CUCKOO 0821 için kumbara tarifleri (bağlantılar, notlar, tartışmalar, ipuçları, problemler)

[Sevgili forum kullanıcıları!]

Sevgili forum kullanıcıları!

Bu konuya, kullanıcılar internette bulunan tarifleri ekler, yemek pişirme deneyimlerinden bahseder. ÇOK PİŞİRİCİLİ CUCKOO 0821FI, tavsiye isteyin ve deneyimli kullanıcılardan tavsiyeler alın !!!

Okumaya devam etmek! Pişirmek !! İyi sohbetler !!!

[Vink tarifinin yazarı]

Multicooker web sitesinden tarif. Alika'dan ru - Vink tarifinin yazarı

GULAŞ
Sıraya koyduk:
2. kaşık - ayçiçek yağı
1 orta boy soğan, yarım halka şeklinde kesilmiş
300-400g sığır eti - yaklaşık 3x3cm doğranmış (tuz, karabiber)
Üstte 1 orta boy soğan - yarım halkalar halinde kesin
ve soğanın üzerine iri bir rende üzerine rendelenmiş küçük bir havuç, bir ölçü kabı su dökün ve üzerine koyun. 50 dak. PİŞİRME

Döngünün sonunda 3 yemek kaşığı ekliyorum. ekşi krema kaşıkları ve daha fazlası 10 dak ÇOKLU PİŞİRME.

Etin üzerine doğranmış patatesleri ve mantarları kızartın, petrol aldım, üstüne havuçları rendeledim, yarım ölçü su bardağı su ekleyip PORTRAIT moduna koyabilirsiniz, genel olarak birçok seçenek var!

[PLOV - Vinca'nın yazarı]

PLOV - Vinca'nın yazarı (Multicooker sitesinden tarif. Daria1'den Ru)

Burada mülkte pilav pişirdim. Doğru, eti ayrı ayrı soğan ve havuçla kızarttım. Sonra her şeyi malça koydu ve yağı doldurdu. Sonuçta pilavın lezzetli olması için tereyağı es geçilmemelidir. Sonra dört ölçek yıkanmış pirinç ve aynı miktarda su. Tuzlu, karabiber, biraz şeker ve pilav için baharat. Potos, yukarıdan dört diş sarımsak attı ve NORMAL modu ayarladı. Sıcaklığı 4'e yükseltebilirsin, ama ben yapmadım. Süper çıktı. Kızlar pilavı çok pişiricide pişirdiklerini yazdı, ama bana yanacak ya da müdahale edilmesi gerekecek gibi görünüyor, ancak NORMAL'deki hiçbir şeye müdahale etmedim.

[PATATESLİ GOSE - Vinca tarafından]

PATATESLİ GOSE - Vinca tarafından (Multicooker sitesinden tarif. Alika'dan Ru)

Kaz parçalarını önceden tavada kızarttım.
Sırayla kaseye koydum:
soğan (yarım halkalar halinde kesilmiş)
havuç (kaba bir rende üzerine rendelenmiş)
Patatesleri tuzladım (büyük parçalar halinde doğradım) ve patateslerin üzerine kaz parçaları koydum, etin üzerine elmaları dilimler halinde kesebilirsiniz, ancak bu herkes için değil. İki ölçek su ve rejim ÇOKLU PİŞİRME 50 dak. Kazın yerine tavuk veya hindi koyarsanız fena olmaz.

[TAVUK BORSCH - Vinca tarafından]

TAVUK BORSCH - Vinca tarafından (Multicooker sitesinden tarif. Daria1'den Ru)

Tavuk butlarını 30 dakika çok pişiricide biraz haşladım, sonra ayrı ayrı kızarttım (soğan, havuç ve o makarna) ve lahana, patates, kızartma, sarımsak ve dolmalık biberi et suyuyla malçla birleştirdim. Tuzlu, karabiber, her çeşit baharat. Ve bu kadar !!! Dahil yulaf lapası modu ve sol.
Bütün pancarları pancar çorbasına koyarsanız, rende üzerine sürün ve pancar çorbası kırmızı olur. Ama yapmadım.

