Steba DD1, DD2 düdüklü tencerede kullanımla ilgili temel bilgiler, sorular ve pişirme süreleri

[Maria]

MariaZamanlayıcıyı diğer programlarda ayarlamayı denediniz mi?
ve artı ve eksi basılı mı?
genellikle ilk kez bu. belki bir şeye yanlış bastın?

[Masinen]

Masinenöneriler için teşekkürler! : rose: + ve --'yi değiştirmeye çalışmadı ve diğer programlara geçmedi. Bugün deneyeceğim. Belki işe yarayacak ..

Kızlar, berbat!

Bugün 0,3 basınç almadım, bu yüzden 0,7 oranında yulaf lapası pişirdim

Peki ya unlu mamuller? Tekrar açmazsa, 0.7 modunda fırınlayabilir misin? Kraliyet peynirli kek topladınız, hangi mod daha iyi?

[Irina]

Irina, pişirme için basınç gerekmez, güvenle pişirebilirsiniz.

Masha, bu yüzden geri sayım bugün yulaf lapası pişirirken benim için başlamadı

Suvid istiyorum, pliz söyle, dd2 shteba varsa gerekli mi

[alenka_volga]

alenka_volga, sana söylemek zor.
Shteba'da birçok sous-vide pişirir ve birçoğunun da sous-vide aparatı vardır)
Burada zaten arzunuza bağlı)

[Yani dikkatli ol!]

Oh, ve bunu dün yaptım .... Tavuk çorbası yaptım. Sinyalden sonra, beş dakika bekledikten sonra, basıncı hafifletmeye başladım! Ve bana uzun süredir oynuyormuşum gibi geldi, güç kullanarak kapağı açtım ve sonra bir şeyler patladı ve döküldü. Fişler anında devrildi, karanlık !!! Ben sıcak et suyundayım ve tüm mutfaktayım! Genel olarak, sonuç olarak, yarım litre sıvı kaldı, ancak neredeyse dolu bir tava ve bacağımda yanık vardı! Ve henüz kolay kurtulduğumu sanıyordum! Yani dikkatli ol!

[Yulia]

Yulia, ne yapıyorsun !!!!
Yapamazsın !!
Bu yüzden şamandıraya bakmak gerekliydi, düştü ya da değil !!!
Bacağını kötü mü yaktın? Düdüklü tencere yaşıyor mu?

[Yulia]

Oh, bunu dün yaptım ...

Yulia, vay ... Hayatta kalmaları iyi ...

Ve bana uzun süredir oynuyormuşum gibi geldi, güç kullanarak kapağı açtım

Yulia, eh, bir tıklama duymuyor musunuz? Basınç serbest bırakıldığında bir klik sesi duyabiliyorum.

Yapamayacağını biliyorum!
Ve acelesi vardı! Klik sesini hiç duymadım, genellikle tıslamanın durmasını bekliyorum ve basıncı düşürürsem kapak kolayca açılıyor! Şamandıra nasıl serbest bırakılır? Düzgün görebiliyor musun?
Oh, Mash fazla yanmadı, küçük bir kabarcık!

Evet Yul, kapakta bir delik var.
Ve yükseltildiğinde delik kalmaz.

Şamandıra nasıl serbest bırakılır? Düzgün görebiliyor musun?

Ve nasıl düştüğünü görebilir ve duyabilirsiniz.

Masha, teşekkürler Natasha! Şimdi bileceğim, yoksa hepsini yazarak!

ve sonra hepsi yazarak!

Sadece sağlık ve teknolojinin zararına değil

Sadece sağlık ve teknolojinin zararına değil

Kesinlikle !
Bu arada, personel iyi çalışıyor! Ve tüm sabunu kırdığını sanıyordum! Ama hiçbir şey olmadı.

Ama hiçbir şey olmadı

TTTTT'nin çalışmasına ve bozulmasına izin vermeyin. Çok iyi agrega

[alenka_volga]

alenka_volga, sana söylemek zor.
Shteba'da birçok sous-vide pişirir ve birçoğunun da sous-vide aparatı vardır)
Burada zaten arzunuza bağlı)

Pişirmede bir fark var mı acaba, kabın hacmine ek olarak, cevabına minnettar olacağım, Tanyulya dd2'de her şeyin ona uygun olduğunu yazdı, peki sen?

sous vide aparatında, sıcaklık sensörleri Shteba düdüklü tencerede olduğundan daha doğrudur.
Bazen bunu Shteba'da yapıyorum ama yine de sous vide cihazında yapmayı tercih ediyorum.

[Masinen]

Masinen, Mashunya Temka çok gerekli.

[Fofochka]

Fofochka, Helen, teşekkürler))
Herkesin okumak istememesi, ancak ana konuları aynı sorularla doldurması utanç verici.

