|
Yönetici
Buharlı karıştırıcının bu modeli, üretici tarafından bebek maması için tasarlanmıştır.
Ancak cihazı, püre haline getirilmiş çorbalar, yetişkin yemekleri için sebze püreleri, diyet ve vejeteryan yemekleri yapmak için kullanabilirsiniz, çünkü cihazın kapasitesi küçüktür ve bitmiş yemeğin 1-2 porsiyonunu bir seferde pişirmek mümkündür. Diyet yemekleri için çok uygun olan, bir seferde sıcak, taze yiyeceklerin hazırlanması.
Buharlı karıştırıcının görünümü
Xcihaz özellikleri
Tür: buharlı karıştırıcı
Hacim: büyük kase 0,8 litre
Gövde malzemesi: plastik, metal
Maksimum güç tüketimi 350 watt
Kontrol: mekanik anahtarlama "buhar karıştırıcı"
Güvenlik: otomatik kapanma, buhar karıştırıcı kapakları kilitlenir, ek sıçrama koruması.
Marka: Beaba
Ekipman: buhar sepetini çıkarmak için spatula, karıştırmak için güvenlik kapağı, tarif kitabı
Menşei: Çin
Paket ağırlığı: 1995 gram
Modelin özellikleri
1. Babycook Orijinal Buharlı Pişirici-Blender, yiyecekleri buharda pişirmek, yiyecekleri, yiyecekleri doğramak için tasarlanmıştır ve ayrıca yiyecek ve yiyeceklerin buzunu çözmenize ve yeniden ısıtmanıza olanak tanır. Bunun için, cihaz iki bağımsız bölmeden oluşur: bir buhar jeneratörü (solda) ve bir buhar dağıtım borusu ile birbirine bağlanan bir blender sepetli bir kase (sağda).
2. Sebze, meyve, et veya balığın hızlı pişirilmesi. Pişirme süresi, ürünün yoğunluğuna, kesim derecesine, miktarına bağlıdır, ancak 20-25 dakikadan fazla olmamalıdır. Buharda pişirme, yiyeceğin vitaminlerini ve doğal lezzetlerini korur. Aynı zamanda ürünlerin rengi değişmez, dış deformasyonu olmaz. Bu, meyve ve sebzelerin 20 dakika boyunca buğulamadan sonra nasıl göründüğüdür.
3. Pulsasyon kullanarak öğütme, gıdanın işleme derecesini, yemeğin istenilen kıvamını, homojenize püreyi, rendelenmiş sebzeleri, parçalı patates püresini, pulsasyonların zaman içindeki süresiyle elde edebilirsiniz. Bunun için güçlü bıçaklara sahip bir kase var ve cihaz üzerinde özel bir "blender" motoru var (sağda)
4. Çıkarılabilir pişirme sepeti. Pişirme cihazının bölmesi iki kaseden oluşur: yemek için bir ızgara sepet ve buharlamadan sonra yoğunlaşan sıvının aktığı ve daha sonra hazırlanan yiyeceğin öğütülmesine hizmet eden büyük bir kase.
Böylece, pişirildikten sonra kalan suyu (örneğin et, balıktan) süzmek ve çıkarmak veya başka bir kaba dökmek mümkündür. Ve sonra et suyu, sıvı, patates püresi yardımıyla istenen kıvama getirin. Daha ince (içilebilir) bir çorba yapmak istiyorsanız kaseye daha fazla sıcak su da ekleyebilirsiniz. Veya buharda pişirilmiş sebzelere süt, krema (sebze dahil), tereyağı, baharatlar, tuz ekleyin ve ardından istenen püre veya püre çorbası kıvamına gelene kadar kütleyi bir blender ile çırpın ve kremalı kremalı bir çorba elde edin. Veya bu suyu başka yemeklerde, başka amaçlarla, örneğin sos yapmak için kullanın.
5. Dondurulmuş sebzeleri doğrudan dondurucudan çift kazanda pişirebilme, bu da pişirme süresini büyük ölçüde azaltacaktır. Bazı meyve ve sebzeler çözüldükten sonra orijinal rengini ve kıvamını kaybettiğinde, buharda pişirildiğinde bu meyve ve sebzeler orijinal özelliklerini kaybetmezler. Pişen yemek, yemek yerken önemli olan güzel ve çekici görünümünü koruyacaktır.
6. Çeşitli ön işlem derecelerine sahip ürünleri tek bir ağ haznesinde birleştirme imkanı. Örneğin, çiğ patates, dondurulmuş sebzeler, sotelenmiş sebzeler (soğan, havuç, biber, domates), kıyma (veya et, parçalar halinde balık, çiğ veya haşlanmış) ve ardından bunları buharda pişirin.
