Sebze ve meyveleri kesmek için spiral doğrayıcı (dilimleyici, spiralleştirici)

[Dopleta]

çünkü köpüğü çoktan attım

Dopleta, Lara, oh, peki, bu ... evet, bilmiyorum, birkaç kilo kesinlikle olacak

Terlikle doldurmayacak mısın? Spiralizer için de patatesleri soymadım. Çantalarda yıkadık. Ben de biraz ovuşturdum ve sarmalladım. Birkaç dakikada kızarttım ve yedim. Göksel hisler! Telaşa gerek yok!

Birkaç dakika içinde kızartılır

Ve nasıl kızarttın? Müdahale etmeden mi? Eğer karışırsanız, muhtemelen dağılır mı?

Terlikle doldurmayacak mısın?

Hayır, ne atmalıyız7 Tavernada tamamen aynı şekilde yedik. Pekala, oturup önceden kesilmiş patatesleri soymayacaksın. Yemek yemeliydim .. Ama gerçekten bile değilim .. her zamanki gibi değil ..: D Anlaşılır şekilde yedim. Konsolide!

Huh, Idaho tipi patates yapıyorum, onlara sadece prenses derili kır tarzı diyorum. Ayrıca maraton koşucuları bana, tarif izin veriyorsa, cilt ile patates yemenin daha iyi olduğunu öğrettiler, çünkü ana vitaminler kesinlikle onun altında ...

bir deri var

Hayır, eğer patateslerin intihar etmesini istiyorsam, o zaman tabii ki deri ile yapabilirsiniz .. Burada ne kadar kötü bir patates olduğunu bilselerdi ..!

patatesleri soymayın, öyle kesip pişiriyorlar. Her zaman bir şekilde temizlerim, hatta temizim.

Size bir sır vereceğim, Avusturyalılar da temizlemezler ve dahası, deriyle yiyorlar ve ben temizlemeye başladığımda bana geniş gözlerle bakıyorlar, haşlıyorlar ..
Vahşi insanlar. Dağların çocukları ..

Kızlar, bizler vahşi dağ bozkırlarının ve taygaların vahşi çocuklarıyız. Sadece kabuklu patates yiyorlar ve vücutlarına potasyum sağlıyorlar. Ve biz ... en faydalı şeyler - çöpte, en iyi ihtimalle - domuzlar için ve kendimiz için nişasta yum-yum-yum! ve sonra

[Elena Tim]

Şimdi gelecek Elena Tim ve hepimiz burada olacağız

Elena Tim

o bizim FSE'miz - zeki Tür peri... bizim burada sadece spiralleştiriciler için olduğumuzu görecek, peki ve ... onların çalışmaları ve

[Lisichkalal]

LisichkalalSveta! Yıka, sonra en azından yıka? (Patates)

Bilmiyorum, muhtemelen :) vidyuhi'de gösterilmiyorlar. Gördüm ve birisi tatlı patatesi soymadı.

Elena Tim hemen gelecek

Herkese bir tokat atıyor ..

Bugün kuzenimde "fritöz" modunda kalem testi yaptırıyorum.

2 küçük kabak, bir büyük patates (soyulmuş), yaklaşık bir çay kaşığı toz halinde kurutulmuş porçini mantarı, yaklaşık 2 yemek kaşığı. l. Ekşi krema. Düşen yağ, karışık, seviye 3, 20 '. 7 'bitmeden önce tuzladım, mantar ve ekşi krema ekledim. Bittiğinde, kızartma için 4. seviyeye 4 'ekleyin.

İstediğimi alamadım (bu yüzden ekşi krema ekledim, başlangıçta planlanmadı), ama yine de lezzetli!

Bugün kök kereviz, havuç aldım Yarın salatayı sarmalayacağım .. Bu salataları çok seviyorum ..

Galya, spiralleştiricinin ortaya çıkmasından sonra bu tür salatalara da aşık oldum. Endüstriyel ölçekte sarmal!
Bugün böyle (malzemelerin yaklaşık yarısı görünmüyor):

[gawala]

gawala, GalinaBir de salata getir bize iştahımı açayım

Bize de salata getir, iştah açarım

Gelin .. beklerken, sonuna kadar yiyeceksiniz ve spiral istemeyeceksiniz ..

