Çorba - chipette gulaş (köfte) (Guguk 1054)

[Browning modu,]

Çorba - chipette gulaş (köfte) (Guguk 1054)

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Dana eti	300 gram
Haşlanmış füme et	2-3 yaprak
Soğan	1 BİLGİSAYAR.
Havuç	1 BİLGİSAYAR.
Tatlı kırmızı biber	1/2 küçük
Patates	4 şey. küçük
Domates	2 adet kırmızı
Salça	1 yemek kaşığı. l. üstte
Sarımsak - ezmek	2-3 diş
Taze maydanoz	2 yemek kaşığı. l. üstte
Çorba baharatları	1 çay kaşığı
Kimyon tohumları	1 tutam
Tuz	damak zevki
Bitkisel yağ - kızartma için	1 çay kaşığı
Pirzola (köfte) için:
Un	6 yemek kaşığı. l.
Yumurta	2 adet
Tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Tütsülenmiş göğüs etini şeritler halinde, et etini küçük parçalar halinde kestim.
• Tüm sebzeleri orta boy parçalar halinde kestim.
• Aç Browning modu, Biraz bitkisel yağ dökerim, tavayı ısıtırım.
• Tütsülenmiş etli et, ezilmiş sarımsak, çorba baharatları, kimyon tohumları koyup eti sürekli yanmadan karıştırarak orta bir kabuğa kadar kızartıyorum.
• Sebzeleri ekliyorum: soğan, havuç, domates, biber ve sıvı kaynayana kadar etle birlikte kızartın.
• Sonunda domates salçası ekliyorum, birkaç dakika kızartıp sürekli karıştırıyorum. Browning modunu kapatın.
• Çorbanın sonuna köfte eklemeniz gerekeceği gerçeğini göz önünde bulundurarak, çorbanın istenen kalınlığına (yaklaşık 1,5 litre) doğranmış patates kızartması, maydanoz, tuz, su ekliyorum. Çok pişiricinin kapağını kapatıyorum, açıyorum Çoklu pişirme modu, 110 * С, 15 dakika, ve çorbayı hazır hale getirdim.
• Çorba hazırlanırken köfte yapıyorum.
• Yumurtaları, unu, tuzu birleştirin, pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın, hamur 15 dakika dinlendirin.
• Çorba hazır olduğunda, çok pişiricinin kapağını açın, her biri 1/2 çay kaşığı alın. köfte için hamur ve kanopiyi (et suyuna daldırmadan) bitmiş çorbaya indirin. Kaşık hemen bir bardak soğuk suya batırılmalıdır, böylece hamurun bir sonraki kısmı kaşığa sıkıca yapışmaz. çorbayı köfte ile nazikçe karıştırın.
• Şimdi çorbayı bir tencerede daha sıcak bir şekilde bırakmanız gerekir, böylece köfte kaynar ve yumuşar. veya dahil et Tam olarak 1 dakika ısınma modu ve sonra bağlantıyı kesin.
• Çorba - kapaklı gulaş hazır, masaya servis edebilir, tabağın üstüne biraz yeşil soğan koyabilirsiniz!
• 

Pişirme programı:

Çok pişirici bir CUCKOO-1054'te yemek pişirme

Not

Tarifi "Collection of Reces" dergisinde gördüm, ama her zaman olduğu gibi, yavaş bir tencerede pişirilen kendi değişikliklerimi yaptım.

Kırmızı renkli, güzel köfte ile lezzetli bir çorba olduğu ortaya çıktı - zevkle yedik!

Zevkle pişirin ve yemeğinizin tadını çıkarın!

Yönetici, bugün biraz çorba yaptı. Et - kuzu eti ve füme et. Gerisi reçete ile. Çorba çok lezzetli. Gugukluda çok lezzetli çorbalar elde edildiğini fark ettim. İlkini pek sevmiyorum ama guguklu yemeyi seviyorum.

[Kirch]

Evet, Gugu'da lezzetli çorbalar var, katılıyorum! Ayrıca içinde hem sıvı hem de kalın çorba pişirmeyi seviyorum. Çorbalar özellikle sebzeleri ve hatta sebzeleri etle birlikte kızartırsanız çok lezzetlidir.Özel bir tat ve parlak renk hemen ortaya çıkar!

Kirch, tarifimi kullandığınız için teşekkürler, afiyet olsun!