Yavaş Pişirici Sıcaklık Tablosu Kitfort KT 2010

[Brendabaker]

Brendabaker, evet, daha önce gördüm, bu bir sınıf! Süt için gitmeliyiz. Ve gerçekten mısırlı darı için sabırsızlanıyorum!
Ekmeğin Kita'da pişirildiğini hatırlıyor musunuz - ayrı bir tarif miydi yoksa metinde mi kayboldu? Nedense bulamıyorum ama kendime not ettim.
Pizza sorusu için bu benim. Orada ekmek için de bir kalıp yaptılar, merak ediyorum tam olarak bunu aramalı mıyım yoksa folyoyu ikiye katlayıp yağla yağlamak yeterli olur mu? Sen ne düşünüyorsun?

[Deana]

Deana,
Sayfalar 458-459 ff Ira ekmek pişiriyor



Ira'nın kalıbı sadece * öyle değildi *, onu kesti ve yuvarladı



İnce pizza yaptım, kaseyi tereyağ ile yağladım, yanlarına hamurları koydum, yanlara domates sosu koydum, sonra peynir rendeledim, sonra salam gibi ne istersen yine peynir ve pizza için otlar



Yanların yanmamasına dikkat edin



Sayfa 461'deki pizzam, fotoğrafsız, Irina'nın çilekli peynirli kekinin hemen altında

[Brendabaker]

Brendabaker, Oksana, kurtuldu! Teşekkür ederim! Tekrar yaptığında seninkini bekleyeceğim. Ama formu onun uydurduğunu hatırlıyorum, ama burada bahsettiği boyutu bulamıyorum, bu yüzden form folyodan yapıldığı için bir somun şeklinde birkaç kat katlayabilir misiniz? aslına uygunluk için tereyağı ile yağlayın ve hamuru oraya koyun? Sen ne düşünüyorsun? Yoksa kase şeklinde mi açılacak? Genel olarak, bu da korkutucu değil, asıl mesele, tabanın yanmaması ve duvarlara yapışmamasıdır.
Ve doldurmayla ilgili başka bir soru - Kitya'ya bir silikon kek kalıbı koyarsanız - pişecek mi yoksa silikon bu kadar düşük sıcaklıklar için çok kalın mı ve folyo gibi ince bir şeye odaklanmanız mı gerekiyor?

[Deana]

Deana,
Dina, silikon hakkında hiç bir şey bilmiyorum, folyo ile bir şansım olur, çünkü bunu 4 kat halinde yapabilirsin

[Brendabaker]

BrendabakerPeki o zaman deneyeceğim! Teşekkür ederim!

Beklemedim, kendim mısır lapası pişirdim. Pirinç oranlarını (litre süt başına 160 ml), biraz tuz ve 3 çay kaşığı aldım. Unutmamak için hemen şeker attım. Kitenochka'mın şakacı yapısını göz önünde bulundurarak, 2 saat sonra karıştırdım, 2.5'ten sonra Min'e çevirdim, 30 dakika sonra ısıtmaya koydum, yarım saat sonra kapatıp yattım. (Pişme süresini sadece neredeyse gece piştiği için ısıtmak ve uzatmak ve soğumasını bekleme arzusu yoktu, bu yüzden kasede her şeyi soğumaya / çürümeye bıraktım. Sabahları tabii ki her şey vardı zaten soğudu, ama onu ısıtmak bir sorun değildi. Yulaf lapası çok iyi çıktı. mod çok daha az sıkışmış (veya belki de farklı bir tahıl nedeniyle).

[Deana]

Deana,
Dina, pirinç ve yulaf ezmesi en yapışkan hamurlardır ve çok daha fazlası, ocakta sütü kaynatan süte bağlıdır, sonra tavanın kenarlarını ve altını yıkamanın nasıl bir şey olduğunu hatırlayın. Yavaş pişirici burada yükseklikte, çok az yapışkanlık var ve sadece bir kez karıştırabilirsiniz.

[Brendabaker]

Brendabaker, haşlanmış, çok ateşli bir Kitenysh'im olduğunu hatırlıyorum, bu yüzden normal tariflerin öfkesine uyması için biraz ayarlanması gerekiyor.