[Muhtemelen yaklaşık 10 dakikalık çoklu demleme.]

FİLO MAKARNA - Vinka (Tarif Multicooker web sitesinden alınmıştır. Daria1'den Ru)

20 dakika boyunca çok pişiricide soğanlı kızartılmış kıyma. Sonra her çeşit çeşni, tuz, karabiberle kuru makarnayı döktü ve üzerini kapatmak için biraz su doldurdu. Sığır etini domuz etiyle kıymıştım, bu yüzden yapabilseniz de üstüne tereyağı dökmedim. Sonra pirinç modunu açtım, ancak guguk kuşu gıcırdatmadan önce kapattım. Muhtemelen şunları da yapabilirsiniz Muhtemelen yaklaşık 10 dakikalık çoklu demleme. En önemli şey suyla aşırıya kaçmamaktır. Böylece sadece macaros seviyesinde. daha yüksek değil, aksi takdirde ıslanırlar.

[GRECHKA - Vinca'nın yazarı]

GRECHKA - Vinca'nın yazarı (Tarif Multicooker web sitesinden alınmıştır. Guli'den Ru)

Bugün her zamanki gibi karabuğday pişirdim: 1. aldım. karabuğday yıkanır ve yavaş bir tencerede 2 yemek kaşığı dökülür. su ve tuz. 30 dakika sonra.bağlantısı kesildi ve 10 dakika kaldı. ısıtılmış. Karabuğday kaynatılmaz ve ufalanır, çünkü onu seviyorum.
Ve kaynatmayı seven, o zaman 1. almak gerekir. karabuğday-2,5 yemek kaşığı. su. (sıradan bir bardakla ölçülmüştür).

[ŞAMPİYON ÇORBASI - Vinca tarafından]

ŞAMPİYON ÇORBASI - Vinca tarafından (Tarif Multicooker sitesinde alınmıştır. Natalia'dan Ru)

Buzdolabında petrol buldum ve biraz kararmış olduklarını gördüm. Düşündüm, hızlı bir şekilde nerede kullanacağımı düşündüm ve buldum. Petrolleri yıkadım, ikiye böldüm, 1 havuç aldım, soyup dilimler halinde doğradım, soğanı doğradım ve her şeyi yavaş pişiriciye gönderdim. Dökülen su 4 ölçüm. Sanat, tuz ve çoklu pişirmeyi 25 dakikaya ayarlayın. Pişirdikten sonra her şeyi bir karıştırıcıda çırpın, ekşi krema ve otlar ekleyin. Nasıl sonuçlandığını sevdim. Genelde sıvı çorbadan çok püre çorbayı severim.

[CAKE "Pancho DOMarancho" yazarı Vinca]

CAKE "Pancho DOMarancho" yazarı Vinca (Tarif Multicooker sitesinde alınmıştır. Natalia'dan Ru)

Ve dün bir pasta yaptım. Çok lezzetli çıktı! Tarifi paylaşmak istiyorum. İhtiyacım olan pasta için:
Pasta için:
2 yemek kaşığı un.
Tereyağı 200 gr.
Şeker 1.
Kabartma tozu 2h l.
Kakao 1.5-2 yemek kaşığı
Vanilya şekeri 2h l.
Tuz tabanı. çay kulübeleri.
5 yumurta

Krema için:
Ekşi krema 500-600 gr.
Şeker 1.
Vanilya şekeri 2h l.
Ananas 0.5 kutu (500gr.)
Ceviz 100g.

