Jöleli turta

Olya, tadım hem kırmızı hem de renksiz. Sadece kırmızı, çileklerde daha iyi görünüyor, ama başka hiçbir şey yok, ahududu bile.
Ve bir Eko-pazarımız yok ...

Öyleyse, boşuna renksiz almadım mı? ... En sevdiğim hamurdan 2 turta yaptım (Cherry Pai için) - bu aynı zamanda jöleli bir turta, ancak pişirme-dökme prensibi farklı ... Test - tam olarak 2 turta için. Terle meshedilmiş - üstüne şekerli ve kremalı mascarpone - Ulubnik'e, kuyucuğa ve jöleye ... 2 pakete kadar yaydı. Birincisi, KÜÇÜK olacak !!! - sonra, ikincisi, peki ve jölede, bazı rozetlere attığım daha fazla çikolata ... Büyükanne zaten bir ziyaret için bir tane aldı .... ikincisi - içinde buzdolabı. Fotoğraf çekecek vaktim yoktu çünkü Maman açgözlülükle pastaya bakıyordu. Ve kızgın çocuklar, bir fotoğraf yerine hızla büyükanneyi ziyarete gönderdiler ... Ama tekrar ediyorum, daha pürüzsüz kenarları olan bir kalıp (neredeyse hiç eğim yok) - Daha çok hoşuma gidiyor ... Kaç dolgu uyuyor !!!! Pastaya yukarıdan bakarsanız eğimli yanlar gibi gözükse de çok güzel görünüyorlar ... Fotoğraf yok ... çocukların resimleri var ...

Oh, ne kadar lezzetli! Bu kirazlı turta hamuru nedir? Çabuk stüdyonun tarifi.

Bu tarifi bir keresinde "Krestyanka" da okudum. Bir yıl, yani '88'de ... Bir amcam okuyuculara döndü, mesela, ben çok tembel bir kızım, bana yardım et, ne yapabilirim, basit tariflerle. Belki de evlenmek istedi ... gelin yarışması ...
Ve daha sonra Stella'da - - Bu pastayı da gördüm.
Hamur: 2 yumurta, 200 gr şeker - öğütün, sonra ekleyin - 200 gr ekşi krema, 200 gr yumuşatılmış margarin + kabartma tozu - yarım torba. Ve 3 bardak un. Yavaş yavaş ekliyor. Un, yumurta ve margarin herkes için farklıdır, bu nedenle un 2,5 bardaktan 3,5'e kadar çıkabilir ... Hamur yumuşaktır. Yuvarlanmaya gerek yok. Ellerimizle kalıbın içine koyuyoruz, sonra ellerimizi una batırıp ayırıyoruz, çıkıntılı formda düzleştiriyoruz, bir taraf yapıyoruz. Hamur çok fazla olmamalıdır, bu yüzden - yarım cm kalınlığında A - üstüne koyun - çekirdeksiz kirazlar, iyi veya - çilek veya ahududu veya kuş üzümü ... Kışın - dondurulmuş, ancak genel olarak herhangi bir çilek yaban mersini, hanımeli, yaban mersini, kayısı, vb. Meyveleri çok kalın koymayız, ama açgözlü de değiliz - çok fazla çilek var (özellikle donmuş olanlar) - çok meyve suyu ve hamur şüpheli hale geliyor, ya da bir şey, ama biraz, şey ... yeterli değil, her zaman küçük ...
Şimdi ana şey. Doldurun. Ekşi krema (200 gram, artı şeker - yarım bardak (meyvelerin asitliğine ve kişisel zevkine bağlı olarak) + birkaç yemek kaşığı nişasta. Turtayı çırpın ve üstüne dökün. Fırında - 20-30 için 190 derece Dolgu kızardığında, hamur kenarlarda iyice pişecektir - bitti!
Hazırlanacağından daha uzun yazdım
Bu yüzden hamuru bu tariften aldım - yeterliydi - tam olarak iki form için, ve sonra ...

Olya, tadım hem kırmızı hem de renksiz. Sadece kırmızı, çileklerde daha iyi görünüyor, ama başka hiçbir şey yok, ahududu bile.
Ve bir Eko-pazarımız yok ...

Ve bir şekilde kışın şeffaf olanım yoktu ve muzları portakallarla kırmızı ile doldurdum, harikaydı.

Oh, ve bununla birlikte, pastayı doldurmak çok ilginç. Gözlerimizin önünde donuyor! Sınıf!