Bir kutu domatesim var
... Güçlüleri hololnikte salatanın üzerine koydum.
Lekeli ve kırık olanları attım
ve bütün, ancak yumuşak, perepelki birkaç suda yıkandı, iri bir şekilde kesildi, sapın bağlanma yerini çıkardı, onlarla bir kaseyi bir slaytla doldurdu, tuzlandı, şeker, kuru sarımsak, kekik ve bir sebze karışımı.




Bu kadar kalın bir hale gelene kadar MAX'ta pişirdim, sıvıyı buharlaştırmaya gerek yoktu.




Neredeyse hazır domatesleri delikli bir kaşıkla karıştırırken hemen hemen tüm kabuklar kaşığın üzerinde kaldı ve kaseden çıkardım




Her biri 800 ml'lik üç kutu ve biraz daha pizza sosu veya makarna çıktı.



Şimdi zamanında:
Gece bakmak için her şeyi getirdiler, sökmek için zar zor zamanım vardı, bu yüzden geciktirdim ve 6 saat boyunca kapağı kapatmadım ama boşuna ... Sabah tadı düzelttim, örtülü bir kapakla ve MAX için yaklaşık 2 saat pişirdim.
Benim çok memnun olduğum şey: tadı ve kıvamı ocakta pişirmekle kıyaslanamaz, hiçbir yerde yanmadı, neredeyse hiç köpük yoktu, deriler kolayca çıktı, yavaş pişirici kasesi asidik bir maddeyle uzun süreli temastan yeni gibi parlıyor çevre.

Oksana, ne kadar iyi bir adamsın !!! Gelecek yıl için bu tür domatesleri nasıl unutmamak gerekir. 8 saat haşladıkları mı ortaya çıktı? Sağ?

[Brendabaker]

Brendabakergüzel! Neden bir kapakla kapatmadım? O zaman sonuçta daha uzun süre kaynar / buharlaşırdı.

[fedorovna1]

fedorovna1,
Tatyana, öyle görünüyor ki evet. İlk başta onları bir gecede KAPAK OLMADAN pişirmeye bırakarak bir hata yaptığımı düşündüm, ama sonra fark ettim ki, bu kadar uzun bir pişirme sonucunda, bir şekilde onlardan beklenenden daha tatlı ve genellikle daha lezzetli hale geldiler. Onları bir kapakla kapatır kapatmaz hemen sessizce kaynamaya başladılar, ancak köpük olmadan hızla kaynadı, cilt düştü. Şimdi doğru olanı yaptığımı düşünüyorum, kapaksız 6 saat + kapak altında 1.5-2 saat (yine de kaldırıp müdahale ederken çıkardım)



Deana,
Dina, ilk başta kapağın altında daha hızlı pişeceklerini düşündüm ... Ve şimdi tam olarak hazırlanması çok uzun sürdüğü için çok lezzetli olduğunu düşünüyorum. Aynı şekilde, muhtemelen tarif ettiğim gibi yapmaya devam edeceğim: 6 saat kapaksız ve sonra pürüzsüz olana kadar kapağın altında

[Brendabaker]

Brendabaker, Şimdi anladım!

Dina, kapaksız domatesler ŞİŞE OLMADI, ama çürümüştü, kapağı kapattığımda kaynama başladı. İlk başta bunun bir eksi olduğuna karar verdim ve onları yedikten sonra bunun onlar için bir artı olduğuna karar verdim.

[Brendabaker]

Brendabaker, anlaşılır bir şekilde! Bu bir tarif olmalı ...

Seramik kase olmadan cihaza porsiyon tencere koymanın mümkün olduğunu düşünüyor musunuz? Yoğuşmanın kapaktan düşeceği veya belki tencere yüzeyinde olacağı konusunda kafanız karıştı mı?

[Anna67]

Anna67, Bilmiyorum, ısıtma homojenliği olmayacak, kase kontur boyunca ilerliyor ve tencere sadece bir tarafıyla ısınacak ...

Bu yüzden ısı kaybını da düşünüyorum ... Cihazın pencere pervazıma nasıl zarar verdiğine bakılırsa, zayıf bir şekilde ısınmıyor.

cihazın pencereme nasıl zarar verdiğine bakılırsa

Kahretsin, Kitenko yakınlarında çalışırken bir şekilde hızı ölçmeyi unutuyorum, biri sordu. Bir termometre ile neyi ölçeceğimi bilmiyorum - yeterli bölme olmayacak, ancak et için bir termometre ile çok fazla görünüyor.

