Çok pişirici Redmond RMC-01

Burada "Karda Elma" pişirdi
Evet, o o, denemeye karar verdim!
Tarifi mst olarak aldım (sadece tarif, yönlü bir camın oranlarını gösterir, aynı oranları sadece cmt aldım)
1.5 mst un,
0,5 mst ekşi krema,
70 gr eritilmiş margarin (150 gr idi)
0.5 çay kaşığı gash soda (l ile 1'di)
yoğurun, buzdolabına koyun.

Krem:
1 mst ekşi krema,
1 yumurta,
1-1.5 mst şeker,
1 çorba kaşığı un, çırpın.
2,5 elma soyulur, çok ince kesilir
2 saat 20 dakika pişirilir ve 30 dakika 'Isı' üzerinde bekletilir.

[haşlanmış şalgam]

Şimdi, eğer hamsterlerim balkabağı yerse, zevkle pişirirdim!

Bir süredir var ve haşlanmış şalgam özellikle lezzetli bir şeyle terbiye edildiğinde yemek kabağı aynı şekilde pişirilebilir

[herhangi bir programı açmadan]

Oh, küçük yardımcımdan kalan tüm mutlu olduğum şey. Küçük zeki küçük kız, her şeyle büyük bir kız gibi başa çıksa da. Buğday lapası lezzetli oldu, kocam en iyisini söyledi (tüm çok pişirici ve düdüklü tencereye kıyasla). "Pastry" de porsiyonlu bir balık parçası inanılmaz bir şekilde kızartılır.

Dün güzelliğimiz hakkında kendime iki sonuç çıkardım:

1- İçinde herhangi bir elektrik kesintisi durumunda programı ezberlemek için hafıza yok (fişler kırıldı ve program sıfırlandı, sadece 1 dakika enerji kalmadı);

2- "Başlat" düğmesine basarsanız herhangi bir programı açmadan, ısınma "Isıtma" modundan daha yoğun başlar. Hazır yemekleri ısıtırken kullanmak uygundur. Talimatlarda bulamadım. Aynı zamanda, ekranda daire şeklinde yanıp sönen bir ışıklı gösterge "çalışır".

Ve neden ona çok aşığım
Kızlar ve hepiniz doğru seçimim için "suçlanacaksınız". Hepinize teşekkür ederim

Bazen MV sırasında soketleri değiştiririm ve bu süre modun korunması için yeterlidir!

Ve "Başlat" a tekrar basarsanız, "Isınma" için otomatik ısıtma kapatılır.

talimatlar, "Isıt / İptal" düğmesinin beyan edilen işlevine karşılık gelen 70-75 derecelik bir sıcaklığı gösterir. Ancak "Başlat" düğmesini kullanırken sıcaklık daha yüksektir. Ölçmeye çalışacağım .... Ölçtüm, sıcaklık 95-97 (IR termometre), su kaynıyor.

Bu nedenle, tüm çoklu pişiriciler için: bir mod seçmeden başlat düğmesine basarsanız, ilk program açılır (Ekspres, Pirinç, Kabuğu çıkarılmış tane vb.) Ve sıcaklık modu ısıtmadan daha yüksektir.

Sadece 10 saniyelik hafızası var, kontrol ettim.

Evet, biz kendimiz, aynı aşıklar! Ve buğdayı ne kadar pişirdiniz, ısıtmanın üzerinde mi durdu? Henüz buğdayda başarılı olamadım. Bize ne ve nasıl daha ayrıntılı bilgi verin.

Buğday kabuğu çıkarılmış tane ağırlıkla aldım, öğütme "Poltavskaya" dan daha kabaydı. Yarım bardak karikatürize et aldım. Mısır gevreğini bir kasede yıkadım, sonra tekrar bir çizgi film bardağına döktüm ve suyla dolana kadar tekrar doldurdum (her şeyi bir tencereye döktüm) + 1 bardak / çoklu su ekledim. "Pirinç / Tahıllar" modu, toplam sürenin yaklaşık 1.10-1.15 saat olduğu ortaya çıktı (ışık kapatıldı, bu nedenle böyle bir yanlışlık). Program bittikten sonra tuzla açıp tereyağı ekledim. Karıştırırken fazla buhar çıktı.
Bunun gibi bir şey.

Genel olarak, sayfa 16'da, işleve göre "Otomatik ısıtma" ve "Isınma" nın iki açıklaması vardır, bunlar farklıdır, çünkü ikinci daha yoğun bir şekilde ve zaman içinde 20 dakikadan fazla ısınmaz, maalesef bunu algılamadı - gibi hissettirir. Bu nedenle, buna karşılık gelen bir sonuca vardım.

Ve kim irmik lapası pişirdiyse, ama topaklar olmadan, bir kaşık alıp hemen yiyebilsin mi? Ve sonra topakları sürekli olarak bir blender ile yendim, ancak çocuklar için daha da lezzetli!!!

İrmiği soğuk sütün içine dökün ve sürekli karıştırarak kaynatın, topak bırakmayın ...

VE.......Doldurduğumu, karıştırdığımı, kapağını kapattığımı ve "Deniz kenarındaki hava" yı beklediğimi düşündüm! Eh, en azından bana müdahale etmek gerektiğini ilk yazan sizsiniz, orada okuduğum her yerde gizlerler ... Teşekkür ederim !!!

Ve ocaktaki ışın ... üç dakikalık iş ...

Mümkün ve hızlı, sadece kaçıyor ve bardağı temizlemeniz gerekiyor, ancak burada, müdahale etmesek bile, kaseyi kolayca ve basitçe yıkayın.

Yani ... irmiğe müdahale edilmezse, hepsi topak olur.

Onu harmanladım ve o kadar havadar ki çocuklar büyük zevkle yemeye başladı

Genel olarak, sayfa 16'da, işleve göre "Otomatik ısıtma" ve "Isınma" nın iki açıklaması vardır, bunlar farklıdır, çünkü ikinci daha yoğun bir şekilde ve zaman içinde 20 dakikadan fazla ısınmaz, ne yazık ki onu algılamadı gibi hissettirir. Bu nedenle, buna karşılık gelen bir sonuca vardım.

Genel olarak, Redmond iyi bilinen bir "birleştirici" dir, aynı şeyi farklı kelimelerle adlandırmayı ve sunmayı sever, çünkü olağanüstü ve benzersiz bir şey - pazarlamacılar onunla uyumaz!
Biz de tetikte olalım

Ama 15 dakika içinde buharda pişirilmiş yumurta.

(Çırpılmış yumurtalar) iyi mi dönüyor yoksa ince mi? Küf iyidir, minicik

Hayır, yoğun olduğu ortaya çıktı. Form tereyağı ile yağlanmalı, tereyağını seviyorum, sonra iyi düşecek! Ve bugün Kitap Kioskundan (baskı) aldım (baskı) dergi ile birlikte üç tane var

[Herkül lapası kayısı]

En sevdiğim yulaf lapası Herkül lapası kayısı



AŞK!

Bugün "Tarçınlı Yulaflı Kapkek" tarifine göre bir kek yaptım. Şimdi kızlarım için müzik okuluna gidiyorum, ilgilenen varsa bir tarif yazacağım.



Fırında küçük kekler için İnternet'ten tarif. İlk çizgi filmimi aldığımda tamamen tembeldim ve büyük bir kek yapmaya başladım. Sonra 3-4 parçaya bölüp erik reçeli ile kapladım.

100 gr sl. yağlar (sebze ile değiştiriyorum)
1 yumurta
1 yemek kaşığı şeker (bizim için çok tatlı, 1/2 yemek kaşığı koyuyorum)
1 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı kefir
100 yulaf ezmesi
1-1 1/2 su bardağı un
1/2 çay kaşığı karbonat (gevşek)
Bir tutam tuz
Gevrekleri kefir ile ıslatın. Yumurtayı şekerle çırpın, tarçın, tuz, eritilmiş tereyağı, un ekleyin
soda ile, kefir ile pul.
Kek çok gözenekli, gevşek ve kuru değil. Bugün acelem vardı ve onu kesip lekelediğimde hepsi dağıldı. Bu nedenle görünüşü çok iyi değil ama evde çay içmek için işe yarayacaktır.


---
makinede pişmiş 1.20. Asla ters çevirmiyorum, zaten soluk üst kısmı aşağıdan görünmüyor.

Lütfen bize daha detaylı anlatın, kim bilir ve ne tür bir "Bebek maması" rejimi kullanır?

Görünüşe göre Manna bu modda balkabağı yiyormuş. Sadece mısır gevreği ve fırıncılık için aldım, bu yüzden sadece bu iki modu kullanıyorum.

Evet okudum. Orada bu kadar "çocukça" olan, yani özellikle çocuklar için yapılmış olanla ilgileniyorum. Küçük bir reklam filmi istiyorum, içinde çocuk için yemek pişirmek de var. Bir yerlerde "Bebek maması" rejiminin sadece ticari bir hareket olduğunu okudum. Ya da değil? Çözmek istiyorum.

Tabii ki ticari! Genç anneler tarafından yakalanmak. Ancak daha önce çocuklar için ayrı soba kurmadılar, sadece küçük tencerelerde pişirdiler. Burada ve burada bebeğim - sadece kasenin boyutu.

Genel olarak, "Bebek maması" modunda "çorba" daki gibi yoğun bir kaynama yoktur. Hafif, çok hafif köpürme var ... ama köpürme yok. Bu modda çoğunlukla çorba, komposto ve sebze pişiriyorum. "Çorba \ Güveç" programını pek kullanmıyorum.

Tabii ki ticari! Genç anneler tarafından yakalanmak. Ancak daha önce çocuklar için ayrı soba kurmadılar, sadece küçük tencerelerde pişirdiler. Burada ve burada bebeğim - sadece kasenin boyutu.

Böyle emmeyin! Daha önce de ateşe verdik ve çok kısık ateşte söndürdük ve küçük bir tencere aldık çünkü porsiyonlar çocuklar için çok küçük, kelimenin tam anlamıyla 1-2 çocuk porsiyonu için.

Çok pişiricinin çok yumuşak bir pişirme modu vardır, Pişirme modunda bir kek bile buğulanmış gibi çıkıyor, bitmiş kek ıslatılmış, ertesi gün bile çok yumuşak. Güç sadece 350!

Geleneksel bir çoklu pişiricide, güç daha yüksektir ve pişmiş ürünler kurudur!

Ve güveç de tutarlılık açısından çok hassas.

--------------------

Yemek pişirmek için dikkatli bir yaklaşım vardır ve pişirme, aşırı yaşlı çocuklar için değil, bebekler için tasarlanmıştır.

Doğru, güç küçük, güçlü bir kaynama yok, bu da küçük porsiyonları çok dikkatli bir şekilde pişirmenize izin veriyor. Ve üretici dedi: bebek maması için!

--------------------

Bir çocuk için, o zaman yapacak! Tarif kitabı iyi yazılmış, bebek maması ve hatta yetişkinler için birçok tarif var. Bu kitaptan bir güveç hazırladım - beğendim!

Anneler için büyük bir artı, ayakta durmak ve izlemek zorunda olmamanızdır. Markete attım, düğmeye bastım ve serbest kaldım. Doğru zaman geldiğinde gelebilirsin. Hiçbir şey yanmayacak ve kaçmayacak. Çocuğum küçükken böyle bir tencere hayal ederdim!

Bunun için herhangi bir MV uygundur. Ancak "Bebek maması" modu hepsinde mevcut değildir. Tabii ki, "fırlatılıp serbest bırakıldığında" çok kullanışlıdır. Ancak ayrı bir rejimin varlığı bazı tuhaflıkları da beraberinde getirir. Bu yüzden hangileri ile ilgileniyorum.

Ancak ayrı bir rejimin varlığı bazı tuhaflıkları da beraberinde getirir. Bu yüzden hangileri ile ilgileniyorum.

Bir şekilde bir moda nişan alıyorsunuz ve diğer modlar ve avantajları okumuyorsunuz. Tencere hakkında zaten çok şey söyledim.
Narin hamur işleri ve narin lorlarla ilgilenmiyor musunuz, yoksa yetişkinler için olduğu gibi kuru hamur işlerine mi ihtiyacınız var, her tarafı pişmiş mi? Bu tür unlu mamuller bir bebek için uygun değil mi?

Ve bir fark var, büyük bir çok pişiricinin altına bir bardak yulaf lapası sürün ve nerede kaynatıp dibe kadar pişirmeye çalışıyor - veya küçük bir tencerede aynı bardak yulaf lapasını hafif bir modda, düşük ısıda ?

İlk önce aynı büyük, nispeten yakın zamanda 6 aylık olduk! İkincisi, onu çok gerekli olduğuna ikna ettim, ilki yolda seyahat etmek için, çünkü küçük ve küçük bir watt araba çekiyor! Ve şimdi içindeki çocuklar için her şeyi pişiriyorum (8 ay, 3 yıl), büyük olanlar sayılmıyor, bu katırdan yulaf lapasını patlatmayı sevmelerine rağmen, bir şekilde daha yumuşak çıkıyor! Evet, "Bebek Maması" nda sebzeleri kaynatıyorum, pişirip çorba pişiriyorum - her şey "nazikçe" kaynamıyor! Ve ne kadar zaman kazanılır .... - sevgili kocanız için her şey !!!

Zaten sipariş verdim, bu yüzden kullanıp kullanmamayı düşünüyorum
Yoğurt özelliğini kullanan var mı? Benim için küçük bir porsiyon sütsüz yulaf lapası için ikinci bir çoklu pişiriciye ihtiyacım var, çocuklarım sabahları büyük bir Panasonic'ten süt yiyorlar ve bunun için ayrı bir cihaz satın almadan gerçekten ev yapımı yoğurt istiyorum.

bence - neden bebeğim
1 hacim eşleşen kase - minik
2, şu anda herkesin korktuğu, ancak çevre dostu olan Teflon gibi görünüyor? seramik
3 küçük - mobil - her zaman yanınızda çocuklarla geziye götürebilirsiniz (büyükanneye, pansiyona veya rekreasyon merkezine)
Her pişirme işleminden sonra yıkayabileceğiniz 4 adet çıkarılabilir iç kılıf (benim için bu çok önemliydi - Panasos'umun kusurlu şekilde temizlenmiş kapakları beni rahatsız ediyor ve hijyenik görünmüyor - yine de yapıp elimden geldiğince yıkamama rağmen)

2 Şu anda herkesin korktuğu Teflon değil, çevre dostu gibi görünüyor? seramik

Yapışmaz kaplama kadar çevre dostudur, orada tek gram seramik yoktur.

aslında, bunların hepsi sıradan internet bisikletleri. Çünkü "seramik" kaplama hiç yapışmaz değil, sadece temizlenmesi kolaydır. Ve orada seramik yok - sol-jel işleminin sonuçları + 180C'de pişirilirse ne tür seramikler olabilir. Yüzeye bazı özellikler kazandıran poliorganosiloksan (silikon) olarak adlandırılır ve beyaz dahil her renkte sorunsuz olarak "asit" olmadan boyanabilir. Kısacası, olağan halkla ilişkiler savaşı. PTFE kaplamalarda bir tür "asit" olduğundan, neden onu "seramik" kaplamada "bulmayasınız"? İtalyanlar bu durumu uzun zamandır görmüşler ve en az 3 yıl çalışacak normal yüksek kaliteli PTFE kaplamalı perçin tavaları ve açıklamalarda cesurca "seramik kaplama" veya "seramik parçacıklı kaplama" yazıyorlar. "incelikli" pazarlama hilesi işte budur.

Şu anda açık sözlü olacağım.Babamız henüz zihinsel olarak ikinci karikatüre hazır değil. Birincisi yakın zamanda ortaya çıktı, "pekala, bu kadar yeter" inancını taşıyor. Yanılsamasının derinliğini açıklamak için çalışmalar sürüyor, ancak istediğimiz kadar hızlı değil. Bu arada, neyin iyi ve gerekli olduğunu daha fazla bulmaya çalışıyorum.

Biliyorsunuz, kocam erkek ev işlerini yaparken (vida-testere-matkap vb.) Ev inşaat aletlerini kullanmaktan hoşlanıyor. Ve bu türden alet yardımcılarını (bir balta ve iki elli testere değil) kullanarak çalışmaktan hoşlanıyor. Öyleyse neden lezzetli öğle yemekleri-akşam yemekleri-kahvaltılar yapmaktan bu zevke sahip olmayayım? Bu nedenle, ailemde yeni mutfak (veya diğer gerekli) yardımcıları satın almamda herhangi bir yasak sorunu yok, ayrıca eşimin gerekli cihazları satın almasını da asla yasaklamıyorum. Finansal bir fırsat ve ihtiyaç varsa ve bazen sadece büyük bir "İstek Listesi", o zaman iyi şanslar. ve bu arada, bu mutfak sihirbaz yardımcılarının edinilmesinden sonra yiyeceklerimiz daha çeşitli hale geldi.

Ve kızların size yazdığı gibi, çocuk rejimi çok hassas ve saldırgan değil. Şimdi üzerine biber dolması yapıyordum ve biberler tencerenin en altındaydı, bu yüzden biberlerin haşlandığı meyve suyu asla atlamıyordu. Çok ama çok dikkatli bir şekilde kaynadı ve yemeğin tadı ve estetiği gözler için harika oldu.

Evet, bir manunechka ile konuştuktan sonra, küçük bir düdüklü tencere istediğim fikrine kapıldım. Düdüklü tencerede küçük bir şey var mı bilen var mı?

Ve işte biber:



Tencereye üç şey girdi. Öğle yemeği için bizim için çok uygun

Program "Bebek maması" 1 saat 10 dakika (1 saat koymak mümkündü). Soğan ve havuçla pilavsız kıyılmış tavuk yedim.
Ve Tanyulina'nın bir airfryer için video tarifine göre bir airfryer'daki patatesler (tuz, beyaz biber, köri, sadece unsuz, peki, bende yok):

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108034.1100

[Irman]

Ve bugün 1x6 buğdaylı süt lapası var, pişirme süresi 1 saat



3 m. Süt, 3 m. Su, 1 m. Buğday kabuğu çıkarılmış tane, tuz, şeker tadı.

Irman, yulaf lapası! 1 saat süt lapasında mı? Isıtılmış mıydı?

Vasilika, yulaf lapası 10 dakika ısıtıldı, çok pişirici yulaf lapasının hazır olduğunu gıcırdadığında sinyali dinledim.

"Karda Elma" temasının varyasyonu
(kremin geri kalanı 40 dakika buharda pişirildi)

[Yulaf ezmesi lapası.]

Herkese günaydın!

Ve kahvaltı için var Yulaf ezmesi lapası.



1 ölçü yulaf ezmesi oranında pişirilir hububat : 6 ölçü sıvı (Su + sütü severim 50:50)
"Süt lapası" süresini 1 saat 30 dakika programlayın ve sabaha kadar ısıtmada bırakın. Sabahları tuz, şeker ve tereyağı ekliyorum. Yulaf lapasının yumuşak, yumuşak, orta derecede viskoz ve tadı ihale olduğu ortaya çıktı.

Mulechka - umochka, "işi" giderek daha fazla alır.HAKKINDAen büyük kardeşler

Innabu yulaf lapasını nasıl seviyorum - yaşıyor! Ve önceden ıslatmadınız ve ısıtmada ne kadardı? Teşekkür!

Vasilika, hayır, ıslanmadı. Kabuğu çıkarılmış tane yıkadım ve hemen pişirmeye koydum. Her zaman bu yulaf lapasını yatmadan önce pişirmeye ayarladım ve sabaha kadar ısıtmada bıraktım. Onun haşlanmış tadı seviyorum. Üstelik sıvı oranında ne kadar fazla süt varsa, tadı o kadar yoğun olur.

Kızlar merhaba! Yarın bebeğin peşinden gitmeyi planlıyorum, gerçekten böyle bir bebek istiyorum ve biri içinde et veya balık haşladı, lezzetli mi?

Kızlar merhaba! Yarın bebeğin peşinden gitmeyi planlıyorum, gerçekten böyle bir bebek istiyorum ve biri içinde et veya balık haşladı, lezzetli mi?

Eti haşlamadım, ancak bir parça sığır eti (boyun) pişirdim - 1 saat içinde doğrulandı! Yarın içinde karbonat yapacağım, Marina bugün. Bunu bir çift için yapmam gerekecek, bakalım nasıl gidiyor! Saf deney, harika buharla pişirecekler!

Kızlar, başka bir soru, örneğin, bir parça et veya balığı folyoya sarmak ve pişirmek mümkün mü? (çoklu pişirici yoktu, bebek ilk olacak)

Yapabilmek. Bunda kimse yaptı mı bilmiyorum ama diğer MV'de kızlar folyoya balık, sebze ve et pişirdi. Marka 37501'de kendim folyo olarak balık yaptım.

Demek istediğim, "Pasta" üzerindeki folyoya mı? Gerçekten tavsiye etmem !!! Kase kaplamasını bozmak istemiyorsanız bunu yapmamalısınız. Bu balık / et parçasını içine koyarsanız, çift kazandaki bir folyoda buharlamak daha iyidir.

Bir "pişirme" üzerinde folyo içinde somon pişirdim, tarifi "yerli" bir kitaptan aldım, sadece orada sıvı dumanla içilmeli, dumanım yok. Yavaş bir tencerede folyo ile ilk yaptığımda sonucu beğendim, lezzetliydi. Bence hayal kırıklığına uğramayacaksınız.

[Lor ve armut güveç.]

Kızlar merhaba! Yarın bebeğin peşinden gitmeyi planlıyorum, gerçekten böyle bir bebek istiyorum ve biri içinde et veya balık haşladı, lezzetli mi?

Eti denemedim ama balığı biraz haşladım ve kızarttım. Her şey mükemmel çalıştı

Ve bugün sahibiz Lor ve armut güveç.



2 paket süzme peynir + iki yumurta + 2 çay kaşığı şeker + 2 yemek kaşığı yoğurt = her şeyi bir blender ile çırpın. Kasenin dibine armut parçaları koydu. Lor karışımını dökün. Pişirme modu 1 saat. Doğru, program bittiğinde baktım ve güveç 30 dakika daha ısıtmanın üzerinde durdu. Üstüne çikolatalı muhallebi ile kaplandı (sadece hazır buzdolabında yapıldı).

LEZZETLİ !!!!! En sulu ve en hassas! Eşim bu tür güveçlerden hoşlanmadığı sürece (genellikle bir airfryer'da yapılır) ve sonra sinsi bir gözle bir katkı maddesi bile aldı.

Ve hacmini ve çalışma yeteneğini nasıl seviyorum

Inna, güveç hiç irmik ve unsuz mu?

Irman genel olarak... Bu güveçte saf meyve ve lor tadı gerçekten çok hoşuma gidiyor (bugün bu tadı çikolata ile biraz kesintiye uğratmış olsam da üzerine ekşi krema dökmek daha iyidir).

Dün Srimati'ye karar verdim
tarifin yarısı, sadece daha az şeker. Çok lezzetli çıktı, benimki hoşuna gitti. Şimdi artı işaretini koymak için Ökseotuna gideceğim.


Ve bazı nedenlerden dolayı elmanın etrafındaki bir parça beyazdır, aslında - bu değildi.

Bu CF'de duyusal mod olmadığını anlıyorum. Dokunmatik modları olan bir reklam filmi olan kızlar, hangi mod hala daha kullanışlıdır - dokunmatik mi yoksa otomatik mi? Yoksa fark yok mu?

[Vasilica]

Vasilica, teşekkür!

Koku önemli ölçüde azaldı, süt lapası modu çok hassas, yulaf ezmesi, sütle bile hiçbir yere akmayacak, kapak kesinlikle temiz. Düşük güç muhtemelen etkiler. Panasonic'te süt üzeri yulaf ezmesi, kapağı bir litreden daha az bir hacimde lekeler.

Oh, kızlar, şüphe içinde, karikatüre gittiler, kokladılar, dehşet, kase ve kordon nasıl koktu, satın almadım, bu kadar güçlü bir kokunun kaybolacağından şüpheliyim

Dün mağazada rafta bebeğimizi gördüm - kaptım ve burnunu çektim
her şeyi, kaseyi ve kapağın ekini ve kasanın kendisini kokladı - hiçbir şey yok !!! koku - mucizeler!

Gerçekten mucizeler ve kutudan ve içinde bir kasenin olduğu selofan kokusu aldım, korkunç bir şekilde koktu

Peki ambalajı neden kokladın? Çin'den gelen neredeyse tüm ekipmanlar çok kötü kokuyor (görünüşe göre üretim sırasında bu çantalara bir şeyler katıyorlar). Ve ondan ve silikon kokuyu emer. İyice yıkadıktan ve limonla kaynattıktan sonra koku kaybolur. Birdenbire hemen gitmediyse, o zaman gece havalandıktan ve sabahları iyice yıkadıktan sonra, artık koku yok.

kutunun kendisi ve viyolonsel fanı dahil ambalaj malzemesi gerçekten ürkütücü kokuyor
kutum 4 aydır balkonda ve aynı zamanda sert kokuyor
çizgi filmin kendisi artık kokmuyor ...
bu arada, bu konuda birçok konu okuduktan sonra, bana ekranı beyaz ışıkla parlayanların sorunu gibi görünüyor (benimki gibi)
ve mavi ekranla şanslı olanlar kokuyu bile duymadılar (mağazadaki dünkü ışık maviydi - aynen benimki gibi görünmesine rağmen)

farklı yerlerde toplandıkları ve tasarımın farklı olduğu ortaya çıktı.

Ve tasarım nasıl farklı? Ve arka ışığın rengi sorusu, renk algısının bireysel özellikleridir. Hepimiz renkleri farklı şekillerde ayırt ederiz: Bazıları için beyaz, bazıları için mavidir. Onu çok soluk mavi olarak görüyorum. Ve ayrıca farklı aydınlatma ile gölge değişecektir. Kokulara gelince. Kokunun hassasiyeti ve yıkamanın titizliği meselesidir.

Mağazadaki o çoklu pişiriciye gelince, görünüşe göre, orada bir günden fazla açık kaldı, yayınlandı

Onu aldım, eve getirdim ve tüm detayları ve karikatürünü balkona koydum, hava dışarı, yarım saat geçti - yıkayana kadar koku yarı yarıya azaldı, bir saat daha beklerim ve sonra limonla buharlarım, ve limonu suya veya bir standın üzerine koyun (dürtüsellik için özür dilerim)

Özellikle silikon parçaların iyice yıkanması gerekir. Doğrudan suya limon (birkaç dilim) koyun. Ve sonra her şeyi tekrar iyice yıkayın. Bundan sonra koku olmayacak.

[Mısır lapası.]

Ve bu yine benim. Herkese merhaba !
Manyuni'nin acımasız sömürüsü devam ediyor. Bizi kahvaltıda pişirdi Mısır lapası.



1 ölçü mısır ezmesi + 4 ölçü süt + 3 ölçü su = Süt lapası modu 1 saat 30 dakika ve sabaha kadar ısıtılır. Sabahları tuz, şeker, tereyağı ekledim. Yine övünüyorum: iyi, çok lezzetli !!!

Ve çay için Tam tahıllı unlu portakallı kek



Ve pencerenin dışında dünkü kar yağışından sonra bugün güneş var! Ve masada güneşli bir kahvaltı yaptık

Burada karbonat yapmaya çalıştım (buharda pişirilmiş et 1'35). Çıktı 400 gram çıktı ve aynı anda büyük ette yaptığım gibi ne kadar çiğ et aldığımı hatırlamıyorum (sadece 2 MB 1,5 kg idi, ancak aynı zamanda salamura oranı da aldı) değişmez)
Tarif benim değil, orjinal haliyle sitelerden birinde aldım:

Ürünler (parantez içindeki her şey benim doğaçlamamdır)

Domuz eti karbonat - 1 kg (domuz jambonu aldım)
Sarımsak - 5 diş
Öğütülmüş karabiber - 1/2 çay kaşığı. (2 çay kaşığı aldı)
Sıvı duman - 1 yemek kaşığı. l. (belirli nedenlerle kullanılmaz)

Salamura:
1 yemek kaşığı. l. tuz
1 çay kaşığı Sahra
1 litre su
(2 tane daha lavrushka ve karabiber eklendi - farklı)

Hazırlık
Eti sarımsak ve biberle rendeleyin ve tuzlu suyla ve buzdolabında bir gün boyunca dökün (buzdolabında vakumda bir gece geçirdim). Çıkarın ve bir fırın torbasına aktarın, iyice sıkın. MV koyun. 2 dakika su ve 1'35 işlevli 'Buhar' dökün, program bittikten sonra 30 dakika bekleyin. Ardından, genişletmeden, soğutun ve birkaç saat buzdolabında. (sıcak kesilir, soğuk daha iyidir, ancak her iki durumda da çok lezzetlidir)

[ikom]

Dün kek tavasını güncellemek istedim, aynı zamanda bir bebekte pişirme yapmayı denemeye karar verdim. Hamur 1 işaretine kadar kalıba dökülür, varsayılan pişirme programı 1 saat 20 dakikadır. Çörek 2 işaretine yükseldi, artı orta biraz daha yükseldi, tadı fırından farkı hissetmedim. Bunlar kekler:


Cupcake tarifi:
250 ml bardak
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı kefir (% 2,5'ten daha iyi)
0.5 yemek kaşığı bitkisel yağ
4/5 su bardağı tam tahıl unu Kudesnitsa
1 + 1/5 yemek kaşığı premium un
1,5 çay kaşığı kabartma tozu, yığınlanmış, vanilya
Bu sefer bahçe kızılcıklarını ekledim ve bunu ruh halime göre farklı olanlarla yapıyorum.

Teşekkür! 2 soru: dondurulmuş veya kurutulmuş meyveler (kuru) ve bardaklar çizgi film bardaklarıdır!

Dondurucudan gelen meyveler, kirazlarla çok lezzetli, sadece çözülmeli ve iyice kurutulmalıdır.
Ve normal bir bardak, 250 ml, fırında pişiriyorum, yaklaşık 1kg 200g çıkıyor (çok fazla çilek koydum) Bu sefer hamurun bir kısmını bir karikatüre döktüm, çörek 420g ve yaklaşık 800g çıktı fırında.

ikom, güzel kekler!

Bu yüzden şimdi bebek için tüm tariflerimin yarısını yapacağım ve eğer tarif 2 yumurta içeriyorsa, o zaman soru yok, ama 1 yumurta .... Bıldırcın kullanma fikrim zaten vardı.

Siz kızlar böyle bir durumda nasılsınız?

Kural olarak, tarifte tavuk yumurtası belirtilmiştir, bu genellikle kabul edilir! Bir bıldırcın veya diğer yumurtaların döşenmesi varsa, genellikle tarifin yazarı tarifte bunun hakkında yazar.

Bir tavuk yumurtası = 4-5 bıldırcın yumurtası

Vasilica, teşekkür!

Hamurun yaklaşık üçte birini bebeğe koydum, artık pişirmeyeceğinden korktum, şimdi halledebileceğimi düşünüyorum, denemeliyim.
-------------------------

Ve geceleri Lactin ekşi hamuruna yoğurt koydum, sabahları ekşi olmadan 1,5 litre lezzetli yoğurt çıktı
Okuldan eve gelen Sonülya, bir kerede yarım litre hapis cezasına çarptırıldı, çok lezzetli, bir mağazadan daha iyi dedi.
Aynı zamanda, bir litre kefirden yavaş bir tencere tarifine göre süzme peynir yaptım, maksimum işarete kadar süt ekledim ve kimse hiçbir yere koşmadı. Süzme peynir 170 gram çıktı.

Ve en önemlisi, koku artık rahatsız etmiyor, kayboldu

[İşaret]

İşte benim için küçük bir soru:
Söyleyin lütfen, pişirme süresini ayarlarken varsayılan süre sıfırlanabilir mi?
Yani, zamanın ne zaman artırılacağı anlaşılabilir. Ve örneğin, 20 dakikayı ayarlamam gerekiyor, ancak programa göre 30.
Saat evet olana kadar dakika düğmesine basmalıyım, sonra sıfırlanana kadar saat düğmesine ve tekrar dakikaya basmam gerekiyor.
Belki bir şey bilmiyorum ... Ve zamanı tek bir hareketle hemen sıfırlayabilir ve ihtiyacım olan dakikaları sakince ayarlayabilirsiniz ...

İşaret, Dakikaları değil, saatleri kaydırıyorum (bu daha hızlıdır) - maksimum saatlerden sonra minimum görünür.

Manna, bu anlaşılabilir bir şey, hayatı parmaklarım için kolaylaştırmak istiyorum, bu yüzden olabildiğince çabuk, bir kez ve hepsi bu! aksi halde üstünden atlarım ve yeniden başlarım

Bu, radyal menünün rahatsızlığıdır.

Ayrıca size tam olarak yoğurdun nasıl yapıldığını sormak istiyorum. Bana ulaşmıyor, fazla kalıyor! Büyük olandan daha uygun olmasına rağmen, uyum sağlamayacağım. Ekşi maya ile bir kez yaptım, her şey talimatlardaki gibiydi, sabah açtım - anlamadım, 8 saat boyunca tekrar koymak zorunda kaldım. Ve bunu yoğurtla yapıyorum - aşırı gerilmiş - iyi, lezzetli yoğurda nasıl uyum sağlasam da, o kadar değil, ancak kanıtlanmış tarifler alsam da.

[ikom]

ikom, güzel kekler!

Bu yüzden şimdi bebek için tüm tariflerimin yarısını yapacağım ve eğer tarif 2 yumurta içeriyorsa, o zaman soru yok, ama 1 yumurta .... Bıldırcın kullanma fikrim zaten vardı.

Siz kızlar böyle bir durumda nasılsınız?

Ve hatta 1 yumurtanın hacmini elde etmek için tariflere "zorbalık" yapıyorum. O kadar çok seviyorum ki, her gün bu kadar küçük kekler pişirebilirsiniz! Doğru, hamuru bir bardak blenderde yoğurduğumda, küçük bir hacimden biraz gergin oluyorum. Hayatım boyunca kova hacimlerinde gittikçe daha fazla pişirmeye (ve pişirmeye) alıştım.

Ayrıca size tam olarak yoğurdun nasıl yapıldığını sormak istiyorum. Bana ulaşmıyor, fazla kalıyor! Büyük olandan daha uygun olmasına rağmen, uyum sağlamayacağım. Ekşi maya ile bir kez yaptım, her şey talimatlardaki gibiydi, sabah açtım - anlamadım, 8 saat geri koymak zorunda kaldım. Ve bunu yoğurtla yapıyorum - aşırı gerilmiş - iyi, lezzetli yoğurda nasıl uyum sağlasam da, o kadar değil, ancak kanıtlanmış tarifler alsam da.

Çalıştırdığınız algoritmayı ve ne tür bir maya kullandığınızı açıklamadınız. Bu nedenle başarısızlığın sebebinin ne olduğunu söylemek zordur. Her bir başlangıç ​​türünün kendi hazırlık süresi vardır. Evitalia'da yapıyorum. Ve bu kuru tozdan bir "uterin" starter yaptığımda 8-9 saat bekletiyorum. Ama bu uterus deposuna koyduğumda, yoğurt zaten 4 saattir pişirilmiş ve bir diğer önemli nokta da başlangıç ​​kültürünü seyrelttiğiniz ve çok pişirici tencereye döktüğünüz sütün başlangıç ​​sıcaklığıdır. Bu an yoğurdun hazırlanma süresini büyük ölçüde etkiler. Mikrodalgada sütü 40-41 dereceye kadar ısıtıyorum (ekşi mayam kabul ediyor), kuru veya uterus mayasını seyreltiyorum, çok pişirici bir tencereye döküyorum ve uygun zamanı ayarlıyorum (yukarıda yazdım). Yani her şey sadece deneysel olarak belirlenir.

Tavsiye için teşekkürler! Görünüşe göre sıcaklık 40 gramdan yüksek değil ve bunu tariflerde olduğu gibi yapıyorum ama bu süreçte "arkadaş" değilim! Kefir nasıl çıkıyor, lezzetli içiyorum, ama herhangi bir şekilde yoğurt ne kadar !!! Tekrar tekrar deneyeceğim ...

Tavsiye için teşekkürler! Görünüşe göre sıcaklık 40 gramdan yüksek değil ve bunu tariflerde olduğu gibi yapıyorum ama bu süreçte "arkadaş" değilim! Kefir nasıl çıkıyor, lezzetli içiyorum, ama herhangi bir şekilde yoğurt ne kadar !!! Tekrar tekrar deneyeceğim ...

Başlangıç ​​kültürünüz bu sıcaklığa dayanıklı mı? Talimat ne diyor? Sonuçta, sıcaklığın 36 dereceyi geçmemesi gereken mayalar var. Ve süt üreticinizi değiştirmeyi deneyin.

Herkese iyi günler !

Ve bugün bir çorba yaptım:



"Buharda" havuç ve baharatları biraz ıslatın. Sonra lahanayı, patatesleri ve "kavrulmuş" tavuk budu katladı. İlk önce "Çorba / Güveç" ayarladım, ancak kaynama çok yoğun olduğu için saati 1 saat 30 dakika "Bebek maması" programına değiştirdim. Programın sonunda buharda pişirilmiş ve rendelenmiş pancarları koyuyorum.Katırın kapağını kapattı, onu varillerden öptü, mavi gözle bana gülümsedi. Ve ekşi krema ve tam tahıllı ekmek ile yarım saat sonra MMMMMMMMM !!!

Genel olarak, kızıma güvenmeyeceğim, beni hiçbir yerde hayal kırıklığına uğratmıyor

Evitalia'da yapıyorum.

Evet, Evitalia'da yemek yemedim - mayalanmadı ve sonra Narin'de denedim - yoğurt çıktı ve ilk başta tadı yoktu ve sonra 8 saat daha koydum - yoğurt. Ve bu işi bıraktım ... Buzdolabında 1 parça Evitalia buldum, bugün gidip yapacağım, belki ondan bir şey gelecek ...

[İşaret]

Evet, Evitalia'da bir yemek almadım - mayalanmadı ve sonra Narin'de denedim - yoğurt çıktı ve ilk başta tadı yoktu ve sonra 8 saat daha koydum - yoğurt. Ve bu işi bıraktım ... Buzdolabında 1 parça Evitalia buldum, bugün gidip yapacağım, belki ondan bir şey gelecek ...

İşaret yoğurt senin için çıkacak, kesinlikle çıkacak!

Bunu şöyle anlıyorum (Srimatti'yi pişirdim):



Kendi eylem algoritmamı yazıyorum. Bir çoklu pişirici ve bir yoğurt yapıcı için aynıdır.

Yani:
1 - Yarım litrelik bir cam kavanozu sterilize edin. Nasıl? Airfryer veya mikrodalgada.

2 - Uterus başlangıç ​​kültürünü yapıyoruz (peki, ben öyle diyorum) = sütü (% 3.2 var) 41 dereceye ısıtın ve yarım litrelik bir kavanoza dökün. Neden bir masterbatch yapıyoruz? Sadece Evitalia'dan gelen birincil yoğurt biraz kılçıklı. Ailemde onu yemiyorlar. Ve birincilden gelen ikincil fermente yoğurt (bizim durumumuzda, dediğim gibi uterus başlangıç ​​kültüründen) yoğun bir kıvama sahiptir. Neden banka? Uterus starter kültürü buzdolabında saklanacak ve ihtiyacımız olmayan mikropları getirmemek için fazladan transfüzyona ihtiyacımız yok! Evitalia tozunu süte karıştırın. Kavanozu 40-42 derece sıcaklıkta suyla doldurulmuş çok pişirici bir tencereye koyuyoruz. Saati saat 6'ya ayarladık. Yaklaşık 5 saat 55 dakika sonra, gelecekteki yoğurdun kavanozunu parmağınızla hafifçe sallayın. Jöle kıvamına sahipse buzdolabına taşıyın. Değilse, zamanı ekleyin (önce 1 saat deneyin). Ve bu şekilde hazır olana kadar. Zamanla, birincil ekşi maya kültürünün ne kadar sürdüğünü zaten bileceksiniz.

3 - Ekşi maya başlatıcımız soğudu mu? Ondan 3-6 yemek kaşığı alıp çok pişirici bir tencereye koyuyoruz. Isıtılmış sütle doldurun. Zamanı 4 saate ayarladık. Hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz. Gerekirse süre ekleyin. Ancak kural olarak yeterlidir. Serin ve zevk alıyoruz.

Bunu neden yapıyorum? Öncelikle yukarıda yazdığım gibi rahim yoğurdunun viskoz kıvamından hoşlanmıyoruz. İkincisi, Evitalia şişe başına 67 rubleye mal oluyor. Ve her seferinde onu Evitalia tozu ile fermente edersem, ÇOK yoğurt yememize rağmen (günde 2-3 litre), o zaman parçalanacağım.

[İşaret]

İşaret"Evitalia" ile ilgili her şeyi talimatlara göre (bu MV'de olmasa da), aynı anda 2 litre yapıyorum. Tenekeleri sterilize ediyorum, ekşi mayayı soğuk sütte, ısıtılmış sütte seyrelterek, teneke kutulara döküp MV'ye koyuyorum. Omuzlarıma kadar su döküyorum. Program süresince su sıcaklığı 42 dereceydi, ölçtüm. 6-6.5-7 saatte fermente edilir. Onu çıkarıp doğruca buzdolabına gidiyorum. Bir kavanozu "uterus başlangıç ​​kültürü" olarak bırakıyorum, geri kalanını kendim ve çocuk (3. ve 3. yaş) zevkle yiyorum.

Yoğurt için ne tür süt alındığı önemlidir. Yumuşak poşetlerdeki "Piskarevsky" mizden yoğurt almadım, aksi takdirde her şeyi her zamanki gibi yaptım. Yoğurt için (ve mantarlardaki kefir için) sadece "seçilmiş" süt, kural olarak Prostokvashino alıyorum. Ve yoğurt harika ve mantarlar bundan hoşlanıyor)))

Evet, ayrıca seçilmiş "Prostokvashino" dan yaptım, her şey yolunda gitti. Veya kısa raf ömrü olan bir seçim yapıyorum (hafta on gün). Birkaç kez sütte% 2,5 yağ yaptım ama tabii ki seçilmiş sütle tadı daha güzel. İlk andan itibaren hiç delinmedim (mmm).

[İşaret]

İşaret, Evitallerin içki içmeye dönüştüğünü anlıyorum, değil mi? Ve sütün hangi yağ içeriği kullanılır? Süt daha yağlı ise yoğurt daha kalın olur.

[İşaret]

İşaret, Evitallerin içki içmeye dönüştüğünü anlıyorum, değil mi? Ve hangi yağlı süt kullanılır? Süt daha yağlı ise yoğurt daha kalın olur.

evet içilebilir olduğu ortaya çıktı, hiç "kaşığı ayakta tutamadım" ve kremaya% 20 yağ ekledim, ama yine de içilebilir, yoğurt "agusha" da en iyi içen bendim. 2,5 süt aldım - Prostokvashin'de 3,5 yapmama rağmen daha yağlı içmiyoruz. Ve temel olarak haftalık raf ömrü olan 36 kopek süt alıyorum.

[İşaret]

İşaretama bu Redmond'da sadece öitalia olduğu ortaya çıkmıyor mu, yoksa her zaman sıvı mı oluyor? Belki de ekşi hamur için sıcaklık çok düşüktür?
Bir yoğurt yapıcıda evitali kendim fermente ediyorum - çok pişiricide benim için rahatsız edici

Evitalia'yı bir kez ve bir kez Narina'ya yaptım - sıvı çıktı, bu yüzden onu terk ettim ve MV'de yaptım. Temel olarak, Agusha'da büyük, küçük bir şey yaptım - içtiler, lezzetliydi, ama yeni ve katkı maddeleri içeren (çocuklar için) bir şey istiyorum. (ama bir mağazadaki gibi kalın olmasını istiyorum) Ve bugün buzdolabındaki son Evitalia şişesini çıkardım. Yarın taze süt alacağım ve yapacağım. Ve yanmaması için dokunarak sıcaklığı kontrol ediyorum ve yoğurt veya 40 gram için MV'ye koyuyorum ama yine de doğru değil.

Ve yanmaması için dokunarak sıcaklığı kontrol ediyorum ve yoğurt veya 40 gram için MV'ye koyuyorum ama yine de doğru değil.

Ne demek "yanmamak için"? Biraz ısın ve sonra programa devam edin ... Belki de marşı bir kerede aşırı ısıtırsınız?
Dürüst olmak gerekirse, ısıtmanın daha iyi olduğunu bilsem de, buzdolabından en iyi ihtimalle oda sıcaklığında müdahale ederim, sütüm bir veya iki saat duracak ... Ve her şey harika çalışıyor, olmuyor hiç sümüklü bile değil ...

Ve evitalia hiç sümüklü değil.

Bunu Evitalia, Narine ve ilk olarak Actimel-Activation ile yaptım.

Bütün bunlar hiç de sümüklü değil, örneğin Lactin, örneğin aynı koşullar altında başka leavenler kullanılsaydı, şekerleme olurdu.