H.P Severin'de beyaz ekmek pişirmek.

Cevap verin, H. P Severin3983 kimde? İçinde ekmek pişiremiyor muyum? O Tıkalı çıkıyor, havalı değil, her şeyi tarife göre yapmama rağmen bu yüzden fırını kullanmıyorum.

hangi tarifi yazdın ki sana yardım edebilsinler.

Bu fırının tarif kitabında bulunan BEYAZ ekmek tarifine göre yapılmıştır.

Bu fırının tarif kitabında bulunan BEYAZ ekmek tarifine göre yapılmıştır.

Talimatları bulup tarifi görmemiz gerekiyor mu? Böyle bir ocağı olan çok az kullanıcı var, ancak yardımcı olabilirsiniz, ancak tam tarifi ve eylemlerinizi bilmeniz gerekir.

tarifinizi tamamen yazın - birlikte çözeceğiz

H. P SEVTRIN DACHA'YA ALINMIŞTIR, 2 YILDIR ORADA TOPLANMIŞTIR VE SONDA BİZE PANASONİK VERMİŞTİR.

Dün bir Severin 3983 aldım ve her zamanki standart tarife göre beyaz ekmek pişirdim. Hepimiz gerçekten beğendik.

Ondan önce, bir Moulinex OW 5002 ekmek yapımcım vardı, kullanılmış bir durumda satın aldım ve görünüşe göre bozuk. Orada karıştırıcılar her seferinde açıldı. Burada ekmek çok yoğun, iki kez havasız çıktı. Garanti kapsamında mağazaya iade ettik ve bu Severin'i satın aldık.

Kızımla Severin 3986'da beyaz ekmek pişirmeye çalıştım. talimatlara göre, küçük bir doz için (480 g. un, 140 ml. süt, 150 ml. su, 2 yemek kaşığı. l. zeytinyağı) 1 çay kaşığı kuru hardal, maya - 2 saat / l, istenen yoğunluğa (3-5 yemek kaşığı / l) getirmek için un eklenmesi gerekiyordu, mükemmel bir ekmek olduğu ortaya çıktı.
Bu sadece bu fırında pişirirken yaşadığım bir problem - herhangi bir fırınlama üstte normal bir kabuk verir ve sanki ekmek pişirilmiş gibi alttan ve yanlardan kalınlaşır. Merak ediyorum, bunların hepsi Severin'in sorunu mu, yoksa sadece benim mi? şimdi bu sorunu çözmeye çalışıyorum.

Bu sadece bu fırında pişirirken yaşadığım bir problem - herhangi bir fırınlama üstte normal bir kabuk verir ve sanki ekmek pişirilmiş gibi alttan ve yanlardan kalınlaşır. Merak ediyorum, bunların hepsi Severin'in sorunu mu, yoksa sadece benim mi? şimdi bu sorunu çözmeye çalışıyorum.

Merhaba! Geçenlerde Severin 3986'mız var, bir aylık bile değil, ama tıpkı sizinki gibi pişiyor - altta ve yanlarda kalınlaşmış ve üstte normal bir kabuk var. Bu sobaların bir özelliği olduğunu düşünüyorum. Ekmek yapımcısı harika, biz onu seviyoruz. Zaten pişmiş Fransız, soğan ve kuru üzümlü tatlı ekmek.

[Fransız, soğan ve kuru üzümlü tatlı ekmekleri şimdiden pişirmişlerdi.
[/ alıntı]
Evet, soba gerçekten çok iyi, yanlardaki kabukla savaşmak zorunda olmam üzücü - bana burada sitede dediler, 10 dakika içinde kapatıyorum. pişirmenin sonuna kadar - ve tüm sobaların bu sorunu yaşadığı gerçeğinden dolayı - belki de bir parti sobamız var - MEGA'daki Auchan'da?
Bu arada beyaz ekmeğe yarım çay kaşığı kuru hardal eklerseniz, kenarları o şekilde kızartmaz ve tadı şehir çöreğini andırır.
Ayrıca deneyler yaptım - fıstık yerine (ailemizde sevmiyorlar) İtalyan ekmeğine yarım bardak ceviz koydum - beğendik. Önermek.

Ekmek yapımcısını Ashan-MEG'de aldım, bugün akşam karım kuru hardal ilavesiyle beyaz ekmek pişirdi - lezzetli çıktı ve yanları çok kızartılmadı - öğütler için teşekkürler! Daha önce, ocaktan önce tek başıma ekmek yedim, ama şimdi herkes iştahla yiyor ve pişiriyor, ben de pişirmeyi seviyorum - bir kez pişirdim. Bir sonraki satın alma bir severin yoğurt üreticisi - 1700 ruble. Moskova'dan teslimat ile veya belki Rostov'da alışverişe gitmek?

Merhaba, Severin ekmek üreticilerinin sahipleri. Ayrıca kenarlardaki kabukla ilgili bir problemim var. Beyaz ekmeğe hardal koydum, kabuğu daha küçük oldu. Çavdar ekmeğine hardal eklemek mümkün mü?

Çavdar ekmeğine hardal koymanıza gerek olmadığını düşünüyorum.
Ekmeği biraz daha yoğun yapar ve çavdar zaten yoğundur ve beyazdan daha kötü yükselir

Teşekkür ederim. Mayalı mayalı çavdar denedim. Güzel çıktı. Minimum bir kabuk yaptım.

ve tarif ve oranlar, pliz, yapabilir misin?
ve hangi mayşe kullanılmış, kuru mu yoksa teneke kutularda mı?

Otu bankalardan aldım. Tarif bu forumdan. Bağlantı veremem, yapamam. Mayalı ekmeği açın, sonra çavdar buğday ekmeği, tarifine çavdar ekmeği deniyor "Çok basit". Doğru açıkladığım gibi.