KITFORT KT 2010'DA FIRINLANMIŞ PANCAR PASTA
ÜRÜNLERİN BİLEŞİMİ:
Fırında pancar - 5 adet, küçük
Soğan -3 adet, Küçük,
Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. l.,
Kırmızı biber kırmızısı, tatlı, öğütülmüş - tatmak,
Kavrulmuş tohumlar, tuzsuz - 1 paket (100 gr),
Peynir veya beyaz peynir -200 gr,
Tatlım - 2-3 çay kaşığı,
Limon suyu - 4 yemek kaşığı. l.
Gerekirse tuz

NASIL PİŞİRİLİR:
1. Kavrulmuş tohumların tadı bu ezmede hakimdir, bu nedenle hoş, temiz koku ve tada sahip en iyi tohumları alıp kendiniz soymanız gerekir.
2. Soğanı ince ince doğrayın, bitkisel yağda istenilen renk ve tat elde edilinceye kadar kızartın. Bitirmeden 1 dakika önce tadı ortaya çıkarmak için kırmızı biber ekleyin. Ateşten alın.
3. Pişmiş pancarları soyun ve kesin.
4. Tüm malzemeleri bir mutfak robotuna koyun ve pate kadar çırpın. Gerekirse tuz

Oksana, burada kitfort nerede - içinde soğan kızartmak mı yoksa pancar pişirmek mi?

[Brendabaker]

Brendabaker, Oksana, Kitfort'ta pancar ve soğan pişirdin mi?

Pancarları yavaş bir tencerede pişirmek için, onları yıkamanız, silmeniz, her birini ayrı ayrı folyoya sarmanız ve bir kaseye koymanız, büyük olanı alt sıraya, arka ve yan duvarlara daha yakın ve daha küçük olanı yerleştirmeniz gerekir. biri ortada ve üst sırada. 4.5-5 saat MAX modunda pişirme, çatalla hazır olup olmadığını kontrol etme

Ne kadar. AF'de en fazla iki saat kırılır ve sonra pancarlar kaseye zar zor sığacak şekildeyse ve havuçların etrafı hala üflemeyi engelliyorsa ...
Diğer pişirme yöntemlerinden nasıl farklı tadı var? Yoksa daha mı sulu, temizlenmesi daha kolay mı?

[Anna67]

En lezzetli ve hoş kokulu olanı, dibinde uzanan ve biraz sıcak olan çıktı. Haşlanmış yiyeceklerle karşılaştıramazsınız.




Tek seferde 17 pancar pişirdim, gerisi soğuduğunda onları soyacağım ve gelecekteki pancar çorbası için rendeleyip donduracağım ya da gelecekteki ezmeler için parçalar halinde donduracağım



Anna67, Milashaa,
Soğanı bir tavada kızarttım, bir dahaki sefere pancarları gece pişirmek için zamanlayıcıya koyacağım.
Soğanı ayrı ayrı folyoda pişirmek gibi bir fikir vardı, ama henüz bunu nasıl yapacağımı bilmiyorum: deride veya soyulmuş, yağda veya değil.
Bugün bir torba pancarı geri dönüştürmem gerekiyordu, yaptım ve sessizce mutluyum. Pate o kadar alışılmadık çıktı, fikir aşçıdan alındı. RU

[Brendabaker]

Brendabaker, Oksan, bilgi için teşekkürler: çiçekler: Kesinlikle böyle pişirmeye çalışacağım

Haşlanmış yiyeceklerle karşılaştıramazsınız.

Buna şüphe yok, kocam bir kürk manto altında ringa balığı pişirdikten ve sebzeler orada pişirildikten sonra pancar pişirmeyi hiç bıraktım. Patates hariç. Ve burada bazılarının kürk manto için patates pişirdiğini bile görüyorum ... yaşa ve öğren.

