Mutfak malzemeleri (1)

[Yönetici]

Yöneticiçayın kalitesine bağlı olarak bir porsiyon pu-erh 10-15 kez demlenir. 1 infüzyon için açılmayacaktır. 2-3 dolgu sonrası en lezzetli infüzyonlar. Sadece bu çaydanlık, Çin çay törenini basitleştirmenize izin veriyor. Ve 1 kez dökmek ve onu atmak doğru değil ve gerçekten savurganlık.

Natasha, çayın defalarca dökülmesi hakkında doğru yazıyorsunuz ... ama ... Tekrarlanan infüzyonları sevmiyorum, çayın tadı ve kokusu hiç aynı değil, bu nedenle, tatmak için bir çayın yer imi yapıyorum iyi açılmasına izin ver ... peki, ben böyleyim ... "çelişkili" yapacağım

Eh, aynı zamanda pu-döneminin çeşitliliğine de bağlı, açıktan tamamen kirli siyaha kadar farklı olabilir - forumda pu-dönemi hakkında ayrı bir konu var https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102521.0

Resimlerini göremiyorum

Ve benim. Ben kulübedeki kötü bağlantı yüzünden olduğunu sanıyordum.

Jöleli et "Hediyelik" için seramik set

Evet güzel. Fiyatlar sadece toptan satış, ancak perakende satışta iki kat daha pahalı.

Bu tür formları Expocentre'daki halk sanatları fuarı Ladya'da hediye olarak aldım, üreticiden pahalı değil, ancak yılda sadece 2 kez geliyorlar, bir sonraki Aralık ayında ve sonra kendimi Petrozavodsk'ta sıradan bir süpermarkette satın aldım.

Bir Teskomovsky'nin elek silmesini isteyen kızlar, sonunda satışa çıktı. Dün buradan satın aldım 🔗

Oh, bakireler, neden göremediğini bilmiyorum
Bu sayfadaki bu resimler - 🔗
57815 - Isıya dayanıklı güveç d19cm y13cm kapaklı
57814 - Isıya dayanıklı tencere d22cm h9cm2.0l kapaklı

Evet, yani - gördüm. Güzeller!

[Dopletochka]

Dopletochkave bu sızdıran diskler nedir? Bir tencerede ne için var?

İşte internette bulduklarım

"... sarımsak ve zencefili rendeleyerek yulaf lapası haline getirmek için seramik bir tabak. Sos yaparken çok kullanışlıdır, henüz bu tabakla karşılaştırılmamış rende.
Bu tür rendeler farklı konfigürasyonlarda gelir, seramikten yapılmış olmaları ve dişlerin parmaklara zarar vermemesi ile birleşirler. Ancak sarımsak ve zencefil aynı anda mükemmel şekilde ovulur.


Tek şey, bu tür rendelerin hatıra eşyalarıyla kolayca karıştırılabilmesidir, bazen çok zarif görünürler.
Karanfillerin dibinde spiral şeklinde düzenlendiği karışık kaseler şeklinde de vardır, içlerinde sosu rahatlıkla hemen hazırlayabilirsiniz.
UPD: İnternette arama yapmak için - bu tür seramik şamandıralar "céramique de plat de râpe" olarak adlandırılır.
Böyle bir tabaktan çok memnunum !!! İSTEMEK!!!

ve bu sızdıran diskler nedir?

Sanırım Mannochka, böylece ürünlerin üst katmanları birbiriyle karışmaz ve buharda pişirilir. Tekrar ediyorum - bu benim tahminim.

yulaf lapasına sarımsak ve zencefil sürmek için seramik tabak

Havalı şey!

[Svetta]

Svetta,
Ben de beğendim

Böyle bir teskomovskaya var, sadece oval.


