunu, Lyzhka'da pişirdiğimi söyledi. Panasonic'te. Ocağı beğendim .. Bu yüzden AG'yi aldım, çok ihtiyacım yok ama HP arızalanınca üzüntü başladı, bir aydan kısa bir süre sonra yeni bir tane aldım .. Ama Panasonic'ten ekmeği daha çok seviyorum , LV'mi ne kadar sevdiğim önemli değil. ..

"Çavdar" modunda harika bir "Zavarnoy" ekmeği var - çok lezzetli !!!!!!!

tarif için nereye dalacağımı söyle ???)))

MOWGLI
Malzemeler
Buğday unu 400 gram
Su 400 ml
Tuz 1 çay kaşığı
En az 1 çay kaşığı maya.
Mercimek yağı 1-2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

Altına 400 gram elenmiş un serpin, "pelmeni" modunu açın, istenilen kıvamda kaynar su, tuz, yağ dökün. Test döngüsü sona erdiğinde. "Dur" a basıyoruz. Kovanın bir köşesinde güzel bir kolobok var. Hamur artık sıcak değil.
Mayayı kovanın boş bir köşesine dökün.
"Fransız ekmeği" programını başlatıyoruz (hemen veya bir zamanlayıcıda).
Ve 4 saat içinde somunu çıkarıyoruz.

tarif için nereye dalacağımı söyle ???)))

Bir Panasonic kitabından "ZAVARNOY"
Kuru maya -2 çay kaşığı
Buğday unu-225 gram
çavdar unu 325 gram
1 ve 1/2 çay kaşığı tuz
bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı
çavdar maltı 4 yemek kaşığı (40 gram) - Glof yapabilirim - 2 yemek kaşığı koyarım
80 mililitre malt için kaynar su - kesinlikle maltı demliyorum
bal-2 yemek kaşığı
kişniş -1 çay kaşığı
su 330 mililitre
Not
Maltın üzerine kaynar su dökün, iyice karıştırın, soğutun ve kalan malzemelere ekleyin.
Çavdar modu
Kuru üzümleri kaynar suya batırıp kurutup hemen unun içine atıyorum

MOWGLI
un, "köfte" modunu açın, istenen kıvamda kaynar su, tuz, yağ dökün. Test döngüsü sona erdiğinde. "Dur" a basıyoruz. Kovanın bir köşesinde güzel bir kolobok var. Hamur artık sıcak değil.
Mayayı kovanın boş bir köşesine dökün.
"Fransız ekmeği" programını başlatıyoruz (hemen veya bir zamanlayıcıda).
Ve 4 saat içinde somunu çıkarıyoruz.

İlk soru
Neden böyle zorluklar, ilk köfte
Sonra Fransız
??
Hemen Fransızca değil!?
Ve neden un kaynar suyla kaynatılır?
Ve eğer yapabilirsen, o zaman ne olduğunun bir fotoğrafını görmek istiyorum ???
Bildiğim kadarıyla muhallebi ekmeğinde demlenen malt.
Şimdi kırmızı fermente malt üzerinde yapıyorum
Ayrıca fermente edilmemiş çavdar aldım - henüz denemedim

[Yavru kedi]

Yavru kediBu tarifi kullanarak ekmek yaptınız mı? 400 gr buğday unu ve 400 gr kaynar sudan mı? Ve güzel bir kolobokunuz olduğunu mu söylüyorsunuz?

Kızlar, ben aptalım ... bu Mowgli kim? Kotya'nın kendisi mi? Veya bir şey, bir kovaya at mı?

Bir kovadaki sho, BUNU Mowgli'nin muhallebi ekmeği olarak tavsiye eden Kota'ya güzel bir kolobok gibi görünüyordu. Üstelik çavdar. Buğday unu.

Bu harika tarifi bir önceki sayfaya öğleden sonra saat birde yerleştirmişti. Sizce Zvezda Askony ve ben fotoğraf talebimizi yerine getirmeye mi gittik?

[Vani 28.]

Bir kovadaki sho, BUNU Mowgli'nin muhallebi ekmeği olarak tavsiye eden Kota'ya güzel bir kolobok gibi görünüyordu. Üstelik çavdar. Buğday unu.

muhallebi mutluluk ekmeğidir Vani 28. Bu ekmeğin 28 katı baharat verir ve mutlu olursunuz ve sonraki parkta kuşlar

[Yavru kedi]

Şimdiye kadar sadece iki versiyonda mayalı hamur tariflerinde kaynar su ile tanıştım - kekler için hamur için choux böreği ve neredeyse hazır krep hamurunun haşlanması ...

Ve genel olarak bir tarif Yavru kedi alıntı yazdı Sam Amca https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3279.0, TÜM buğday unu gerçekten orada demlenir.

TÜM buğday unu gerçekten orada demlenir.

Pişirmede gerçekten böyle bir kelime var.
Ancak bu muhtemelen yeni başlayanlar veya cesur yeni başlayanlar için değildir.
Bunu yapmaya cesaret edemeyeceğim
Ocağı bu kadar kaynar suyla sulamak yazık
Ve onu kim yiyecek?
Zorlukla ekmek yiyorum
Ve koca buğday-çavdar veya çavdar-buğday yer.
Ama özellikle çavdar-buğday hakkında yazdım
Ve Panasonic kitabından olanıdır
Kontrol edildi, yeniden kontrol edildi
Çok lezzetli
Bal yerine pekmez.
Ayrıca normal.
Ancak balın dozlanması daha kolaydır.
Şeker pekmezi çok yapışkan
İlginç
Küçük ekmek üreticileri muhallebi ekmeği ile baş edebilecek mi?
Ve genel olarak modlardan ne var?
Yoksa sadece pişiriyorlar mı ve hepsi bu!?

Merhaba ! Beni saflarınıza alın, soba seçmeyi düşünüyorum. Ve elbette, her zaman olduğu gibi, bu tür ayrıntılar konusunda kafam karıştı: Yağ ve yoğurdun işlevini istiyorum, ancak satıcılar caydırıyorlar, bunun sadece LV için olduğunu ve plastik kürekler olduğunu ve bazı iç kısımların da olduğunu söylüyorlar. plastik olanlar. Sobadaki diğer işlevlere gelince, her şey standart ve anlıyorum, çünkü forumun yarısını zaten kesin olarak kürekledim. Bana söyle !!!!

Örneğin, bu soba LG HB-3002BYT Ekmek Yapma Makinesi'nden daha kötü