|
Gandalf
Yumurta pişiricileriyle ilgili konuyu gördüğümde, birinin onlara ihtiyacı olabileceğine çok şaşırdım.
Hayatım boyunca bir tencerede yumurta pişirdim ve her zaman ihtiyacım olanı o anda aldım. Yumuşak kaynatılmasını istediğim bir şey hiç olmadı, ama bir çantada veya haşlanmış olduğu ortaya çıktı. Ev hanımlarının büyük çoğunluğunun bir tencerede yumurta kaynatamayacağını okumak benim için şaşırtıcıydı. Sonuçta, bu süreçte karmaşık bir şey yok. Her şey çok basit.
Deneyimlerimi paylaşacağım. Sadece bir kez kaynatmanız gerekiyor, örneğin yedi tavuk yumurtası. Garantili stabil bir sonuç elde etmek için bunu bir kural haline getirin, yumurtalarınızı aynı koşullarda kaynatmanız gerekir. Şimdi pişirirken, daha sonra pişirmeniz gerekiyor, yani hangi ocağı pişireceğinize (gaz, elektrik, indüksiyon), hangi yumurtaları her zaman kullanacağınıza (buzdolabından veya değil, büyük, orta veya küçük) karar vermelisiniz. Yumurtaları bir tencereye soğuk suya koyun ve kaynatın. Kaynama anında kronometreyi açın. Hafif bir kaynama suyla pişirmeniz gerekir (daha sonra aynı seviyede pişirmek önemlidir). Üç dakika sonra, bir yumurtayı hemen, çok hızlı bir şekilde çıkarın, üzerine bir numara olan bir işaret koyun ve hemen önceden soğuk suyla hazırlanmış bir kaba koyun (tüm bunlar 10-15 saniye sürer). Sonra, kronometrede dört dakikaya geldiğinizde, ikinci yumurta için aynısını yapın, sadece iki numarayı koyun. Ve sonra, bir kronometre ile her dakika. Üç, dört, beş, altı, yedi, sekiz ve dokuz dakikada yedi yumurta kaynatılacak. Soğuduktan sonra yumurtaları kesin ve yumurtaların ne kadar süreyle yumuşak kaynatılacağına, paketleneceğine ve sert kaynatılacağına karar verin. Sonucu yazın. İşte bu, şimdi her zaman istediğiniz kıvamda yumurtaları alacaksınız.
Bu nedenle, her zaman mükemmel sonuçlar almak, neden bir elektrikli yumurta pişiricisine ihtiyacım olduğu açık değildi. Çalışma prensibi ve bu cihazı kullanma kuralları ile ilgilenmeye başladım. Hemen okurken, bu cihazın geleneksel yumurta kaynatma yöntemine kıyasla yadsınamaz bir avantaja sahip olduğunu görünce şaşırdım. Yumurtaları haşladıktan sonra tavayı yıkamanıza gerek yok! Zor yaşam koşullarımda bu çok önemli. Bir yumurta pişirici satın almak için ilk artı, aynı zamanda belirleyicidir! Belirli bir modeli seçmenin verdiği hoş ıstırap başladı. Piyasada satılan tüm yumurta pişiricilerinin teknik özellikleri ve fiyatları karşılaştırılmıştır. Gerçek cihaz sahiplerinin görüşleri ile tanıştım.
Piyasada iki çeşit yumurta pişiricisi bulunmaktadır. Birincisi, bu incelemede olduğu gibi, istenen sonucu elde etmek için belirli bir miktarda suyu buharlaştırma ilkesine dayanmaktadır. İkincisi, suyun kaynama süresini ayarlayan yerleşik bir zamanlayıcıya sahipken, su daha büyük bir hacme dökülür, kaynayan yumurtaların sonucuna bağlı değildir. Zamanlayıcılı bir yumurta pişiricinin (diğer her şey eşit) daha pahalıya mal olacağı açıktır.
