Bir çoklu pişirici seçmek

[Larssevsk]

Larssevsk bana söyle Panasonic SR-MHS181'de sıcaklık ayarı adımı ???

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikinhepsi hakkında ayrı konular var

Evet, hızlı bir cevap vereceğini düşündüm, böylece 545 sayfa küreklemeyeyim)))

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, bu sayfada kızlar sous-vide konusunu tartıştı: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299016.1100
Ayrıca oradaki adım hakkında da soru sorabilirsiniz.

[Larssevsk]

Larssevsk 10 derecelik bir adım gibi okudum (((Yardımınız için çok teşekkür ederim !!!

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Okudum, bir şey beni uyardı. Görünüşe göre çoklu pişiricide 40, 70, 100 ve 130 derece var. Yani 30 derecelik bir adım. Sizin için çalışmayabilir. Bununla birlikte, sıcaklık iyi korunursa, 70 derece sadece sous-vid içindir. Phillips'im var. 5 derecelik bir adım var. İçinde sous vide pişirmesem de karikatüründen çok memnunum.

[Larssevsk]

Larssevsk Biftekleri bir tencerede 1,5 saat en fazla 60 derece tutuyorum ama 57 dereceye ulaşmak istiyorum. Biraz kan istiyorum))) Tavanın yanında bir termometre ile 1,5 saat ayakta durmaktan yoruldum))) Yıkar.

Dürüst olmak gerekirse, Panasonic SR-MHS181'in aşırı ısındığını kabul ediyorum, bu yüzden muhtemelen bunu bir sous vide pişirme olarak tavsiye etmem. Genelde hediye olarak verdim.
Ancak bir derecelik artışlarla sıcaklık muhtemelen Martha ve Lumi'dir. Muhtemelen başka bir şey var ama şimdiye kadar akla gelmiyor.
Bu iş için her şeyi Shteba'ya uyarladık.

muhtemelen Martha

Evet doğru! Mart 1989'da sous-vide pişirebileceğiniz bu tür programlar var, örneğin

Domuz karbonhidrat "Sous Vide" (çok pişirici Marta MT-1989) (Yönetici)

Mart 1989'daki programlar ve yemekler hakkında ayrıntılar burada Çok pişirici Marta MT-1989

Mart 1989'a bakıldığında, fonksiyonları gerçekten beğendim. Mart 1989 veya Personel DD2 veya DD1 seçimiyle işkence görürken. Shtebe'de, döner kapak kafa karıştırıcı, bir şekilde bana uygunsuz geliyor ve Martha'ya kıyasla daha az işlevi var. Ayrıca güvenilirlik konusuyla da ilgileniyorum, aksi takdirde her 3 Mart'ın onarıma katıldığını okudum. Bana ne söyleyebilirsiniz ???

Bana ne söyleyebilirsiniz ???

Çoklu pişiricime göre yargılıyorum. Pek çok işlevi, ilginç işlevi için onu seçtim Şimdi, örneğin, benim için yavaş bir pişirici olarak çalışıyor, 95 ° C'de dana eti ile doldurdu ve zamanı 4 saate ayarla - sonunda ne olacağını görelim

Ve incelemeler ... satıcılar-üreticiler arasında çok fazla rekabet var, bu yüzden ellerinden gelenin en iyisini yapmaya çalışıyorlar, ancak "bu çok pişirici hakkında ne biliyorsun" diye sorarsanız, hiçbir şey bilmiyor ve hatta gördüler ve elinde tutmadı. Forumumuzda da aynı şey

Benimki iyi çalışıyor, tenceremden memnunum. Tüm tarifler Mart 1989 başlığında görülebilir.
Ama sorunlar olacak - MARTA'nın iyi bir hizmeti var, telefonda bile bir konuşmayı asla reddetmediler. Ve sitedeki şefle konuşabilirsiniz - tüm satıcı-üreticiler böyle bir "şefle iletişim" hizmetine sahip değildir

Ve seçim senin. Bir çok pişiricinin reklamını yapmak veya empoze etmek istemiyorum.

