Hamur için merdaneler ve sıyırıcılar

[Kirch]

Yakın zamanda yedek olarak 86 ruble aldım yazdım

Kirch, bilgi için teşekkürler!

Ve Creamy'nin ana sınıfını nerede izleyebilirsiniz?

Fındık, ana sınıf İşte.

Merhaba! Kimin bilgiye ihtiyacı var - şimdi Epicenter ağında Kiev'de - Deco departmanı - her şeyde% 25 indirim, öyle görünüyor, bir mermer oklava, çapı 6 cm - maliyeti 97,43 UAH.

Kızlar, ama suyla dolu bir oklava kimde var - bu uygun mu? Görünüşe göre sadece Tupperverskies var, değil mi?
Şimdi tahta bir tane var, hala büyükannemin, kalemsiz bile. Sadece yeni bir tane istiyorum, mermer ya da regülasyonlu ya da dolu suyla, hangisinin daha iyi olduğunu gerçekten bilmiyorum. Mağazalarımızda da silikon olanları bulunmaktadır.)

Sulu bir Tupper var. Su dökmek için çok tembel değilsem, iyi çıkıyor. Ama daha sık tembelim

Bu nedenle, farklı hamur haddeleme içindirler. Milföy hamurunu kıvırmak için oklava suyla ve ayrıca buzlu suyla doldurulur.
Mermer çok ağırdır, bazı durumlarda da gereklidir ... daha sonra, hamurun yuvarlanmasının tüm durumları için "her yaratığın bir çifti vardır" ilkesine göre merdaneler zaten vardır

Bu nedenle, farklı hamur haddeleme içindirler. Milföy hamurunu kıvırmak için oklava suyla ve ayrıca buzlu suyla doldurulur.

Tamamen doğru değil. Milföy hamuru için - soğuk suyla doldurulmuş. Maya için - sıcak.

Kızlar, ama suyla dolu bir oklava kimde var - bu uygun mu? Görünüşe göre sadece Tupperverskies var, değil mi?
Şimdi tahta bir tane var, hala büyükannemin, kalemsiz bile. Sadece yeni bir tane istiyorum, mermer ya da regülasyonlu ya da dolu suyla, hangisinin daha iyi olduğunu gerçekten bilmiyorum. Mağazalarımızda da silikon olanları bulunmaktadır.)

Birçok farklı merdane iğnem var. Tupperveskaya kök salmadı. Yalan, kullanmıyorum. Mermer - pek sık değil. Genelde tahta bir tane kullanırım. Ayrıca ortası kenarlarından daha kalın olan bir oklava almak istiyorum. Mantı için kek yuvarlamakta iyi görünüyor.

Teşekkürler kızlar! Birçoğu çok çabuk cevap verdi!
Burada mermerin puf ve puf böreği için dondurucuda saklanabileceğini okudum. Böyle ve böyle bir fiyata kırmaktan korkuyorum (1100 buldum). Her zamanki olanı koydum ve sorun değil. Ve biraz dikkatsizce koyarsanız ya da yumuşak bir tane üzerine koyarsanız kırılmaz mı?
Burada Teskomovskaya'nın düzenlediği ortak girişimde yaklaşık 700 yüz ruble çıkacak, bilmiyorum, ona rehberlik etmelisin ... Ağırlığı 500 gram. Erişte kesici olmasına rağmen, o zaman düzenlenmiş gibi görünüyor ve gerekli değil.

[iğ]

Kızlar söyleyin lütfen - tahta oklava ne işe yarar? iğ? İşte bunun gibi bir şey: sadece tamamen ahşap.
Bugün mağazada bir tane gördüm, çevirdim, kasaya ulaştım, sonra fikrimi değiştirdim, sanırım önce boyunun küçük, yaklaşık 27-30 cm, çok kalın değil, 4 ortada cm.
İlk başta turtalar ve diğer küçük olanlar için yuvarlanmasının uygun olacağını düşündüm - merkezdeki çöküntü ortaya çıkıyor, bu yüzden sonuçta kenarlar kalın kalacak, çok fazla hamur ... turta için çok iyi.
Şimdiye kadar, yalnızca hamur peynirli keklerin ve shanezhki'nin altına açıldığında uygulama buldu. İstiyorum ama neden bilmiyorum ...

Benzer bir oklava var, ancak bundan daha uzun ve kalınlık geçişi pürüzsüz. En sevdiğim oklava, o zaten 30 yaşında. özellikle eforla açılan hamurlar için uygundur.

Hızlı cevabınız için teşekkür ederim! Ve sonra artık satın almak için bir bahane bulamıyorum, geceleri uyuyamıyorum)))
Ve yaklaşık uzunluğunuz nedir? Sanırım aniden çok kısa olacak ...İlk defa böyle insanları gördüm, okudum, sitelerde "özellikle hamurun kenarlarını açmaya çok uygun" yazıyor ve bu kadar, daha fazla bilgi bulamadım ...