[Başarı]

Başarı, Helena, fotoğrafta koyu yeşil bir salatalık ve açık yeşil bir kabaktır Hayır? Elma?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira,

İştah kazanacağım

, uyku zamanı ve iştah kazanacaktı

[Svetlana777]

Svetlana777, Parlamak, sen STO musun? Zaten bugün 3 saattir uyudum!
Burada yine Galyunya ziyaret için çağırıyor, nasıl reddedilir, Chumadan'ı toplamaya gittim, çoktan gittim

Bekle, muhtemelen sandaletlerimi alacağım, yoksa geçen sefer onun topraklarında bütün topuklularımı ayaklar altına almıştım.

[gawala]

Yarın salatayı sarmalayacağım

gawalaGalya, kereviz ve havuç spiralleri için hangi tarakları kullandığınızı söyler misiniz? Havuç anlaşılır ama kök kereviz ne kadar ilginç

patates (soyulmuş)

Kök kereviz böyle - ilginç

Size yarın söyleyeceğim ve göstermeye çalışacağım .. En ince tarakta biraz istiyorum.

ve açık yeşil ne - kabak Değil mi? Elma?

Elma! Turpla kombinasyon halinde ona gerçekten saygı duyuyorum (bu durumda - daikon)!
Bu arada Amerikalılar da patatesleri soymazlar! 20 yıl önce Amerika'da bununla ilk karşılaştığımda çok şaşırmıştım.
Evde taze temizleyemeyiz, o yüzden pişirin. Ya da tarif gerektiriyorsa. Ama normda - biz hala temiziz. Kışın olan kalın kahverengidir, bunu temizlemeliyiz.
Bazı mağazalar bazı özel çeşitler satar (muhtemelen) - nispeten küçük yumrular ve ince deri. Bunu temizlemek zorunda değilsin.



Bir elma ve bir salatalığı 7 mm'ye kestim. Bu yüzden 3 mm riske atmaya cesaret edemedim.

[Başarı]

Bu yüzden 3 mm riske atmadım

Ben de ilk üçte bir salatalığı riske atmam ... Şey, hala bir elma olabilir, ama bir salatalık - hayır. Bana öyle geliyor ki su anında ayrılacak hamur haline gelecek

BaşarıLenok, sulu / sulu sebze ve meyvelerin spiralleşme hızının meyve suyu salgılanmasını etkileyeceğini düşünüyor musunuz? Genel olarak, soruyu başka bir deyişle, yavaşça döndürürseniz, spirallendirme sırasında daha az meyve suyu gidecek mi?

Ben de ilk üçte bir salatalığı riske atmam ... Şey, hala bir elma olabilir, ama bir salatalık - hayır. Bana öyle geliyor ki su anında bir lahana turşusuna dönüşecek

Ayrıca bir üçlü üzerine salatalık yapmam; salatalık - 5 veya 9,
ve bazen karıştırıyorum: 5 için bölüm, 9 için bölüm ...

Hıza gelince, Gemlux'ta (Kenwood) önceden ayarlanmıştır ve bu nedenle hızın özellikle etkilenmediğini düşünüyorum.

Yine de ... belki ... "bilim adamları hala tartışıyor" ...

Salatalığı en sığda yaptım, su gitmedi ve ebeveynler onu gerçekten sevdi.

[Svetlenki]

Svetlenki, Işık, burada en ince kereviz, havuç ve turpta. Salatalık almaz, belki salatalık yumuşaktır, satın alınır.? Salatayı böyle bir kesimle beğendim ama denemeye devam edeceğim, diğer tarakları deneyeceğim.
Parmağımı zaten kestim. Satın alma işlemini tabiri caizse güncelledim ..

[gawala]

gawala, Galinarapor için teşekkürler! Mükemmel dantel kesimleri. Salatalık, evet, sizin de uzun koyu yeşillikleriniz var mı? Öyle ... 1 mm tarak bile denemeyeceğim.

Hangi çapta kereviz kökü satın aldınız? Altını oymana gerek yok muydu?

[gawala]

gawala, Galina, bu ne güzellik! Lapotaaaa! Bu, bir cihazın menüyü ve genel olarak yemeğe karşı tutumu nasıl değiştirebileceğidir!
Oh, ve artık parmaklarınızı sarmalamanıza gerek yok!

Hangi çapta kereviz kökü satın aldınız? Altını oymana gerek yok muydu?

Yani, sürüşte olduğu gibi .. Büyük. Yarısını aldım. Ama küçük bir küp türü kestim, önce bir küple denemeye karar verdim. İyi çıktı .. Çok az israf var ve onu atmak kritik değil ..

Oh, ve artık parmaklarınızı sarmalamanıza gerek yok!

Evet Gal, bitmedi

Ama küçük bir küp türü kestim, önce bir küple denemeye karar verdim.

Anladım! Bir küp bile kullanabilirsiniz - harika!

Bir küp bile kullanabilirsiniz - harika!

Sadece ileri geri çevirin, tüm yüzeylerde sarmalayamazsınız .. Bir şey, hangi noktada spiral yapmadığıma bakmadım. onu diğer tarafa çevirdi ve her şey gitti ve gitti ...

tüm yüzeyler spiral hale getirilemez

Gal, turptan çok fazla atık var mı? Yine, spiralleştiricinize dikkatlice baktım (onu "listeye" kaydettim) - bu yuvarlak delik yok, sebze / meyve iğnesinin çıktığı yerde, değil mi? Yani, sadece "eşek" kalmalı mı?

turptan çok fazla atık var mı?

Kendi turpum vardı, küçük bir tane, iki şey. Neredeyse "pislikler" kaldı.

sebzenin / meyvenin iğnesinin çıktığı bu yuvarlak delik yok, değil mi? Yani, sadece "eşek" kalmalı mı?

oldukça doğru. Pim kalmaz, sadece "eşek" kalır. Bu yüzden bunu seçtim. Bu iğneyi nereye takmalıyım? Ve sonra çok az kaldı, tamam, tamam. Ya salataya eklerim ya da atarım .. kritik olmayan artıkları ..
Soğandaki fotoğrafta epeyce var, kesmedim bile ..

Ve spagetti yerine spagetti carbonara kabak ve patates yaptım, lezzetli çıktı





Soğan ve bir diş sarımsakla kızarmış domuz pastırması, orada buharda pişirilmiş çiğ sebzeler, yavaş bir tencerede yaklaşık 20 dakika kızartılır, sonra oraya dökülür - yumurta, peynir, krema ve birkaç dakika daha.

[Lerele]

Lerele, tasarruflu lezzetli tarifler!

[Svetlenki]

Svetlenki, Light, başka bir tarakta, 3 mm ve havuçların geri kalanını demleyin. Fotoğrafta büyük bir şey olduğu ortaya çıktı, aslında kalınlık 1 cm'den az.

spagetti carbonara gibi

Bir not alıyorum ..

[Lerele]

Lerele,! Zaten kendime bir liste yaptım: carbonara, boscaiola, a la matriciana ve daha fazlası İtalyan listesinde! Harika olmalı!
Bugün patateslerle deneyler yaptım. Düz bir bıçakla kestim ve "fırın" seviyesi 4 30 'üzerindeki demirhanenin içine. Karıştırıcı olmadan karar verdim (boşuna!), El ile karıştırıldı. 10 dakika eklemem gerekiyordu - patatesler bir tür ısıya dayanıklıydı! Son 5 kritik dakikada, doğal olarak ailemiz için dikkatim dağıldı, bu yüzden 2-3 dakika fazla pozlandım.

Yemek olarak "patates kızartması" nı tekrarlayıp tekrarlamayacağımı bilmiyorum, ama cips deneyebilirsiniz, sadece biraz patates almanız gerekir, böylece daha eşit şekilde kızarırlar. Ve bir karıştırıcıyla!
Bonus - Artıklardan "mantarlar". En küçüğü beğendi.

Elmalar. 3 mm dönmeye çalıştım. Ya elma böyledir ya da buna değmez. Kabuğun yakınındaki kenarlar en azından hala kesilmişti ve geri kalanı az önce kırıldı (sağdaki fotoğraf sadece bu "parçalar"):

% 100 genetiği değiştirilmemiş elma. Salıncakla oksitlendi!

Görünüşe göre Dina çekirdek hakkında soru soruyordu. İşte orta boy bir elma ve çekirdeği (çekirdek silindiri ikiye bölündü):

2 elma 295 gr'a gerildi, 245 adet spiral hale getirildi Kalanı 50 gr.Elle elinizle kesebilirsiniz. Ya da ye!

[Lerele]

Ve spagetti yerine spagetti carbonara kabak ve patates yaptım, lezzetli çıktı

Güzellik lezzetlidir ...

Lereleve daha ayrıntılı olarak, şemayı (ne, nerede ve ne kadar kaynatıldığını (kabak patatesleri (!)) ve hangi sırayla serildiğini pişirebilirsiniz ...

7

[Lerele]

Lerelekızlar, tarifler ilk sayfada olsun diye neden Lenuska Timkin'imize bağırmaya başlamalıyız? O zaman tüm konuyla ilgili bir şey nasıl aranır ... Yeterli oyuncağımız olduğundan, bir tarif koleksiyonu toplamak gerekir. Nasılsın?

[Lerele,]

Soğan ve bir diş sarımsakla kızarmış domuz pastırması, orada buharda pişirilmiş çiğ sebzeler, yavaş bir tencerede yaklaşık 20 dakika 4 kızartılır, sonra oraya dökülür - bir yumurta, peynir, krema ve birkaç dakika daha.

Lerele, fikir ve duyarlılığınız için teşekkürler!

Hepsi, bu arada, başarılı alımlar ve satın almalarla!

Kızlar, 5 bıçaklı kim isterdi?

Elmalardan doğranmış önceki yazı 3 mm'lik bir ek üzerinde deney yapmak amacıyla, çok kapta 2 yumurtadan oluşan küçük bir charlotte pişirdim.

Altta çok pişirici bir charlotte gibi oldukça küçük bir resim istedim. İlk seferinde pek iyi gitmedi. Detaylar
İşte.



Sabah "lavaş bittiğinde" sevindirici!
Kaplanmış sebzeler, krem ​​peynir, çok taze ekmek (sadece soğuk, 7 mm dilimlenmiş) ve ...

Dikişin yanından beklenmedik bir şekilde sevimli çıktı!

Salatalığı 3 kez birkaç kez sarmaladım, hemen bir eleğe koydum, tuzladım ve sonra sıktım. Çok fazla su var (satın alınan salatalıklar uzun, yeşil), ama benimki salatalık gibi hem 3 hem de 5 için.
Sincap bugün gelmeli

İşte buradasın, orta boy bir elma ve çekirdeği.

Diye sordum! Teşekkür ederim! Anladığım kadarıyla, ince bir elmayı sarmalamanıza gerek yok, ama geniş bir bıçakla mı gidecek?

Spiralleştiriciyle ilgili sevdiğim tek şey bu, bu bir sorun, yediğinizde hepsi çok uzun, sonra açma-kapama yardımcı olmuyor. Boyuna bölümü biliyorum, gerçekten tek yol bu mu?

Kızlar, sincap geldi.
Memnun oldum. Fotoğraflar biraz sonra.
Küçük çocuk yakınlarda durmuyordu. Hatta plastik. Küçük olan hafif, küçük, sincap sağlam ve çok güvenilir. Dik durumdaki uzay, elektrik çarpılarından başka bir şey değildir,
Sincap, hem diğerlerinin baş edemediği elmayı (ayrıca bir hafta boyunca hareketsiz yattığı) hem de patlıcanı kesti! (Yumuşak ve yaşlıydı!)
Vika Mirabelle, koş ve sipariş ver, fiyat çok yüksekken, küçüğünü düşünme bile.
3'ten birini seçersem, önce zili, sonra elektrikli çarpı işaretini ve sonra küçük olanı seçerdim.



Böyle bir keşif için Larisa'ya ve İngilizce Amazon'a atıfta bulunduğu için Svetik'e ayrı ayrı teşekkürler.
Sincap İngiltere için bir prizle geldi, pakette adaptör yok.

[Lisichkalal-Svetlana]

Memnun oldum. Fotoğraflar biraz sonra.
Küçük çocuk yakınlarda durmuyordu. Hatta plastik. Küçük olan hafif, küçük, sincap sağlam ve çok güvenilir. Dik durumdaki uzay, elektrik çarpılarından başka bir şey değildir,
Sincap, hem diğerlerinin baş edemediği elmayı (ayrıca bir hafta boyunca hareketsiz yattığı) hem de patlıcanı kesti! (Yumuşak ve yaşlıydı!)

Lisichkalal-Svetlana, satın aldığınız için tebrikler!
Coşku çoğalsın!

Patlıcan için sormak istedim: Bella'da yapılabilecek minimum şerit / kurdele genişliği nedir?
Spagetti spiralleri yapıldı mı?
Burada gördüğüm Larisa, patlıcanı Bella'nın üzerine geniş bir kurdele ile kesmeyi başardı ama en fazla 9 mm genişliğe sahip olmayı hayal ettim.

küçük olanı düşünme bile.

evet, ilk incelemelerinizden hemen sonra kafamdan attım.
Bella'yı bekliyorum!
ve yeni havalı asistanınız için tebrikler!

kızlar, neden Timkin'imiz Lenuska'ya bağırmaya başlayalım ki tarifler ilk sayfada olsun? O zaman tüm konuyla ilgili bir şey nasıl aranır ... Yeterli oyuncağımız olduğundan, bir tarif koleksiyonu toplamamız gerekir. Nasılsın?

Memnuniyetle. Kişisel olarak tariflerin bağlantılarını atın - her şeyi yapacağım.