Baharatlı mercimek ile doldurulmuş elma

Kategori: Sebze yemekleri

Malzemeler
ekşi elma	6-8 adet
mercimek	400 g
eğilmek	2 parça
zencefil kökü	3 santimetre
küçük koyu kuru üzüm	30 g
köri	1 çay kaşığı
kişniş - birkaç dal
tuz, karabiber, bitkisel yağ

Pişirme metodu

Mercimek çorba, ana yemek, dolgu ve garnitür yapımında rahatlıkla kullanılabilir. Dünyadaki tüm mutfaklarda kullanılmaktadır.
"Bakkal Okulu" dergisinin 6 numaralı orijinal tarifinde ayva kullanıldı ve yerine "Semerenko" çeşidinden Kırım elmalarımızla değiştirdim.
Elmaları 2 parçaya bölün, ortasını çıkarın ve koyulaşmaması için limon suyu serpin. Hamuru ince ince doğrayın.
Soğanı ve zencefili ince ince doğrayın ve 10 dakika boyunca sık sık karıştırarak altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
Doğranmış kişniş, kuru üzüm, köri ekleyin ve 1 dakika daha kızartın.
Haşlanmış (konserve) mercimek ile karıştırın, elma posası ekleyin.
Elma yarımlarını hazırlanan karışımla doldurun ve yağlanmış bir fırın kabına koyun.
Elmaları bitkisel yağ ile dökün ve 180 ° C'de 15 dakika pişirin.
Elmaları kişniş yapraklarıyla süslenmiş sıcak olarak servis edin.
Çok lezzetli ve doyurucu!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

45 dakika

Pişirme programı:

fırın

Not

Afiyet olsun!

Vitalinka

Yat Limanı, bu ne güzellik! Güzel bir tarifle nasıl baştan çıkarılacağını biliyorsun! Ne kadar lezzetli olduğunu şimdiden hayal edebiliyorum! Evde ekşi elma olmaması üzücü, tarifi şimdilik yer imlerine göndereceğim.

Merri

Erkenci bir kuş, zaten herkesi lezzetli bir kahvaltıyla besledim! Teşekkür!

MariS

Kızlar - Vitalinka, Irisha, teşekkür!
Deneyin, bakliyat seviyorsanız seveceksiniz. Elmalar tatlı ve ekşi olarak kullanılabilir.

Elmaları bile dolduramazsınız, ancak onları ekleyin, ince doğrayın, diğer malzemelerle birlikte mercimeklerin içine koyun - yani sadece kıymayı yapın ve sıcak servis yapın.

Bükülme

Marisha, çok orijinal tarif !!! Denemek çok eğlenceli!
Yer imlerine götürdüm.

MariS

Deneyin Marishka!
Çok lezzetli - baharatlı ... Sağlık!