Tereyağını şeker ve vanilya ile öğütün. Yumurta ekleyin (birer birer), iyice karıştırın. Unu bir elekten geçirin. Una kabartma tozu ve yarım çay kaşığı ekleyin. tuz. Sonra yavaş yavaş ezilmiş kütleye un ekleyin ve iyice karıştırın. Elde edilen hamuru 2 eşit parçaya bölün. Kakaoyu bunlardan birine karıştırıyoruz. Kaseyi yağla yağlayın, sırayla hamurun her iki kısmını da içine koyun. Multipovar'da 1 saat 15 dakika pişirilir.
Pişirdikten sonra pastayı kaseden çıkarın ve soğutun.

Kek soğurken kremayı hazırlayın.

Ekşi kremayı çırpın (10 dak.); daha sonra çırpmaya devam ederek küçük porsiyonlara 1 bardak şeker ve 2 çay kaşığı ekleyin. vanilya şekeri, 5 dakika daha çırpın.
Soğutulmuş pastayı 3-4 cm'lik küpler halinde kesin.

Pastayı pastanın parçalarından topluyoruz. Her parçanın kremaya batırılması ve sürgülü bir tabağa konması gerekir (sırayla beyaz, sonra çikolata)

ananas parçaları ve fındık ile dönüşümlü.
Bitmiş pastayı kalan krema ile dökün, çikolata ile süsleyebilir ve en az 1 saat bekletilmesi için buzdolabına koyabilirsiniz (burada geceydi). İşte elimizde böyle bir "Pancho DOMarancho" var.

Ayrıca fındık hakkında bir tavsiye vermeyi de unuttum. Fındıklar sıcak suyla (en az 15) dökülürse yumuşar ve özel bir tat alır (kek için ihtiyacınız olan şey budur).

[BUCKET Sütlü Yulaf lapası - Vinka tarafından]

BUCKET Sütlü Yulaf lapası - Vinka tarafından (Tarif Multicooker sitesinde alınmıştır. Natalia'dan Ru)

karabuğday kabuğu çıkarılmış tane 1.5 boyut. Sanat.
süt 4.5-5 ölçüldü. Sanat.
tadı tuz, şeker ve tereyağı.

Yapılışı: Karabuğdayı durulayın, yavaş bir tencereye koyun, süt ve tuz dökün. Kapağı kapatın ve "Yulaf lapası" modunu ayarlayın. Tereyağı ile servis yapın (istenirse şeker ilave edilebilir).

[ELMA İLE KEFİR PIE - Vinca tarafından]

ELMA İLE KEFİR PIE - Vinca tarafından (Tarif Multicooker web sitesinden alınmıştır. Guli'den Ru)

1 yemek kaşığı. kefir
125 gr. kremsi yağlar
1 yemek kaşığı. Sahra
2 yemek kaşığı. un
0.5 çay kaşığı soda
1 yumurta
çayın ucunda tuz. yalanlar.
vanilya şekeri 2 çay kaşığı

Yapılışı: Kefir, yumurta, şeker ve vanilya şekeri karıştırın. Tereyağını eritin, hafifçe soğutun ve oraya ekleyin. Unu eleyin, kabartma tozu ekleyin ve hamuru yoğurun.
Elmaları dilimler halinde kesin (elmayı ikiye bölün, çekirdeği çıkarın, diğer yarısını ikiye bölün ve ardından 3-5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin.
Çok pişirici kaseyi biraz ısıtın (herhangi bir modda), ancak sıcak olana kadar ısıtmayın. Ardından tereyağı sürün, hamurun yarısını ekleyin, ardından elmaları koyun ve kalan hamurla örtün. Kapağı kapatın ve "Multipovar" ı kurun - 60 dak. Pişirme süresinin bitiminden sonra size kek pişmemiş gibi görünüyorsa, "çoklu pişirmeyi" 10-15 dakika daha ayarlayın.

[ANANASLI PIE - Vinca tarafından]

ANANASLI PIE - Vinca tarafından (Tarif Multicooker web sitesinden daschutik'ten alınmıştır)

Test için:
Un 200 gr., Tereyağı 100 gr., Pudra şekeri 100 gr., Yumurta (sarısı) 1 adet, Tuz 1/4 çay kaşığı.

