Kaz ciğeri ve incir kreması brulee

İncirli turtası pişirildiğinde her şey harika gitti. Tadı etkilemedi. Sadece meyve suyu daha fazla oluştu, genellikle yerim.

[Bükülme]

Bükülme, tarifin kendisine geri dönelim
Değişikliklerle yapıldı
Bazen 170 gr mükemmel kalitede ördek ciğeri vardı. Tarifinize rastladım ve pişman oldum !!!
İncir olmadan yaptım ve biber yerine (pratik olarak kullanmıyorum) biraz taze kekik ekledim.
Birkaç çeşit peynir, üzüm ve İspanyol kırmızı sek şarabı aldım
"Bayram" ın merkezinde Creme brulee'niz var! Teşekkür!
Sonuçlar: yakın gelecekte bir brülör satın alınacak;
gelecek. Kaz ciğerini yer mantarı ile bir kez daha deneyeceğim (ama teknolojinize göre)