Kullanmayın. İçindeki oluk büyük değil, sos çok az çıkacak. Birkaç kez kendime zarar verdim. Parmak uçları olan uzun tırnakların tutulması rahat değilse. Dişi farklı şekilde aldım, baş parmağımla işaret parmağına bastırdım ve ovalamaya başladım. Sarımsak süzüldü ve parmak eklemini işaret parmağımla kestim.
Çok iyiyim. Berner soyucunun ekini beğendim. Sürekli kullanıyorum, parmaklarımı incitmiyor, mükemmel temizliyor - yemeğin kenarına vurmak kolaydır ve geriye kalan tek şey onu durulamaktır.

Çok iyiyim. Berner soyucunun ekini beğendim. Sürekli kullanıyorum, parmaklarımı incitmiyor, mükemmel temizliyor - yemeğin kenarına vurmak kolaydır ve geriye kalan tek şey onu durulamaktır.

Ve ne tür bir ek? Bir soyucu var, belki başka birine ihtiyacınız var - 2 tip gibiler ...

Bir yerde böyle bir seramik tabak var, birkaç yıl önce bunun hakkında konuştuk. Onu Teskomovskaya gibi kullanmıyorum. Genelde çok fazla sos pişiririm, bu yüzden ya öğütücüler ya da havan ve tokmak.

Ve ne tür bir ek? Bir soyucu var, belki başka birine ihtiyacınız var - 2 tip gibiler ...

Böyle bir resim iken. Ayrıca bıçakları dişlidir, temizlenmesi çok kolaydır. İnternette ters tarafı bulamadım.

Aşağıda, soyucuya sarımsak ve zencefil için bir rende takılı olduğunu görebilirsiniz. Evde bir fotoğraf çekip göstereceğim.

🔗

[LLika]

LLika, teşekkürler, biraz anladım ... başka bir temizleyicim var - sadece rende yok

Başak, sana kaşık şeklindeki şekiller göstermeyi unutma
Bunlar


Bugün pişmiş kurabiye kurabiyeleri)
Büyükleri çikolata ile doldurulur. Bu cihazları gerçekten beğendim.
Hamurun gitmesi için kalıbın üzerine un serpmek gerekir.
Hamura hindistancevizi karıştırın.
Kurabiyeler çok lezzetli!

Bir de üç yıldır etrafta yatan sarımsak tabağım var, bazen bardakları bununla kapatıyorum

Vakum torbalarını ve Tescom'un pompasını beğendim, kelimenin tam anlamıyla üç veya dört vuruş ve her şey mükemmel bir şekilde tahliye edildi! İlginç bir şekilde, diğer paketler çalışacak mı?

Başak, sana kaşık şeklindeki şekiller göstermeyi unutma
Bunlar

Bu tür kalıplarla Arapça baharatlı kurabiyeler "Maamul", yanılmıyorsam Ramazan için pişirilir.

Burada sürekli pu-erh içiyorum. Ve suyun bir elekten geçirildiği ve çayın geri kalanının elekte bıraktığı ve bir sonraki çay içene kadar nemden ıslandığı ortaya çıktı - bu bana hiç uymuyor, sonra "uykuda" çay çıkıyor tatsız olmak.
Bana gelince, tam olarak normal çay için gerektiği kadar çay yaprağını su ısıtıcısına dökün (pu-erh'in çok güçlü bir renge ve tada sahip olduğu gerçeğini hesaba katarak) ve sonra çay yapraklarını ıslak tutmayın, hatta ne de olsa çöpe at, çay çok pahalı
Bu her birimiz için bir zevk meselesi

Bu çaydanlık sadece pu-erh için değil, aynı zamanda yeşil ve beyaz çaylar da böyle bir çaydanlıktan daha doğru içilip içilebilir. Uzun zamandır bende var. Küçük hacimli. İş yerinde pahalı çay içmek uygundur. Çok fazla çay yaprağı eklemek gerekli değildir. İlk çay yapraklarını döktüm, bir sonraki porsiyon suyu döktüm ama şimdilik ilk çay yapraklarının tadını çıkarıyorsunuz. Çin çay seremonisi, sadece basitleştirilmiş ve hareketli. Beyaz, yeşil veya pu-erh suyun üzerine kaynar su dökmek ve onu demleyip içmesine izin vermek, pahalı çayın alay konusu olur.