7. Büyük karıştırma kabı.Blender içeren karıştırma kabı, 800 ml'lik büyük bir kapasiteye sahiptir! Bu, yetişkin bir pişmiş yemek olan püre çorbasının iki porsiyonuna eşittir. Ve böyle bir kapta 100 ml bile olsa istediğiniz miktarda püre pişirebilirsiniz. Blender bıçakları güçlüdür ve hem küçük hem de büyük miktarlarda yiyecekleri kaldırabilir.
8. Pişirme döngüsünden sonra cihazın otomatik olarak kapanması ve işlemi izlemenize gerek yoktur, pişirildikten sonra buharlı pişirici sinyal verecektir. Cihaz, çalışmaya başlarken açıldığında aynı sinyali verir.
9. Su sebili. Pişirme için gerekli su miktarını ölçmek ve tanka dökmek için tasarlanmıştır. Kolaylık sağlamak için, cihazın sürahisinde, su hacminin üç pozisyonunda işaretler vardır. Cihaz, ürünlerin hazır olup olmadığının yoğunluğu, sertliği ile belirlendiği bir işleve sahiptir (örneğin, et ve sebzeler farklı zamanlarda pişirilir). Ve pişirme süresi, depoya dökülen su miktarı ile düzenlenir, bu da oldukça yeterlidir. Maksimum pişirme süresi 1-2 porsiyon yemek için yaklaşık 20-25 dakikadır. Ayrıca cihaz için talimatlarda "ürünlerin uygunluk tablosu ve su / seviye miktarları" vardır. Toplam seviye 3 (1'i tekrar ısıt, 2'yi pişir)
10. Hazır yiyeceklerle şişeleri ısıtma işlevi. Talimatlar, plastik / cam şişeler, su-süt miktarı, ısıtma veya sterilizasyon süresi bağlamında bebek kavanozlarının ve biberonlarının ısıtılması için tavsiyeler verir.
Ayrıca biberonları ve bebek maması aksesuarlarını sterilize etmek için talimatlar da vardır.
11. Cihazı kilitleme. Vapur içerisindeki ısıtma sıcaklığı 100 * C'ye ulaştığı için buhar ve sıcak yemekle haşlanmaya karşı emniyet sistemi gereklidir. Bunun için cihaz, tüm bölmeler için bir kilitleme sistemine ve buhar üretecine, buharlama çanağına ve karıştırıcıya sahiptir. Cihazın her iki kapağının üst kısmına kilitler takılmıştır. Cihazın kilitler kurulmadan çalışmayacağının farkında olmalısınız. Bu nedenle cihazı açmadan önce bağlantı sistemini kontrol etmelisiniz.
Cihazın büyük çanağının yerleştirildiği yer
Buhar jeneratörü bölmesinin kapaklarının ve buharlı karıştırıcının çanağının birleşim yerleri, her bir kapak kendi kilidine takılıdır.
12. Spatula. Düz spatula, sıcak yüzeye dokunmadan pişirme sepetini çıkarmanıza ve malzemeleri karıştırma kabına dökmenize olanak tanır. Kürek, alet çantasının arka duvarına takılır.
13. Kapak düz. Düz kapak, blender çalışırken kasenin içindekileri kapatmanıza olanak tanır, böylece kasenin içeriği sıçrayıp dışarı akmaz. Kapak doğrudan sıcak yemeğin üzerine yerleştirilir ve ana blender kapağı ile yukarıdan kapatılır.
14. Cihazın bakımı.
Kapak / filtre, spatula, bıçak akan suda veya bulaşık makinesinde yıkanabilir. Blender-buharlı pişiricinin gövdesini nemli bir havluyla silin. Cihazı suya batırmayın!
Talimatlar, cihazın bakımı, kireç çözme için ayrıntılı öneriler verir.
Cihazı kullanma talimatları
Cihaza, sadece 5 sayfa uzunluğunda küçük bir Rusça talimat eşlik ediyor, metin cihazın çalışma prensibini ve bakımını anlamak için oldukça yeterli.
Yemek tarifleri kitabı
Böyle bir tarif kitabı yok. Bebek maması hazırlamak için 4 sayfalık temel öneri ve tariflerin Rusça olarak verildiği küçük bir broşür var. Ancak, ve bu öneriler, yemek pişirme ilkesini anlamak ve bu becerileri pratik uygulamada daha fazla uygulamak için oldukça yeterlidir.
Pratik kullanım
Dondurulmuş sebzelerden sebze çorbası yapma örneği ile çift kazanlı karıştırıcının pratik uygulamasını göstereceğim. Taze dondurulmuş sebzeler var: yeşil bezelye, fasulye, kabak, tatlı mısır, büyük şeftali.Ek olarak: tuz, baharat, hindistan cevizi sütü.
