Karidesli pilav (Kromax MC-31)

Karidesli pilav (Kromax MC-31)

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
Soyulmuş karides (kırmızı balığı hala tuzlayabilirsiniz)	200-300gr
Uzun taneli pirinç	2 dakika
Havuç	1 bilgisayar
Ampul	1 bilgisayar
kırmızı dolmalık biber	1 bilgisayar
Su	4 dakika
Tuz	damak zevki
Taze yeşillikler	damak zevki
Zerdeçal, kekik, karabiber	damak zevki
Sarımsak	damak zevki
Sebze yağı	2 yemek kaşığı. l. (daha fazlası mümkündür)

Pişirme metodu

• Kasenin dibine yağı dökün. İçine doğranmış soğan, havuç ve dolmalık biber koyun (Ben sebzeleri kızartmıyorum, programın sonunda kızarıyorlar).
• 
• Yıkanmış pirinci sebzelerin üzerine koyun. Tuz, zerdeçal, kekik ve karabiberle baharatlayın. Kâsenin kenarlarına yavaşça ılık su dökün.
• 
• "Pilav" modunu açın ("Ekspres", "Pirinç", "Standart", vb.). Bu sırada karidesleri soğuk (!) Suda çözün.
• Geri sayım başlar başlamaz karidesleri pirincin üzerine koyun.
• 
• Programın bitmesini bekliyoruz. Pilavın üzerine doğranmış sarımsak ve otları ekleyin (bu sefer eklemedim) ve pilavın tamamını karıştırın. 5-7 dakika demlemeye bırakın.
• 

Pişirme programı:

Pilav (Ekspres, Standart, Pirinç vb.)

Not

Pilavın içine tuzlanmış kırmızı balık eklenirse (alabalık yedik) pilavın içine biraz tuz koymayız. Balık zaten buharda pişirme aşamasında eklenir.