: gül: ŞEKERLİ ELMA SOSU



ÜRÜNLERİN BİLEŞİMİ:
Elma - 12 adet (1.5 kg)
Su - 0,5 su bardağı
Taze limon suyu - 1 yemek kaşığı. l.
Limon kabuğu rendesi, taze - dilim
Öğütülmüş tarçın - 0,5 çay kaşığı.
Küçük hindistan cevizi ve öğütülmüş kakule - bir seferde çimdikleyin
Anason tohumları - 1 çay kaşığı, l

NASIL PİŞİRİLİR:
Suyu ve limon suyunu karıştırın ve yavaş bir tencere kasesine dökün.
Elmaları soyun, çekirdeklerini çekirdeklerini çıkarın ve 1,5 - 2 cm'lik parçalar halinde kesin.
Bir kaseye koyun ve kararmaması için asitlendirilmiş suyla karıştırın. Lezzet ve anason tohumlarını bir poşetin üstüne veya bir * çay bombasına * yerleştirin.
Bir kapakla örtün, buharın çıkması için bir çatlak bıraktığınızdan emin olun.
MAX üzerinde 3,5 saat pişirin,
Sonra kalan baharatları ekleyin ve yumuşayana kadar mikser ile çırpın.
Çıkışta 750 ml sosumuz var, sadece 4 Redmont yoğurt kavanozunu doldurmaya ve kapakta pişirme sayısını ayarlamaya yetecek kadar. Masada soğutun, buzdolabında 3 ila 5 gün saklayın.





Tadı, SSCB zamanlarından kalma çocukların elma püresine çok benziyor, ancak bir gram şekerim yok ve elmalar çok farklı ve tadı tatlı ve ekşi.
Kümes hayvanları ile güzel bir kombinasyon olan sosun içine daldırılan külçeleri beğendim.



Şimdi, bir not: bu elma sayısı büyük bir yavaş pişirici için tasarlanmıştır, bu nedenle 1,5 kg'dan fazla koymanıza gerek yoktur, elmalar önce kendi üzerlerinde yüzer ve neredeyse kapağa köpürür, sonra her şey ikiye bölünür. Ayrıca buharın çıkması için bir boşluk bırakmanız gerekir.





Çiğ elma parçaları, kasenin hacminin neredeyse 2 / 3'ünü kapladı




3.5 saat sonra elmalar şöyle görünüyordu. Lezzetini attım ve tarçın, hindistan cevizi ve kakule ile tatlandırılmış * anason bombasını * çıkardım




Mikser aldım, elmaları patates püresine çırpıp temiz porsiyonlu kavanozlara koydum




Herhangi bir elma uygundur, şımarık değil

Kita'da pirinç lapası pişirdim. Çok lezzetli yulaf lapası çıktı. Bebek maması için doğru diyebiliriz. Ama kendi elimle mahvettim, bu yüzden pişirme sonunda tencerenin dibinin kenarına takıldı.
İlk olarak, sütün çoktan ekşime eşiğinde olduğunu günah işledim.
İkincisi, 3, 5 saatten fazla pişirdim.
Üçüncüsü, onu hemen başka bir gemiye transfer etmeyi unuttum.
Sonuç, üstte yoğun bir kabuk ve altta dikilen lezzetli bir homojen yulaf lapasıdır.
Bir dahaki sefere onu kurallara ve tavsiyelere göre pişireceğim.

[Rituslya]

Rituslya,
Rituel, yulaf lapası için üzgünüm, onu çok seviyorum. Süt ekşi olmadı mı?

[Oxyunik]

Oksyunchik, dürüstçe? ...
Dürüst olmak gerekirse, sonunda bozuldu, ama her şey o kadar düzgün ve örtülü oldu ki benimki bile anlamadı. Bu sefer yulaf lapasını pişirdiğim ve ekşi sütü attığım için şanslı olduğumu söyleyebilirim.
Oxyunik, Şimdi kesinlikle kurallara göre deneyeceğim!
Ben sadece delikli bir kahramanım!

[Rituslya]

Rituslya, süzme peynirli yulaf lapası ya da ne?

Eh, kaynak yapıldığında yırtmaktan hoşlanmam, ama yulaf lapasının bu kısmı tatmak için en sevdiğim kısımdır. Bu yüzden, onun yapışıp ziyafet çekmesine izin verip vermeyeceğinizi ya da kendinizi zevkten mahrum edip etmeyeceğinizi düşünün. ama yıkanması kolay olacak.

Ve geceleri folyoya patlıcan ve arkadaşlık yaptım. Sabahları havyar pişirdim.
MAX'ta yaklaşık 2,5 saat pişirildi, sonra sabaha kadar bir kasede bekletildi.




