Endever Skyline çorba karıştırıcısında çilek likörü Xu Xu

Çileklerimiz dün soğuk geldiğinde + 9.7 ° 'ye kadar gitti.

Dün bir Kırım satın aldım. Aromatik

Bu ne kadar havalı.
Bugün kocama Ksu'nun Edik'te yapılabileceğini söyledim .. Çok ilgiliydi)) Aksi halde dutikalarda ona gönül rahatlığı vermem)))

dün + 9,7 °.

Ne korkunç ... Ama hidromet bu soğuğun bize geldiğini söyledi.

Aksi takdirde, dutikas'ta ona gönül rahatlığı vermem)))

Ve biz aynı hikayeye sahiptik

Ve biz aynı hikayeye sahiptik

Bugün pazara girdim. Çilek 400 kilogram ruble. Kurbağa boğuldu. Satın almayacağım - pahalı. Ve pazarlık yapmak istemiyorlar. Gittim ve donmuş bir tane aldım. Filtreye attım, orada çözülmesini bekliyorum.
Tek soru şu - çilekler çözülürken ve yerleşirken eklenir mi yoksa olduğu gibi mi bırakılır?



Cevap beklemedim. Ben böyle mırıldandım. Tazeli renk muhtemelen daha güzel olurdu (bu yüzden benim için kaatsa) Ama lezzetli kokuyor. Onu bara götürdüm, durmasına izin ver.


Başka bir soru - kireç yoksa, o zaman ne kadar limon suyuna ihtiyacınız var?

[Daha fazla]

Ben de koydum. 700 gr ev yapımı standart altı çileklerim var, buz yok, 0,5 votka koydum. Bu arada şekerli kek çok lezzetli)
Daha fazla, Natashabu arada

Zaten 200r kg çileklere gittik. Sıradaki siz de aynı olmanız gerekir.

da aynı olmalıdır.

Ama hayır ... ucuzlamıyor ... Satıcılarımız daha açgözlü))

[Daha fazla]

Daha fazla, Natasha, her şeyi doğru yaptın. Tek şey donmuş çileklere taze olanlardan daha az su eklemem, çünkü daha sulu. Sanırım yarısını da limon al.

Donmuş çileklere daha az su ekliyorum

Şurubu pişireceğin zaman bu mu?

Evet.

Evet.

Ne kadar az Laris?

Natasha, çileklerinin ne kadar sulu olduğunu anlamıyorum. Çözülen suyu boşaltmadın, değil mi? Yapamaz. Ve yaklaşık doksan ml su alın.

Natasha, çileklerinin ne kadar sulu olduğunu anlamıyorum. Çözülen suyu boşaltmadın, değil mi? Yapamaz. Ve yaklaşık doksan ml su alın.

Tamam, durumu daha sonra takip edeceğim.
Teşekkür ederim Laris !!!



Bugün yarı mamul bir ürüne baktım - dondurulmuş meyvelerden yapmama rağmen hiçbir şey tabakalı değil. Uçuş normalken.

Bu arada şekerli kek çok lezzetli)

Natasha, ne tür bir pasta? Pastam kalmadı. Orada, filtrede, çilek tohumlarıyla biraz sıvı salladı ve hepsi bu. Geri kalanı bir elekten geçirilerek toz haline getirildi.

[Daha fazla]

Daha fazla, Natasha, Kalın bir tortu aldım, eklemedim, süzmedim, şekerle karıştırdım ve alkollü bir nefis aldım

Kalın bir tortum var

Sahip değildim. Her şey kapaktaki ızgaradan neredeyse kuru bir şekilde dışarı sızdı (sadece sürahinin burnu lekeli ve hepsi bu)
Belki hangi hammaddelerde (taze veya dondurulmuş) bir fark vardır?

Belki, belki çilektir: benimki yoğun ve bir sürü tohumla.

