Yeşil domates (dilimlenmiş)

[Svetta]

Svetta, bu lezzetli domatesler için çok teşekkür ederim onları her zaman pişiriyorum bu tarifin hayranıyım: arkadaşlar: Bu tarifi nerede bulduğumu hatırlamadığım için sustum ve bugün çok iyi gördüm TEŞEKKÜRLER !!! EN LEZZETLİ DOMATES BUNLAR !!

İkinci partiyi yaptım ... lezzetli yemekler! Burada Luda, kesinlikle yeşil olanların lezzetli olup olmadığını sordu? Lezzetli! Tamamen yeşil ve küçük olanları ikinci kez kestiğimde ... iyiler kaybolmayacak. Yani ... önce pembe ve kahverengi olanları yediler ve şimdi yeşiller yiyor ... turşusu daha uzun sürüyor.
Tarif için teşekkürler ... bu yıl tek bir kapılmış geç yanık domates atmadım.

[Süper Tanya]

Süper TanyaBöylece yeşil domates mevsimi açıldı. Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz. Şu anda domates çalıları topluyorum, bu turşulardan biraz yapmam lazım, çok lezzetli!

Ne muhteşem bir tarif! Ve çok iyi yorumlar! Teşekkür!

[Rada-dms]

Rada-dms, Tek bir şey söyleyeceğim - pişman olmayacaksın!

Yukarı! Ve domatesler ayağıma oturdu. Lezzetli, süper. Svetta, teşekkürler !!!

[nata_shka2003]

nata_shka2003, sağlığına!

Dün bu domateslerden bir porsiyon yaptım. Bugün onu balkonda çıkardım. Ne kadar süre saklanabilirler? Kocam ve ben, biraz fazla ortaya çıktıkları bir şey, fazlasıyla yeterli.

[Ludmila]

Ludmila, soğukta iyi durun, ancak zamanla biraz asitleşirler. Birkaç gün içinde dene, sanırım onlara sahip olmayacaksın.

[Svetta]

SvettaDünden önceki gün bir emaye kovaya bir parti yükledim. Gerçek, zevkini değiştirdi ve saf yeşillikler bıraktı. Her biri 20 ruble aldım, hem küçük hem de büyüktü. Bir yerde ikiye bölündü, bazıları dörde bölündü. İlk başta çok az meyve suyu vardı, ancak bugün tabak zaten yüzüyor. Daha sonra bir fotoğraf çekeceğim. Svetik, bu tarif için geçen yıl için teşekkür ederim.

[nata_shka2003]

nata_shka2003peki, iştahınız, sadece bir kova! Aferin! Ben kendim sürekli bu domatesleri yapıyorum, burada son parti yeşil olanlardan, yoğun oldukları ortaya çıkıyor ve kocam kahverengi ve kırmızıyı seviyor - onları seçiyor.

[Svetta]

SvettaKocanız benim gibi seviyor. Ancak piyasada bu sefer birden fazla kahverengi bulamadım. Ve daha önce satın aldıklarım, sıra onlara geldiğinde, çoktan olgunlaşmışlardı. Küçük bir oturuşta dedikleri gibi yedi. Çok iştahımız var, her zaman çok misafirimiz var, çocuklar da biraz üçe katlandı. Bugün Bakü usulü lahanayı fermente ettim ve patlıcan yaptım. Patlıcanı yarın bitireceğim. Ve sonra sebzemiz varken başka ne yapacağımızı düşüneceğim. Bu yıl stokta biber var. Lecho çevirirken, 30'dan 45'e kadar aldım ve şimdi her biri 15 ruble satın alabilirsiniz, bu utanç verici. Hiç teneke kutu yok. Bir kavanoz Bulgar biberi olmadan bir tarif alabilir misin?

[nata_shka2003]

nata_shka2003, sadece dondurulmuş biber konservesi.

[Svetta]

Svettakaybolur. henüz böyle bir dondurucu yok.

[nata_shka2003]

nata_shka2003, sadece dondurulmuş biber konservesi.

