|
 Doğru beslenmeden bahsetmişken hemen ana noktanın gıdanın tazeliği olduğu söylenmelidir. Yiyecek ne kadar uzun süre saklanırsa, beslenme kalitesi o kadar düşer. Ayrıca taze hazırlanmış bazı yiyeceklerin hemen özel diyet verilerine sahip olmadığını da düşünüyorsanız, özellikle bu konuyu dikkate almaya değer. Fermantasyon ve çürüme süreçleri kademeli olarak gerçekleşeceğinden, hazırlanan yiyecekler uzun süre bırakılmamalıdır.
Yiyecekleri hazırladıktan sonra hemen tüketmeniz tavsiye edilir. Elbette cips, fast food ve konserve yiyecekler gibi gıdalardan tamamen uzak durmanız tavsiye edilir.
Yemek pişirmek sadece bir adımdır. Daha da önemlisi bir diyet oluşturulmasıdır. Yani, basit bir deyişle, bir dizi ürün. Önce çiğ sebze ve meyveler yemeye odaklanın. Çiğ sebzeler, haşlanmış sebzelerden daha fazla vitamin ve mineral içerir. Hem sebzeler hem de meyveler metabolik süreçlerin hızını artırabilir. Aşırı kilolu ve soğukkanlı olan insanlar çok depresifler, diğer yiyeceklerden daha fazla çiğ sebze ve meyve yemeye ihtiyaçları var. Kibirli bir şekilde sinirli insanlara gelince, fırında sebze ve meyve pişirmeleri daha iyidir, sadece buharda pişirebilirsiniz.
Ne ve ne kadar var? Çeşitlilik ve beslenme dengesi, sindirim sisteminin ve buna bağlı olarak tüm vücudun doğru işleyişinin anahtarıdır. Önemli bir rahatsızlık, bir bütün olarak vücudun durumunu olumsuz etkileyeceğinden, ruh haliniz bir şekilde bozulacaktır.
Her ürün, başka herhangi bir üründe doğrulukla tekrarlanmayan böyle bir vitamin ve biyolojik olarak aktif madde yüzdesi içerir. Vücudun normal işleyişi için doğru oranda protein, yağ ve karbonhidrat olması gerekir. Kural olarak, beslenme uzmanları şu oranı çağırıyor: proteinler -% 15-20, yağlar -% 30, karbonhidratlar -% 55. Tabii ki, bir insanın hayatının bir aşamasında veya başka bir aşamasında her organizmanın kendine has özellikleri vardır (çoğu durumda - kendi ihmal ölçüsü). Bu durumda, şu anda size en uygun diyet konusunda tavsiyede bulunacak bir diyetisyene danışmalısınız.
Herkesin kendi favori yemekleri vardır. Bunları diğerlerinden daha sık kullanmak istiyor. Ancak kompozisyonları çoğu zaman doğru şeyi yapıp yapmadığınızı merak etmenize neden olur. Böyle bir aşırı yüklemeyi terk etmek ve belirli ürünlerin kullanımını değiştirmek için bir mod yaratmaya çalışmak muhtemelen daha iyidir.
Yiyeceklerin mevsimselliği önemlidir. Genel olarak, bitki besinlerine odaklanmanız gereken zamanların ilkbahar ve yazın olduğuna inanılıyor. Kışın ise tam tersine yağ ve protein oranı yüksek yiyecekleri tercih etmeniz gerekiyor. Ayrıca yaz meyvelerinin en iyi yaz aylarında yenildiğini unutmayın. Yani her mevsimin kendine has ürünleri vardır. Kışın dondurmaya çalışmaktansa yazın çok kiraz yemeniz her zaman daha faydalı olacaktır.
Asla fazla yememelisin. Sindirim sistemi sindirmek için çok fazla kaynağa ihtiyaç duyar. Bu nedenle uyuşukluk ortaya çıkar, performans düşer. Bunlar sadece bazı rahatsızlıklardır. Zamanla, çözülmesi zor olacak ciddi sorunlara dönüşebilirler.
Yemek yemek çok önemli bir süreçtir. Örneğin iş kadar ciddiye alınmalıdır. Yemek yemek istiyorsanız mutlaka yemelisiniz. Ama yavaşça yap, yalnız yememeye çalış. Hoş bir sohbet sindirimi teşvik eder. Ayrıca yemek yerken veya okurken gergin olmayın.
Kişi gençken sindirim sistemi hemen hemen her yiyecek ve yemek kombinasyonunu idare edebilir. Zamanla, özellikle kırktan sonra, bununla ilgili sorunlar ortaya çıkar.Bu nedenle her zaman ne, neyle, ne kadar yediğinize dikkat edin.
Zelenko T.N.
|