[Laris,]

Laris, Yaptım-ah-ah ................ Kokarken düşüyorum ... Ama buna katlanıyorum, tadı yok.
İşte mnu'dan çok güneşli bir resim çıktı)))

Bu algoritmayı kullanarak diğer meyvelerden de yapmak istiyorum. Örneğin, siyah frenk üzümü (onu gerçekten seviyorum)

Düşüyorum, nasıl kokuyor ... Ama ben tahammül ediyorum

Desteklediğimi sanıyorsan, beni çok iyi düşünüyorsun!

Desteklediğimi sanıyorsan, beni çok iyi düşünüyorsun!

Hoşça kal ... ama ben bunu planlıyordum ...

Likör infüze edilir. Yarın yaban mersini ile oynamaya çalışacağım.

Yarın yaban mersini ile oynamayı deneyeceğim

Ve siyah frenk üzümü "yalamaya" karar verdim - işe yarayıp yaramayacağını bilmiyorum. O jöle ...

[Laris,]

Kendimizi bu likörle tedavi ettik. Laris, lezzetli!!! Bu nedenle, başka bir çift parti eklediler. Artık barda yeterince tatlı alkol var.
Tarif ve takip eden zevk için tekrar teşekkürler.

Ve siyah frenk üzümü "yalamaya" karar verdim - işe yarayıp yaramayacağını bilmiyorum. O jöle ...

Peki ya siyah frenk üzümü?

Peki ya siyah frenk üzümü?

Olmaz, Işık)) Onu donmaya attım. Bu meyvenin yüksek jelleşmeye sahip olması beni rahatsız ediyor. Sadece votka ile doldurursanız (bunu annemin yaptığını yazdım), o zaman sorun değil. Ve eğer onu patates püresinde öğütürseniz, muhtemelen likör oluşturmak için uygun olmayan bir pıhtı olacaktır. Ben çok kaatsa))

[Daha fazla]

Daha fazla,

Ve eğer onu patates püresinde öğütürseniz, muhtemelen likör oluşturmak için uygun olmayan bir pıhtı olacaktır. Ben çok kaatsa))

Kuş üzümü ile bir şey yaptığımı hatırlamıyorum, sonra şişeden alkollü kuş üzümü jölesini çalkaladılar

şişeden çalkalanmış alkollü kuş üzümü jölesi

Yani bundan bahsediyorum)) Öyleyse bir süre donmasına izin verin. Bu arada tatlı olarak Ksu-Ksu dondurmasının tadına bakmak için ryumashechka alacağız.

Ve kuş üzümü patates püresinde değil, hurdada doğranırsa, ezilerek ezilirse? Yani görünüşü bozmak mı?

[Parlamak]

Parlamak, bana öyle geliyor ki hiç fark etmiyor. En azından iyiliği şuna çevirmek istemiyorum .... Votka için yazık olur))

Tarif ve takip eden zevk için tekrar teşekkürler.

Bu harika! Zevk aldınız - ve ben memnunum. Deneyimle ilgili aboneliğinizi iptal ettiğiniz için teşekkür ederiz!

Siyah frenk üzümü ile iyi gelir. Sadece bugün çay çardağına bir tarif attım. Bugün bir arkadaş geldi - onu tattılar, dedi - bir ksyuksyu'ya benziyor)) Ve bunu zaten birçok kez yaptım ve donmuş olandan da.

[Natul]

Natul, iş için almayın, buraya bir referans atın. Yapabilmek?

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415592.0

[Antonovka]

Antonovka, Lena, teşekkürler, yoksa atmak istedim, ama bütün gün yolda telefonda ...

Bağlantı için teşekkürler.

Ve soru şu - Xu tarifine göre kuş üzümü yapamayacağın anlamına mı geliyor? Ksu'da önce sadece votka ile birleşip şurubu kaynatıp karışımları birleştiriyorlar. Bunu kuş üzümü ile yapabilir miyim? Böylesine detaylı soruyorum çünkü kuş üzümü bu tarif çerçevesinde nasıl davranacağını hayal edemiyorum.

[Natasha]

Natasha, Bilmiyorum bile. Ben sadece bağlantıdaki gibi yaptım. Aksine, gerçekten bir ksyu yapmak istiyorum ama çilek yok.

[Monmo]

Monmo,
Evet, kendim yeni ilgilenmeye başladım))

[Dopleta]

Dopleta, Larissa, bugün likörden bir örnek aldık - çok lezzetli! Ama bende o kadar kalın var ki, şişeden neredeyse hiç dökülmüyor! Tıpkı çilek püresi gibi! Bu çok gerekli mi? Yoksa bir şekilde zorlamaya mı çalışıyorsun?

[Olga]

zar zor şişeden dökülüyor! Tıpkı çilek püresi gibi! Bu çok gerekli mi?

Değil, Olga, bu şekilde olmamalı. Hiç böyle bir şey yaşamadım. Olya, aynı oranlarda mıydın? Ve her şey tarife göre mi yaptı? Yanılmadığına emin misin?

Evet, Laris, tıpkı tarif gibi! P4'te 300 ml votka ile 400 gr çilek, sonra blenderi bile açtım. Odada 8 gün durdu. sonra 180 ml şekerli 120 ml su - bir çizgi film bardağıyla ölçtüm, uygun, orada sadece bir işaret 120 var. Haşlanmış - ve oraya çilek dökülmüş ve 1 limonun suyunu - ve buzdolabına koyulmuştur. Herşey yolunda mı

Haşlanmış - ve içine çilek döktü

Sıcak?

Biraz soğudu, ama epeyce.

Olya, sadece Nathalte'ninki gibi çok yoğun bir çileğin olduğunu varsayabilirim - filtrede kek vardı - ve sonra her şeyi birlikte döktün - hem kek hem de süzülmüş hamur ... hayır?

Tanrı bilir ... her zaman olduğu gibi, filtreyi kapakla, musluğundan çıkarmadan döktü. Ve nasıl dökülecekti?

Kapak çıkarılmadıysa ve filtre çıkarılmadıysa, kek yok ... Bilmece. Kimse buna rastlamadı. Elbette likör, posalı, şeffaf değildir, ancak oldukça sıvıdır ve güzelce akar.

Evet, muhtemelen çilekler böyledir ... Onları birkaç hafta önce aldım, çok geç. Asıl mesele şimdi nasıl düzeltileceği ... hayır, tabii ki sarhoş ve benim için çok lezzetli - sadece alkolü hiç sevmiyorum, acı ... Burada lezzetli şeyleri seviyorum bu! Benim için dosdoğru! Yine de, aşağı yukarı dökülürdü ...

Her şey gitti Şef! (C)
Sonunda biraz votka ve çilek aldım. Ağırlıkta iki kez karıştırıldı. Ve anladım - filtreyi takmayı unuttum!
Larissa, ne yapmalı?)) Şimdi bir elekten geç, yoksa bir hafta içinde ne zaman yerleşecek?



5 kez prolender yapmaya çalışacağım ve henüz hiçbir şeyi filtrelemeyeceğim. Weight içindeki bir blender, Endever'den daha güçlüdür, bazen ondan bir la nektar kompostosu katmanlaşmaz ve Endyk'te posa yerleşir.

Hafif, süzebilir, bir elek takabilir, içine dökebilir ve tekrar karıştırabilirsiniz. Ancak, daha sonra zorlanabileceğinizi düşünüyorum.

[Larissa]

Larissa, tazeden yapmak için - eller ulaşmadı, ama donmuş çıktı, denedi mi? Ya da değmez mi?

[Ilmirushka]

denedimIlmirushka, sadece daha az su aldı. Görünüşe göre yukarıda bir yere yazdım.

[Dopleta]

Dopleta, Laris zamanı geldi, zamanı geldi! Yeni Yıl için zamanında yöneteceğim! Teşekkür ederim!