Hava fritöz

[Sonadora]

SonadoraManya! Kızlara katılıyorum, patateslerin daha kalın kesilmesi gerekiyor, sebze kesici yan tarafa, bıçakla.

[Sonadora]

Sonadorave ben her zaman Berner'deki klasiği kestim, klasik kızartmalardan daha az küp olmasına rağmen asla parçalanmıyor. Bazen, çok gevrek olmasını istediğimde, önce bir mikronda yaklaşık 5 dakika duruluyorum. Ama bunu nadiren yapıyorum, genellikle sadece bir damla yağ (daha fazla değil) kesiyorum ve tuzlamıyorum. Sadece sonunda tuz, ondan sadece patatesler kırılabilir.

[Sonadora]

Sonadora, Patatesleri farklı şekillerde yapıyorum ve onları dörde ve küçük dilimler halinde kesiyorum. Bir yerde mecazi olarak birinin ince kesildiği bir fotoğraf var (forumun ilk sayfasında hatırlanan Mana, https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389183.0). Ekmek Yapıcı'nın modifikasyonunda kitaptan tarifler. Asla dağılmadım. Ama kestikten sonra fazla nişastanın çıkması için her zaman suyla duruluyorum. Daha sonra bir kağıt veya mutfak havlusu ile hafifçe kurulayabilirsiniz. Bir dakikalığına iş. Ama bunu tavada kızartırken bile hep yaptım. Evet, patatesler her zaman farklıdır, satın alınır. Fırında pişirmeden önce mikrodalgaya koydum, sonra hayır. Tadı farklı. Mikrodalgasız ve mikrodalga ile kendiniz deneyin. ne sevdiğini seç. Patates kızartması hakkında daha fazla ayrıntı, yandaki blogda açıklanmaktadır. https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389183.0... Hala orada Masinen eski model ile yeni fritözü karşılaştırır. Oraya gidin, belirli modeliniz hakkında birçok ilginç şey öğreneceksiniz. (Bu bölümden kendim HP'ye bağımlı oldum)

Cevap veren herkese çok teşekkür ederim. Yarın tekrar deneyeceğim (bugün biri yaklaşık 15 dakika suda yüzdü, sonra kağıt havluyla yıkandı ve kurutuldu). Bıçakla kesti, ama görüyorsun, abarttı.
Bir kök kereviz aldım (patatesler çok nadiren, ayda en fazla bir kez ve hatta bir partide yenir). Patates gibi bir tavada soğanla kızartırdım, şimdi AF'de yapmak istiyorum.

Cevap veren herkese çok teşekkür ederim.

Benim için bir zevk . Bu sorular herkesin ilgisini çekiyor. Bu nedenle birbirimize yardım ediyoruz. Bugün yardım ettim, bir dahaki sefere yardım ettim. İşte böyle yaşıyoruz: hi_friends2: Tüm öğretmenlerime ve Ekmek Yapımcının kendisine teşekkürler)))) Ve teknik bir teknik olarak ele alınmalı, yani sonuna kadar kullanılmalı, değer verilmemeli ve değer verilmemelidir. Teknoloji çalışmayı sever. Onun sömürülmesinde size başarı

Patatesleri çubukta pişirmeyi tamamen bıraktık. Köy usulü patatesleri daha çok seviyoruz, patatesler birkaç parçaya bölündüğünde, nedense tadı bizim için daha güzel oluyor ...

[Sonadora]

sığır ve soğandan yapılmış Stufz köfte, neredeyse doğrudan dondurucudan, lezzetli ve sulu

Perşembe, 07 Nis 2016 15:38 Eklendi

Sonadora, tebrikler

[Katko]

Katko, Yerel Redber sepetimi tanıdım
Ayrıca içinde bir pirzola yapmayı denemeliyim. Geçen yıldan beri, ana hit olan AF - tavuk kanadı, patates ve kraker var, pratikte sadece bu var ve işçilerin isteği üzerine pişiriyorum

10 Nisan 2016 Pazar 16:11 Eklendi

Antonovkaaman ekmeğim! Vay canına, ama bunu AF fırınında denemedim. D4lala ponponları var ama el işi yok. İhmal ediyorum, hatırladığın için teşekkürler!

10 Nisan 2016 Pazar 16:19 Eklendi

Lütfen bana Af Redber'ın kimde olduğunu söyler misiniz, tezgahınız ısınıyor mu?
Sonun paleti tamamen sıyrıldı ve kızılcıyı aldım, masa üstü çok ısındı, muhtemelen almam gerekiyor.

bunu fark etmedi. Burada sıcak hava çok ısınır, evet. Bu nedenle, yemek yaparken afkayı itip hafifçe çeviriyorum ki akış doğrudan duvar paneline ve üzerinde asılı olan her şeye gitmesin

Tanyushins tarafından hazırlandı kabak, harika çıktı. 1.5-2 cm kalınlığında rondelalar halinde kestim, bir damla bitkisel yağ ve 1 yemek kaşığı ekledim. l. mısır unu. 180C'de 15 dakika pişirilir.