Övünmek istiyorum, Martha'yı aynı şekilde aldım. Gerçek model 1981. Ali şimdi 2900 fiyatına karşı koyamadı.

İyi günler, "usta aşçı" işlevine sahip bir çoklu pişirici arıyorum. Retmond'a bir alternatif var mı yoksa boşuna mı bakıyorum?

usta şef işlevi ile çok pişirici

sıcaklık ve zaman ekleme ve düşürme sürecinde yalnız mı? Manuel ayar?
Eğer öyleyse, o zaman yine Martha ve Lumi. Belki biraz daha, ama bunlar hala duruşmada.
Aslında benim için çok kullanışlı bir işlev.

sıcaklık ve zamanı azaltma-ekleme sürecinde tek başına mı? Manuel ayar?
Eğer öyleyse, o zaman yine Martha ve Lumi. Belki biraz daha, ama bunlar hala duruşmada.
Aslında bu çok kullanışlı bir işlevdir.

Düdüklü tencere ile uğraşmazsanız, Mart 1989 süper bir seçimdir. Çok işlevsel bir makine.

"usta aşçı" işlevine sahip bir çoklu pişirici arıyor

MART 1989 Çok pişirici Marta MT-1989
Orada programlara bir tablo ekledim.

sıcaklık ve zaman ekleme ve düşürme sürecinde yalnız mı?

en çok, hızlı cevap için teşekkürler

30 Ağustos 2016 Salı 12:25 tarihinde eklendi

MART 1989 Multicooker Marta MT-1989

Teşekkür ederim, ama onu burada nerede bulabilirim, bu retorik bir soru elbette.

Salı 30 Ağustos 2016 12:41 tarihinde eklendi

Mart ayında program sürecinde parametreleri değiştirme olasılığını görmedim mi yoksa sıkıcı mıyım?

Mart ayında görmediğim bir şey, zaten program sürecinde olan parametreleri değiştirme olasılığı

Mart 1989'da böyle bir işlev var, işlem devam ederken pişirme sırasında zamanı ve sıcaklığı değiştirebilirsiniz. Dün zamanı değiştirdim.
Bu aynı zamanda multicooker için talimatlarda da yazılmıştır, bunun hangi programlarda yapılabileceği ve nerede yapılamayacağı belirtilir.

teşekkürler, bu yüzden yakından bakmadım. şimdi onu kesinlikle istiyorum

Lütfen söyle bana, ama Ali'de çoklu pişirici nasıl bulunur? 1981'de bir arama martasına soruldu

[Irina]

Irina, bu özellikle Rusya'dan Gönderiliyor altında Son Dakika Ürünleri'nde.

Herkese iyi akşamlar, Moulinex'e uzun süredir bakıyorum, özellikle 812 ve 805 modelleri, fikriniz benim için çok önemli olacak

Herkese iyi akşamlar, Moulinex'e uzun süredir bakıyorum, özellikle 812 ve 805 modelleri, fikriniz benim için çok önemli olacak

Yurttaşımı burada görmek güzel))) Size tavsiyem, Steba DD2 veya Marta 1989 markalarından birini seçin, bunlar bugün için ÇOK gelişmiş modeller. Steba DD2 yavaş pişirici-yavaş pişirici, Marta 1989 yavaş pişirici yavaş pişirici. Seçim senin. Basınç altında hızlı bir şekilde yemek pişirmek ve yiyeceklerdeki vitaminleri olabildiğince korumak istiyorsanız, o zaman bu Steba DD2'dir, daha fazla işlevsellik istiyorsanız ve zaman önemli değilse, Marta 1989'u tavsiye ederim. Şu anda daha iyi bir şey yok. bu paranın piyasası ve bu tür fırsatlarla. Bu cihazlarla, diğer birçok markanın aksine Su-Vid'da ustalaşmak kolaydır. Sous-Weed'in hatırı için alıyorum. Bu teknolojiyi ilk önce su ve termometreli bir tencerede denedim, sonuç beni çok şaşırttı. Dana bifteğin pahalı bir restorandan daha soğuk olduğu ortaya çıktı ve bu yemekle hastalandım, bir termometre ile tavanın yanında durmak ve 2 saat boyunca 57 derecelik bir sıcaklığı korumak çok yorucu))) Steba'yı görmek isterim DD2, yarın New Mail 66. şubesinden bana gelmeli. Buluşabiliriz ve size göstereceğim.