Çin'de çay seremonisi sırasında bize pu-erh'in önce kaynar suyla durulanması, hepsini dökmesi, çay yapraklarının soğuması için biraz beklemesi ve ardından sıcak suyla demlenmesi gerektiği söylendi (en fazla 80 * C), ancak uzun sürmeyecek, 30-40 saniyeden fazla olmayacak ...
En lezzetli demlemenin 4-5-6 olduğuna inanılıyor, ancak toplamda en az 7-8 kez demlenmesi gerekiyor. İlki her zaman birleşir.
2-3-4-5-6-7-8 infüzyon karışımı hazırlayabilirsiniz, yani bir fincan dolana kadar az miktarda infüzyonu arka arkaya birkaç kez dökün.
Ancak demlemek - içmek, gerektiğinde çay yapraklarını kurumaya bırakmak - tekrar demlemek daha iyidir, ancak her seferinde çay yaprakları kurumalıdır.
Tabii ki, çok daha fazlası demlemenin yaşına bağlıdır.
Ne kadar katı olursa, o kadar çok kez yeniden demlenebilir ve daha geç demleme tadı daha tam olarak ortaya çıkar.
35 yaşındaki Puerh'i deneyecek kadar şanslıydım - bu sadece bomba!
Sadece birkaç küçük yudum içebildim, sonra kendimi hasta hissettim.
Ve kokuşmuş Çin votkası 56 * bile beni asla hasta etmedi.
Bu arada, Çin'den getirdiğimiz pu-erh ile Rusya'da pu-erh kisvesi altında satılanlar arasında 2 büyük fark var.
Hayır olmasına rağmen - bunlar çok, çok büyük iki fark.

[Rada-dms]

Vakum torbalarını ve Tescom'un pompasını beğendim

Rada-dmsve nereden sipariş ettin?

Onları ikinci kez sipariş etmeye çalıştığımda - stokta yok ...

Tabii ki, çok daha fazlası demlemenin yaşına bağlıdır.
Ne kadar katı olursa, o kadar çok kez yeniden demlenebilir ve daha geç demleme tadı daha tam olarak ortaya çıkar.
35 yaşındaki Puerh'i deneyecek kadar şanslıydım - bu sadece bomba!

Kızlar, çoğu çayın kokusu ve tadı hakkında kendi algılarına bağlıdır. Sonuçta, pu-erh ÇOK farklı olabilir!

Çok uzun zaman önce, bana pratik olarak yuvarlak bir çay "empoze ettiler", onun erdemlerini, zevklerini överler, başkalarının görüşlerini sunarak vb ... bu pu-erh çayından daha iyi hiçbir şey yok ... burnunuzu kapalı bir paketin altına sokamazsınız, böylece çayın benim için ne kadar iyi olduğunu anlayabilirsiniz ... Sonuçta, çayın işlenmesi ve erken yaşlanması çok özeldir. Ve ben ... (*****) başkalarının övgüsüne düştüm, çok pahalı bir paket aldım ... ama bir bardak bile içemedim, bariz, çok güçlü çürük saman ve saman kokusunu yok ediyor ve bu kokuya karşılık gelen tadı ve rengi çamurlu, kirli toprak ... şimdi bile duyulardan ürperdim Belki biri için bu gerçekten dünyanın en iyi çayı, ama benim için değil! Dolabın içinde "çılgın paralarla" satın alınan bir mermi var, ama bu çayı içemem ve içmem! Belki pu-dönemime bir tutam eklemeye çalışırım, kuş boşuna ne kadar para harcanmış üzgünüm yine de
Bir kez daha, bilim - eğer deneme yanılma yoluyla kendinize çayın tadını bulduysanız, başkalarının övgülerine aldanmayın ve deneme için büyük bir tur değil, bir örnek alın! Prensip olarak, bunu her zaman yaparım, ama burada ... şimdi kırılacak kimse yok Ve hangi çay demleme yöntemleri var olursa olsun, çayın kokusu ve tadı sizi ondan geri döndürürse, aşk olmayacak

Kızlar, çoğu çayın kokusu ve tadı hakkında kendi algılarına bağlıdır. Sonuçta, pu-erh ÇOK farklı olabilir!