Doldurmak için:
Taze ananas 300-400 gr., Pastalar için şeffaf jöle 1 poşet, şeker 1/2 su bardağı; ananas suyu 250 ml.

Ananasın kabuğunu kesin ve gözleri kesin. İkiye bölün ve kökü kesin, ardından yarımları ince dilimler halinde kesin.
ananas dilimlerini bir kaseye koyun, üzerine şeker (2 yemek kaşığı) serpin ve bir kenara koyun.
Kekin tabanı için bir kurabiye hamuru hazırlayın. Bunu yapmak için, un ve tereyağını karıştırarak kırıntı yapın, pudra şekeri, tuz ve vanilya şekeri ekleyin. Sarısı karışıma çırpın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. hamuru streç filmle (veya bir torba) sarın ve 1 saat buzdolabında saklayın.
Bir saat sonra, hamuru çok pişirici kaseye koyun ve kasenin dibine sürün, küçük kenarlar yapın ve çatalla çok sayıda delik açın. Kapağı kapatın ve "Multi-cook" modunu -55 dak. 55 dakika sonra.
Elde edilen suyu ananas dilimlerinden boşaltın, ananas dilimlerini tabanın yüzeyine yayın. İsterseniz şeker serpebilir ve çoklu pişirme modunu 20-25 dakika daha ayarlayabilirsiniz. Süre bittikten sonra, turtayla birlikte kaseyi çok pişiriciden çıkarın. Turtayı bir tezgaha veya havlunun üzerine koyun ve soğumaya bırakın.
Turta ısındığında jöle yapmaya başlayın. Bunu yapmak için ananas dilimlerinden daha fazla meyve suyu veya su ekleyin, 1 yemek kaşığı ekleyin. l. Sahara. ve bir torba jöle. Karıştırın ve ateşe verin. Kaynatın ve 20-30 saniye pişirin.
Jöleyi soğutulmuş kekin yüzeyine porsiyonlar halinde dökün (çok pişirici kaseden çıkarmadan) ve soğumaya bırakın (soğuğa koyabilirsiniz).
Kek sertleştikten sonra 2 parçaya bölün (tahta veya markalı bir spatula ile ilk yarısını dikkatlice çıkarın, sonra 2. Pastayı küçük parçalara ayırın (kek gibi açın).

[ÇİKOLATALI BİSKÜVİ - Vinca tarafından]

ÇİKOLATALI BİSKÜVİ - Vinca tarafından (Tarif Multivarochka web sitesinden alınmıştır. Alexey'den Ru)

Yapısı:

Yumurta -4 adet
Un -1 bardak (cam 200 ml.)
Pudra şekeri -1 bardak.
Kakao nesquik -2 tablosu. kaşıklar

Pişirme metodu:

Yumurtaları buzdolabında soğutun, beyazları sarılardan ayırın (tek bir damla yumurta sarısının proteine ​​girmemesi önemlidir), beyazları buzdolabına koyun, sarıları normal pudra şekeri ve kakao normunun yarısı ile çırpın Pürüzsüz olana kadar, daha sonra soğutulmuş proteinleri bir karıştırıcı ile önce minimum hızda çırpın, ardından hızı kademeli olarak maksimuma çıkarın (yaklaşık 5 dakika), ardından kalan pudra şekerini proteinlere koyun ve 3 dakika daha çırpıncaya kadar toz tamamen çözülürse, çırpılmış proteinler ters çevrilmiş tabaktan düşmemelidir. Unu 3 kez elekten geçirin. Proteinlerin 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı içine koyuyoruz ve yavaşça bir spatula ile yukarıdan aşağıya doğru karıştırıyoruz, sadece dairesel hareketlerle ve mikserle değil (önemli!) kütle homojen hale gelir, un (parçalar halinde) dökün ve yukarıdan aşağıya doğru karıştırmaya devam edin, sonra kalan proteinleri koyun ve kütle homojen hale gelene kadar yukarıdan aşağıya bir spatula ile hafifçe karıştırın.
Çoklu pişirici tahliyemizin altını yağlayın. yağ (duvarlara bulaşmayın) ve her şeyi düzgün bir şekilde çok pişirici kaseye dökün.
Multi-Cook modunu 60 dakikaya ayarladık.
Pişirme sırasında kapağı açmayın (bisküvi kabarmayabilir!)
Pişirmenin sonunda tahta bir çubuk veya kürdan ile kontrol edin; bisküviniz tamamen pişmemişse, MULTIPOOK'a bir 10 dakika daha ekleyin.