[Leonid]

Leonid, Ben gördüm. 812 modeli bana düşük güç gibi geldi. 750 watt'lık güç (web sitesinde doğru belirtilmişse) 5 litre için yeterli değildir. Daha yakından bakardım. Görüntüleme penceresi aptalca. Kullanım sırasında buğulaşır. 805 modelini daha çok beğendim. Birincisi, daha güçlü (1200 W), ikinci olarak indüksiyon, üçüncü olarak bir tür iki aşamalı usta aşçı var (bu usta aşçıları ve çoklu aşçıları asla kullanmama rağmen). Bu çizgi filmdeki saksıları çok beğendim. Ağır ve sağlam (en azından görünüşte).
Martha'ya gelince, forumumuzda kızların onlar hakkında çok sıcak konuşması dışında hiçbir şey söyleyemem, ama ben söylemedim
Stebe'ye gelince, Vasily Fufaykin'e% 100 katılıyorum, şikayet edecek bir şey yok.

Neden bu modellere dikkat ettim, komşularda 812 moulinex var, çok mutlular, özellikle bu tencerede, haşlanmış domuz etini folyoya ve diğer kağıtlara sarmadan pişirmişler, 50 dakika içinde hazırdı, ben yok henüz bu tür domuz eti tadına baktım, çok sulu, ama genellikle düdüklü tencerelere bakıyorum, ama şimdi buna ihtiyacım olmadığını düşünüyorum, YouTube'da bir düdüklü tencerede haşlanmış domuz eti pişirdiklerini izledim, bu yüzden sardılar Yapabildikleri her şeyde ve pişirme süresi 2 saatti, neden bu kadar çok anlamıyorum?

Neden bu modellere dikkat ettim, komşularda 812 moulinex var, çok mutlular, özellikle bu tencerede, haşlanmış domuz etini folyoya ve diğer kağıtlara sarmadan pişirmişler, 50 dakika içinde hazırdı, ben yok henüz bu tür domuz eti tadına baktım, çok sulu, ama genellikle düdüklü tencerelere bakıyorum, ama şimdi buna ihtiyacım olmadığını düşünüyorum, YouTube'da bir düdüklü tencerede haşlanmış domuz eti pişirdiklerini izledim, bu yüzden sardılar Yapabildikleri her şeyde ve pişirme süresi 2 saatti, neden bu kadar çok anlamıyorum?

Ve haşlanmış domuz eti için basınç gerekli mi ??? Domuz eti basit bir yavaş tencerede yapmak kolaydır.Düdüklü tencere başka amaçlar için biraz.

[Leonid]

LeonidMoulinex hakkında küçük bir konu var https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430303.0... Belki kızlar sorularınızı orada cevaplar.

31 Ağustos 2016 Çarşamba 09:17 Eklendi

Mikrodalgada 15 dakika içinde haşlanmış domuz eti yapılabilir: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=464041.0

Günaydın, bağlantı için çok teşekkür ederim, ancak mikrodalgayı on yıl kullandıktan sonra, ondan vazgeçtim ve bir daha almayacağım

ama on yıl kullandıktan sonra mikrodalgadan vazgeçtim ve bir daha almayacağım

Leonid, neden bu kadar kategorik?

Leonid, neden bu kadar kategorik?