Oklava uzunluğum 37 cm ve oklavanız da rahat, kesinlikle seveceksiniz! ... Her ikisi için de iyidir. Özbek gözleme için, dolgulu açık börek için ince bir merkez olarak kolayca yapılabilir. ve bir rulo veya turta için ince bir kenar. Bu oklava iyi bir yardımcı olacaktır. Bunu kesinlikle satın alırdım.

Resimdeki mil oklavası en üstteki oklava. Ve tüm oklavalarınız. Mutfağa bitişik kilerde duvardaki eski bir mutfak ünitesinden alınan böyle bir asma rafta silikon paspaslar, güveç ruloları, pişirme kağıdı, alüminyum folyo ve streç film saklamak benim için uygun. Ben de mutfak masasının tüm çekmecesini boşalttım.

Creamy, böyle şeyler için ne harika bir depolama sistemi) Fotoğraf için çok teşekkür ederim.
Bunlar muhtemelen daha önce tencere kapakları için kullanılıyordu.

[Kremsi]

Kremsi, destek için teşekkürler! - ama annem beni ondan caydırdı, diyor, berbat ...
En azından kocam beni destekledi - bugün gittik ve satın aldık, orada yalnızdı ve alacaklarından endişeliydi) 66 rubleye, yaklaşık 2 dolara mal oldu.
Uzunluğu 33 cm, en ortadaki çapı 3.5 cm.Yarın iş hayatında deneyeceğim, izlenimini yazacağım.
Depolama sistemi gerçekten harika, ne de olsa, büyükannelerinizde böyle şeyler vardı, ama her şey gereksiz görünüyordu ve şimdi toz topladıkları yerde, onu bulabilirler, ancak işe adapte edebilirler!)

[Lanna]

Lanna, Güzel bir oklava aldığına sevindim.
lilia_z , nazik sözlerin için teşekkür ederim!

Oklava bugün denedim! Çok mutluyum! Açmak benim için uygun oldu, manevra kabiliyeti - Tavuk hamuruna birkaç büyük daire yuvarladım. Doğrusu, ona her zamankinden daha rahat geliyordu. Genel olarak eve küçük bir şey geldi! Sadece çapaklar dışarı çıkarken, onlardan nasıl kurtulacağımızı düşünmemiz gerekiyor ...

Böyle harika bir oklava ile çalışmaktan zevk alacağınızdan emindim. Çapaklar, en ince taneli zımpara kağıdı ile üç dakikada kendi kendine çıkarılabilir.

Teşekkür! Ben de onu düşündüm, ama ya başka yerlerde yeni çapaklar verirse? Ayrıca nemli bir bezle sıcak ütüyle ütülediğini okudum, sözde odun buharda pişirilir ve küçük çapaklar kaybolur ...

Merhaba,

Lütfen bana bu merdaneler için ne tür hamur kullanacağımı söyleyin 🔗hamurun bükülmesini önlemek için?

Tüm sayfaları okudum ve anlamadım: iyi bir silikon sallanan sandalye mi, değil mi? Satın almaya değer mi? Ve şimdi Komfi'de göründüler, fiyat 59 UAH, kalemler katlandı. Kim bana nasıl çalıştığını anlattı?

Merhaba,

Lütfen bana bu merdaneler için ne tür hamur kullanacağımı söyle 🔗hamurun bükülmesini önlemek için?

Sonuçta, sitede açıkça yazıyor: zencefilli çörek oklava. Bu nedenle: zencefilli kurabiye hamuru için

Sonuçta, sitede açıkça yazıyor: zencefilli çörek oklava. Bu nedenle: zencefilli kurabiye hamuru için

peki, bu bağlantıdaki resimler zencefilli kurabiye hamuru olmadığını gösteriyor)
🔗

peki, bu bağlantıdaki resimler zencefilli kurabiye hamuru olmadığını gösteriyor)
🔗

Şahsen, resimler bana hiçbir şey söylemedi, bana sessizce baktılar

Şahsen, resimler bana hiçbir şey söylemedi, bana sessizce baktılar

Acaba ne tür bir hamurları var?