KREM SOUFFLE
• 300ml. krem + 150 ml. süt (jelatin için)
• 1,5 su bardağı pudra şekeri
• 20 gr. Jelatin

Jelatini 1 bardak süte batırın ve 1 saat bekletin. Şiştiğinde, tamamen eriyene kadar ısıtın (ancak kaynatmayın !!!). Kremayı soğutun, güçlü bir köpük oluşana kadar pudra şekeri ile çırpın, soğutulmuş sütü jelatinle ekleyin, her şeyi bir karıştırıcı ile iyice karıştırın ve 1 saat soğukta çıkarın. Krem hazır.

[SUSHI İÇİN PİRİNÇ - Vinca tarafından]

SUSHI İÇİN PİRİNÇ - Vinca tarafından (Tarif Multivarochka web sitesinden alınmıştır. Alexandra'dan Ru)

Pirinci soğuk suyla durulayın. Pirince zarar vermemek için çok dikkatli durulayın. Su berraklaşana kadar 5-6 kez durulayın. Sonra pirinci 10-15 dakika suda bırakın. Sonra suyu boşaltın (bir durushlag veya elekten geçirin) ve 10 dakika daha bırakın. Pirinci çok pişirici bir kaseye koyun ve 1: 1 oranında (1kg için.pirinç 1 l. su veya 2 yemek kaşığı. pirinç 1 ve 3 \ 4 yk. Su). Pişirdim, "normal" modda yemek yaptım, ihtiyacım olan şey ortaya çıktı. Örneğin hazır pirinci fırın için bir fırın tepsisine koyun. Bu, pirinç sirkesi ile kolayca karıştırmak ve çabuk soğumak için yapılır, ancak mutfağı pirinçle örtmeniz gerekir. kurumaması için bir havluyla ve suşi ve ruloların tüm pişirme süresi boyunca üzerini örtün (biraz pilav aldılar ve pirinç tekrar örtülmelidir).
Sadece yuvarlak taneli pirincin gerekli olduğunu açıklığa kavuşturmak istiyorum, daha iyi kalıplanmış, dün onu uzun taneli yaptım (belki başka bir şey yoktu) Aynı zamanda lezzetli çıktı, ama biraz o değil))
"Yaponika" pirinci alın, üretici Mistral'dir .... Asıl mesele, yanılmayacaksınız !!!

[HAŞLANMIŞ PATATES - Vinka]

HAŞLANMIŞ PATATES - Vinka (Tarif Multicooker sitesinden alınmıştır. DI-DI'den Ru)

Bugün patatesleri çok pişiricide kaynatmaya çalıştım. 0,5 kg aldı. orta boy patatesler, soyulmuş, yıkanmış ve bir karikatür haline getirilmiştir. Kartlarla dolu. 4 gün. Sanat. su, tuz, kapağı kapatın ve "Multipovar" ı 25 dakika bekletin. Pişirdikten sonra aromalı kremalı suyu süzdüm. tereyağı ve otlar ile serpilir.
Patates püresi ise 4 parçaya bölünerek daha hızlı kaynatılabilir.