Dolu bir kaseyi doldurdum, patlıcanları fırında pişirmek için duvarlara ve üstüne biber ve domates. Pişmiş soğanın tadı hoşuma gitmedi, bu yüzden soğanları tavada kızartıyorum




Sabahları her şey kolayca temizlendi, ince kıyıldı, soğanla karıştırıldı, tuz, karabiber, limon suyu, kişniş ve fesleğen ile terbiye edildi.
Yemeğin adı KHOROVATS veya Odessa havyarı.




İşte ürünlerin bileşimi



Tarif verildi

Ballı kalın elma sosu

Ben reçel demek için dönmedim (mağaza reçeli sevmem)
ama burada ben bir uzman değilim. Tadı tatlı, baharatlı, zengin - elma
Tarif verildi

Bugün geceleri en az pancar çorbası pişirdim.Muhtemelen, hazırlanması uzun sürdü, çünkü saat 21'de şarj ettim ve saat 5'te uyandım ve kapattım. Kapatıldığında, bir kaynama oldu, ancak oldukça önemsizdi, çünkü borsch neredeyse gözbebeklerine döküldü, öyle kaldı.
Öyle değil ama kartal değil.
Benim seçeneğim değil.

[Rituslya]

Rituslya,
Yavaş bir tencerede bütün olarak ve gözetimsiz pancar çorbası pişirmek, bu yeni başlayanların en sevdiği * tırmıktır *: evet: Her cihazın kendi görev yelpazesine sahip olduğunu fark edene kadar birçok kez denedim. Ancak yavaş pişirici, lahana çorbasını mükemmel bir şekilde pişirir, ancak aynı zamanda müdahale etmenizi ve sebzelere su dökmenizi gerektirir.
: arkadaşlar: t

https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=475884.0
İşte yavaş bir tencerede pişirme prensibini açıklayan lahana çorbası tarifi.

Oksanochka, teşekkürler! Kesinlikle deneyeceğim.
Pancar çorbam için önce et suyu kaynattım sonra üzerine patates, konserve fasulye, lahana, sotelenmiş kök sebzeler ve etli et suyu ekledim. En az 7 saattir.
Muhtemelen suyu önceden kaynatmaya başladığımda benim hatam. Bir kerede her şeyi bırakmaya çalışmalıydım.

[Rituslya]

Ekşi lahana çorbası gösteriyorum
500 gr lahana turşusu sıkın (çok ekşi ise durulayın ve sıkın),
Kes, 1 çay kaşığı ile karıştır. şeker ve 1 ince doğranmış soğan ve yağlanmış yavaş pişirilmiş bir kaseye koyun
Taze lahananın başından 2-4 adet iyi üst yaprağı çıkarın ve bir kenara koyun.
Yaklaşık 400 gr lahanayı kesin ve yavaş bir tencereye koyun, kaseyi 2/3 oranında doldurun.
2 orta veya 1 büyük havucu daire şeklinde kesin ve lahananın üzerine yerleştirin.
1 orta boy soğanı çok ince kesmeyin, 1 çay kaşığı ile karıştırın. domates salçası ve havuçların üstüne koy
Tuz ve biber.
Üzerine yarım dolmalık biber ve dondurucudan çıkan yeşillik sapları ile doldurun.
Bütün lahana yapraklarını üstüne koydu, içeriğin uzun süre kurumasına ve yanmasına izin vermiyorlar. Üstüne biraz tereyağı, daha iyi kavun
Kapalı ve Lowe'da saat 10 pozisyonuna ayarlandı.

Kuru bir tavada 1 yemek kaşığı kurutdum. l. pansuman için açık kahverengi olana kadar un.
Dondurucudan 2 bardak et suyu çıkardım.
Ve yatağa gitti.
Sabah kurumuş ve koyulaşmış lahananın üst yapraklarını ve yeşillik saplarını attım, un, sıcak su ve et suyu ekledim, içindekileri karıştırdım, defne yaprağını koyup, tuz, karabiber, salamura ekledim, karıştırıp beklettim 1 saat daha terleyin.
Tüm sebzeler bir tencerede pişirildi, ancak her sebze kendi tadı ile kaldı, bu da ocakta yapılması imkansız.
Neredeyse yoktan çok zengin bir tat.
🔗
İşte her yavaş pişirici sahibi için yararlı olan temel bir haşlanmış lahana çorbası tarifi.



Ve işte 706 Kenwood'daki * braggart * başarılı lahana çorbam (Slow Cooker konusunda s. 366, model seçimi ...) Fotoğraf orada.