Pu-erh gerçekten farklı!
Artık suni fermantasyonla shu pu-erh almayacağım! Şey, bu tür dumanlı ağızda kalan tadı sevmiyorum, bu arada, onlar sadece siyah-siyah ...
Ama sheng pu-erh - doğal fermantasyon - genellikle oldukça hafiftir ve tadı çok iyidir, iyi çay sağlandığında. Ve zamanla, sadece daha lezzetli ve koyulaşıyorlar. Bu arada, kahveden daha canlandırıcıdırlar. Akşam saat 5'e kadar içtim, gözümü kırpmadan uyuyamadım.
Ama ilk dökülmeden sonra onu atmak barbarlıktır ... başlamamak daha iyidir.Ayrıca pu-erh düşük basınçta sarhoş olamaz - düşürürler.
Ancak şimdi bana öyle geliyor ki bu başka bir bölümün konusu ...

Yani bir de özelimiz var. pu-eram konusu - hemen yukarıda bir bağlantı verdi

Yani bir de özelimiz var. pu-eram konusu - hemen yukarıda bir bağlantı verdi

Ördek çaydanlık temasının devamındayız

Ördek çaydanlık temasının devamındayız

Ah ... pekala evet

[Anya]

Kızlar, elek mesajlarını kaçırdım.

Anya, yani sizde iki tane var mı?

Innochka, bir Mulinex eleğim var. Sadece kendimle Teskom'u karşılaştırdım, sonra moulinex'i daha çok seviyorum. Moulinex'in üç nozulu vardır - ikisi patates püresi ile silinir ve biri normal rende gibi (delikler yuvarlak değil ovaldir) ve Tescoma'nın 3 nozulu vardır ve hepsi yuvarlaktır.

Bu elekler hakkında dürüstçe söyleyeceğim - bir amatörün kolu uzun ve sıkıcı bir şekilde bükmesi bir şey! Değiştirilebilir iki eleği olan bir Neckerman'ım vardı. Birkaç kez denedim ve ülkede bıraktım. Benim için saçmalık tamamlandı! Yarım saat boyunca elinizi sallayarak bir bardak patates püresi elde edersiniz. Gerçekten tohumsuza ihtiyacınız varsa, normal bir elek ve bir kaşık (aynı performans) veya naylon golf (çok daha hızlı) - sürücüler!

Katılmıyorum . Moulinex'imin performansı yüksek. Belki de üreticiye bağlıdır.

Teskoma'da birbiriyle değiştirilebilir üç tane var, bu yüzden bence bu çok önemliyse ve moulinex'te fotoğraftaki teskoma ile aynı değiller, biraz koni gibi görünüyorlar ...

Moulinex'te oldukça yüksek bir konileri var. Bu koni ile yukarı doğru yerleştirilirler.

Sadece kendimle Teskom'u karşılaştırdım, sonra moulinex'i daha çok seviyorum.

Moulinex'in henüz benimle anlaşmaya yazılmadığı görülebilir (belki bu sadece şimdilik). Satın alma konusunu ciddi bir şekilde düşündüğüm anda Tescoma'dan aradım, elekinizi getirdiğimizi söylediler (Üç ay boyunca döktüm, beni sadece sözlerle beslediler). Bu yüzden satın aldım, bugün alacağım Ve gerçekten beğenmezsem, bir mulinex alacağım

[irysikf]

irysikf, Teskom'un eleği de harika!

İşte tezahürat eden nimet

Kızlar ve Rusya'da Tescom'da böyle bir şey gören oldu mu? 🔗
Yoksa Çekler bizi yine aldattı mı?

