Masinen
Herhangi birini al)
Natalia K.
Svetlanaherhangi bir uyum.
50. sayfaya bakıldığında Sveta zip paketleri ve bir zip adaptörü gösterdi. Bu kit aynı zamanda Ellrona V22'ye de uymalıdır.
Iskatel-X
Anna
Bu sorunu (sıvıyı emerek) şu şekilde çözdüm: önce çantanın üstünü ters çeviriyorum, böylece kenarları ıslanmayacak, sonra normal bir çantaya bir parça marine edilmiş et veya balık koyuyorum ve ancak o zaman Vakumlama için torbadaki tüm yapı.
Süper ne kadar akıllıca! Ve sonra bununla "numaralar" yapmanız gerekir.
Normal paket, sonra kaldırılsın mı? Isıya dayanıklı değil, değil mi? Isıtma için çok uygun değil.
teşekkür ederim
Fotina
Elron sipariş ettim. DR beklemedi, aynı zamanda daha fazla ödedi. Yaptıklarımdan orgazm hissetmiyorum, Sigmund ve Stein'ın beni beklediğini hissediyorum)))
Göreceğiz. Eğer hoşuna giderse memlekete gidecek. İnşası böylesine tatsız bir rejime giriyor. Ve istediğimi yeniden sipariş edeceğim.
Ama denemelisin.
Domupak'ta bir rulo almaya karar verdim. Daha kısadır, ancak kaynatabileceğiniz yazılmıştır. Ve Elronov'larda - 95C'ye kadar. Neden kaynatmalıyım - bilmiyorum ama her ihtimale karşı.)
Anna 1957
Alıntı: Iskatel-X

AnnaSüper ne kadar akıllıca! Ve sonra bununla "numaralar" yapmanız gerekir.
Normal paket, sonra kaldırılsın mı? Isıya dayanıklı değil, değil mi? Isıtma için çok uygun değil.
teşekkür ederim
Sonra - hazır olduğunda. Paket, sous vide teknolojisini kullanırken, ısıtma 70 dereceden daha yüksek değil - bulaşıkları yıkarken su sıcaklığı, belki biraz daha yüksek. Ben kendim bulmadım, buradaki biri tavsiye etti.
Natalia K.
Alıntı: Fotina
Neden kaynatmalıyım - bilmiyorum
Çok naziksiniz.
Anna 1957
Alıntı: natalisha_31

Çok naziksiniz.
Neden Sous Vide ile Kaynatılsın?
Natalia K.
Alıntı: Anna1957

Neden Sous Vide ile Kaynatılsın?
Anna 1957
Alıntı: natalisha_31

Sous vide'ın tüm numarası, uzun süre düşük sıcaklıklarda pişirmek. Burada sığır dili yapıyordum - 20 saat sous-saw 70 derecede.
Fotina
Kızlar, neden kaynattığımı bilmiyorum :))) ama bu bana o çantaları sipariş etti. Ve genişliyor.
Anna 1957
Alıntı: Fotina

Kızlar, neden kaynattığımı bilmiyorum :))) ama bu bana o çantaları sipariş etti. Ve genişliyor.
O zaman bize söyleyeceksin.
Şarkı
Alıntı: Fotina
Ve genişliyor.
Kızlar, genişleyen rulo paketlerinde, büyük bir kaz veya hindiyi ve hatta bütün bir jambonu kolayca vakumlayabilirsiniz! Yeni Yıl arifesinde, bu rulolar özellikle faydalı olacaktır.
Marinatom
Anh ve bu canavarları nereye itecek? Shtebe'de, fırın-dondurucuda yargı göremiyor musunuz? Muhtemelen fırında değil.
Şarkı
Deniz, Aslında daha sonra aramalarda acele etmemek için onu tatillere kadar depolamak üzere boşaltmak istedim ... Ve Yeni Yıl masasında, sadece sous-vide pişirmeyeceksin ... fırın.
Anna 1957
Alıntı: Şarkı *

Deniz, Aslında daha sonra aramalarda acele etmemek için onu tatillere kadar depolamak üzere boşaltmak istedim ... Ve Yeni Yıl masasında, sadece sous-vide pişirmeyeceksin ... fırın.
Ve burada annem için balkabağı gördüm. Ve yürümedi. Ve bir buçuk hafta sonra, buzdolabındaki paket şişti. Bugün onu açtım ve attım - ekşi. Dondurucudaki paketlerin geri kalanı sırasını bekliyor. Öyleyse dikkatli bakın, kaz balkabağı değil, yazık olur.
Iskatel-X
Yansımalar
Bir yuvalama bebeği yaptığımızda (paket içinde bir paket), bir Termos yaratırız. İki ince çorapta - bazı kalın çoraplardan daha sıcaktır (aynı toplam kalınlıkta). Ürünün içinde bulunduğu iç çantada farklı bir sıcaklık elde ederiz. Ama ne tür, formülleri bulmanız gerekiyor ...
Buzdolabında, belki daha iyi, ama Su-Vid için bu şüpheli.
Belki abartıyorum.
Masinen
Iskatel-Xnasıl emin olunur?
Ben de ilgilenmeye başladım.
Şarkı
Alıntı: Anna1957

Ve burada annem için balkabağı gördüm. Ve yürümedi. Ve bir buçuk hafta sonra, buzdolabındaki paket şişti. Bugün onu açtım ve attım - ekşi. Dondurucudaki paketlerin geri kalanı sırasını bekliyor. Öyleyse dikkatli bakın, kaz balkabağı değil, yazık olur.
AnhHenüz kaz denemedim ama dondurucuda vakumlu torbalarda tavuk ve et mükemmel. Meyve ve sebze dilimleri de. Ama dondurucuda. Buzdolabında bir haftadan fazla bekletmedim, gerek yoktu ... Bazı ürünlerin vakumda saklandığında dondurucuya ek olarak gaz çıkardığı bilinmesine rağmen poşet şişirilir. ...
Iskatel-X
Maria
Üreticilerle iletişim kurmaya çalışın, biliyor olabilirler, yoksa "insanların yaratıcılığı" karşısında çok şaşıracaklar.
Sapmalar 1-2 derece olabilir.
Mila1
Lütfen söyler misiniz, kurutucudan tavuk göğsü yaptım ve ekledim. Buzdolabında ne kadar olabilir? Dondurucuda değil.
Francevna
Tuzlu, sarımsaklı, dereotlu domatesler 35 gün boyunca vakumlu poşet içerisinde buzdolabında bekletildi. Renk değişmedi, 1450 gr'dan birkaç parça patladı, fıçı tuzlu domateslerin aroması ve tadı.
Son salatalık paketi kaldı, 2 Ekim'de kapattım.
Marinatom
Çiftleme.
Erkekkardeşler ve kızkardeşler! Bildiriyorum: Kaso MyVac20 vakumlu tabancayı kullanarak kapakları ve kapları Gochu'dan bir hortumla kapatmak MÜMKÜN!
Yeni denedim, ancak kapağı çıkarmanız ve hortumun ucunu silikon pipet üzerinde tutmanız gerekiyor. Pekala, silahı olan kimse beni anlayacaktır.
Şarkı
Alıntı: marinastom
kapağı çıkarın ve hortumun ucunu silikon borularda tutun
Marinatom
Tabancanın üzerinde silikon bir kek bulunan şeffaf bir kapağı vardır. Torbanın valfına uygulanır. Kapağı çıkarırsanız, Masha daha önce gösterdi, o zaman küçük bir silikon pipka kalır, hala kitteki şişe kapakları boşaltılır. Burada ona bir hortum takmanız gerekiyor, önce ucu ondan çıkarın. Biraz rahatsız edici, hortumu tutmanız gerekiyor, ancak buna alışabilirsiniz.
Iskatel-X
yat Limanı
Kapaksız bir cihaz görmedim, ancak sizin sözlerinizden tavsiye edebilirim - hortumu bir kelepçe, bir kamçı ve benzeri ile sabitlemek / sıkmak. Tutmana gerek yok.
Kelepçeler satışta.
İnce - kablolama için plastik. Yapı malzemelerinde veya başka bir yerde ...
Vakumlu kapama makineleri Caso
Vakumlu kapama makineleri Caso
Masinen
Iskatel-X, hayır, işe yaramayacak, çok küçük bir pipka var. Sıkıştırılacak yer yok.
Marinatom
Evet, sadece kalemlerle. Sadece bazı Kulibin'ler seni geçecekse ...
Şarkı
Alıntı: marinastom

Tabancanın üzerinde silikon bir kek bulunan şeffaf bir kapağı vardır. Torbanın valfına uygulanır. Kapağı çıkarırsanız, Masha daha önce gösterdi, o zaman küçük bir silikon pipka kalır, hala kitteki şişe kapakları boşaltılır. Burada ona bir hortum takmanız gerekiyor, önce ucu ondan çıkarın. Biraz rahatsız edici, hortumu tutmanız gerekiyor, ancak buna alışabilirsiniz.
Bu tutman gereken kubbe ucu, hortumu pezevenke bastır ...
Alıntı: marinastom
Biraz rahatsız edici, hortumu tutmanız gerekiyor, ancak buna alışabilirsiniz.
Ve ayrıca düğmeye basmanız gerekiyor ...

Korkarım yeterli el olmayacak. Yoksa bir şeyi yine yanlış mı anladım?
Marinatom
Ellerimiz can sıkıntısı için değil ... Ben yaptım ve hatta daha fazlasını yapmalısın!
Ancak her seferinde büyük paketleyiciyi çıkarmanıza gerek yok.
Şarkı
İkna edildi! Deneyeceğim.
lou
Kızlar, ELLRONA VA 22 sahipleri, lütfen hortum sivilcesinin emme için çalışıp çalışmadığını kontrol edin. Hortum yoksa bir parça kağıt, el veya başka bir şeyle kontrol edilebilir. Ya bu özellik çalışmazsa?
Natalia K.
Alıntı: lou
Hortum yoksa bir parça kağıt, el veya başka bir şeyle kontrol edilebilir.
Nataliave bir kağıt parçası nasıl kontrol edilir? Bana söylersen, kontrol ederim.
Natalia K.
Alıntı: lou
belki bir parça kağıt
lou, Natalia, peçete ile kontrol edildi. Herşey çalışıyor. Bu pezevenk kendine bir peçete çekiyor.
Masinen
natalisha_31, Parmağınızın pedini deneyin ve oturursanız işe yaradığı anlamına gelir.
Bende öyle düşünüyorum)
Natalia K.
Masinen, Yukarıdaki peçete hakkında yazdım.
lou
Yaşasın!! Teşekkürler kızlar! Bir teknoloji mucizesi sipariş etmeye gittim
(offtopic: Eylül ayında tatildeydim, foruma takıldım, işte orada, lezzetli bir şeyler pişirdim. Sonuç olarak, bu zamana kadar basit bir erişte kesici, Kenwood kmix, bir pizza makinesi, bir jambon makinesi ve bir Vakum makinesi ve her türlü teneke, merdane, kilim vb. Ve bu 1,5 ayda.)
Marinatom
Buradaki hepimiz bir mür ile lekelenmiş durumdayız ...
Natalia K.
Alıntı: lou
Sonuç olarak, bu zamana kadar basit bir erişte kesici, Kenwood kmix, bir pizza makinesi, bir jambon makinesi ve bir vakum dağıtıcısı ve her türlü teneke kutu, merdane, kilim, vb. 1,5 ayda aldım.)
Natalia, yoksa öyle olacak Bu sadece başlangıç. Öyleyse, herkes gibi mutfağı genişletmen gerekecek, böylece her şey uyacak
Fotina
Yarın Salı günü Elron'u bana getirecekler - bir hortum, filmler ve bir Goshevsky konteyneri. Aynı zamanda Vaks'ı da kontrol edeceğim.
Hemen bir şeyler pişirmem gerekiyor. Ne olduğunu bilmiyorum. ))
Natalia K.
Alıntı: Fotina
Hemen bir şeyler pişirmem gerekiyor. Ne olduğunu bilmiyorum. )
Svetlana, tahliye anlamında? Paketleyiciyi ilk aldığımda, her şeyi vakumladım.
Fotina
Alıntı: natalisha_31

Svetlana, tahliye anlamında? Paketleyiciyi ilk aldığımda, her şeyi vakumladım.
ve vakumlayın ve pişirin. Et veya sosis. Bir selüloz kılıfı var, bir nitrit var.
Doğru, bazı sarsıntılı planlarım vardı.
Fotina
Elron'u güncelledim. Ve ilk et sous vidimi hazırladım.
Lezzetli. Şaşırtıcı bir şekilde - mermer bile değil, sulu ve yumuşak. Gerçekten mi,
Herhangi bir kesim iyi bir bifteğe dönüştürülebilir. Doğru, ince kestim, sadece 1,5 cm.
Sevinecek birinin olmasından korkuyordum. Oh, ne kadar yanıldı!

Kızlar, çok teşekkür ederim!
Çok mutluyum! Ve çocuklarım ne kadar mutlu!
Fotoğraf çekmenin zamanı, yoksa gösteriş yapmak ve güzellik yapmak istersin.
Ben yaratamam.

Vakumlu kapama makineleri Caso
Natalia K.
Alıntı: Fotina
Elron'u güncelledim.
Svetlanave paketleyiciyi nasıl sevdin?
Fotina
Elbette beğendim. Dahası, bu canlı gördüğüm ilk paketleyicidir.))
Tek şey, bana daha fazla hava pompalayabilecekmiş gibi geldi. Veya biraz sos olan etin etrafında boşluklar kalabilir (hardalla yağladım)?
Kuru ürün henüz paketlenmemiştir.
Natalia K.
Svetlana, Marine edilmiş bacakları vakumladım. Bu yüzden önce tavuk bacaklarını normal bir poşete, sonra da vakumlu poşete koydum. Havayı çok iyi ve hızlı bir şekilde dışarı pompaladım. Ama bu zaten bir tefle dans ediyor.
Fotina
Bilmiyorum - bu veya komşu bir konuda Elron hakkında yazmak?

Genel olarak, Gosha'nın hortumu onunla, Goshcontainers'la ve Vax kapaklarımızla harika çalışıyor.
Natalia K.
Svetlanaiyi, her şeyin çalışması iyi. Bu tür bir para için, sadece bir bütçe seçeneği için bir nimettir.
Marina22
vakumlu kapların yokluğunda, bugün reçel ve et suyu kalıntılarını bu şekilde vakumladım. Umarım daha uzun süre dayanırlar
Vakumlu kapama makineleri Caso
Şarkı
Marina22, yine de kutular için vakum kapakları alırsınız, genel olarak süper olur.
Marina22
Şarkı*, Anya, bizde yok. Bu, Rus bilgi birikimidir.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi