Daha sıcak 1037 sıcak tencere

Daha sıcak 1037 sıcak tencere

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Tencere
Konveksiyon fırını
Ürün:% s

Pişirme metodu

• Airfryer'da tencere pişirmeyi gerçekten seviyorum, çok basit ve lezzetli çıkıyor!
• Tencerelerin dibine küçük parçalar halinde doğranmış domuz eti koyun - iri kıyılmış patates, yarım halka soğan, dolmalık biber, petrol, biraz salça (0.6 l tencere 1 çay kaşığı makarna için). Tuz, tatmak için baharatlar. Üzerine kaynar su dökün, makarnayı ve tuzu / karabiberi yıkamaya çalışın.
• Ürünleri en üste değil, iki parmağımın altına koyuyorum. Sebzeleri tamamen örtmeyecek şekilde kaynar su döküyorum, ama biraz dışarı baksınlar. En üste koyulursa, pişirme işlemi sırasında dışarı çıkabilir ve tencere ve AG'nin tabanı kirlenebilir.
• Üstünü bir kapakla kapatıyorum, alt ızgaradaki airfryer'a koyuyorum, süreyi 50 dakikaya ayarlıyorum, sıcaklık 265 * C, üfleme hızı maksimum. Önceden ısınmam, soğuk bir AG'ye koydum.
• Pişirmenin sonunda (pişirmeden 5 dakika önce), tencere kapaklarını çıkarabilir, üzerine rendelenmiş peynir serpebilir ve peynirin eriyip hafifçe kızarması için açıkta bırakabilirsiniz. Ama peynirsiz yapabilirsiniz!
• Fotoğrafta - tarifte anlattığımla tamamen aynı içeriğe sahip kaplar. Ancak isteğinize ve ürünlerin mevcudiyetine göre değişiklik yapabilirsiniz!
• Domuz eti yerine tavuk veya balık koyabilirsiniz. Herhangi bir kombinasyonda sebzeler - mantarları çıkarın, turşu veya lahana koyun, havuç, mavi olanlar, kabak ekleyin ...
• Alternatif olarak domates salçası yerine küp şeklinde doğranmış domates de kullanabilirsiniz. Ya da öyle değil. makarna ve bir kaşık ekşi krema veya mayonez. Veya hiçbir şey eklemeyin - şeffaf bir et suyunda sebze / et olacaktır.
• Sığır eti ve kuzu eti ile yemek pişirmeyi denemedim, bunun hakkında hiçbir şey söyleyemem - belki daha uzun pişirmem gerekecek?
• Servis yapmadan önce, üzerine otlar ve rendelenmiş sarımsak serpmek iyi olur, sonra genellikle WOW !!!
• AG'de hız benimki gibi değişmezse, biz olanı pişiririz. Sadece belki biraz zaman eklemek gerekecek? 50 dakika ayırmaya çalışın ve hazır olup olmadığını kontrol edin, belki bu sefer yeterli olacaktır.
• Afiyet olsun!

Hazırlık zamanı:

50 dakika

Uzun zamandır bir Hotter almayı hayal ettim. Seramik kaplarda yemek yapabilir miyim? Ne kadar uyuyor?
Tarif harika!

Evet, çok lezzetli tencere çıkıyor! Ateşim, her biri 0,6 litrelik 3 büyük göbekli tencere tutar. Ama belki göbekli değil, dikey duvarlı alırsanız, o zaman daha fazlasını sığdırabilirsiniz. Veya bir tane alın, ancak 3-4-5 litre. Şimdi bunlar da satışta

2005'ten beri Hotter'da yemek yapıyorum. Her biri 0,5 litrelik 5 kap yerleştirilir. Talimatlar, yiyecekleri birkaç küçük tencerede pişirmenin büyük bir tencereden daha hızlı olduğunu söylüyor. Herkes farklı baharatlarla tencere yapabilir. Doğru, 235 derecede ve yüksek hızda pişiriyorum ve lezzetli bir koku göründüğünde (bu, tencerelerdeki sıvının kaynadığı anlamına gelir), o zaman sıcaklığı her 20 dakikada bir bölme düşürüp 180 derece ve orta hızda bitiriyorum. Bu, sıvının orta veya sessiz bir şekilde kaynamasına neden olur ve hiçbir şey kaçmaz. Tencere kapakları yerine, yuvarlamak için metal kapaklar kullanıyorum (lastik bantlar olmadan) ve orta tel rafta pişiriyorum - bu şekilde daha hızlı kaynıyor.

Evet, ayrıca farklı aile bireylerinin damak tadına uygun farklı baharatları farklı kaplara koyabilmenizi de seviyorum! Veya hatta farklı malzemeler! Örneğin, bir tencere domates salçası ve diğeri ekşi krema! Biri vejeteryan, diğeri yağsız tavuk, üçüncüsü yağlı domuz eti! Herkesi aynı anda memnun edeceksiniz!
Ayrıca sıradan 0,5 litrelik cam kavanozlarda - bir bezelye çorbasında, diğerinde - turşu, üçüncü kharçoda çeşitli çorbalar yaptım! Kim ne ister!

Ayrıca tencere şeklindeki cam kavanozlarda yemek yapmayı da seviyorum. Orta boy bir tel rafta yemek yapıyorum. Önce 235 derece koydum. ve maksimum hız ve kaynattıktan sonra onu 180 dereceye düşürüyorum. ve ortalama hız (ondan hiçbir şey kaçmıyor). Lastik bantlar olmadan yuvarlamak için teneke kapaklar kullanıyorum. Teneke kutularda yulaf lapası veya çorba pişirmeyi ve reçel yapmayı severim. Kahve bile yapıyorum (taze çekilmiş kahve kullanıyorum). Sütlü kakao köpüksüz de çok lezzetlidir.