[Irina]

Irina, Karaama bence bir ay sonra yeniliğin geleceği yazılıyor.

[Kırıntı]

Kırıntı, Gorkovskoe otoyolundaki bir mağazadan satın alındı, yanlışlıkla içeri girdi, son set vardı! Bir aydır ortalıkta yattım ve sonra onları hatırladım. Şimdiye kadar beğendik, bakalım süpürgeyi nasıl tutacağım, ama kullanımı çok uygun!

Gorky otoyolundaki bir mağazadan satın aldım

Ve bir sır değilse ne kadara?

Bugün başka bir mağazayı aradım, onlar da hayır diyorlar ...

[Rada-dms]

Rada-dmsve nereden sipariş ettin?

Onları ikinci kez sipariş etmeye çalıştığımda - stokta yok ...

Tığ işi, bu mağazada bir jambon üreticisiyle birlikte sipariş verdim, ancak o zaman indirim yoktu
🔗

Kızlar ve Rusya'da Tescom'da böyle bir şey gören oldu mu? 🔗
Yoksa Çekler bizi yine aldattı mı?

Bütün bunlar Polonya'da satılıktır. Ve bu artık bir yenilik değil.
Sadece Rusya'ya getirmiyorlar.
Bunların hepsi sakız için, kekleri süslemek için)

[Kırıntı]

KırıntıTescom'da bana söylendiği gibi bu sistem durduruldu.
Polonya'da yedek çanta almak istedim ama yoktu ve büyük indirimli setler vardı.
Burada Bosna'da çantalar ve ayrı bir pompa var.
Ve bunların hepsi arta kalanlar (yani bulduğunuz yerde yakala!
Reutov-Park'taki Tescom mağazasını arayın. Onlardan satın aldım.

Bugün yumuşak sebzeler için böyle bir soyucu aldım.
Çok mutlu!
🔗

Şimdi sıcağın içindeyiz, buzlu ev yapımı limonata ile kendimizi kurtarıyoruz. Evde, her çeşit buz kalıbı var, ancak bu kadar basit olanın çok uygun olduğu ortaya çıktı. İçinde, hacim olarak bir buz çubuğu hemen 3-4 standart küp veya 5 topun yerini alır. Şimdi bu tür kalıplardan birkaçını nereden satın alacağımı arıyorum, diğer kalıplara kıyasla kullanımının çok uygun olduğu ortaya çıktı. İşte burada:



Buz çubukları:

benzerler var ama aynı değil

🔗

🔗

Bugün yeni titreşimli eleğim Amerika'dan geldi. Pakat, referans için teşekkürler. Şimdi ruhum sakin. Eskisi bozulursa, bir mağaza var. Ve aynı zamanda onu kız kardeşim için aldım, gerçekten istiyordu.

[Kırıntı]

Kırıntı, dürüst olmak gerekirse, fiyatı hatırlamıyorum, ama çek atıldı!

[Elena Bo]

Elena BoBu eleği nereden aldın? Ve sonra kırıldım.
Ve sana waffle demiriyle ilgili bir şey sordum. Zor değilse oraya gidin lütfen.

Mirabel, orada mı 🔗

Buradan sipariş verdim çünkü harita yapmak istemedim 🔗

Teşekkür!

[Elena Bo]

Elena Bove orada nasıl ödeniyor? Ben bir şey bulamadım Aracı mı?

Bu bir aracıdır.
Buraya bakın Ortaklarımız - ödeme yöntemleri 🔗
Dostami Express birim fiyat + ara faiz + sigorta ile teslimat. Pahalıca.
Ama gerçek hızla geldi. Parayı 4'ünde transfer ettim, onlara sadece akşam 7'sinde geldiler ve bu sabah çoktan getirmişlerdi.
Bir PayPal kartı çıkarırsanız, doğrudan eBay'den sipariş verebilirsiniz. Çok daha ucuz olacak. Bu kartla bir şey almayı planlamıyorum, bu yüzden zahmet etmedim.

Ali'de bu buz kartuşlarını buldum