Alışılmadık aletlerle narin kadın elleriyle eğlenceli bir mutfak cihazı yapmak için mini bir ustalık sınıfı veya ... Gerçekten bir şeyi gerçekten istiyorsanız, o zaman fırsatların da bulunacağı uzun zamandır bilinmektedir. Uzun zamandır bir İtalyan yivli gnocchi tahtasına (veya gnocchi - nasıl doğru?) Sahip olmak istedim. Hatta bir sonraki makarna cihazı satın almak için kaydolmaya bile karar verdim. Bu, bu fotoğraf internetten çekildi:

Dün gece uyuyamadım. Ve ne yapmalı. ve hatta geceleri? Biraz eğlenmeye ve karakteristik bir yivli "koruyucu" ile yüzeylerin üretimi üzerine bir dizi deney başlatmaya karar verdim. Kesinlikle bir tür sonuca güvenmiyorum. Biraz eğleneceğimi düşündüm, yapılacak hiçbir şey olmadığına ve yine de sipariş edilmesi gerektiğine kendimi "ikna edecektim". İlk akla ahşap geldi, çünkü İtalyanlar da tahtadan üretiyorlar. Uygun fiyatlı, çevre dostu ve teknik olarak basit. Ancak sorun şu ki, oluklar çok küçük, ahşap için bu kadar küçük bir kesici yok. Bu oluklar nasıl yapılır? Tanrım, tırnak etlerini kesmek için özel bir manikür bıçağım var! Sadece yumuşak bir çam veya ıhlamur ağacı almanız gerekiyor. Evde çift kapı için çam kırıkları vardı. (söyle bana, neden sakladım?) Denedim, oluğun derinliğini beğendim. Bir oluğun yanında ikinciyi, ardından üçüncüyü seçerler ve bu böyle devam eder. Ne olacağını bilmiyordum. Tarla denemeleri için hevesle küçük bir çörek erişte hamuru yoğuruyordum. Enine çapı 1 cm olan bir kamçıya hamuru yuvarladı, bir tahta parçasının yeni kesilmiş yüzeyine bir parça hamurunu bıçakla yuvarladım. Ve hemen dalgalı bir kuzu döndü. İlk gnocch'u dikkatlice inceledikten sonra, rölyefin geçişini daha net hale getirmeye karar verdim. Neden ikinci manikür aletini üçgen şeklinde keskin bir keski şeklinde aldım (manikürcüler bu aletin marangozluk adı için beni affedebilirler). Ve yavaşça, dikkatlice, derin bir rahatlama sağlamak ve aynı zamanda ahşabı küçük buklelerle çekmemek için her oluğun dibine keskin bir uç attım. Yeni kabartmayı bir hamur parçasının üzerine bıçakla gezdirerek kontrol ettim. Gnocch çok daha güzeldi, çizim daha netti. Ve işte gnocchi ve benim mini marangozluk aletlerim (üçgen keski, kalın bir örgü iğnesi ile başarılı bir şekilde değiştirilebilir)



Ama ben zaten durdurulamazdım ve evde böyle bir koruyucuyla yüzeyler aramaya başladım ve onları da buldum! Ve nerede? Klinker basamağı fırın taşı satın alanlara sevin. Artık çift kullanımlık bir ürün! Kıvırcık gnocchi, ters yivli yüzeyde harika bir şekilde hareket eder. Bak! Üstelik kenarları pürüzsüz ve kabartma daha da güzel!



Ama Ostap daha da ileri gitti ... Gerçek bir araştırmacı olarak başka yüzeyler aramaya başladım - "koruyucular" ve onları da buldum! Bak, ne yakışıklı erkekler, peki, bu güzel gnocchi'nin ev terliği tabanlarında yapıldığını tahmin edemezsiniz "Kislovodsk!



İşte farklı yüzeylerde elde edilen bu farklı gnokalardan üçü. Ve tüm bunların amacı, eğer gerçekten istiyorsan ve denersen, o zaman her şey kesinlikle yoluna girecek! Kendimden, bu gnocchi'yi bir bıçakla çok hızlı bir şekilde (bir saniye içinde) yuvarladığımı, çabuk yapıldığını not etmek istiyorum. Üstelik, sivilceli bir paketin üzerine tohum çırpmak veya baloncukları delmek gibi bir tür meditasyon olan bu aktivite, doğrudan gevşer ve yatıştırır. Gnocchi yapmayı gerçekten sevdim! Ancak bu tabletin yapımı gerçekten çok kolay. Dene! Tanıdık modelciler, diş teknisyenleri veya polimer kilden ürünler yapmaktan hoşlananlar varsa, bunu yapmak çok kolaydır. Preslemek ve oluklar açmak için yağlı örgü iğnelerini, kürdanları veya yağlı kalın ipliği No. 10 polimer plastik üzerine bastırın. Plastiği, elde edilen koruyucuyla (ancak iğne ve kürdan olmadan) sıradan bir fırında taş olana kadar pişirin.

[Kremsi]

Kremsi!!! Bu kendini ıslak bir havluyla öldürmek için!

[Kremsi]

Kremsisaygı ve saygı! Yenilik ve yaratıcılık için bir madalya vermelisin! Forumumuzun Kulibin'i!

Kremalı, sadece hayrete düşürdü Bu köfte, şimdi bu ... "Forum Rationalizer" madalyasını verme zamanı

[Kremsi]

Kremsi!!! Bu kendini ıslak bir havluyla öldürmek için!