Rituslya,
Rit, patates, sıvı ve MIN modu genellikle çok zayıf bir şekilde birleştirilir, sert sebzeler MAX'ta daha iyi pişirilir ve ne kadar az sıvı olursa tadı o kadar zengin olur



Bazen, daire soğuk olduğunda ve pencerenin dışında hava şiddetliyken, MAX'ta yağsız pancar çorbası, ilk fasulye, bütün pancar, bütün patates, kurutulmuş mantarlar 5 saat pişirilir (ve bir kitap okurum oyuncak koleksiyonumdan kısacası keyifli vakit geçiriyorum ve aynı zamanda daireyi ısıtıyorum), sonra pancarları çıkarıyorum, mantarları kesiyorum, patatesleri mnu, mantarları, soğanları, havuçları da kızartıyorum, ekle salça sosu, lahanayı kaseye koyun, neredeyse hazır olacağından, çorbayı kaşık duracak şekilde toplayın. Demlenmesine izin verdim ve ertesi gün tadı daha da güzelleşir, ancak bu, söylenebilir ki, nadir bir olaydır.



P.S. Beans Her zaman en az bir gecede ıslanırım

Mercimek çorbası.
Yavaş pişiriciler: model seçimi, özellikler, yorumlar
Tarif bir zamanlar Betty Crockers'ta bulundu, biraz değiştirildi ve gecede yemek pişirmek için çok uygun olduğu için mutfağımda kaldı.
1 paket (450 gr) sade kahverengi mercimek, iyice durulanmış,
2 litre su
2-3 st. l. kuru şarap, şarap sirkesi veya limon suyu,
1 yemek kaşığı. l. bir dilim domates salçası ile
1/2 saat l. kuru kekik
1 / 4saat. l. kimyon ve kimyon
3 diş sarımsak, bir preste preslenmiş,
2 orta boy soğan, soyulmuş ve doğranmış
2 orta boy havuç, soyulmuş ve dilimlenmiş
1 hindi bageti veya hindi budu. (Ya da ne istersen et)
Tüm malzemeleri yavaş pişirilmiş bir kaseye koyun, karıştırın, örtün ve 8-10 saat yüksekte pişirin.
Eti bitmiş çorbadan çıkarın, iyice karıştırın ve tuzla baharatlayın.
Öğle yemeğinden önce veya öğle yemeğinden önce bir kasede demlenmesine izin verin.

Bu da 706 Kenaud'da hazırlandı, Kitfort'ta da yapılmalı.





2 porsiyon etsiz püre dağ çorbası hazırlandı,
1 bardak sarı bezelye
bir avuç kuru sebze
4 bardak su
Yarım bezelye, kabukları ıslatılmadı, ancak onları yalnızca bir kevgir içinde tozdan yıkadı ve suyun çıkarılmasına izin verdi.
Bezelye patates püresinde tamamen kaynayana kadar 5,5 saat MAX'de pişirdim.
Bitmiş çorbayı tuzlayın ve karabiber ekleyin, yeşillik ve beyaz peynir ekleyin.

Oxyunik, ancak konserve, sotelenmiş sebzeler, patates ve pirinçten yapılan balık çorbası, hangi modda, min veya max pişirmeliyim? ve ne kadar uzun?
Pirincin çok fazla kaynaması beni hiç korkutmuyor.



Ne harika bir bezelye çorbası çıktı!

[Rituslya]

Rituslya,
Rita, tamamen düşüncelerimi söylüyorum ... Pilavı, pişirme bitiminden en az 1 saat önce MAX üzerindeki yavaş bir tencereye koyun. Konserve yiyecekler ve o kadar hazır ki pişirmek için çok fazla.
MAX üzerinde patatesleri az miktarda suyla neredeyse pişene kadar kaynatırdım, ardından kızartma, konserve su, kaynar su ve pirinci ekleyip pirinci istenilen hazır olana kadar bir saat kaynatırdım.
Galinv patatesleri 2 saat içinde tamamen biraz su ve yağda pişirilirse, dilimlenmiş olanlar daha da hızlı gelecek, yarım bardak su bekle.



Ya da patatesleri + çok az suyla kızartırdım (kızartma yaptığım tavada da yapabilirsiniz) sonra her şeyi bir kasede + kaynar su, pirinç ve konserve yiyecekler ve pilav pişene kadar MAX üzerinde.

Ne harika bir bezelye çorbası çıktı!

