Tavuk ruloları

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Tavuk Göğsü Domates	4 şey.
Soğan	2 adet
Havuç	2 adet
Bir domates	2 adet
Tatlı biber	1 BİLGİSAYAR.
Domuz pastırması	50 gram
Sert peynir	50 gram
Peynir	100 gram
Ekşi krema	1 paket
Tuz, karabiber, baharatlar
Kızartma için zeytinyağı
Sarımsak	1 karanfil

Pişirme metodu

Plastik bir poşetin içine veya streç film katmanlarının arasına yerleştirerek tavuk göğsünü hafifçe dövün. Tuz ve karabiberle tatlandırın, ancak peynir ve domuz pastırmasında bir miktar tuz bulunacağı ve sosun da tuzlu olacağı beklentisiyle.
Peyniri (herhangi birini) ve pastırmayı ince ince doğrayın ve karıştırın.
Her göğsün üzerine dolgu koyun ve bir rulo yapın
Yağa lezzet katmak için sarımsağı zeytinyağında hafifçe kızartın.
ve ardından ruloları hafifçe kızartın.
Sebzeleri doğrayın ve aynı tavada hafifçe pişirin, ekşi krema, tuz dökün. baharat ekle
Ruloları fırına uygun formda koyun, üzerine sebze sosu koyun ve 35-40 dakika 180 derece önceden ısıtılmış fırına koyun.
30 dakika sonra üzerine rendelenmiş Parmesan peyniri serpin ve peynir eriyene kadar bekletin.

Not

Zevkle ye ..

Fotoğrafta zaten gutted ve bir tabağa konulmuş ve bu yüzden peynir kabuğunun altında. Sadece fotoğraf çekemedik, sahibi akşam yemeğine geldi