Kremalı,
+1000000 Bir kez daha şapkamı çıkarıyorum !!! Sadece hayranlık dolu sözler yok !!!!

[izvarina.d,]

izvarina.d, Chaki2005, Caprice, tatulja12güzel sözler için teşekkürler kızlar!

[Kremsi]

Kremsi -
Beyniniz harika bir fikir üreteci

[Kremsi]

Kremsi Bravo! Altın kalemler, kafa - ......

[Kremsi]

Kremsi 🔗 🔗

[Julifera]

Julifera, Babushka, Lapa lapa... Nazik sözleriniz için hepinize teşekkür ederim. Forumumuz en iyisi - en iyisi, hepsinden iyisi ve siz, kızlar ve erkekler, tarifleriniz, bulgularınız, fikirleriniz ve sadece arkadaşça katılımınızla beni sürekli şaşırtıyor, her gün yeni bir şeyler besliyor ve bu nedenle, sırayla ben de istiyorum Bulgularınızı paylaşmak için, tıpkı geniş ve arkadaş canlısı bir fırıncı ailesinde olması gerektiği gibi.

Kremalı, sadece hayrete düşürdü Bu köfte, şimdi bu ... "Forum Rationalizer" madalyasını verme zamanı

Ve bundan önce ekmek yapıcıda anormal formlar vardı ve sonra battaniyeler vardı ... Uzun zamandır çeşitli günlük şeylerin anormal kullanımı için ayrı bir konu oluşturmasını önerdim. Kremsi, şaşırtmaktan ve zevk almaktan asla vazgeçme

Sürekli bir hayranlık !!!

[Kremsi]

Kremsi, işte kumbarada bir tane daha - gnocchi'yi ne çevirebilirsiniz!
İtalyan Simili'nin ünlü kızkardeşleri, onları genellikle arkadan normal bir rende üzerine kaydırıyorlar!
Sivilce ile ortaya çıktı

Herkesin ellerini büktüğünü fark ettim, ama bana öyle geliyor ki parmaklarımın pedleri çok uzun süre yetmeyecek. Bıçakla çok hızlı ve hünerli bir şekilde yuvarlanıyorum.

Tüm sayfaları okudum ve anlamadım: iyi bir silikon sallanan sandalye mi, değil mi? Satın almaya değer mi? Kim bana nasıl çalıştığını anlattı?

Yani bu soruyu kimse cevaplamadı.
Konuyla ilgili olarak silikon merdaneler alacaklar ve sonra fikirlerini paylaşacaklardı ama hiç kimse, hiçbir şey.
Yaz, pliz.

Silikon oklavam yok ve bu yüzden satın almak bile istemiyorum. plastik bir oklava var, nadiren kullanıyorum. Yapışkan hamuru ince bir şekilde açmam gerektiğinde, iğ şeklindeki tahta merdaneyi bitkisel yağla yağlar, fazla yağı tek kullanımlık bir peçeteyle silerim ve devam ederim, hiçbir şey yapışmaz!

Küçük bir silikonum var. Kök salmadı. Hem plastik hem de mermer var. Ama ben tahta bir tane kullanıyorum. Şimdi iğ şeklinde bir tahta olanı dört gözle bekliyorum.

Ben de silikon oklava üzerinde çekmiyor, ruha batmıyor, hiçbir şekilde

Sürekli ahşap kullanıyorum, plastiğe bu konuda güven yok

Tupperway'den plastik bir tane var. Rahat ve güzel, hiçbir şey ona yapışmıyor, ama ... biraz hantal ve her seferinde onu çıkarıp suyla doldurmak tembellik yapıyor. Eski bir tahta daha çok kullanılıyor.

Tupperware oklavasının yeni bir sürümüne sahibim

Yani bu soruyu kimse cevaplamadı.
Konuyla ilgili olarak silikon merdaneler alacaklar ve sonra fikirlerini paylaşacaklardı ama hiç kimse, hiçbir şey.
Yaz, pliz.

Flaksia, bende böyle bir silikon var. Kollar kaydırılır. Üretmek Tel Maestro. Çok beğendim
Ve bunu çok seviyorum. Genel olarak 17 yıldır yaşıyorum.

🔗

Ne düşünüyorsun, böyle bir oklava alır mısın, almasın mı? Belki birisi vardır?

Küçük bir silikonum var. Kök salmadı.

Aynı hikaye ... Benim için en iyi seçenek tahta olandır.

Aynı hikaye ... Benim için en iyi seçenek tahta olandır.

Sahip olduğum çeşitli merdaneler arasında, bir tahtaya yerleştim

Uzun yıllar sıradan bir tahta merdaneyi tercih ettim, ancak bir mermer olanı satın aldıktan sonra uzaktaki kutuya tahta bir merdaneyi attım