[Masinen]

MasinenMashenka, her şeyi okumuş gibiyim, aşağı yukarı her şey korkutucu da olsa açık, ama bana aptal olanı açıkla, örneğin, çorba modunu 10 dakikaya ayarlıyorum, valf kapalı değil mi? Her şey hazır, eğer zorla kanamam gerekirse, o zaman sıcaklık 95-98 * 'e düşene kadar bekliyorum, değil mi? ve yavaşça kanayabiliyorum, sonra valfi açıp kapağı açıyorum.
Ve zorla oynamazsanız, o zaman kendi kendine geçene kadar bekleyin? Öyleyse, ne - bir tür tıklama olacak veya ne olacak, neyin kilidinin açıldığını nasıl anlarsınız ve ayrıca önce vanayı sonra da kapağı açmanız gerekir?
Kafamdaki karışıklığı affet, ama düdüklü tencerelerle ve nasıl çalıştıklarıyla hiçbir ilgim yok!
Belki benim gibi insanlar için bir video dizisi vardır?
Şimdiden teşekkürler, muhtemelen benim gibi yeterince insan olduğunu ve herkesin aynı soruları olduğunu anlıyorum.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, 95 grama kadar bekleyebilir ve kapak kapalıysa, basıncı kendiniz yavaşça serbest bırakabilirsiniz.
Ve eğer bekliyorsanız, kapakta siyah uzun bir valf var ve diğer tarafta yuvarlak bir delik ve içinde bir engelleme şamandırası var.
Kapak basınçlandırıldığında şamandıra üsttedir ve kapakta delik yoktur. Ve şamandıra indirilirse, kapakta hemen bir delik oluşacaktır))
Ve düştüğünü duyabilirsiniz.
Yani bu şamandıraya bakıyorsun)

Evet, açık, ama kapağı açmam gerektiğinde, vanayı hareket ettirmem gerekiyor mu, yoksa artık kaldırmam mı gerekiyor? Kapak kendiliğinden açılacak mı?
Nereden bahsediyorum, bir nokta ve bir siyah nokta var mı? Mlyn, kendim yazdım, anlamıyorum ..

Bunun hakkında konuşuyorum

[Ksyusha]

KsyushaBak, fotoğrafta zaten bir delik var, o zaman vananın çevrilmesine gerek yok, çünkü basınç yok.
Ama yeni başlayan biri olarak vanayı kapatmanız daha iyi.

Ben her zaman, kapağı açmadan önce vanayı çevirip açıyorum)))) bu zaten otomatik bir işlem
şamandıra bir şamandıradır ve elle yapılan ekstra bir güvenlik hareketi zarar vermez))))

[Tatyana]

TatyanaPekala, güvence için dönebilirsin.
Ancak basınç varsa şamandıra düşmeyecektir.

Şamandıraya bakıyorum, düşersem sakince kapağı açıyorum.

Ahhh, bu soldaki deliğin referans noktasıdır, eğer aşağıdaysa, fotoğraftaki gibi, o zaman vanaya dokunmayız, ancak kapalıysa, o zaman yavaşça havasını alabilir, bir boyalı olanın boyanmamış noktası, değil mi?

[Ksyusha]

Ksyusha, eğer korkuyorsan, Tatyana'nın yazdığı gibi vanayı çevir.
Yeni başlayanlar için dönsen iyi olur)

Oh, teşekkürler Mashunya, şimdi az ya da çok net, güzelliğin beklemesi ve savaşa girmesi için kalıyor ...

[Maria]

Maria, SSCB zamanlarından beri bir düdüklü tencerem vardı, kulplu bu kadar büyük bir tencere)))) o zaman bile tavayı açmadan önce vanayı biraz kaydırmaya alıştım, sadece güvenli tarafta olmak için)) ) asla bilemezsin, aniden sıkıştı ...
zaman değişti, teknoloji fantezinin eşiğinde, ancak alışkanlık kalıyor)))))

[Tatyana]

Tatyana, iyi ve gerekli bir alışkanlık!

Ve sapım 0,3 basınçta aptallık yapıyor
kapanmıyor, tıslıyor, sonra ona "yardım ediyorum" - çabayla sertçe bastırıyorum
sonra kapandı ve basınç hiç yanmayacak ve buna göre zaman başlamayacak
ya da valf kapandıktan ve aniden uyandıktan sonra 10 dakika sürecek, 0.3 yanıyor, kapatma zamanı geldi ama kadın kendine geldi

Böyle bir iş parçacığı olan var mı?

Bir beslenme uzmanından tarif kitabım yok. Nereden indirebilirim?
Kitabı buradan indirin
🔗

ve sayfam bir hata veriyor

[Ludmila]

Ludmila, Onu iyi düzeltirim !!