Geçen gün okudum "Ufak tefek şeyler ..." Formlar, pastalar, referanslar ekleniyor (ve etrafta dolaşılıyor) tartışılıyor ...
Ve bugün Ashan'da, bir dizi tabak-formdan geçerken, tartışılan forma rastladım - dia. 28 cm, kaplama - Teflon, üretici beyan edildi - Ballarini (İtalya). Ve fiyat sadece bir tatil - 40,99 UAH. (5 $). Peki, nasıl geçilir?!?! Ben yakaladım!
Çözüldü - jöleli turta yapmak. 0,5 kg taze çilek, 200 gr aldım. dondurulmuş ahududu. Eve dört nala gittim, biçerdöveri yumurtaları bir bisküvinin üzerine çırpacak şekilde ayarladım, fırın ısınıyor. Genel olarak tam bir akşam yemeği + mucize bir pasta hazırlanır.Bu, turtaların ara sıra yapıldığı anlamına gelir, ne kadar hazır olduğunu fark etmeyeceksiniz.
Sıcak sünger kek çilek, ahududu üstüne lor kütlesi "Dolce" (çilek) ile bulaşmış. Kek için jöle dr. Oteker kırmızısı. Berry ile temas ettiğinde anında ele geçirildi.
Tarif sadece bir cankurtaran!
Işık! Lezzetli! Hızlı!
Teşekkürler kızlar !!!

Ashanınızın adresini belirliyor musunuz?

makabusha, Kiev'de Okruzhnaya, Petrovka, Raduzhny'de birçok Ashanov var.

Tam olarak bu formun yakın zamanda satın alındığı Auchan'ı kastetmiştim. Kiev'deki bir arkadaşım bana üniformayı sordu. Mağazalar zinciri aynı, ama biri var, diğeri böyle bir mağazaya sahip değil ... Ona tam olarak nerede olduğu hakkında bir ipucu vermek istiyorum ..

Sonra Kolenko'ya kişisel bir mesaj yazıp Auchan'dan hangisini kastettiğini sorarsınız ..

Tarif ve fikir için çok teşekkürler. Uzun zamandır bu formu bende ve içinde ravent ve elma bulunan jöleli turtalar pişiriyordum.
Sadece alttaki tarafın amacını anlayamadım, ancak en üstte olması gerektiği ortaya çıktı.
Jelly Dr.Qetker bulamadı. Her şey, her çeşit sos, çikolata, dekorasyon vb. Orada, ama jöle yok.

Estonya'da RUF tarafından bulunan kek için jöle bir Alman "şey" dir.

Ve genel olarak, Tortenguss denen şeyi aramanız gerekir.

Pastanın fotoğrafı daha sonra :)

Kızlar, Silpo'da kek için jöle ithalatı vardı. Ve en ilginç şey, bu pasta için yeni formların olması. Toka artık Fakelman değil, başka biri. Ve fiyat aynı görünüyor. Ama elime aldığımda, bana çok daha ağır ve daha derin göründü. Çap da 28'dir. İyi şanslar!

Nagy, ve Fakelman da yok, muhtemelen bu yüzden neredeyse 10 UAH karşılığında daha ucuza aldım. Bende böyle var

Nagy, ve Fakelman da yok, muhtemelen bu yüzden neredeyse 10 UAH karşılığında daha ucuza aldım. Bende böyle var

HAKKINDA! Bu tam olarak bu biçimdir. Ama daha ucuz olduğunu söylemem. Artı eksi birkaç Grivnası var. Kullanmayı sevdin mi? Zaten pişirdin mi? Sadece başka birine ihtiyacım var, oğlum talep ediyor. Kız arkadaşına kek yapmak için pansiyonun neresinde bulduğunu söylüyor. Bu yüzden onu satın almayı düşünüyorum.

Nagy, ve Fakelman da yok, muhtemelen bu yüzden neredeyse 10 UAH karşılığında daha ucuza aldım. Bende böyle var

Tanya, formun kendisinin bir fotoğrafını alabilir misin?

[natalisha_31]

Tabii ki Nadia, pişmiş. Bu yukarıda yazdığım ve sergilediğim fotoğrafların aynısı (bu ileti dizisinde). 58 kopek için aldım ve 68 UAH hakkında konuşuyor gibiydin. Ama konu bu değil. Şekil mükemmel, hamurun kötü bir şekilde gecikeceğinden endişelendim, ama her şey yolunda! Bir seferde pastayı fırlattı! Özel olarak tarttım, benimki 312 gr.

natalisha_31, fotoğrafı yakala

Tanya, formun kendisinin bir fotoğrafını alabilir misin?

Fakelman ile neredeyse aynı, Fakelman'daki akım bana kenarlar daha belirgin dalgalı görünüyordu ve bunda daha pürüzsüz görünüyor. Ve bana gerçekten biraz daha derin göründü, ancak meyvenin kendisini doldurduğu yer yüksek ve geniş değil.

[natalisha_31]

Tabii ki Nadia, pişmiş. Bu yukarıda yazdığım ve sergilediğim fotoğrafların aynısı (bu ileti dizisinde). 58 kopek için aldım ve 68 UAH hakkında konuşuyor gibiydin. Ama konu bu değil. Şekil mükemmel, hamurun kötü bir şekilde gecikeceğinden endişelendim, ama her şey yolunda! Bir seferde pastayı fırlattı! Özel olarak tarttım, benimki 312 gr.

natalisha_31, fotoğrafı yakala

Şimdi kendim tartacağım. Fakelman şimdi Silpo'da 64,85 UAH'ye mal oldu. Burada Chernomorsk'tan Zhenya için bir davic satın aldım. Ve bunun fiyatı tam olarak 64'tür. Ama yanılıyor olabilirim. Ve izleyecek zaman yoktu.

Fakelman formu tartıldı - 194

Fakelman formu tartıldı - 194

Ve bende 190 var! Bu şeklin hemen daha kalın ve ağır hissettiğini söyledim.

Ve bende 190 var! Bu şeklin hemen daha kalın ve ağır hissettiğini söyledim.

Daha kalın ve daha ağır, daha iyi anlamına gelmez.

[Nadenka!]

Chernomorskoye'den Zhenya formunu denedi, zaten pastanın yarısından fazlasını yedi, resimleri beklemeyin (fotik bir iş gezisine çıktı, ama zaten bir erkek kardeşi olacak). Hepsi mükemmel!Nadenka!Şekil ve diğer şeyler için çok teşekkür ederim !!!

Zhenya, her şeyin lezzetli ve sağlıklı olmasına çok sevindim.Her şey yolunda giderse, Cuma günü Simferopol'da olacağım, biraz daha küçük formlara bakacağım. Bir iğne ile bir ilişkiniz var mıydı?

Henüz denemedim. Her şey bir şekilde kebap ve kebap ...

İşte söz verdiğim fotoğraf. Kızılcık suyu üzerine jöle.

Bisküvim kenarlarından biraz sert çıkıyor. Sönmüş soda veya kabartma tozuna hala yardımcı olabilir mi?

Bu arada, Dr. Oetker'ın böyle bir silikon kalıbı var ve arkada Almanca olmasına rağmen bir tarif vardı. Kimse alabilir mi?

http: *** // www.hozdom.com/Kuhonnye-aksessuary---188_255_339?filter_id=461

Bisküvim kenarlarından biraz sert çıkıyor. Sönmüş soda veya kabartma tozuna hala yardımcı olabilir mi?

Ve bir bisküvi pişirmenin tarifi nedir? Her zaman yumuşakım var ... Belki fırında aşırı poz veriyorsunuz?

Belki birileri bu formu St.Petersburg'da bir jöleli turta için gördü?

Belki birileri bu formu St.Petersburg'da bir jöleli turta için gördü?

METRO'dan satın aldım ama uzun zaman önceydi.

METRO'dan satın aldım ama uzun zaman önceydi.

Moskova METRO'da küçük de olsa% 100 olduğunu biliyorum, ama birdenbire büyüklerin ortalıkta yattığını?

[Nagy]

Nagy, Moskova'da değil, St.Petersburg Metrosu'nda. Büyük, demir olanlar.

"Metro" girişine sadece geçitler ile ulaşılabilir.

[Nagy]

Nagy, Moskova'da değil, St.Petersburg Metrosu'nda. Büyük, demir olanlar.

Pekala, size Moskova hakkında mevcut bilgilerden bahsettim! Elbette St.Petersburg'da var!

"Metro" girişine sadece geçitler ile ulaşılabilir.

Kırım'da güvenlik görevlisine bir altın veya yirmi Grivnası verirsiniz (bu 1-2 Euro) ve huzur içinde geçersiniz! Sadece denemelisin, iyi şanslar!

Kızlar, metroda, kart yoksa resepsiyonda bir kerelik geçiş izni verebilirsiniz. Ve gardiyanların hiçbir şey ödemesine gerek yok

Doğru şekilde! Kartımızı bir kez kaybettik - tek seferlik geçişle girdik

Frezya!
Sana yardımımı teklif etmek istiyorum. Büyük olasılıkla Cuma günü olacağım, maksimum Salı günü SHENA bölgesindeki Simferopol'da olacak. Size biraz kek jölesi alıp sizin için alabilirim. Ya da daha iyisi, arabamın gittiği bölgede bir yer bırakın. Bu kişisel bir yere giderse.

Teşekkür! : çiçekler: sana yazdım

Pekala, size Moskova hakkında mevcut bilgilerden bahsettim! Elbette St.Petersburg'da var!
Bugün St.Petersburg'da Ladozhskaya'daki Metro'da 2 büyük form (185 ruble ve 259 ruble) ve küçük olanlar - paket başına 6 parça gördüm.

Ve bir bisküvi pişirmenin tarifi nedir? Her zaman yumuşağım var ... Belki fırında aşırı poz veriyorsunuz?

Bir gazlı fırınım var ve pişirirken her zaman altta bir kase su var. Belki de bu yüzden 25 dakikada pişecek zamanı yoktur. Susuz deneyeceğim.

[Glikoza]

GlikozaBu pandispanyayı bir kase su olmadan gazlı fırında pişiriyorum ve harika çıkıyor. Aslında, bu durumda, su içeren bir kap gerekli değildir.
Bu arada, bu belki de konveksiyon modunda bir mikrodalgada değil, bir gazlı fırında pişirdiğim tek şey.

Ben de kendime böyle bir FACKELMANN formu aldım, 30 cm, sadece 69 UAH fiyatını beğenmedim. (Amstor'da)

Ben de kendime böyle bir FACKELMANN formu aldım, 30 cm, sadece 69 UAH fiyatını beğenmedim. (Amstor'da)

Pişman olma ama pastayı seveceksin !!!

Oh, ve dün çok yeşil bir üniforma aldım


Bulaşıkhanede kazara gördüm ve almanın gerekli olduğuna karar verdim, olsun. Firma Kaiserhoff, fiyat 39 UAH. Görünüşte ve dokunuşta silikonun kalitesini beğendim

Belki birileri bu formu St.Petersburg'da bir jöleli turta için gördü?

Bugün Staraya Derevnya'da Domovoy'dan aldım, 3 beden vardı, 30cm aldım. Eğer fiyata ihtiyacın olursa, çeke bakarım

[Luysia]

Kendime 30 cm'lik böyle bir FACKELMANN formu aldım, sadece 69 UAH fiyatını beğenmedim. (Amstor'da)

Luysiave Makabushka bana Chernigov'dan aynı formu gönderdi, yine de sevkiyat için ödeme yaptım, ancak biraz pişman değilim. Bu pasta gerçekten harika, her gün chul-li pişiriyorum ve sıkılmıyorum

Kızlar, kim olduğunu hatırlamıyorum ama birisi bisküvi kesmek için ip arıyordu. Böylece şimdi Silpo'da göründü ve bir hediyeyle bile, stokta 2 ip ve krema için bir spatula var. Ve 38 UAH bölgesinde tüm eğlence. Kimin baktığını çalıştırın.

Bugün Staraya Derevnya'da Domovoy'dan aldım, 3 beden vardı, 30cm aldım. Eğer fiyata ihtiyacın olursa, çeke bakarım

Lütfen fiyata bakın.

[kız arkadaşı]

kız arkadaşı, 154 ruble için en büyüğünü aldım - 30cm, yapışmaz bir kaplaması var.Daha küçük olanlar vardı, tam olarak hatırlamıyorum, 26cm ve daha da küçük görünüyor (buna kesinlikle bakmadım), çok küçük olanları görmedim. Fiyatları hatırlamıyorum. Yakın zamanda köyde açıldı, ürün yelpazesi büyük.

Kupchino metro istasyonunun yakınında yaşıyorum. Orada da "Brownie" var. Belki orada formlar da vardır, bakmanız gerekir.

Başka bir pasta


Nadia! Şekil (ve iğne) için size çok daha fazla teşekkürler!