Gingi
Alıntı: Tiziana
Evet, kahve Brikka'da aşırı ısınabilir ve yanabilir, bu nedenle vanayı açtıktan hemen sonra ateşten çıkarılmalıdır. Çok ısınıyor.
Bir yerde, vana çalışır çalışmaz onu ateşten almanın ve keskin bir şekilde soğutmanın gerekli olduğunu okudum. İnsanlar özel olarak hazırlanmış buzlu su leğenleri, sözde lezzetli kahve almanın tek yolu bu.
teyze
Hepsi tırmandı, her yerde denen "Quor di moca" ofiste bile bulamadı. İtalyanca "Bialetti" sitesinde yok.
Bast1nda
Alıntı: Wildebeest

YarıkAyrıca tavsiye üzerine sıcak su döküyorum. Ayrıca gerçek kahvenin içeceğin ilk 30 ml'si olduğunu okudum. Farkı hissetmek için bunu yapmayı her zaman unuturlar.
Her şey doğru, ancak bu sadece basıncın olduğu espresso kahve makineleri için geçerli gibi görünüyor.
Tiziana
Alıntı: auntyirisha
Hepsi tırmandı, her yerde denen "Quor di moca" ofiste bile bulamadı. İtalyanca "Bialetti" sitesinde yok.

Artık üretilmiyor. Bu arada Mukka da. Bunlar eski modeller.
Cuor di Moka, Illy'nin kahvesiyle birlikte geliştirilen özel bir Bialetti sürümüdür. Yalnızca İtalya'da üretilir. Bu nedenle, bunun nadir bir durum olduğunu yazdım. Şimdi Romanya'daki tüm taklitler farklı kalitede.
teyze
Natalia, böylece gayzerlerde de, sadece daha az basınç. Başlangıçta suyun kahveden geçtiğine, ancak suyun bir kısmının orada buhar haline geldiğine ve daha yüksek bir sıcaklığa sahip olan buharın geçmeye başladığında tadı bozulduğuna inanılıyor. Bu, her şeyi doğru anladıysam.


27 Ocak 2017 Cuma 20:04 eklendi

Tiziana, oh, ne yazık ki .. Peki, başarılı bir modelse, neden onu yayınlamıyorsun! Lütfen bana, sizce "Kuor" a olabildiğince yakın tada sahip kahveyi hangi modelin ürettiğini söyleyin.
Bast1nda
teyze, hayır, teoriyi iyi biliyorum, ama espresso için, iyi bir deneyimim ve arabalarım var))))) Orada ve ilk çıkarma, profesyoneller için 30 saniye bile biraz fazla, sızıntıyı kalibre etmeniz gerekiyor ve renge bak. Bu kuralın şofben olanlar için genel olarak ne ölçüde geçerli olduğunu söylemeyeceğim.
Kahve makineleri konusunu uzun zamandır takip ediyorum, çok iğrenç adamlar var, benim için çok fazla))))))
teyze
NataliaBen genellikle meslekten olmayan biriyim. Gayzerler hakkında tam olarak okuduğunu yazdı (belki de çalışma prensibi benzerdir, sadece bir arabadaki gibi bir baskı sahte olarak elde edilemez). Şimdiye kadar arabalara bakmaktan korkuyorum (özellikle fiyatlara).
Tiziana
Alıntı: auntyirisha
Sonuçta, başarılı bir modelse, neden serbest bırakmıyorsunuz! Lütfen bana, sizce "Kuor" a olabildiğince yakın tada sahip kahveyi hangi modelin ürettiğini söyleyin.