[STEAM BROCKOLI - Vinca tarafından]

STEAM BROCKOLI - Vinca tarafından (Tarif Multivarochka web sitesinden alınmıştır. Natalia'dan Ru)

400 gr aldı. brokoli (dondurulmuş) ve birkaç mantar. Kaseye 4 ölçü döktü. Sanat. su, bir buhar tabağı taktı, lahana ve mantarları koydu, kapağı kapattı, "Multipovar" ı min.

[MAGIC HERBS - Vinca tarafından]

MAGIC HERBS - Vinca tarafından (Tarif Multivarochka web sitesinden alınmıştır. Natalia'dan Ru)

Burada biraz rahatsızdım ve bitki çayı yapmam tavsiye edildi. Ve neden yavaş bir tencerede demlemeye çalışmadığına dair bir fikrim var. Bana tavsiye ettikleri çeşitli otlardan bir koleksiyonunu kaseye döktüm, üzerine kaynar su döktüm ve ocağı açtım. Otlar harika demlendi.

[SHURPA - Vinka tarafından]

SHURPA - Vinka tarafından

Bu benim ilk deneyimim. Shurpa çok kalın bir çorbadır veya sulu bir saniyedir! : D Ama rosto gibi aldım. Bir dahaki sefere daha fazla su ekleyeceğim. Ama gerçekten çok lezzetli. Ve et patateslerle aynı anda pişirildi! Soğutulmuş sığır etinden pişirdim.

Et - sığır eti veya kuzu eti (ve hatta tavuk) - 600 g
Kuru soğan - 2 adet
Havuç - 2 adet
Yarım kuru bezelye - 1 ölçü kabı
Orta boy patates - 6-7 adet
Dereotu
Domates 3 adet orta
Su - 3 ölçü kabı

Eti 2'ye 2, soğanı dörde bölün, havuçları büyük küpler halinde (patates kızartması gibi), patatesler büyük parçalara bölünür. Domates - halkalar halinde. Listeye göre her şeyi katmanlar halinde düzenleriz. Tuz (sebze), karabiber, lavrushka. Multi-Cook modunda - bir buçuk saat. Ve 10 dakika bekletin.

[Sowa tarifi yazarı]

Sowa tarifi yazarı

Kızlar! Güveç yaptım ve fotoğraf çekmeyi unuttum! Herkes anladı

Bu nedenle fotoğrafsız

patatesler - 4 adet.
havuç - 1 adet.
yeterince büyük kabak - 1 adet.
soğan - 1 adet. (küçük)
konserve kuru fasulye - 1 küçük kutu
sosisler - 4-5 adet. (Doğal bir kasada bazı tütsülenmiş dumanlı olanlar vardı)

Küpler halinde kesin - patates, havuç, kabak, soğan. Tuzlu, baharatlar. 20 dakika çoklu pişirin.
Açtım, fasulyeleri koydum, sosisleri daire şeklinde kestim. 10 dakika kapalı, ısıtmaya bırakıldı.
Eklenecek çok şey var, başka hiçbir şeyim yoktu

Koca hala tabağına ekşi krema koyuyor))) Çok lezzetli çıktı!

P. s. Onun pişirdiğinden daha uzun süre kestim benim için çok sıra dışı!

Tarif için teşekkürler, turta çok lezzetli çıktı! Herkes beğendi.

Multipovar'da pilav yaptım, çok lezzetli çıktı. Diğer yemekleri "normal" modda pişirmek uygun mu?

Oranlara göre yapılan karabuğday tüm sütü emdi. Kuru değil karabuğday süt lapasını sevdiğimiz için daha fazla süt ekledim, başlangıçta istediğimiz gibi yulaf lapası çıktı.

Herkese merhaba! Cucco 0821'de elmaları kimin pişirdiğini söyleyebilir misiniz?
Buharda pişirilmemeleri, pişirilmeleri için nasıl pişirilir? Çok pişiriciye 20 dakika koydum - pişirilmedi, 20 tane daha ekledim - zaten yulaf lapasıydı
Elmaların altına hiç su eklemedim ve yine de çok fazla buhar vardı ve pişmiş olmaktan çok buhar olduğu ortaya çıktı.

