Dimi - havadar dekor

Natasha, kesinlikle tarife göre yaptım, tüm gramları tarttım. Sadece beyaz şeker aldım ama doğru zamanda esmer şeker yoktu. Nedense kütlenin çok kalın olduğu ortaya çıktı. Fotoğrafta bir çubuğun üzerinde kazık var. Bundan glikoz şurubu da kalın olabilir mi?

İşte olanlar. Böyle büyük baloncuklar çıktı

Tadı gerçekten beğendim, ilginç!
Başvuracak vaktim olmadı, hastalandım ve pastayı basit bir şekilde tasarladım, şimdiden son güçle ...

Elena, sonuç tamamen normal. Ve kütlenin akışkanlığı, odadaki sıcaklığa ve ne kadar süre ayakta kalmaya hazır olduğuna bağlıdır. Ayrıca çok fazla yağ var, hemen kavrar (eğer büyük miktarda yaparsanız, o kadar fark edilmez). Ve bunu asla beyaz şekerle yapmadım, ama öğütülmesi daha ince ve daha hızlı çözülüyor. Belki bu aynı zamanda kütlenin akışkanlığını da etkiledi?

[Natasha]

Natasha, Karıştırdım ve hemen kalınlaştı, hiç durmadı. Bir dahaki sefere kahverengiyle yapmayı deneyeceğim
Düşündüm de, kütle daha ince ise, kabarcıklar daha küçüktür. Değil?

Hayır, fırında her şey eriyecek ve kütlenin yoğunluğu önemli değil.

[Natasha]

Natasha, Teşekkür ederim! tekrar deneyeceğim

Sağlığına! Aslında, onunla pek bir şey ortaya çıkmaz, ancak sonuç mükemmel! İyi şanslar!

glikoz şurubu bal ile değiştirilebilir mi?

İstenmeyen. Onu hareketsiz şekerle değiştirdim ve parlaklık gitmişti.

28 Aralık 2016 Çarşamba 07:56 Eklendi

ayna sırının kendisi yapışkandır. Her şey ona bağlı

Sağ! Krema dondu, kek hareket etti ve dekore edilebilir. Sadece yapıştırdığımız parçalar geri tepmeye mümkün olduğu kadar yakın yapılır veya bir kürdan ile sigorta ederiz. Nemden "uzanabilirler".

[Prona]

İşte raporla beraberim. Herhangi bir eleştiri takdir ediliyor

22 Ocak 2017 Pazar 16:41 Eklendi

PronaNatasha, böyle güzelliği bizimle paylaştığın için teşekkür ederim.

[Mahfuza]

Mahfuza, prensip olarak, normal ve hatta çok fazla! Ve zamanında çıktı. Belki kırmızıya biraz fazla boya koydum, ama prensip olarak öyle olmalı.

[Natasha]

Natasha, evet bu ikinci denemedir. İlki pek iyi sonuçlanmadı. Tekrar teşekkürler!
Ve eğer yapabilirsen seni arayalım tabi ki

Elbette yapabilirsin! Bu ikinci seçenekse, Emil çok iyi çalışmadıysa, o zaman altın-gümüş ile renklendirebilirsiniz ve her şey yolunda.

Tam olarak ne olması gerektiğini bilmiyorum. Ama ikinci kez, dimi çok daha iyi çıktı. Hala antrenman yapacağım

[Mahfuza]

Mahfuza, bir dahaki sefere fırının başına oturup izleyin, kabarcıklar yavaşlar azalmaz - dışarı çekin!

[Natasha]

Tamam deneyeceğim

22 Ocak 2017 Pazar 19:28 Eklendi

Natashaama nasıl saklanmalı? Mutfakta yumuşarlar

[Prona]

Prona, Natasha, tarif için tekrar teşekkür etmeye geldi! Bu sefer dimi benim için daha güzel oldu
Ve gümüş ile boyanmış, bu yüzden kesinlikle harika bir dekor!

[Elena]

nasıl saklanır? Mutfakta yumuşarlar

Hava geçirmez şekilde kapatılmış bir kapta. Raf ömrü en fazla bir hafta. "X" saatine kadar bir veya iki gün yapmaya çalışıyorum.



Elena, renkli teşekkürler çok güzel görünüyor. Boya sıradan, değil mi? Yağda çözünür daha da iyidir

Normal boya

Kuru kandurin

[Natasha]

Natasha, lütfen bana tereyağı kremalı dimi nasıl davrandığını söyle. Ona hiçbir şey olmuyor mu? Yerlere tereyağı kremalı çiçekler dikmek istiyorum.
Pasta sorumludur, kendisi için değil. Endişeliyim ...

Yağda çözünür daha da iyidir

Henüz yağda çözünür olanlarım yok ... Fiyatlar biraz insanlık dışı ...

[Elena]

Elenahavada yumuşar ve krema ile temas ettiğinde de yumuşar.
Burada, gözlükte normalde 3 saat tuttu ve sonra yumuşadı, ancak görünüşte görünmedi.

Öyleyse dimi en sonunda

Natasha, yine bir sorum var ... Dimi neden yumuşak çıkabiliyor biliyor musun? Başka bir glikoz şurubu aldım, öncekinden daha ince. Sanırım mesele bu olabilir mi?
Dimi fırından çıkardığında her zamanki gibi davrandı. İlk başta plastikti, sonra sertleşti. Ama kelimenin tam anlamıyla yarım saat içinde yumuşadım, ayrıca yaklaşık olarak silikon paspas haline geldiği için şeklini hiç tutmadı

Bu arada, dimi ayna sırlarında iyi hissettiriyor. O gece buzdolabında durdu ve terbiyeli Yumuşak görünüyordu elbette, ama bıçakla iyice kesti.

[Elena]

ElenaAklıma gelen tek şeyin nem olduğunu bilmiyorum. Pişirdikten sonra donduysa, işlem doğrudur ve sonra bunlar saklama koşullarıdır. Hemen bir kutuya koyuyorum çünkü çılgın bir ıslaklığımız var.

[Natasha]

Natasha, biz de her zaman nem var mamadaragaya Ama bence kutu zaten bu nemde kekin üzerine koymayacak, kurtarmayacak
Bu sefer benim için kritik değildi ... Sadece bazen zor olmasını istiyorum. Mümkünse deneyeceğim, belki glikoz şurubunu değiştireceğim Değişiklik olursa yazacağım

Natasha, böyle bir dekor gösterdiğiniz için çok teşekkür ederim !!! Pastaya ne katacağımı bilmiyordum. Ve sonra bana ağladı)))
Nereye gideceğimi biliyorum))) Çok ilginç şeylerin var. Kesinlikle gücüme göre bir şeyler alacağım)
Fırında ne olduğunu izlemek ilginçti. Mor yapmak istedim ama boya konusunda çok ileri gittim. Siyah olduğu ortaya çıktı.
Pastada çok güzel görünüyordu. Müşteriler bu dekoru gerçekten sevdi. Hemen ne oldu? Yenilebilir mi?))
Boyasız bir kutuya koydum.
Onu kötü görmek çok yazık.

[Aşk]

Aşk, işe yaradığına sevindim

[Natasha]

Natasha, bir dimi yaptı. ... Tarif için teşekkürler!

[Lyuba]

Bir dimi yaptım, ben de siyah olanlar istedim Lyuba,
Soru ortaya çıktı, çok şişmanlar! Her birini özlemek için bir porsiyon yakalamaya karar verdim! : çılgın: çok şey çıkıyor.
Kuru boya ile boyadım ve en iyi ürün çıktı. Natasha, cephe hangi taraf? Hamur da yoğundu, glikoz şurubu yüzünden yoğururken biraz dondu diye düşündüm. Fırında eridi ve işe yaradı sanırım.
160-170'de 3 dakika ve yaklaşık 2-3 dakika daha pişirilir. 2 dakikada, hala büyük kabarcıklar var - ilginç bir büyük etki, 3 dakikada biraz daha küçük. Tüm kurabiyeleri beğendim: parlak, yaratıcı gibi. Nihai sonucun nasıl olduğunu bilmiyorum ama şimdiye kadar çok daha fazla açık renk bana daha yakın, yine de: çılgınca: her zevke!

[Loksa]

Loksahamur kalınlaşmışsa bu normaldir. Fırında çözülür. Dimi yağlı, fazla yağı emmesi için kağıda koyabilir ya da atamazsınız. Yine de lezzetli olacak.
Renk konusunda her şey size ve neye ihtiyacınız olduğuna bağlıdır. Ve onunla oynayabileceğiniz artı tarafta.

[Loksa]

Loksa, OksanaNe ilginç bir dimi ortaya çıktın! Onu zaten kandurin ile kapattın mı?
Katı? Eğilmiyor mu?

Helen, gümüş kandurin




Bükülmez, sağlam. Hala sıcak bükülmüş

Ne kadar lezzetli! Ve bu yosun çok yeşil mi?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, yosun, evet.

Natasha, sana limonlu tart getirdim. Senin dimi ile çok süslenmişti!
Hafif ve güzel dekor için teşekkürler! ❤