Sonunda seçtim Sinbo SEB 5802
Özellikler:
Çalışma voltajı - 230 V
Frekans - 50 Hz
Güç tüketimi - 350 W
Güç kablosunun uzunluğu 95 cm'dir.
Üretim malzemesi - plastik + metal
Ağırlık - 500 gr.
Kutu, Rusça bilgiler içerir.
Peki, ne diyebilirim, yumurta pişirici sadece bir güzellik! Elinize alırsanız, hissedersiniz - bir şey!
Sağlam, baştan sona, verimli bir şekilde yapıldı! Kompakt.
Yumurta pişirici üç bölümden oluşur:
1. I / O anahtarlı ısıtma tavası.
Yukarıdan bak.
Ön.
Alt görüntü.
2. Yumurta rafı.
3. Üst kapak metaldir ve buhar çıkışı için bir delik vardır.
Teslimat kapsamında ayrıca bir plastik ölçü kabı ve kullanım kılavuzu da bulunmaktadır.
Kaynatma sırasında patlamalarını önlemek için yumurta kabuklarını delmek için bir iğne ile ölçü kabı. İğne fincanın altından dışarı çıkmaz, yani masa yüzeyini çizemez.
Rusça kullanım kılavuzu sadece üç sayfa uzunluğundadır ve yumurta pişiricinin doğru kullanımında ustalaşmak için çok yararlıdır.
Ölçü kabı, istenen kıvama bağlı olarak 1 ila 7 yumurta kaynatmak için gereken su seviyesi ile işaretlenmiştir.
Yumuşak haşlanmış yumurtalık izleri.
Torbada yumurta kabı izleri var.
Sert haşlanmış yumurtalık izleri.
Bir torba içinde 4 yumurta kaynatmak için cihazı hazırlama örneği. Uygun işarete kadar bir ölçü kabına su dökün. Bir ısıtma tavasına dökün.
Yumurtaları künt uçtan ölçü kabının dibine bir iğne ile yumruklayın. Raflardaki ilgili oluklara yerleştirin.
Bir kapakla örtün ve yumurta pişiriciyi açın. Ve başka şeyler yapmaya gidebilirsiniz.
Verilen örnek için 9 dakika sonra. 30 saniye. yumurta pişirici otomatik olarak kapanır ve 1 dakika boyunca sinyal sesi duyulur. 30 sn., I / O düğmesiyle kapatılabilen suyun tamamen buharlaşması ve demleme işleminin sona erdiğini bildirme.
Yumurtaların sindirilmesini önlemek için yavaş yavaş soğuk su dolu bir kaba aktarmayın. Üst kapağı kendinizden uzağa açarken dikkatli olun. içeride kalan sıcak buhar var.
Haşlanmış yumurtadan kesilmiş bir keseye.
İki adet yumuşak haşlanmış yumurta hazırlayın ve kaynatın. Pişmiş - 6 dakika. 30 saniye.
Yumuşak haşlanmış yumurta kesiği.
Haşlanmış bir yumurta hazırlayın ve kaynatın. Pişmiş - 15 dakika. 30 saniye.
Sert haşlanmış yumurta kesiği.
Su kaynadıktan sonra, ısıtma tavasının yüzeyinde kireç oluşur.
Suyla nemlendirilmiş pamuklu bir bezle çıkarıyorum ve ardından bir kağıt havluyla silerek kuruluyorum. Çalışma modlarını bozmamak ve her zaman yeterli sonuç almak için terazinin kaldırılması zorunludur. Daha sonra kireçten kurtulmak için damıtılmış su kullanmayı planlıyorum.
Temizledikten sonra yüzey.
Yumurta pişiriciden çok memnun kaldığımı söylemek hiçbir şey söylememektir !!!
Hayatımı kolaylaştırmak için aldım (bulaşık yıkamak için normal şartlar yok).