[EkaRus]

EkaRus, daha çok buharda pişirildiklerini biliyorsun. Fırında pişirmek için ilk ona ihtiyaç var gibi görünüyor.

Bu yüzden iki hafta önce bir çoklu pişiricinin gururlu sahibi oldum. İlk gözleme yumrulu çıktı: Kitte bulunan klinik kitabına göre pilav hazırlıyordum. Pilavın iğrenç olduğu ortaya çıktı: sadece yapışkan yulaf lapası. Listenin ilerleyen kısımlarında:
Kabak ve kuru kayısı ile darı lapası. Zamanlayıcıya koydum, sabah yedim. Tadı harika!

Ertesi sabah, deney uğruna, yulaf lapasının geri kalanına 2 yumurta, biraz kuru erik ve kuru üzüm ekledim. Yine zamanlayıcıda, Çoklu pişiricide 20 dakika - sabahları lezzetli bir güveç olduğu ortaya çıktı.

Buharda pişirilmiş balık bifteği (tuzlanmış, Provence otları serpilmiş, limon suyu serpilmiş, 15 dakika pişirilmiş) - çok lezzetli.

Balık çorbası, burada her şey basit: balık, havuç, patates, baharat, 1 yemek kaşığı. yoğunluk için kaşık irmik. 25 dakika pişirdim, sonra 3 saat yeniden ısıttım, lezzetli.

Ekmek. 1 çay kaşığı kuru maya - 1 yemek kaşığı. l. şeker, biraz su - karışım yaklaşık 10 dakika bekletildikten sonra 2 MV bardak sade un ve 1 yemek kaşığı elendi. tam tahıllı un (tam tahıllı un elendikten sonra kalan artıklar da hamurun içine girdi). 1.5 çay kaşığı eklendi. tuz, 2 yemek kaşığı. l. zeytinyağı ve 230 mg ılık su, 0,5 su bardağı "Fitness Mix" karışımı eklendi. Hamuru yoğurdum ve 2 kez kabarmaya başladım. Multipovar'da 60 + 20 dakika pişirdim, sonra ters çevirdim ve 20 dakika daha. Ekmeğin bir kabukla harika olduğu ortaya çıktı. Daha yoğun kırıntılı bir ekmek makinesinden ekmeğin aksine. Elbette, bir ekmek yapımcısında daha kullanışlıdır: her şeyi bırakın ve bitmiş ürünü alın. Ama benim ekmek yapımcım eski, ekmeği çıkarmak zor ve şimdi koyacak yer yok.

Ben de omlet yaptım, çok beğendim.
Bugün kocamın en sevdiği yemek olan et ve patates pişirdim. Eti ve soğanı 20 dakika kızartıyorum, bu sırada patates, havuç, dolmalık biber ve domatesi kestim, kuru dereotu, tuz ve karabiber ekledim ve "Lapa" modunda. Kocanın neredeyse bir tabak yutacağını söyledi. bu çok lezzetli.

[talady]

talady Satın aldığınız için tebrikler. Genellikle ilk krep yumrulu olur, ancak guguk kuşundan genel olarak memnun olduğunuza ve onunla zaten arkadaş olduğunuza sevindim. İyi şanslar 0821, harika bisküviler, çorbalar, sebzeler,