Bu çok uzun bir hikaye, hiç istemedim, ama sonra ruh eşimi ikna ettim ve mucize ekipmanı sattım, mikrodalgamda bile konveksiyon vardı, buna benzer bir şey

Bugün güzelim Steba DD2 geldi. Hemen koştum. Pişmiş shurpa. Görev, tüm ürünleri tek bir sekmeye yerleştirmek, soğuk su dökmek, zamanı ayarlamak ve shurpa pişirilirken işlerine devam etmekti. Gerçekçi olmayan miktarda manipülasyon, pişirme suyu, süzme, değiştirme modları olan tüm bu tarifler, bu hayatlarını zorlaştırmaya alışkın olanlar içindir))) İlk kez yaptım. Shurpa'nın muhteşem olduğu ortaya çıktı, multicooker konusunda tecrübem var, Panas TMH18'im zaten 8 yaşında ve bu yüzden Shteba'ya kıyasla, yemek pişirme zevkine göre masanın altında gergin bir şekilde sigara içiyor. Simmering + modunda 90 derece sıcaklıkta 3 saat kapalı valf ile pişirdim. Bu sıcaklık shurpa pişirmek için ideal kabul edilir, diğer tüm cihazlar "Çorba" modunda pişirildiği için kuzu köpüğü oluşmaz ve çıkarılması gerekmez, ancak tüm cihazlar bunu tam olarak destekleyemez. Kuzu eti kemiğinden kolayca ayrılır, patatesler haşlanmaz, haşlanmış soğanlar yenir. Et suyu harika. Yakın zamana kadar Shteba'nın bununla başa çıkacağına inanmıyordum. Bu modeli tüm gurmelere tavsiye ederim. Şimdi tarifi yazacağım.

Perşembe, 01 Eylül 2016 23:08 tarihinde eklendi

Gereksiz manipülasyon olmadan Shurpa'nın tarifi:

1. Kemikli kuzu eti 1 kg. Büyük parçalarda arzu edilir)
2. Orta boy havuç 2 adet. (2 cm kalınlığında iri kesilmiş)
3.2 orta boy soğan (yarım halka şeklinde kesilmiş)
3.3 tatlı biber (şeritler halinde kesilmiş)
4.5 orta boy domates (üzerine kaynar su dökün ve kabuğunu çıkarın, ikiye bölün)
5.3 orta boy patates (ikiye bölünmüş)
6.4 diş sarımsak
7. Bir tutam kişniş (öğütülmemiş)
8. Bir tutam Jambul veya bazılarının dediği gibi Tarhun
9. Tat vermek için tuz

Bütün bunları bir tencereye atıyoruz, soğuk suyla dolduruyoruz. Simmering + modunu ve sıcaklığı 90 dereceye ayarladık. Vanayı kapatıyoruz ve zamanı 3 saate ayarlıyoruz. Tabii ki amatör performansı açmak ve Özbek usta aşçılara zekice öğretmek istemediğiniz sürece, oraya daha fazla baharat atmayız))) Şurpada kimyon OLMAMALIDIR !!! Gerçek shurpa pişirin ve tadının tadını çıkarın !!!

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikinçok iştah açıcı bir fotoğrafın var!
Bir sorum var: 90 derecede, et suyu nasıl kaynatılır? Shurpa'nın baskı olmadan pişirildiği ortaya çıktı?

Ayrıca tüm çorbaları tek sekmeyle pişiriyorum. Çorba tadı fırın gibi. Çok zengin ve pişirmeye elverişli.

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikinçok iştah açıcı bir fotoğrafın var!
Bir sorum var: 90 derecede, et suyu nasıl kaynatılır? Shurpa'nın baskı olmadan pişirildiği ortaya çıktı?

Bu ana özelliktir. Et suyu hiçbir durumda kaynatılmamalıdır ve daha sonra gerçekçi olmayan lezzetli çorbalar elde edilir. Vanayı kapattım. Tüm kokular tavada kaldı, mutfakta değil))) Çorbayı 90 derecede pişirmeye çalıştığınızda, görüşlerinizi tekrar gözden geçirin, benim sözümü alın))) Bunun için Sous Vide için Steba DD2 aldım. Mükemmel eski Panas TMH18'imin geri kalanı sorunsuz yemek yapıyor.

Çoklu pişirici seçmeme yardım et. İdeal olarak, bisküvilerin iyi pişirilmesi için. Fırın onları pişirmeyi reddediyor. 5 kişilik aile.

90 derecede çorba pişirmeye çalıştığınızda görüşlerinizi yeniden gözden geçirin, benim sözümü alın))

Uzun zamandır güveçte çorba yapıyorum

Bütün bunları bir tencereye atıyoruz, soğuk suyla dolduruyoruz.

Etin ıslatılması gerekiyor mu?

Etin ıslatılması gerekiyor mu?

Hiçbir şeyi ıslatmayız. Her şeyi bir kerede, tuz ve karabiber koyuyoruz ve döşerken baharat ekliyoruz.

Planına göre yarın tarifine göre shurpa yemeği yiyorum.
Sadece sığır etiyle .... Kendimi kuzu yemeye götüremiyorum.

Planına göre yarın tarifine göre shurpa yemeği yiyorum.
Sadece sığır etiyle .... Kendimi kuzu yemeye götüremiyorum.

Natasha, koyun etiyle dene. Tadı hiçbir etle kıyaslanamaz. Hazırlanın, deneyimlerinizi paylaşın. Küçük bir değişiklik yapacağım, ortadaki patatesleri bütün olarak atacağım, ikiye kesmeyeceğim, bana biraz yumuşak göründü, ancak bu tür patateslerle karşılaşmış olsam da)))

Sığır eti aldım ... belki bir dahaki sefere kuzu ile ...

Sığır eti aldım ... belki bir dahaki sefere kuzu ile ...

Peki, sığır etiyle dene ve sonra kuzu etiyle dene. Fark Zaporozhets ve Rolls-Royce gibidir)))

Ve gerçek kuzu nereden alınır, bizimkini alırsanız ve oradan getirilirseniz, o zaman bir fark vardır, yerel kuzumuz keçi gibi kokar, benim için sığır eti daha iyidir, ancak her birinin kendi tadı ve rengi vardır.

Ve gerçek kuzu nereden alınır, bizimkini alırsanız ve oradan getirilirseniz, o zaman bir fark vardır, yerel kuzumuz keçi gibi kokar, benim için sığır eti daha iyidir, ancak her birinin kendi tadı ve rengi vardır.

Gerçek kuzu istiyorsanız, bana kişisel olarak yazın. Onu satan satıcıları tanıtacağım. Orada sürekli kuzu ve dana eti alıyorum.

Çoklu pişirici seçmeme yardım et. İdeal olarak, bisküvilerin iyi pişirilmesi için. Fırın onları pişirmeyi reddediyor. 5 kişilik aile.

Panasonic'e doğru bakın.

Çoklu pişirici seçmeme yardım et. İdeal olarak, bisküvilerin iyi pişirilmesi için. Fırın onları pişirmeyi reddediyor. 5 kişilik aile.

Redmond 4503'te harika olan bisküvilerim, keklerim ve turtalarım var.

İyi günler!
Gerçekten yardıma ihtiyacım var .. Delonghi fh1394.w / bk veya Steba DD2'yi şu anda ne alacağıma karar veremiyorum Şu anda multicooker ile iletişimim yok .. Aile büyük (6 kişi) bu yüzden sabah yemek pişirmek için bir asistan istiyorum süt lapası ve akşam yemekleri. Şimdiden hepinize teşekkür ederim)

[Catherine]

Catherine, ve bu, ve bu. Bir çiftte işe yarayacak!
Benim için birincisi daha çok akşam yemekleri, her türlü garnitür ve diğer güzellikler için. Ben buna soba diyorum. Kırmızı kabuklar onun her şeyidir.
Ve ikinci Steba DD2 süt lapası, çorbalar, akşam yemekleri ve yine her çeşit yan yemek içindir. Hangi jöleli et çıkıyor!
Ve komposto! ...
Çok pişirici olarak adlandırılsalar da biraz farklıdırlar.

Hepinize teşekkürler, ancak Steba DD2'ye çoktan karar verdim. Onu bugün getirmeliyiz, kontrol edeceğiz