Başarı hakkında da tartışmalı bir konudur. Kuor'un valfinin oldukça hassas olduğunu ve zamanla sorun yaratmaya başlayabileceğini duydum.
Ancak yine de, tembel değilseniz ve her kullanımdan sonra tüm parçaları iyice durulayıp kurutursanız, o zaman sorun olmaması gerektiği görüşüne hala bağlı kalıyorum.
En iyi kahve (sert, aromatik, köpüklü) Brikka tarafından yapılır. Genel olarak, onu çok başarılı bir model, hafif, minyatür, temizlemesi kolay olarak görüyorum.
Ancak Mukka modeli tembeller için değil!
teyze
Tiziana, Günaydın! Bugün nasıl hissediyorsun? Lütfen söyle bana "Brikka" (bizden satın almak mümkün), o zaman içindeki kahvenin aşırı ısınmasını nasıl önleyebilirim? Bugün taze bir paket Brikki kahvesi almaya gideceğim, yine de Moka Express'te pişireceğim. İlginç bir şekilde, "Brikki" şimdi nerede yapıldı?
Tiziana
teyze, Tür :)
Yavaş yavaş aklım başıma geliyor.
Valf açılır açılmaz tuğlayı ateşten çıkarın ve kahveyi fincanlara dökün. Artık onunla özel bir şey yapmıyorum.
Bialetti artık tamamen Romanyalı. İtalyanca arama, bulamayacaksın.
teyze
Tiziana, Cevabınız için çok teşekkür ederim. Dört bardak için "Tuğla" sipariş edildi. İşte ilgilenen başka bir şey.İki fincan için moka'mız var (tam olarak hatırlamıyorum), ama aslında bir tane olduğu ortaya çıktı. "Brikka" aynı "fincanlar" mı yoksa daha fazla mı? Belki de iki tane sipariş etmeliydim? Arpa içeceği için de alaylar var (bunu meşe palamudu kahvesi için yazıyorlar), ama nereden alınır? Uzun zamandır indirimde görmemiştim. Büyükannem bunu pişirdi, ben de istiyorum ve hatta özel olarak. cihaz!
Tiziana
teyze, Brikka'da aynı minik (İtalyan) bardaklar var, yani 4'te alarak doğru olanı yaptınız. 2'de bir Rus'un içeceği hiçbir şey yok. Ancak kahvenin çok güçlü olacağını unutmayın. Kahve kabını görür görmez bunu hemen anlayacaksınız. Örneğin bir ekspres trenden daha fazlasıdır.
Rusya'da nerede bir arpa içeceği almak için ve hatta mocha için bile, bilmiyorum, en azından internete bakmak zorundasın.
Gingi
Alıntı: Tiziana
Bialetti artık tamamen Romanyalı. İtalyanca arama, bulamayacaksın.
Modele bağlı olarak üretim farklı ülkelerde yapılmaktadır. Bialetti'de Çin, Hindistan, Romanya ve İtalya var.
İtalya'da klasik alüminyum Moka Express ve Dama kaldı. Çin'de modeller Venus, Kitty, Junior, Allegra ve elektrikli. Romanya'da Glossy, Moka Induzione Express, Moka Farfalle, Moka Teschi, Fiametta, Mukka ve Brikka'yı yapıyorlar.
Yani İtalyancaya ihtiyacınız varsa, yine de bulabilirsiniz.


28 Ocak 2017 Cumartesi 12:41 Eklendi

Alıntı: auntyirisha
Dört bardak için "Tuğla" sipariş edildi.
Bitmiş içeceğin hacminin 200 ml olduğunu yazıyorlar. Biri için fazla değil mi? Orada yarısını yapamazsın, tadı yanlış olur.
Tiziana
Alıntı: Gingi
İtalya'da klasik alüminyum Moka Express ve Dama kaldı.

Ve bilgi nereden geliyor? Bialetti, İtalya'daki fabrikasını 2010 yılında kapattı. Onları şimdi İtalya'da nerede üretiyorlar?
Noel için Moka Express'ten şirin bir set aldım. İşte böyle.
Gayzer kahve makineleri
İtalya gibi kokmuyor.
Gayzer kahve makineleri


28 Ocak 2017 Cumartesi 13:30 Eklendi

Alıntı: Gingi
Bitmiş içeceğin hacminin 200 ml olduğunu yazıyorlar.