Veya kurutulmuş
Bir şans aldım, tenekeleri bu salatayla sterilize edip bodruma indirdim, bakalım nasıl duruyorlar ... Uçuş normalken (vidalı kapaklar)
bu sene çok domates var, çok erken soğudu, erken çıkarmak zorunda kaldım

[Svetta]

Svetta, Merhaba. Bana hatırlat. kalan salamurada, domatesi yeniden budadık mı? Yediler ama turşu kaldı, daha fazla domates aldım. Orayı kesmeyi düşünüyorum.

Hayır, turşuyu asla tekrar kullanmam, böyle bir deneyimim yok. Tuz ve diğer parçalar zaten ondan çıkarıldı ve hiç kimse bu tuzdan ne kadar ekleneceğini bilmiyor. Yazık olsa da her zaman dökülürüm.

[Svetta]

SvettaBen de yaptım. Kalbim kanıyordu ama döküldü. (((

Çok lezzetli domatesler, üzgünüm yiyecek kimse yok.

[Ludmila]

Ludmilakocam ve ben 3 hafta içinde yutulmuşbu domateslerden 5 kg kadar yedi.Açıkçası, neredeyse bittiğini bile fark etmedik! Ve şimdi bile, soğuk havalarda daha uzun süre dayanabilirler, bu yüzden pişirin, pişman olmayacaksınız.

Ah, 20 Ekim'de bir maç yaptım. Doğru, çok lezzetli. Onları işe götürdüm, kızları verdim, damadıma attım ... ve hala kaldım. Kocam ve ben her biri 2-3 parça yiyeceğiz ve hepsi bu, sadece korumayı sevenler değil. Ancak diğer yandan neredeyse Kore mutfağı herkesi şaşırttı.

Lezzetli tarif için çok teşekkürler!

[Anna]

Anna, oh ne güzel !!! Domatesler kırmızı ve biber, biber de yakışıklı! : nyam: Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz.

Svetta

teşekkür! biber eldeydi))) çok lezzetli.

[Svetta]

Svetta, Tarifle ilgileniyordum, acı biber dışında her şey var, onsuz yapabilir misin? Veya zemin mi eklersiniz?

[Svetlana]

Svetlanazemin ekleyebilirsiniz. Doğru, denemedim, ama iyi olacağını düşünüyorum. Biber olmadan o kadar lezzetli olmayacak.

[Svetta]

Svetta, Hızlı cevabınız için teşekkür ederim !
Yapmaya çalışacağım.

acı biber hariç, onsuz yapabilir misin?

Hiç bibersiz yaptım. Çok lezzetli.

[Lucilia]

LuciliaLyudmila, teşekkür ederim!
Biber olmadan bir şeyler yapılabileceğini düşündüm ve daha sonra bir şey eklersem oğlum baharatlı olan her şeye çok düşkündür.

ve daha sonra bir şey eklerseniz

Svetik, aynen böyle oldu. Domates yaptığımda biber yoktu ve ayrıca baharatları sevmiyorum ve oğlum da buna bayılıyor, bu yüzden bir hafta sonra ara sıra biber telleri alıp ikinci bir kavanoza kestim. Her şey harika çıktı ... biberli ve bibersiz.

[Ludmila]

Ludmilapeki, o zaman yapacağım
Bugün acı veren güzel domatesler aldım - yapmamak günah

🔗

Geri bildirimde bulunan oğlu hemen denedi ve bugün (bir gün sonra), uzun süredir böyle ev yapımı olanları istediğini söyledi, Şeytan'ın salatalıklarından sonra domates hakkında her şeyi hayal eden kişi o idi.
Yani kızlar, tarif için teşekkürler!

İlk porsiyonu yedik, dün aldık, her şeyi kestik ve bugün karıştırdık.

[Svetlana]

Svetlana, ama artık yeşil domates satmıyoruz, son kiloyu beşinci partiden bitiriyorum. Ve az önce ilkini yedin. Harikalar!

[Svetta]

Svetta, peki, sadece 18 Kasım'da yaptım, tarifi sonbaharda görmedim ve şimdi hala yeşil domateslerin olması ve hatta bu kadar çekici bir fiyata -45 ruble olması iyi.

1/4 - 1kg farklı domates (çok yeşil, kahverengiden neredeyse kırmızıya) yapıldı. Yeşiller - havuç üstleri ve yeşil soğan. Bir torba "biber karışımı" ndan acı biber. Üç gün geçti. Bugün tattım. Lezzetli, yeterince meyve suyu yok - altlarını test için aldım. İlginç bir tat. Bir kilo kırmızı domates aldım (diğerleri satmıyor). Yeni bir tabakta yapın veya (tüm malzemeleri) ekleyip her şeyi karıştırabilir misiniz?

[zambak]

zambakhayır, yeni bir turşusu yapmalıyız. Eski turşuda, tadı bir kısmı domateslere çoktan gitti.
Ama havuçların tepesindeki yeşillikler ... yediklerini ilk kez duyduğumda bana garip geliyor. Ve burada turşudaki yeşil soğan tamamen yerinde değil, üstüne hazır domates haline getirmek daha iyi. Korkarım bu yeşillik seti istenen tadı vermedi.
Ve bu meyve suyu yeterli değil - baskıyı mı azaltıyorlar?

Değil. İki litrelik bir kavanozda yaptım, ama orası nasıl? Tarifi beğendim, hafta sonu kurallara göre tekrar edeceğim. İlk deneyim, fito-ikincil çalılardan domates getirdim, enfeksiyon daha ileri gidene kadar acilen onları bağladım.

[zambak]

zambak, bir dahaki sefere baskı koyabileceğin bir kasede yap. O zaman daha fazla meyve suyu olacak. İyi şanslar!

Ama havuçların tepesindeki yeşillikler ... yediklerini ilk kez duyduğumda bana garip geliyor.

Ben kendim yapmadım ama internette çok fazla yemek tarifi duydum havuç tepeli domatesler çok lezzetli diyorlar.

[Vesta]

Vesta, evet, böyle domateslerim bile var, ama asla böyle bir salataya koymam, tadı çok özel.

[Svetta]

Svetta, istemek!!! Domatesler henüz yeşil ve hatta kahverengi değil. en azından oraya gitmek için .... beni hayal etmeye başladılar bile.

[nata_shka2003]

nata_shka2003, aaaaa ve çok satıyoruz! Dün 4 kilo yaptım!

Güzel gün!
Kızlar, söyleyin bana, kışın bu tür domatesleri kapatırsanız, fermantasyondan sonra ne yapılması gerekecek?
Ya da sadece kapakları toplayıp saklamak için mi gönderiyorsunuz?

Süper tarif !!! Domateslerin çok lezzetli olduğu ortaya çıktı! Kızlar, kimse onları mahzende saklamaya çalıştı mı? Kışın yapardım, sadece bir porsiyon domates kaldı.

[Julia ***]

Julia ***, Saklamaya çalıştım. ama işe yaramıyor. hızlı sürüklendi.

Svetik !!! Bir kova (12 litre) domates yaptım. Ama sulu değil kuru. Kahretsin endişeleniyorum, sana biraz meyve suyu verecekler mi? Çift porsiyonum var.

[nata_shka2003]

nata_shka2003peki, baskıyı sen mi koydun? Ve hemen meyve suyu vermeyecekler, ama verecekler, endişelenme.

Tarifin yazarı olarak şunu söyleyeceğim - suya gerek yok!

kanıtlamak. Cuma günü yaptı. hiç meyve suyu olmadan domates. kuru. Bugün meyve suyu istemiyorum.

Domatesler için tekrar teşekkürler Nadya. Geçen sene bir kereden fazla yaptım, lezzetli ... Bugün satışta olan son kahverengi domatesleri görünce dayanamadım, beş kilo aldım, şimdi mayalanmaya gideceğim!