[Mashun]

Mashun, Ukrayna'da nereden alacağımı biliyorum, ancak fırsatım yok ve Rusya'da hala yetersiz yönlendiriliyorum. Ozone'da hediye olarak Steba'yı bir fincanla aldım ve şimdiden yüzükleri düşünmeye başladım.

Merhaba! Lütfen bana Ukrayna'da Shtebochka için O-ringi nereden alabileceğinizi söyler misiniz?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, "Kullanımın temelleri ..." başlığındayım: "... soldaki deliğe bir referans noktası, eğer aşağı inerse, fotoğraftaki gibi, o zaman vanaya dokunmayız, ancak kapalıysa, o zaman yavaşça boşaltabilirsiniz, bir boyanmamış nokta dolu bir noktaya, değil mi? " 4. sayfada,

Ama dolu noktadan boyanmamış noktaya doğru oynamıyor muyuz? Doldurulan nokta, vananın kapalı olduğunu fark ettim. Genel olarak, birçoğu bunu yükseltir.bu sorunu çözdün mü?

boyanmamış bir noktadan dolu bir noktaya geçerek yavaşça oynayabilirsiniz, değil mi?

Kızlar, burada yanlış yazdım, siyah, dolu bir noktadan boyanmamış bir noktaya oynuyoruz, yoksa biri onu okuyacak ve her şeyi yanlış yapacaklar, bir kez daha akımı öğreniyorum

Ve böyle bir sorum var: Birçoğunun 2 başı olduğunu fark ettim. İkisini de kullanıyor musunuz? Yoksa ilki çok mu küçüktü? Neden ben, mutfak küçük (7,5 m2), satın almak istiyorum ve daha sonra yanlış bir şey aldığım için pişmanlık duymak istemiyorum. 4 kişilik bir ailemiz var, DD1 almayı düşündüm, şimdi şüpheliyim

[Oksanna]

Oksanna, Shtebushka'yı kullanmaya hala yeni başladım, ancak üç kişilik bir ailem var ve hala 6 litre dd2 xl için büyük bir tane satın aldım. Bana öyle geliyor ki büyük, küçük değil ve daha da fazlası, yani 4 kişilik bir ailen var.
Büyük bir tane alırdım!

Evet ve hatta daha da önemlisi, yanılmıyorsam Simmering + ve Heating programları biraz geliştirildi

[Oksanna]

OksannaKsyusha'ya kesinlikle katılıyorum. Dahası, sadece yükseklik bakımından farklılık gösterirler. Kızartma pratiktir, neredeyse hiç sıçratmaz ve programlar eklenmiştir.
Okuyun https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=392333.0

Bugün Shteba'da en sevdiğim pilav türü bulguru pişirdim. Kabuğu çıkarılmış tane yıkadım ve soğuk suya batırdım. Sırılsıklam uğultu için bulgur şişer ve bol su emer. Bu nedenle, pişirme sırasında orijinal tahıl hacmine yaklaşık 1.25 su ekledim. Kasha 0.7 modunda 20 dakika pişirildi. Baskı zorlandı - gerçekten yemek istedim ... Teorik olarak, 15 dakika pişirilmiş olabilirdi, ancak basınç rahatlatılmamalıydı - bir şişman yüzücünün kendisi mükemmel bir şekilde duruma gelirdi.

Öneride:
Bulgur 1: 1.5 Yulaf lapası modu, 0.7, 15 dakika, basıncı tahliye etmeyin

Başaklar, bokta kuru mantar yapan var mı? beni konuya at lütfen

Forum arama sonuçları

Şey, sen şeytan! Yine de bağlantı kurulabilir mi?
Teşekkür!

Kızlar, iyi akşamlar!
Bana nasıl yeni bir kase hazırlamanız gerektiğini söyleyin (ya da genel olarak çok pişiriciyle ilgili miydi?) Yemek pişirmek için mi? Bir yerde limon "kompostosu" hakkında bir şeyler okudum). Yani, içinde limon bulunan suyu kaynatmanız gerekiyor ...

[Helena]

limonlu suyu kaynatmalısın ...

Helena, Merhaba! Evet, en büyük riske kadar su döküyorsunuz. Oraya bir parça limon koydun. "Çorba" modunu 1 dakika koydunuz. Sonra basıncın doğal olarak akmasını beklersiniz. Herşey.

Teşekkürler Checkmark!
Anladığım kadarıyla, bu eylem yabancı kokuları gideriyor mu? Yoksa başka bir şey mi veriyor?)

bu eylem yabancı kokuları giderir mi?

Evet, Shteba özellikle yabancı kokuların varlığından etkilenmese de. Ama kesinlikle daha kötü olmayacak. Aynı zamanda dezenfeksiyon yoktur.

Hiçbir şekilde sapkın değildim - gerek yoktu. Kaseleri başka herhangi bir tabak gibi yıkadım