Kim yazıyor? İtalyan kahvesi fincanı-30ml. 30x4 = 120 Değil 200 ...


28 Ocak 2017 Cumartesi 15:25 Eklendi

Açıklık açısından İtalyan kahvesi porsiyonları hakkında biraz bilgi eklemek istiyorum. Birisi "Bu küçük porsiyonlar nasıl? 2 porsiyon Mukka var, ne kadar büyük ve ne kadar kahve yapıyor?!" Diyebilir.
Açıklayayım, İtalya'da cappuccino kahve DEĞİL, tam olarak cappuccino. Ve bara geldiğinizde size soruyorlar: "Ne yapacaksın? Kahve mi, kapuçino mu?" Rus, cappuccino'nun da kahve olduğunu düşünür, ancak adı farklıdır. İtalyanlar için durum böyle değil. Kahve kahvedir ve cappuccino ayrı bir içecektir.
teyze
Tiziana, Ben de sert kahve içmiyorum. Mochadan bile biraz kaynar suyla seyreltiyorum ve% 10 krema ekliyorum (onları sütten daha çok seviyorum). Gingi, Galinahayır, bu iki kişilik, tek başıma yapamam.


28 Ocak 2017 Cumartesi 18:11 Eklendi

Tiziana, arpa aradı, henüz bulamadı.
Gingi
Bialetti, İtalya'daki fabrikasını 2010 yılında kapattı.
Farklı bilgilerle karşılaştım. Bununla birlikte: Bialetti şirketi, tabak, mutfak aksesuarları ve mutfak aletleri üreten beş markayı bir araya getiriyor. Markalar şunlardır: Bialetti, Rondine, Girmy, Aeternum ve CEM. Bialetti yemekleri ve diğer mutfak gereçleri, şirketin İtalya'daki kendi fabrikalarında üretilmektedir: Brescia Eyaleti (Coccaglio) ve Verbania (Omegna) ile Türkiye ve Romanya'da.
Yarım yıl önce bana bir Moka Express verildi. Yani İtalya'da yapıldığını söylüyor. Yaklaşık altı yıldır saklandığını düşünmüyorum, böylece daha sonra tezgahın altından satabilirim. Ve Mukka'm için, üretim ülkesi (Romanya) sadece kutuda belirtildi.
Tiziana
Alıntı: Gingi
Yarım yıl önce bana bir Moka Express verildi. Yani İtalya'da yapıldığını söylüyor.

Menşe ülkesini herhangi bir şofben üzerine yazmadım. Fotoğraf alabilir miyim Görmek çok ilginç.
Gingi
Alıntı: Tiziana
Menşe ülkesini herhangi bir şofben üzerine yazmadım. Fotoğraf alabilir miyim Görmek çok ilginç.
Made in Italy yalnızca Moka Express'te mevcuttur. İlk defa bir fotoğraf ekliyorum, telefonumla çektim, nasıl sonuçlanacağını bilmiyorum.
Gayzer kahve makineleri
Gayzer kahve makineleri
Gayzer kahve makineleri
Gülümsemek
Ayrıca resim yükleme alıştırması yapıyorum
Gayzer kahve makineleri
Gayzer kahve makineleri

Görünüşe göre!
Tiziana
Alıntı: Gingi
Made in Italy yalnızca Moka Express'te mevcuttur.

