Yoğurt, süzme peynir, jambon için yavaş bir ocak seçimi

Kelx

Deneyimli ev hanımları, lütfen bir çok pişiriciye tavsiyede bulunun! Zaten bir aydır acı çekiyorum, xl hissesini iki kez almaya çalıştım ama hepsi kötü bir kapakla geldi. Senin yardımın olmadan baş edemeyeceğimi hissediyorum.

Ana görevler yoğurt, süzme peynir, peynir, jambon, pilav, süt lapası, pirinçtir.
Şimdi ilk küçük Panasonic ile yaşıyorum.
Süzme peynir ve peynirle sık sık uğraşmamak için olabildiğince fazla hacim istiyorum.

Lütfen bana bir ipucu verin, kalkanların yanı sıra hala 1-2 derecelik bir sıcaklık ayarına sahip, beş değil?
Ayrıca, bunun bir çok pişiricide aşamalı olarak kurulabilmesi, böylece ilk yoğurdun kendi sıcaklığında elde edilebilmesi ve ardından otomatik olarak süzme peynire geçilebilmesi arzu edilir.
Otomatik ısıtmayı kapatmak için.
Böylece kapak normal şekilde yıkanabilir.
Ancak katlama modu da olması için - masada yeterli alan yok.

Teşekkür ederim ve mutluyum!

Irgata

Alıntı: Kelx

yoğurt, süzme peynir, peynir, jambon

ev yapımı peynir yapımı için bir peynir sütü satın alın, 8 litre veya daha fazla farklı hacimler var, üreticiler de farklı, tabak ve elektrikli süt ürünleri, yarı otomatik ve otomatik makineler.

okumak

Alex315

Redmond, yanılmıyorsam, adım adım modellere sahip

Kelx

Cevaplar için teşekkürler!

Irsha, evet, baktı, ev yapımı peynir mandıraları için ilginç seçenekler vardı (uzun zamandır takip etmemiştim), ama bu gelecek için, şimdi tarihi Panasonic'in yerini alması gereken bir çok pişiriciydi.

Alex - bir şey Redmond'a hiç gitmiyor, bir tür kişisel önyargı. Şimdi bir blender seçmeme rağmen Redmond almam gerektiğini anlıyorum.

Genel olarak, çizgi filmden ödün vermek zorunda kaldım, Tefal RK812132'yi aldım. Bir indirim oynadım ve yanmış bonuslar, teşekkürler, onlarla sadece 4500'e çıktı.
Yoğurt yapmayı zaten denedim - harika! Ama süzme peynir modunu anlamadım, pratikte tam bir tencereyi ısıtmadı.
Sonuç olarak, yulaf lapası modunda (Panasonic - süt lapasında) Panasonic'teki gibi süzme peynir pişirdim.

Teskomovskaya jambon makinesinin yüksek kapak nedeniyle tam olarak uyduğunu zaten ölçtüm, 80 derece modunun uygun olması gerektiğini düşünüyorum.
En azından 5'lik artışlarla sıcaklık ayarlaması olmaması utanç verici, ama bunu biliyordum ...

Aniden içinde kızartmanın hoş olduğu ortaya çıktı, asla yavaş bir tencerede kızartılmadı. Zeytinyağında kızartma için gereken sıcaklık 160 ° C'dir ve 180 ° C'nin üzerinde ısıtılamaz. Üstelik bu tam olarak kızartmaktır, pilav değil, çok yumuşaktır, fazla pişmeden. Soğan ve karaciğer mükemmel çıktı - beklemiyordum.

Siyah pirinç pişirdim, altta su kaldı, bu henüz belli değil.

Ve bir kek bile yaptım - harika, havadar, yumuşak ve biraz nemli - Bunları gerçekten seviyorum. Fırından aynı tarife göre oldukça kuru olduğu ortaya çıktı.

Kapak hakkında, yoğuşma toplayıcı olmadığına dair şüpheler vardı - genel olarak, sorun değil, deliklere akıyor ve oradan lekeliyorum.

Pencere, pişirme modunda hiçbir şekilde yararsız değildir - görünürdür.
Çıkarılabilir kapak memnun.
Bakalım, umarım her şey yoluna girmeye devam eder.

Ve çok - güzel, basit, anlaşılır menü.