Yavaş bir tencerede pişirilmiş tavuk tuzunu gerçekten seviyorum. 2 tavuk göğsünden pişiriyorum. Göğüsler deriden alınır. Büyük parçalar halinde kesin, 1-2 defne yaprağı, 5-6 karabiber, tuz koyun ve "Lapa" moduna getirin. Su eklemeyin! Hazır olur olmaz suyu süzün, cildi göğüslerden çıkarın, kemikleri çıkarın, eti ince ince doğrayın. Yine, her şeyi çok pişirici tavaya koyun, suyu dökün, tadı için herhangi bir ot ekleyin (Provencal'ı seviyorum) veya sadece kurutulmuş dereotu yapabilirsiniz. 3-4 diş ince kıyılmış sarımsak ekleyin. Ve en önemlisi: anında jelatin (20 g) serpin. "Yulaf lapası" modunu açın.
Hazır olunca, tuzu bir kalıba koyun (dikdörtgen bir kek kalıbım var), masanın üzerine soğutun ve ardından iki saat buzdolabına koyun. Sonra folyoyu alıp kalıbı ters çeviriyorum. Saltison'u folyoda saklarım ama uzun sürmez ... Çünkü lezzetli!

Yavaş bir tencerede pişirilmiş tavuk tuzunu gerçekten seviyorum. 2 tavuk göğsünden pişiriyorum. Göğüsler deriden alınır. Büyük parçalar halinde kesin, 1-2 defne yaprağı, 5-6 karabiber, tuz koyun ve "Lapa" moduna getirin. Su eklemeyin! Hazır olur olmaz suyu süzün, cildi göğüslerden çıkarın, kemikleri çıkarın, eti ince ince doğrayın. Yine, her şeyi çok pişirici tavaya koyun, suyu dökün, tadı için herhangi bir ot ekleyin (Provence'ı seviyorum) veya dereotu kurutabilirsiniz. 3-4 diş ince kıyılmış sarımsak ekleyin. "Yulaf lapası" modunu açın.
Hazır olunca, tuzu bir kalıba koyun (dikdörtgen bir kek kalıbım var), masanın üzerine soğutun ve ardından iki saat buzdolabına koyun. Sonra folyoyu alıp kalıbı ters çeviriyorum. Saltison'u folyoda saklarım, ama uzun sürmez ... O zaman ne lezzetli!

Teşekkür ederim, denemeliyim.

Türkiye Göğüs Pastörü

Yapısı
Hindi (veya tavuk) fileto - 500 g
Tatlı kırmızı biber (toz) - 1 yemek kaşığı. l.
Küçük hindistan cevizi - 0.25 çay kaşığı
Tuz - 2 yemek kaşığı l.
Sarımsak (ezilmiş) - 1 tatlı kaşığı
Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l.
Bal - 1 çay kaşığı

Hindi göğsünü 2 çay kaşığı tuzlu suyla ıslatın. bir bardak suda kaymadan tuz, 2-3 saat bekletin. Baharatları sarımsak, tereyağı ve balla karıştırın. Göğsü sicimle sıkıca bağlayın, böylece yoğun ve gevşek olmaz ve baharat karışımı ile kaplayın. Yavaş bir tencerede yaklaşık 40 dakika pişirin, bir kez çevirin. Soğutun, buzdolabında bırakın, soğuduktan sonra kesin.

Türkiye Göğüs Pastörü

Yapısı
Hindi (veya tavuk) fileto - 500 g
Tatlı kırmızı biber (toz) - 1 yemek kaşığı. l.
Küçük hindistan cevizi - 0.25 çay kaşığı
Tuz - 2 yemek kaşığı l.
Sarımsak (ezilmiş) - 1 tatlı kaşığı
Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l.
Bal - 1 çay kaşığı

Hindi göğsünü 2 çay kaşığı tuzlu suyla ıslatın. bir bardak suda kaymadan tuz, 2-3 saat bekletin. Baharatları sarımsak, tereyağı ve balla karıştırın. Göğsü sicimle sıkıca bağlayın, böylece yoğun ve gevşek olmaz ve baharat karışımı ile kaplayın. Yavaş bir tencerede yaklaşık 40 dakika pişirin, bir kez çevirin. Soğutun, buzdolabında bırakın, soğuduktan sonra kesin.

Ya da belki fotoğraflı ayrı tarifleriniz var, yani daha ilginç ve net. Teşekkür ederim.