Teşekkür ederim! Harika.
En göze çarpan yerde yazmaya başladılar. Görünüşe göre, tamamen İtalyan alıcıları kaybetmemek için. Çünkü üretimi düşük maliyetli ülkelere aktardıklarında, çoğu Bialetti'yi almayı reddetti ve diğer üreticilerden taklitler almaya başladı. En azından klasiklerin yüzünü kurtarmaya çalışıyorlar.
Romanya'nın bana rastlaması üzücü. Görünüşe göre setlerde daha ucuz olanı koyuyorlar.
teyze
Tiziana, Merhaba! İyileşme açısından nasılsın? Lütfen bana Brikka'da kahve yapımında herhangi bir nüans olup olmadığını söyle? Özellikle valfle ilgili olarak dikkat etmeniz gerekenler (ondan korktuğum bir şey).
Gülümsemek
Alıntı: Tiziana
Ve bilgi nereden geliyor? Bialetti, İtalya'daki fabrikasını 2010 yılında kapattı. Onları şimdi İtalya'da nerede üretiyorlar?
Oldukça mümkün ... benimkinde, içeride, buna değer ... 2004 hemen çıkmadı ... ama bu yıl satın aldı
Tiziana
teyzeNüanslar, başka yerlerde olduğu gibi, amatör performanslara katılmak değil, su ve kahvenin oranlarını gözlemlemek.
Brikka'daki valf çıkarılamaz ve güvenilirdir. Kullandıktan sonra yıkarken aşağı yukarı kaydırmanız ve hareket ettirmeniz gerekir, böylece temizlenir.
julia_bb
teyze, YouTube'daki videolara bir göz atın, Bialetti Brikka yazın, tüm süreç orada görülebilir
Gingi
Alıntı: Tiziana
Brikka'daki valf çıkarılamaz ve güvenilirdir.
Aslında, valf katlanabilir ve yıkanması gerekiyor.
İşte bazı Bialetti Brikka sökme videoları.


teyze
Herkese teşekkürler! İlk videoyu izledim, bana pek ilham vermedi. Her nasılsa onun için her şey kolay değil: siliyor, kürdan ile delikler açıyor .. Ben gidip diğerlerine bakayım.


01 Şubat 2017 Çarşamba 19:25 Eklendi

Tizianave nasıl hissediyorsun?
Tiziana
Alıntı: auntyirisha
ve nasıl hissediyorsun
Evet, neredeyse salatalığım ama en küçük kızım gerçekten çok kötü, kusarak öksürüyor ...
teyze
Ay, ay .. Çocuklar hasta olduğunda daha kötü değil! Mümkün olan en kısa sürede iyileşmesine izin verin! Bir şey olursa, forumda iyi doktorlarımız var, etrafa sorabilirsiniz.
Gingi
teyze, ilk videodan Brikka'nın nasıl demonte göründüğü aşağı yukarı açık. İkincisi, vananın nasıl sökülüp monte edileceğini gösterir.
Tiziana
Alıntı: auntyirisha
Bir şey olursa, forumda iyi doktorlarımız var, etrafa sorabilirsiniz.

Nerede bulunurlar? Hangi Temko'da?
Gingi
Tiziana, forumda bir konu var "Doktor, ben seninleyim ..."

https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=28451.12200


İyileşmek.
teyze
Tiziana, oh, şimdi gördüm. Galina cevapladı
teyze
Ben tuğlasız kaldım. Paket geldi, peşinden koştum, borç almak zorunda kaldım çünkü yeterince alamadım. Geliyorum kız sorar bakar mıyım? Kutuyu açtık, kutunun içine girdik, hemen valfi sıkmaya başladım ve sonra baktım, tutacak çantadaydı, düşündüm: şimdi vidalayacağım ama kırıldı. Her iki kutu da sağlam, yani mağazaya koyuyorlar. Kısacası yedek lastik bantları Moka Ekspres'e götürdüm, teslimatları için 380 ruble ödedim.
Ve eve gitti. Kuor'u nasıl satın alacağıma bakacağım ..