Bir şekilde bezelye püresi çorbasına, etsiz, erimiş peynirle veya beyaz peynir / beyaz peynirle doldurmaya aşık oldum

[Brendabaker]

Brendabaker, sevimli bezelye çorbası! Bezelye ıslatıldı, değil mi? Bununla uğraş, unutup duruyorum, ama bu olmadan yemek yapmayacak. Bir yere yazmam gerek, sadece bezelye istedim.

[Dina]

Dina, bezelyeyi ıslatmayı unuttuğumda şunu yapıyorum: Derin bir tabağa koyuyorum, suyla dolduruyorum ve 600'de 10 dakika mikraya koyuyorum. Sonra iyi kaynar

Ve bir kahve değirmeni içinde öğütürseniz, daha hızlı pişmez mi? Elbette bezelye olmayacak, bu yüzden evdeyiz ve haşlanana kadar pişiriyoruz.
İşte o zaman, bezelye eriştesini elemek için un düşünmemiştim ve tahıllar hissedildi, ancak çorbayı her halükarda 15 dakikadan fazla pişirin ... Umarım bir dahaki sefere bir elek gerektiğini unutmam, ama gerçek değil

[Deana]

Deana,
Dina, ne tür bezelye, sarı bezelye, hiç de HALVES'te cezbedilmemiş olduğuna bağlı olarak, ıslatmadan pişirdim, sadece bir kevgir içinde akan su altında yıkadım
Ama yuvarlak sarı BÜTÜN bezelyelerin ıslatılması gerekiyor, onları satın almaktan hoşlanmıyorum.
.



Anna67,
Bezelye püresi çorbasını bir kahve öğütücüsünde pirinç ocağında ve bir tencerede pişirdim, çok çabuk çıktı, neredeyse 5 dakika kaynatıldı ve hazırdı.
Bana öyle geliyor ki bu hızlı çorbayı bir dolgarkerde pişirmenin bir anlamı yok.
Ama yavaş bir pişiriciden uzun süredir çalınan geleneksel bezelye çorbası, kişisel deneyimime göre * müzikalitesini * kaybediyor, bu benim için önemli. Evet ve tadı seviyorum, daha çok çiğ bezelye ve sebzelerin hissedilmesi gibi görünüyor (etsiz pişiriyorum) ve genellikle tuzsuz



Ve evim yine sıcak değil, benimki hariç tüm girişlerde ısıtma sağlandı. Bu yüzden bezelye çorbasını tekrar koyuyorum, 5 saat içinde Kitfort daireyi ısıtacak ve tabiri caizse ikisini bir arada pişirecek.

[VitaVM]

VitaVM, Brendabakerkızlar teşekkürler! Ne tür bezelye alacağım, ne göreceğim, ne alacağım, yarıya odaklanacağım, elbette uzun süre hazırlanmayı sevmiyorum. İş yerinde bir çorba ocağında yemek yapacaklar, ama bir şekilde Kitenka'da evde deneyeceğim. Ilgilenen.
Brendabaker, Oksan, bir şekilde özledim ve Kita'da seninki ayrı bir tarif mi?

[Deana]

Deana,
Dina, bezelyelerim sadece bu sayfada, çorbanın fotoğrafı nerede, böyle bir tarifle ve hatta işlenmiş peynir hakkında bir tavsiyeyle çıkmaya korkuyorum.



Bu, sanki bir tarif değil, bir pişirme yöntemiymiş gibi, soslu mağazadan satın alınan köfte ile aynı seriden.

[Brendabaker]

Brendabaker, Tamam! Çok güzel bir tarif ve peynir hakkında da önemlidir! Görünüşe göre her şey basit ama aslında çok faydalı ve önemli. Elbette karar vermek size kalmış, ancak böyle bir tarifi kesinlikle kendim için işaretlerim.

[Deana]

Deana,
Dina, bu bezelyeleri farklı zaprvki ile, bazen peynirle, bazen kızarmış + tavuk parçaları veya kızarmış domuz pastırması veya tütsülenmiş bir şeyle kullanıyorum.
Yani kendime bezelye pişirdim, her seferinde farklı bir pansuman yaptım, porsiyonlar halinde karıştırdım, ısıttım, işte sofrada kış çeşidi.
Hala seçeneklerin bir fotoğrafını çekersem, o zaman bir tarif hazırlayacağım.