Kendi Redber sepetimi tanıyorum

Baba, bu o) Gerçekten hoşuma gidiyor, ona hiçbir şey yapışmıyor ve mükemmel yıkamıyor

Gerçekten hoşuma gidiyor, hiçbir şey yapışmıyor ve mükemmel yıkıyor

Evet, özellikle ailem kendilerine bir afka aldıklarında (benimkini yeterince gördüler, beğendiler) takdir ettim ama Phillips. Bununla ilgili her şey güzel, ama bu ağ ... Redber'in çok daha başarılı bir sepeti var. Umarım afkodeller bunu hesaba katmıştır ve gelecekteki modellerde herkes slotlu sepetler yapacaktır.
Ayrıca paletin tabanının düz olmasını da seviyorum - oraya ızgarasız doğrudan ısıtma veya pişirme için koyabilirsiniz ve her şey iyi bir şekilde yükselir.

Pazartesi 11 Nis 2016 00:20 tarihinde eklendi

Bugün Afka'nın en sevdiği yemeklerinden birini - çıtır çıtır patatesleri pişirdim. İnanılmaz derecede basit ama lezzetli! Ve Afka'da kızartma tavasından daha iyi çıkıyor (Ben onu tavadan yemem, ama burada kendimle uğraşıyorum). Ve aşırı ısınmış yağ olmadan özellikle zararlı değildir. Her şey kızartılmış ama fazla pişmiş değil.
Genel olarak, sepete rastgele doğranmış patatesleri koyun, şeritler halinde kesilmiş brisket (bir yağ tabakasının olduğu yerde jambon, domuz pastırması vb. Olabilir), 180-200C, 20 dakika ayarlayın. Tuzlama kural olarak gerekli değildir (füme etlerde yeterince tuz bulunur ve yağ ile birlikte eritilir ve dağıtılır). Bu süreçte birkaç kez karıştırın. Boşta duran bir tava ile, kokudan kayan adamları uzaklaştırıyoruz.
Herşey!
Şiddetle tavsiye ederim

[Olga]

Olga, ama böyle kızartmayı düşünmedim, harika, deneyeceğim!

[Jenealis]

Jenealis, pişman olmayacaksın!

Kızlar, Ozone AF Travola'da 4990 ruble, hem siyah hem beyaz, belki kimin ihtiyacı var? 🔗

AF Travola

Sepeti bir Phillips'in sepetinden daha iyi, sadece yanlarda bir nedenden dolayı yuva yok ve hala tutamağın üzerindeki leylak plastik mandal yüzünden kafam karıştı, görünüşte biraz zayıf. Elbette ona dokunmak güzel olurdu.
Ve böylece güzel bir makine ve insancıl bir fiyat.

[şapka]

Sapın üzerindeki leylak plastik mandalla hala kafam karıştı, görünüşte bir tür dayanıksız.

Yani bu sadece aynı şapka düğmenin üstünde, arkaya katlanmış ve kapalı ... Ama yan yuvaların olmadığı gerçeği, evet, Phillips'te de olmasa da, ancak aşağıda bir ızgara var.

Sonuçta, bu sadece düğmenin üstündeki, geriye katlanıp kapatılan bir kapak.

Oh, anladım. Benim redberimde de plastik bir parça düğmeye yanlışlıkla basılması nedeniyle düğmeyi kapatıyor, sadece geri katlanmıyor, hareket ediyor.

işte yan yarık yok, evet

havanın sadece aşağıdan ve yukarıdan dolaştığı ortaya çıktı.

Benim redberimde de, plastik bir parça yanlışlıkla basılması nedeniyle düğmeyi kapatıyor

Evet, ayrıca bir Redber'ım var, bir "kaydırıcı" var ve bence bu kapaktan daha uygun.

[kazan-tat]

kazan-tat,
Ve kasem sepetten düşmeye başladı. Tutamağın üzerindeki düğmeye basıp basmamamdan bağımsız olarak.
Muhtemelen bağlantı zamanla zayıflamıştır.

Bu hafta sonu içeride ne olduğunu bulacağız.

Bir ot kurdu satın almalı mıyım? Hava fritözüm yok ...

