Sebze güveç (multicooker Cuckoo 1054) - Mcooker'de fotoğraflı tarif: en iyi tarifler

Sebze yahnisi (çok pişirici Cuckoo 1054)

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Kabak orta	2 adet
Patates	2-4 adet.
elma	1 BİLGİSAYAR.
Havuç	1 BİLGİSAYAR.
Soğan	1 BİLGİSAYAR.
Bir domates	1 adet-2 adet.
Tuz biber	damak zevki
Şeker	1 sa. l.
Kızartma için bitkisel yağ

Pişirme metodu

Kapak açıkken \ "Pişirme \" modunu açıyoruz, biraz bitkisel yağ döküyoruz ve yavaş yavaş doğranmış sebzeleri (havuç hariç, üçü) aşağıdaki sırayla tavaya eklemeye başlıyoruz:
Soğan, havuç, patates, kabak, elma, domates (derisiz).
Her bir sebze grubunu yerleştirirken, tavanın içeriğini karıştırın.
Son olarak tuz, karabiber, şeker ekleyin.
Kapağı kapatıyoruz. Multipovar 110C modu 5 dakika.
Arka arkaya üçüncü gün yemek yapıyorum, çocuk yemek yiyor !!!!

Not

Modern bilim, düzenli sebze ve meyve tüketimi olmadan rasyonel bir insan diyetinin düşünülemeyeceğini kanıtladı. Eser elementler, organik asitler, lif, tanenler, aromatik ve diğer maddeler dahil olmak üzere bir dizi hayati vitamin, mineral tuzların tek tedarikçisidirler.
Meyve ve sebzelerin besleyici faydaları farklıdır. Yeşil ve turuncu renklerde boyanmış sebze ve meyveler - marul, ıspanak, maydanoz, yeşil soğan, domates, kırmızı dolmalık biber, havuç, kayısı, mandalina ve diğerleri insan vücudunda A vitaminine dönüştürülen karoten içerir. Karoten zengindir. ve birçok sebzenin tepeleri, özellikle pancar üstleri.
C vitamini hemen hemen tüm sebze ve meyvelerde bulunur, ancak siyah kuş üzümü, ıspanak, maydanoz, dereotu, yeşil soğan, karnabahar ve beyaz lahana, çilek, portakal, limon, domates, bektaşi üzümü ve ahududu özellikle zengindir. Üzüm, elma (bazı çeşitler hariç), armut, erik, salatalık, pancar, havuç, beyaz kuş üzümü, kayısıda çok az C vitamini vardır. Ancak diğer yandan bir kısmı başka bir açıdan değerlidir, örneğin elma, erik, kayısıda düzgün sindirim için gerekli olan birçok pektin maddesi vardır.
Sebzeler ve meyveler sağlık için çok önemli olan mineral tuzların kaynağıdır - potasyum, magnezyum, demir vb. Patlıcan, lahana, bezelye, turp, kuru kayısı, kuru üzüm, kuru erik, kuş üzümü, vb. Kuruyemişler, bademler magnezyum açısından zengindir ve ayrıca bir dizi kuru meyve - kayısı, kuru kayısı, kuru üzüm. Demir en çok bulunur: meyvelerden - şeftali, kayısı, elma, armut, ayvada; sebzelerden - lahana, havuç, ıspanakta.
Birçok sebze ve özellikle meyve, fruktoz ve glikoz gibi bu kadar değerli karbonhidratların tek tedarikçisidir. Meyveler arasında üzüm, elma, armut, kiraz, şeftali, kiraz; sebzelerden - havuç ve pancar.
Baharatlı sebzeler - ayrıca kereviz, maydanoz, dereotu ve diğerleri, yiyeceklere hoş bir aroma ve tat veren uçucu yağlar içerir. Bu nedenle, bu sebzeler genellikle hazır yemekler için baharat olarak kullanılır, ancak bazıları (kereviz) bağımsız atıştırmalıklar, salatalar vb. Hazırlamak için kullanılır.
Bu kısa açıklamadan bile, diyetteki sebze ve meyve yelpazesi ne kadar genişse, o kadar eksiksiz olduğu sonucuna varılabilir. Ek olarak, sebze ve meyvelerin, et, balık, süt gibi hayvansal ürünlerden yemeklerin daha iyi özümsenmesine katkıda bulunduğu unutulmamalıdır.