Ancak sadece bu açıdan beklentiyi% 100 karşılamakla kalmadı, aynı zamanda şu anda tam olarak gerekli kıvamda yumurtaları gerçekten kaynatıyor. Yumurtaların, hatta haşlanmışların tadı çok daha güzel! Sarısı ve beyazı çok daha yumuşak! Proteinin su dolu bir tencerede haşlanmış yumurta gibi "lastikliği" yoktur! Bunun nedeni, buhar sıcaklığının 100 ° C'den çok daha yüksek olduğu yumurtaların buharla kaynamasıdır. Artı, kabuk buharlandığında çatlamaz ve çok kolay soyulur! Yumurta akı zarar görmeden tamamen bozulmadan kalır!
Yumurtaları bir tencerede suyla kaynattıktan sonra, kabukları çıkarmak ve dahası onları protein parçalarıyla birlikte yırtmamak büyük bir sorun!
İlk başta yumurta pişiricinin gereksiz olduğunu düşündüm, ancak kısa bir kullanım süresinden sonra bile onsuz yapmak istemiyorum! Ve bir tencerede bir tencerede yumurta kaynatmakta zorluk çekenlerin zevkini hayal edebiliyorum!
Bu cihazın dahice bir buluş olduğunu düşünüyorum! Bu cihaz, eminim, her zaman talep görecek ve asla çok gerekli olmayan cihazların rafına taşınmayacak !!!
Bazıları için, BİR yumurta kaynatmanın YEDİ yumurta kaynatmaktan daha fazla su gerektirmesi ironiktir!
Açıklayıcı. Cihaz ilk bakışta göründüğü kadar basit değil. Oluşturulduğunda, yumurta tutucunun tasarımı ve JV'nin kubbesiyle birlikte iç hacmi için çok hassas hesaplamalar yapıldı. Bunun nedeni, kaynar suyun buharlaşması ve yumurta rafındaki üst üste binen deliklerin sayısıdır.
Örneğin, 7 hücrenin tamamı yumurta ile doldurulduğunda, suyun buharlaşması daha az gerçekleşir!
Buna göre 1 yumurta kaynatılırken suyun buharlaşması daha yoğundur çünkü yumurtalar için kalan 6 delik hiçbir şeyle kapatılmaz, yani.buharlaşma alanı daha büyüktür! Buna göre, pişirme süresinin örneğin 7 yumurta pişirilirken olduğu gibi aynı kalması için daha fazla su dökülmelidir! Ölçü kabındaki su işaretlerinin farklı seviyelerde olmasının nedeni budur!
Bu nedenle yumurtaların işgal etmediği delikler hiçbir şey tarafından kapatılamaz !!! Tabii ki, haşlanmış yumurta kıvamından yeterli bir sonuç almak istiyorsanız!
En az bir kez yumurta pişirici kullanmış olan hiç kimse onsuz yapmak istemeyecektir!
Artıları:
1. Haşlanmış yumurtaların yumuşak kaynatılıp bir torba içinde ve sert kaynatılmasını garanti eden, doğru derecelendirilmiş ölçü kabı.
2. Haşlanmış yumurtanın tadı ve kalitesi.
3. Kompakt.
4. Kullanımı kolaydır.
5. Yumurta kaynatma sürecini kontrol etmeye gerek yoktur.
6. Yumurta kaynatıldıktan sonra otomatik kapanma.
7. Yumurtaların kabuktan temizlenmesi kolaydır.
8. Tek seferde 1 ila 7 yumurta pişirebilirsiniz.
9. Güzel görünüm.
10. Pahalı değil.
11. Güç kablosunun uzunluğu 95 cm'dir (bu iyidir, herhangi bir yerde uzun bir kablonun fazlalığını kaldırmaya gerek yoktur).
12. Demleme işleminin sonu sinyali 1 dakika sürer. 30 sn., Haşlanmış yumurtaları unutmanıza izin vermez.
Eksiler:
1. Herhangi bir eksiklik bulamadım.
Forumda yumurta pişiricilerinin tartışılması.
|
