Su birikintisi salatası

Su birikintisi salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Taze lahana	300 gram
Haşlanmış pancar	2-3 adet
Sarımsak	8-10 karanfil
Patates	6-7 adet
Sığır eti	300-400 g
mayonez	300 gram
Tuz	damak zevki
Kızartma için ayçiçek yağı	300-350ml

Pişirme metodu

• Bir ziyaretimde bu yemeği bu isimle denedim, evde tekrar etmeye karar verdim. Şimdi bu bizim favori yemeğimiz, HERRING UNDER A FUR COAT ile birlikte.
• Genelde geyik etine benzer, bu nedenle miktarı tercihinizden alınabilir.
• Uzun bir süre bu tarifi hazırlayacaktım ama henüz bir fotoğrafım olmadığı için cesaret edemedim.
• Bu yüzden lahanayı her zamanki gibi salata ve tuz için doğrayın. Daha yumuşak hale getirmek için buruşturuyoruz. Büyük bir tencereye koyduk.
• Soyulmuş patatesleri şeritler halinde kesin ve derin yağda kızartın, yani FRANSIZ KIZARTMASI elde ederiz.
• Lahana ile bir tencereye koyun.
• Sığır eti 1,5-2 cm kenarları küpler halinde kesin ve bir tencerede kızarana kadar kızartın.
• Çıkarıp diğer ürünlerle birlikte bir tencereye koyuyoruz.
• Sarımsak ince doğranmış veya sarımsak presi ile geçirilebilir.
• Pancarları soyun ve küp küp doğrayın. Bir tencereye koyun, mayonez ekleyin ve her şeyi karıştırın.
• 🔗
• 🔗
• 🔗
• 🔗
• 🔗
• 🔗 Tüm malzemeleri karıştırarak BÖYLE SALATA ALIYORUZ:
• 🔗
• Belki bu şekilde daha açık olur

Hazırlık zamanı:

1-1.5 saat

Not

Birisi tarifimle ilgilenirse çok sevinirim.

Teşekkür ederim, Albina! Benzer bir şey yaptım ama sadece patates ve pancar olmadan onları yer imlerine götürüp deneyeceğim.

ttvttv, deneyin. Belki sen de seveceksin

Sadece bir fotoğraf

Tee ve baluvandan Yara bir fotoğraf veriyor. Ve salata ilginç, Albina, neden böyle bir isim?

Tarifin ismini aldım. Bu yüzden ona böyle diyoruz
Salatayı kim sever - bu tam da budur. Salatayı porsiyonun yarısı kadar yaptım. Ve bu tatlı bir ruh için uçup gidiyor. Doğru, genellikle pişirmem: ayda 1-2 kez.
Herkes bir salata sosu sunar, sadece bu et ve patates kızartması ile Bu nedenle, fotoğrafı bir an önce özür dilerim.

In-in, gözüme çarpan isimdi!)))

Tee ve baluvandan Yara bir fotoğraf veriyor.

Ne kadar okursam okusam tükürük çıkmıyor. Ama fotoğrafa bakar bakmaz HER ŞEY !! * ŞAKA KADAR * Hemen istiyorum !!!

Fotoğraflarımı tarifime eklemek istedim
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗 Tüm malzemeleri karıştırarak BÖYLE SALATA ALIYORUZ:
🔗
Belki bu şekilde daha açık olur

Peki, şimdi bu başka bir mesele!

Soyulmuş patatesleri şeritler halinde kesin ve derin yağda kızartın, yani FRANSIZ KIZARTMASI elde ederiz.

Lahana ile bir tencereye koyun.

Sığır eti 1,5-2 cm kenarları küpler halinde kesin ve bir tencerede kızarana kadar kızartın.

Çıkarıp diğer ürünlerle birlikte bir tencereye koyuyoruz.

Sıcak? Yani, patatesleri ve etleri diğer ürünlere eklemeden önce soğutmanıza gerek yok mu?

Benzer bir şey yaptım ama sadece patates ve pancarsız.

Sıcak? Yani, patatesleri ve etleri diğer ürünlere eklemeden önce soğutmanıza gerek yok mu?

Evet, her şeyi sıcak tutuyoruz. Neredeyse anında ılık bile yiyoruz. Ama soğuduğunda ve demlendiğinde, bu salata pancar çorbası gibidir, sadece daha lezzetli olur.