[ilkbahar]

ilkbahar, Helen, genel olarak fritöz fikri çok iyi. Yemekler çok lezzetli. Doğru. Minimum yağ ve sıvı yağ, ancak maksimum tat.
İşte Çim hakkında bir konu
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=451746.0
Kaplama soyuluyor. Evet.
Eski Endever'imde çok çabuk soyuldu ama folyo beni kurtardı. Tabii estetik yoktu ama tadı ve rengi etkilemedi.

Rita, teşekkürler. Hepimiz kuzenime bakıyorum ama daha ucuz bir seçenekle oynayabilirsin. Şimdi Travolkin konusuna gidiyorum.

[Helena]

Helena, mümkünse, bir Philips çoklu fırın satın almak muhtemelen daha iyidir. Çok daha pahalı değil, ama bence kalite daha iyi olacak.

Kuzenime bakıyorum

Kuzenime katılıyorum. Bu kuzeni nispeten ucuza bulma fırsatı varsa, muhtemelen buna dikkat etmek daha iyidir: hem hacim hem de bir dizi program ve kitteki mikser.
İyi evet.
Ancak AF varsa, kuzen olmadan kolayca yapabilirsiniz.
Bu benim kişisel fikrim.

Kızlar, Çok fırınlı Philips HD9235 / 20, burası 7999, Travola 4999, düşünüyorum ... Kuzenim artık ucuz değil.

Ayrıca bir Redber'ım var, bir "kaydırıcı" var ve bence bu kapaktan daha uygun.

Ben de öyle düşünüyorum. Her durumda daha güvenilir.

Salı 12 Nisan 2016 20:23 tarihinde eklendi

Ve kasem sepetten düşmeye başladı. Tutamağın üzerindeki düğmeye basıp basmamamdan bağımsız olarak.
Muhtemelen bağlantı zamanla zayıflamıştır.

Ne tür bir afkanın var? Ve zaten ne kadar kullanıyorsun?

[ilkbahar]

ilkbaharbenim için Filya daha güvenilir ve onunla birlikte elbette başka bir şey geliyor.

Bir ot kurdu satın almalı mıyım? Hava fritözüm yok ...

AF, kullanışlı bir birimdir. Onsuz da yapabilirsiniz, ancak onunla çok daha rahat, daha hızlı ve genellikle daha lezzetli. Ayrıca, fırına kıyasla enerji tasarrufu sağlar (3 litrelik bir hacmi ısıtmak başka bir şeydir ve başka bir şey - 60!).
Her zaman koyacağınız bir yer varsa, kesinlikle satın almanızı tavsiye ederim.

[Helena]

Helena, bu çok iyi bir fiyat. Daha ucuz Sadece barbekü için şiş bulunan bir ayağı olmayan beyaz bir model gördüm ve bu bile 400-500 ruble daha ucuzdu. Tek dezavantajı küçük hacim, ancak ortaya çıktığı gibi bu bir sorun değil.

Herkese teşekkürler! Filya'yı sipariş ettim! Küçük bir cilt tam da ikimizin ihtiyacı olan şey. Keşke soba çok hantal olmasaydı.

[ilkbahar]

ilkbahar, iki AF için -

"McDonald's'taki gibi" patatesler:

En iyi, yağda mağazadan satın alınan dondurulmuş patateslerden (herhangi bir fabrika hazırlığı olmadan, sadece dilimlenmiş dondurulmuş patateslerden) elde edilir. Ve tefle dans etmeden

[Helena]

Helena, çok pişiricinin hemen üstünde küçüktür ve genişlik ve derinlik bakımından aynıdır.

Bugün onu almalıyım, seçimdeki yardım için teşekkürler.

13 Nisan 2016 Çarşamba 12:51 Eklendi

Her şey, biz zaten evdeyiz! bir tarif seçin ve pişirin.

Her şey, biz zaten evdeyiz! bir tarif seçin ve pişirin.

Tebrikler

[ilkbahar]

ilkbahar, Helena, satın aldığınız için tebrikler! Bence pişman olmayacaksın! İzlenimlerinizi paylaşmayı unutmayın!

Kızlar. teşekkür! Şimdiye kadar sadece tavuk pişirdim. parlak, pembe, güzel, hızlı, rahatsız, mutlu iken. Yarın patateslerden başlayarak devam edeceğim. Kalan zaman okurum.
Şimdi, bugün çoktan geldi. Tarife göre bir kitap kızartması yaptım, harika, hatta kitaptaki resimdeki gibi harikulade lezzetli olandan daha fazlası. Ayrıca sabahları sebzeli güveç olan Fileto'da harika bir kahvaltı yaptım. Akşam yemeğinde pişirmek için balık biftekleri koydum. O kadar iyi ki bir hava taşıtı aldım. Belki Travola'da yemek pişirmek de harikadır, şimdi tanımıyorum ...