06 Şubat 2017 Pazartesi 18:03 Eklendi

TizianaKızınız nasıl?
Gingi
Alıntı: auntyirisha
ve sonra baktım - sap çantada, sanırım: şimdi onu vidalayacağım, ama kırılmış.
Kalem ayrıca satın alınabilir, kahve makineleri için çeşitli bileşenler satan çevrimiçi mağazalar vardır.
teyze
Gingi, Galinapeki, tam fiyatı ödemek için yeni bir kahve makinesi, artı nakliye masrafları, benim tarafımdan kırılmamış parçaları aramak ve satın almak için almıyorum. Yani, onu sömürsem ve bir şeyi kırarsam, o zaman evet, eğer kahve makinesine aşık olsaydım, onu arardım .. Daha güvenilir bir mağaza bulursam, tekrar sipariş etmeye çalışırım.
Gingi
Teorik olarak, normal bir mağaza, kahve makinenizi masrafları kendisine ait olmak üzere değiştirmelidir. Ve hatta biraz hediye ekleyin.
Kız kardeşim Elcanto'da kendisi ve bizim için sürekli kahve sipariş ediyor, kim isterse isterse doğum günü için kahve makinesi alıyor. Hiç kalite problemi olmadı. Belki sana gönderirler.

🔗


3800 ruble için 4 fincan 0000534 / MR BIALETTI BRIKKA ELITE var. Çok pahalı görünmüyor mu?
O hafta kendime 2 fincan BIALETTI DAMA GRAN GALA aldım. Söz verilenden daha erken gönderdiler. Çok memnunum, kahve harika çıkıyor. Sonunda kendime en uygun boyutu buldum. MUKKA'mın yanına koydum, aynı tarzda bir set çıktı. Şimdi cappuccino makinesini düşündüm.
teyze
Galina, teşekkürler, oraya bir göz atacağım, denememden bile daha ucuza. Bir cappuccino üreticim var (ucuz değil, Graef), ancak bir Fransız presi sütü mükemmel şekilde çırpıyor, benim için daha da hızlı ve daha kolay.
Gingi
Fiyatları çok kötü değil.Abla, genellikle bizi arar, teslimat için ödeme yapmamak için hangi kahvenin ihtiyacı olduğunu toplarız.
Cappuccinatore fiyatları şu anda çok kötü, bu yüzden şimdilik düşünüyorum. Ve Fransız basını ve cappuccinatore aynı şekilde mi kırbaçlıyor, yoksa fark hala hissediliyor mu?
Bana öyle geliyordu ki, Fransız basını sütü köpürtdükten sonra durulamak çok zor olacaktı, bu yüzden onların yönüne bakmadım bile.
Şimdi seçiyor olsaydın, ne alırdın?
Tiziana
Alıntı: auntyirisha
Ben tuğlasız kaldım.

Oh, ne kadar can sıkıcı. Ama insanların sık sık Brikkin'in kalemlerinden şikayet ettiğini duydum. Mağazada benimkini seçtim, kutuları açtım, hangisinin benim için daha güzel olduğuna baktım ...
Brikka'da kocam için kahve yaptım, "sonuçta ne kadar başarılı bir model" diye düşündüm. Bununla ilgili her şey kolay ve basit.
Sonra Mukka'da sütlü arpa içeceği hazırladı. Ve bu Mukka ile ne kadar yaygara ...
Not; Çocuklar hiçbir zaman tam olarak iyileşemedi. Görünüşe göre hastalık geçmek üzere ve yine başınızı örtecek ...
teyze
GalinaŞimdi bir cappuccinator için fazla ödeme yapmazdım: Fransızlar her zaman süt çırpıyor, biraz kapuçinatör daha iyi, bazıları daha kötü, bir artı, tutacaklar bedava ve Fransızlarla çalışıyorsunuz (ancak bir dakika sadece 30 saniye). Kızım hiçbir fark olmadığını söylüyor, ben gerçekten araştırmadım. Bulaşık makinesinde benimki, sorun değil. Kahveyi "Torrefakto" dan alıyoruz (şimdiye kadar en çok sevilen 6. sınıf "Etiyopya Irgacheffe"), her zaman taze var, kahve değirmeni yoksa sipariş verebilirsiniz. Genel olarak, müşterilerin davranış şeklini seviyorum ve kahvelerini seviyorlar)
Tiziana, çocuk sağlığı!
Gingi
Alıntı: Tiziana
Ve bu Mukka ile ne kadar yaygara ...
Kızım bu konuda ustalaştı, sık sık kendisi için yemek yapıyor, ama yıkamayı sevmiyor, bana bu sorumlu prosedüre güveniyor.
Alıntı: Tiziana
Çocuklar hiçbir zaman tam olarak iyileşemedi.
Ve ilacınızla her şeyin yolunda olduğunu ve tüm rahatsızlıklar için ilaç olduğunu düşündüm.