1. Cihazın hazırlanması.
Cihazın çanağında gerekli miktarda temiz su ölçün (buharlayıcının alt kısmında kireç oluşmaması için filtreden). 3 işaretine kadar kaseye temiz su döküyorum, pişirme süresi 20 dakikadır.
Buhar bölmesinin kapağını açın, ölçülen miktarda suyu içine dökün, kapağı kapatın.
2. Ürünlere yer işareti koymak için bir kaseyle çalışma
Saklama bölmesinin kapağını açın.
Buharlı pişirici eleğini yiyeceğin yerleştirildiği kaseye yerleştirin.
Yiyecekleri kaseye koyun, gerekli miktarda, her şeyden biraz, küçük parçalar halinde kesin. Sebzeler küçükse, kesmenize gerek yoktur.
Buharlı pişiriciyi kilitlemek için yiyecek bölmesinin kapağını tık sesi gelene kadar kapatın. Buhar ve market bölmelerini tıkamazsanız cihaz çalışmaz, açılmaz.
3. Cihazı açma
Cihazı bir elektrik prizine bağlayın.
Gösterge panelinde bağlantının çalışması için üç pozisyon vardır:
- merkez - cihaz hazırlanıyor
- solda - buhar, cihazı açma ve pişirmeye başlama
- sağda - blender, püre
STEAM'in konumunu seçiyoruz, düğmeyi sola çeviriyoruz, ışık yanıyor ve hazırlık başlıyor
Şimdi cihaz bir sinyal yayacak (doğru şekilde bağlandığını onaylamak için) ve buhar tankındaki su tamamen kaynayana kadar otomatik modda çalışacaktır.
Ve yaklaşık 20-25 dakika sonra, buharlı pişirmenin sonu hakkında ikinci bir sinyal duyulacaktır. Cihaz otomatik olarak kapanacaktır.
Bu cihazda, buhar üretme bölmesinden sebzelere yukarıdan bir buhar akışı girdiğinde buharlı pişirmenin "yukarıdan aşağıya" gerçekleştiğine dikkat edilmelidir. Ve böylece sebzelerin içinden geçen sıcak buhar onları pişirir ve yoğuşan sıvının geri kalanı, sebzelerin suyuyla birlikte, çift kazanın büyük çanağının dibinde sepet ağının altında toplanır.
4. Blenderin çalışması.
Bu noktada sebzeler piştikten sonra bir tabağa alınarak yemek olarak kullanılabilir.
Sebzelerin canlı renklerinin ve dokularının çoğunu koruduklarını unutmayın.
Dikkatlice, verilen spatulayı kullanarak, sebzeli ağı çıkarın ve normal bir tabağa koyun.
Sebzeleri püre çorbasına çevireceğim. Bunu yapmak için sebzeleri, yiyecekleri silmek için blender bıçaklarının bulunduğu cihazın geniş kasesine aktarıyorum.
Sebzeleri pişirirken tüm sıvı aşağı iner ve orada toplanır. Sıvıya doğru miktarda hindistan cevizi sütü ekledim.
Hazırlanan sebzeleri sıvıya koydum ve sebzeler aromatik tuzla baharatlarla hafifçe tuzlandı.
Blender haznesini, blender çalışırken, kütlenin blender haznesinden dışarı sıçramaması için tasarlanmış ince bir kapakla kapatıyorum.
Blenderin üstünü bir kapakla kilitle kapatıyorum
Ve gösterge panelindeki "blender" konumunu (sağ konum) açıyorum. Blender hızlı ve güçlü bir şekilde çalışır!
Bu pozisyon titreşimli bir modda çalışır, içindeki kütle tamamen istenen püre kıvamına (ince veya kırıntılar) işlenene kadar elle desteklenmelidir.
Ben "ince püre" durumuna geçiyorum
Hazır püre çorbası tabaklara dökülebilir ve örneğin beyaz krutonlarla süslenmiş masaya servis edilebilir. Sonuç olarak, hindistan cevizi sütü ile tam teşekküllü lezzetli bir sebze püresi çorbasından iki porsiyon aldım
Özetliyor
Buharlı karıştırıcı, bebek maması hazırlamak için kullanılan cihaz mükemmel olduğunu kanıtladı!
Ve sadece bebek maması için değil, kendileri için doğru, diyet ve sağlıklı yiyecekler kullanan yetişkinler için de. Menümde püre haline getirilmiş çorbalar, buharda pişirilmiş sebzeler ve meyveler yapmak için cihazı periyodik olarak kullanarak kendime ikna oldum.
Çorba ve patates püresi yapmak için tariflerimden birkaçı:
Lahana lahanalı fasulye püresi çorbası
Çift kazanda meyve püresi
Makarna ile kabak sebzeli patates püresi çorbası
Şeftali ve hindistan cevizi sütü ile sebze püresi çorbası
|