AF'de kahverengileşmek çok uygundur, örneğin haşlanmış haşlanmış domuz eti:

Ne tür bir afkanın var? Ve zaten ne kadar kullanıyorsun?

Rebder, birkaç yıl mı? Kısacası uzun bir süre.
Tutamağı onardık, oradaki bağlantı elemanları gevşetildi, onları daha da itti ve her şey tuttu.

Rebder, birkaç yıl mı? Kısacası uzun bir süre.
Tutamağı onardık, oradaki bağlantı elemanları gevşetildi, onları daha da itti ve her şey tuttu.

Oh! Benim de Redber'ım var. Sapta neyin zayıflayabileceğini görmemiz gerekiyor. Bir şey olduğunu bilmek için

Ancak Fileto tariflerinden Macar cheesecake benim için pek işe yaramadı. 100 * 'de 10 dakika ilan edilen 10 dakika 100.10 dakikada 150.2 dakikada 180'de kağıt parçalarına pişirdim, belki bu tarifin gerçekleşmesini engelledi. Bu cheesecake'i yapan var mı?

Radber)
yulaf ezmeli muffin, kabak ve susam)) glütensiz



çıkarmak?

çıkarmak?

Mutlaka !!! Ben de onları istiyorum!

[Galina]

Galina, sabırlı olur musun?))) Ev işlerini yapmalıyım))) aksi halde KhPku'ya giderek zaman kaybedilir


ve ayrıca onları bir mikrada, bir waffle demirinde pişirdim, mevcut aşırıya kaçtı))))

Macar cheesecake, Fileto tariflerinden pek işe yaramadı.

Ve tam olarak ne işe yaramadı? Pişmemiş mi yoksa tam tersi mi?
Tecrübelerime göre, AF fırından daha hızlı pişiyor ve önemli ölçüde daha az eylemsizliğe sahip, bu nedenle sıcaklık biraz daha düşük ayarlanmalıdır.

Gönderildi Cumartesi 16 Nisan 2016 11:50

çıkarmak

Gerekirse!

Gönderildi Cumartesi 16 Nisan 2016 14:13

AF'de soğanlı kabak Basit, hızlı (Berner rendesi ile, yani genel olarak - şimdi sadece ustalaşıyorum) ve lezzetli. Öğle yemeğine kadar dayanalım

AF'de soğanlı kabak

mmmmm

Yerli halkımızın gidip bir taahhütte bulunmasını bekleyeceğim

ve biliyorsunuz, hala yapamıyorum: soğan halkalar halinde 1,5 cm genişliğinde ve pişirin, bunu yazın ızgarada ızgarada ve yarım ve domates boyunca patlıcan yapıyoruz ... mmmmmm ... ne zaman iyi yaz

Gönderildi Cumartesi 16 Nisan 2016 14:45

ve ayrıca .... Sarımsak !!!! AFK'nın karşısına ve içine, aksi takdirde ondan önce fırında ne zaman bir şey pişirileceğini tahmin etmek gerekiyordu

[Huzur]

Huzur, Olya, bu yüzden tarif 100g'de sadece 10 dakika pişiriyor ve ben 20 dakikadan fazla pişirdim ve hızımı artırdım. 100 ila 180 gr. Bir şey çıktı, iyi görünüyor, nasıl olması gerektiğini bilmiyorum.

1,5 cm'lik halkalar halinde soğan ve fırında pişirin

lezzetli olmalı! Bir omlet için afke'de yağlı soğan yaptım - çok iyi çıktı.

Sarımsak!!!! AFKU içinde ve içinde,

süper fikir!

yani tarifte, 100g'de sadece 10 dakika pişiriliyor ve ben 20 dakikadan fazla pişirdim, bu da hızımı artırıyor. 100 ila 180 gr.

Garip bir tarif. Genellikle, tam tersine, sıcaklık önce daha yüksek, sonra daha düşüktür. Ama ben onu afka'da pişirmedim, bilmiyorum, belki başkaları yaptı ve bana söyleyecek.

[Olga]

OlgaBöyle bir tılsımı nasıl pişirdin?

[Mirabel]

MirabelNe Vika? Kabak? Evet, rende üzerine rendelenmiş (veya bıçakla kesilmiş) armutları (küçük olanlar, 3 parça vardı) dilimler halinde bombardıman etmek kadar kolaydır. Soğan (2 adet) Aynı yerde halkalarla planlayın. 1 yemek kaşığı ekleyin. l. yağı iyice karıştırın. Ve AF'de 200C / 10dak + 160C / 10dak. Daha az ürün varsa, zaman da azaltılmalıdır. Her 5-7 dakikada bir karıştırın.
Herşey!

[Olga]

Olga, İyi! Çok teşekkür ederim!