Pazartesi 06 Şubat 2017 20:36 tarihinde eklendi

Alıntı: auntyirisha
Fransızlar her zaman süt kırbaçlar,
Ve modeli söyleme, hemen doğru yönde ne düşünürdüm?
teyze
Alıntı: Gingi
Ve modeli söyleme, hemen doğru yönde ne düşünürdüm?
Oh, Galina, bende "Bodum" var (şimdi baktım, zaten bir cappuccinator aldığımdan daha pahalıya mal oluyor. Asıl mesele, markanın iyi olması ve "ne tür bir çelik olduğu belli değil." (İsviçre) 1799r .
Tiziana
Alıntı: Gingi
sadece yıkamayı sevmiyor

Bu yüzden beni, özellikle üst kısmını yanmış sütle yıkamak beni sinirlendiriyor.


06 Şubat 2017 Pazartesi 21:03 Eklendi

Alıntı: Gingi
Ve ilacınızla her şeyin yolunda olduğunu ve tüm rahatsızlıklar için ilaç olduğunu düşündüm.

İlaçla, pek iyi değil. Rusya'dan sonra doktorun eve gelmemesi çok rahatsız, kendin gitmen gerekiyor. Çoğu durumda, hastalığa o şekilde başlıyorum ki doktora gitme gücüm bile yok. Evde uzanmam gerekiyor.
İyi olan bir şey var, sahte ilaçlar yok ve kabalık bir fenomen olarak yok.
Yani her yerde artıları ve eksileri var ...
Gingi
Alıntı: auntyirisha
Cezve Bodum "Brezilya" presli
Birkaç yıldır asma katımda yatıyordum, bu kadar faydalı bir şey olduğunu bilmiyordum. Ve şimdi onarmaya başladılar ve şiddetle müdahale edilen ve uzun süredir kullanılmayan her şeyi attılar. Kocama, bir şeyi atar atmaz kesinlikle gerekli olacağını söyledim.
Şimdi size neyi çöpe attığını ve şimdi ne kadara mal olduğunu göstereceğim, yüzündeki ifadeye hayran kalacağım.


06 Şubat 2017 Pazartesi 21:31 Eklendi

Alıntı: Tiziana
doktor eve gelmiyorsa, kendin gitmek zorundasın.
Yani, ateşi yüksek ve etrafındaki herkesi enfekte eden hasta bir kişi doktora kendisi mi gitmeli?
Tiziana
Alıntı: Gingi
Yani, ateşi yüksek ve etrafındaki herkesi enfekte eden hasta bir kişi doktora kendisi mi gitmeli?

Oldukça doğru, arabaya bin ve sür.
teyze
Tizianave eğer çocuklar hastaysa? Taşınmak mı?
Tiziana
Alıntı: auntyirisha
ve çocuklar hasta ise? Taşınmak mı?

Evet, herkes araba kullanıyor. Rusya'da olduğu gibi bir doktorun evden eve koşabileceğini bile bilmiyorlar.
Mirabel
Tiziana, bundan emin misin?
burada bir doktoru arayabilirsin, sadece ziyaret için hemen ödeme yapmalısın. Ancak daha sonra sigorta bir kısmı iade edecek.
Tiziana
Alıntı: Mirabel
Tiziana, bundan emin misin?

Kesinlikle. Kamu tıbbından bahsediyorum. Özel tüccarlar gidebilir, ancak ne kadara mal olacağını hayal etmekten bile korkuyorum. Sigortamız yok. Bu nedenle, kimse hiçbir şeyi geri ödemez. İtalya'da yaşıyoruz.
Kolobashka
Bu bir kahve makinesi konusu mu?

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi