Not
• Tarifte belirtilenden daha fazla malzeme eklemeyin, çünkü bu ekmek yapımcısına zarar verebilir.
• Gerekirse, pişirme kabının yanlarından yapışan herhangi bir karışımı almak için bir spatula kullanın ve karışımın ana kısmı ile karıştırın.
• Normal ekmek, hızlı pişirme ve Paskalya kek programlarını kullanırken sırasıyla 560 gr un ve 3 çay kaşığı mayadan 4 çay kaşığı ve 5 çay kaşığı maya eklemeyin.
• Ev Yapımı Ekmek programını kullanırken en fazla 560 gr un ve 3 çay kaşığı maya ekleyin.
• Bu model ekmek yapımcısı için her zaman aktif kuru maya kullanın.
Tavsiye
• Malzemeleri her zaman doğru şekilde tartın.
• Tarifte aksi belirtilmedikçe tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.
• Malzemeleri tarifte gösterilen sırayla pişirme kabına koyun.
• Önce sıvı malzemeleri ekleyin, ardından malzemeleri kurutun.
• Ekmek yapımcısına diğer malzemelerden ayrı olarak kuru maya eklenmelidir. Mayayı tuzla karıştırmayın.
• Ekmek yapma makinesine eklemeden önce, tereyağı ve diğer yağlar küçük parçalar halinde kesilmelidir, bu da daha kapsamlı bir karıştırmayı kolaylaştırır.
Program 1. [Beyaz]
Beyaz ekmek
Beyaz ekmek yapımına uygundur
750 gr 1000 gr
1. Su 280 ml 350 ml
2. Rast, yağ, 1,5 yemek kaşığı. kaşık 2 yemek kaşığı. kaşıklar
3. Tuz 1 çay kaşığı 1,5 çay kaşığı
4. 1,5 yemek kaşığı şeker. kaşık 2 yemek kaşığı. kaşıklar
5. Ekmek unu 455 g 560 g
6. Kuru aktif maya 1 çay kaşığı 1 çay kaşığı
Program 2. [Beyaz ekmek hızlı]
Beyaz ekmeğin hızlı pişirilmesi
Beyaz Ekmek programına göre daha hızlı ekmek hazırlama, ancak ekmek daha küçük ve daha kalın olacaktır.
750 gr 1000 gr
1. Su 280 ml 350 ml
2. Rast, yağ, 1,5 yemek kaşığı. kaşık 2 yemek kaşığı. kaşıklar
3. Tuz 1 çay kaşığı 1,5 çay kaşığı
4. 1,5 yemek kaşığı şeker. kaşık 2 yemek kaşığı. kaşıklar
5. Ekmek unu 455 g 560 g
6. Kuru aktif maya 1.6 çay kaşığı 1.6 çay kaşığı
Program 3. [Hafif çavdar ekmeği]
Çekirdekli çavdar unu ekmeği
Fırıncılık ve çavdar ununu karıştırabilirsiniz
Not: Kimyon tohumlarının öğütülmesi gerekir.
1000 g
1. Su 240 ml (30-40 "C)
2. Rast, yağ 2 yemek kaşığı. kaşıklar
3. 0.5 çay kaşığı tuz
4. 2 yemek kaşığı şeker. kaşıklar
5. Kimyon tohumları 1 yemek kaşığı. kaşık
6. Kakao tozu 2 yemek kaşığı. kaşıklar
7. Çavdar ekmeği unu 140 gr
8. Ekmek unu 280 gr
9. Kuru aktif maya 1.5 çay kaşığı
Program 5. [Tatlı]
Tatlı hamur işleri
Ekmek tatlı ve gevrek olacak.
750 gr 1000 gr
1. Su 240 ml 300 ml
2. Rast, yağ 2 yemek kaşığı. kaşık 2 yemek kaşığı. kaşıklar
3. Tuz 1 çay kaşığı 1 çay kaşığı
4. Şeker 4 yemek kaşığı. kaşık 4 yemek kaşığı. kaşıklar
5. Ekmek unu 400 g 500 g
6. Kuru aktif maya 1.3 çay kaşığı 1.3 çay kaşığı
Program 6. [Süper hızlı]
Hızlı pişirme
Ekmek, Beyaz Ekmek ve Beyaz Ekmek Hızlı Ekmek programlarından daha hızlı pişer ancak ekmek açık renk olacaktır.
1000 g
1. Su 310 ml (40-50 ° С)
2. Rast, yağ 2 yemek kaşığı. kaşıklar
3. Tuz 1 çay kaşığı
4. 2 yemek kaşığı şeker. kaşıklar
5. Ekmek unu 560 g
6. Kuru aktif maya 4 çay kaşığı
Program 7. [Glutensiz]
Glutensiz Ekmek
Pişirmesi daha uzun süren glütensiz malzemeler kullanıldığında uygundur
1000 g
1. Rast, yağ 5 yemek kaşığı. kaşıklar
2. Süt 300 ml
3. Sirke 1.5 yemek kaşığı. kaşıklar
4. Yumurtalar 3
5. Tuz 1.5 çay kaşığı
6. 2 yemek kaşığı şeker. kaşıklar
7. Glutensiz ekmek unu 500 g
8. Kuru aktif maya 2 çay kaşığı
Program 8. [Kepekli]
Tam buğday ekmeği
Tanelerin suyu emmesi ve şişmesi için bir ön ısıtma modu sağlanmıştır.
750 gr 1000 gr
1. Su 280 ml 350 ml
2. Rast, yağ 1 çorba kaşığı. kaşık 2 yemek kaşığı. kaşıklar
3. Tuz 1 çay kaşığı 2 çay kaşığı
4. 2 yemek kaşığı şeker. kaşık 2 yemek kaşığı. kaşıklar
5. Ekmeklik buğday unu 450 g 560 g tam tahıl
6. Kuru aktif maya 2 çay kaşığı 2 çay kaşığı
Program 9. [Tam buğday hızlı] (yalnızca HD9015)
Tam Tahıllı Ekmeği Hızla Pişirmek
Ekmek, Tam Tahıllı Ekmek programından daha hızlı pişirilir ancak ekmek daha küçük ve daha kalın olacaktır.
750 gr 1000 gr
1. Su 280 ml 350 ml
2. Rast, yağ 1 çorba kaşığı. kaşık 2 yemek kaşığı. kaşıklar
3.Tuz 1 çay kaşığı 2 çay kaşığı
4. 2 yemek kaşığı şeker. kaşık 2 yemek kaşığı. kaşıklar
5. Tam tahıllı ekmeklik buğday unu 450 g 560 g
6. Kuru aktif maya 2 çay kaşığı 2 çay kaşığı
Program 9. [Yoğurt] (yalnızca model için Philips HD9016)
yoğurt
• Yoğurt hazırlamadan önce yoğurt kabını ılık su ve biraz sabunla iyice yıkayın ve iyice kurulayın.
• Tam yağlı süt, yağsız süt veya 296 süt kullanabilirsiniz.
• Fermente edici bileşenin aktif etkisi için taze yoğurt kullanılmalıdır.
Ev yapımı yoğurt yapmak
1. Süt 1000 ml
2. Yoğurt 100 ml
Program 10. [Hamur]
Not
Somun ağırlığı ve kabuk rengi ayarları, aşağıda listelenen programlarda kullanılamaz.
Hamur
Malzemeleri karıştırmak ve hamurları pişirmeden yoğurmak için
1000 g
1. Su 330 ml
2. Rast, yağ 2 yemek kaşığı. kaşıklar
3. Tuz 2 çay kaşığı
4. Şeker 4 yemek kaşığı. kaşıklar
5. Ekmek unu 560 g
6. Kuru aktif maya 2 çay kaşığı
Program 11. [Jam]
Reçel
Reçel yapmak için
Not: Öncelikle çilekleri küçük parçalara ayırmanız gerekir.
1. Çilek 300 gr
2. Şeker 150 g
Program 12. [Paskalya pastası]
Paskalya kekleri
Paskalya kekleri yapmak için mükemmel
Not:
• Kullanmadan önce limon kabuğu rendesi ve badem doğranmış olmalıdır.
• Tereyağı küçük parçalara kesilmelidir.
• Kuru üzüm 30 dakika şeri ile ıslatılmalıdır.
1. Süt 120 ml
2. Şeker 0,25 su bardağı
3. 0.5 çay kaşığı tuz
4. Yumurtalar 1
5. Yumurta sarısı 2
6. Tereyağı 3 yemek kaşığı. kaşıklar
7. Limon kabuğu rendesi 1 tatlı kaşığı
8. Kuru üzüm 30 gr
9. Kuş üzümü 30 g
10. Badem 30 gr
11. Sade un 365 g
12. Sherry 0,5 su bardağı
13. Kuru aktif maya 4,5 çay kaşığı
Toplam program süresi
Not: Programlar için sıcak tutma süresi (1 dakikadan 9'a kadar) 60'tır.
Program adı 750 gr somun
Açık Orta Koyu
1. Beyaz ekmek 3:55 3:55 4:10
2. Beyaz ekmeği hızlı pişirme 2:45 2:45 2:55
4. Fransızca 3:45 3:50 3:55
5. Tatlı 3:22 3:22 326
7. Glütensiz - 2:49 -
3. Tam tahıllı ekmek 3:50 3:55 4:05
9. Tam Tahıllı Ekmeği Hızla Pişirin 2:39 2:44 2:49
(HD9015)
Program adı 1000 g somun
Açık Orta Koyu
1. Beyaz ekmek 4:00 4:00 4:15
2. Beyaz ekmeği hızlı pişirme 2:50 2:50 3:00
4. Fransızca 3:50 3:55 4:00
5. Tatlı 3:23 325 3:29
7. Glütensiz - 2:59 -
3. Tam tahıllı ekmek 355 4:00 4:10
9. Tam Tahıllı Ekmeği Hızla Pişirin 2:44 2:49 2:54
(HD9015)
Not: Somun ağırlığının ve kabuk renginin değiştirilmesi aşağıda listelenen programlarla yapılamaz.
Program adı Orta Sıcaklık bakımı (dakika olarak)
3. Çekirdekli çavdar unundan ekmek 4:00 60
6. Hızlı pişirme 0:58 60
9. Yoğurt (HD9016) 08:00
10. Hamur 1:30
11. Reçel 1:15
12. Paskalya kekleri 2:00 60
Ekmek yapımcısı Philips HD9015 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışma
Ekmek yapımcısı Philips HD9016 / 30 - yorumlar, yorumlar, tarifler tartışma
|
