Patates güveç "Prostushka"

[Patates güveç "Prostushka"]

Patates güveç "Prostushka"

bir fırın tepsisi Ø 13 cm

2 patates orta boydan biraz daha büyük
tuz, karabiber, otlar, tatmak için baharatlar
1 masa. bir kaşık ekşi krema
20-30 gr erik. yağlar
artık peynir (varsa, peki, değilse, o zaman yok)
taze bitkiler

Formu tereyağı (!) Tereyağı ile iyice yağlayın. Patatesleri ince dilimler halinde kesin (soyucu). Patatesleri "kiremitli" bir formda yerleştirin. Her katmanı tuz, karabiberle baharatlayın, tat vermek için otlar-baharatlar serpin. Üstünü ekşi krema ile yağlayın, bir çay kaşığı tereyağı "pulları" koyun ve 20-30 dakika pişene kadar önceden ısıtılmış T 200 ° 'ye (konveksiyon 180 °) pişirin. Fırından çıkarın, üzerine peynir serpin (beyaz peynirim var) ve birkaç dakika tekrar fırına koyun. Servis yapmadan önce taze otlar serpin.
Lezzetli, tatmin edici, hızlı, güçlük yok!