El Blenderi Steba MX 21

Süt mayonezini genellikle düşük hızda bir diskle çırpıyorum

[Maria]

Maria, evet sağlamdan. Muhtemelen "Seçilmiş" 10 gün daha iyidir.

Önemli olan, sütün bayat olmamasıdır, aksi takdirde mayonez kesilir.

Bugün çırpma teli denedim, çırpılmış yumurta için 13 yumurta karıştırdım. 5 saniye içinde her şeyi mükemmel bir şekilde karıştırdı ve hatta kısmen kırbaçladı. Çırpma teli benim için önemliydi. Şimdiye kadar, blender-Shteba ile ilgili beklentiler kendilerini haklı çıkarıyor. Herkese 8 Mart kutlu olsun!

Bugün Bamix'i izledim. Ekler de küçük.
Shteba's gibi biri düz, diğeri çıkıntılı iki disk var.
Ve iki bıçak)

[Masha]

Masha, yani her şey Shteba'daki ile tamamen aynı mı? Öyleyse neden fiyatlarda bu kadar fark var?

Bamix İsviçre'de üretilmiştir. ve bu fiyata eklenir.
Shteba'yı ellerimde tutmadım.
Ancak ekler birebirdir.
Evet, Mediamarkt mağazasında bir sürü blender vardı, ancak bamix'e benzeyen hiçbiri yoktu.
Shtebu'nun koyulacağı yer orası olurdu, bamiks ile rekabet edeceğini düşünüyorum))

Kızlar, bana Bamix'i gösterdiklerinde, sade suda hazır kahve çırpmaktan etkilendim. Köpük o kadar yoğundu ki, camdan bile dökülmedi. Bu numarayı Shteba'da tekrar etmek istedim ama evde hazır kahve tutmuyoruz. Birisi bunu hala yapabilir mi?

yani her şey Shteba'daki ile tamamen aynı mı? Öyleyse fiyatlarda neden bu kadar fark var?

Yani cihazın kendisi farklı. 6amix, anladığım kadarıyla bıçağın doğrudan motor şaftı üzerinde döndüğü tek parçalı bir tasarım. Ve ayrılabilir bacaklı diğer 6 kollektörde, torkun bir debriyaj veya daha da kötüsü bir şanzıman aracılığıyla aktarılması. Bu çok zayıf bir yer, ama yaşlı adamım 6run bundan dolayı bozuldu - ilk başta şanzıman dişlisindeki dişler aşınmıştı, bu da motor yataklarını kırdı ve şimdi yeni nozullar satın almak bile meseleyi kurtarmıyor - motorun kendisi zaten işte çalışmaya başladı. ((

6mix'in özel bir motoru da olabilir, eğer normal kademeli ayarı yoksa, sadece iki sabit hıza sahipse.

Ira "Irsha", Shteba'nın Bamiks olmadığına kesinlikle katılıyorum. Bamix kesinlikle daha iyi. Fakat...! Shteba, Brown (en iyi seçeneği) ile oldukça karşılaştırılabilir ve belki daha da iyi. Ve 2990 ruble fiyatla. - genellikle bir peri masalı. Dondurmalı milkshake iyi görünüyor. Moulinex "Ovazio" kombinasyonunda en iyisine sahibim. Kötü olan bir şey, biçerdöver hızlı bir şekilde uzun süre yaşamayı emretti. Shteba'nın çırpma teli olması çok iyi. Bamiks'de yok. Ve çırpma teli çok gerekli. Bu yüzden kişisel olarak şu sonuca varıyorum: "Ucuz ve çok iyi bir blendere ihtiyacınız varsa, Shteba burada zirvede." Ve onu Bamiks ile kıyaslamayın. Eski bir Siemens elektrikli süpürgem ve bir Dyson'ım var. En iyiyi iyiyle kıyaslamayın.

her şey Shteba'daki ile tamamen aynı mı? Öyleyse fiyatlarda neden bu kadar fark var?

İsviçre + 5 yıl garanti.
Steba'nın, kontrollü bir fabrikada bile Çin'de bir yıllık garantisi ve montajı vardır.

Salı 22 Mart 2016 21:18 tarihinde eklendi

Hepsi son tatilde!
Rapor ediyorum: 7 Mart'ta pişmiş sütlü mayonez 10 Mart'ta bitti)
Mayonez katmanlaşmadı, buzdolabında bir blender ile dövüldükten hemen sonra olduğundan daha iyi koyulaştı. Çok memnun oldum.
Patates püresi yaptım. Meme başa çıkıyor, ancak hacim muhtemelen çok büyük (1,5 l tencere) o kadar hızlı değil. Ezmek, tereyağı, süt ve çırpma teli ile hızlıca ezmek benim için daha uygun. Corolla bir patlama ile başa çıkıyor. Püre sadece kabarık. Kızım onunla ne yaptığımı sordu.Her zaman bir blender ile çırpılmış olmasına rağmen. Benim bir çeşit İngilizcem var, o 20 yaşında ama işe yarıyor)))
Vida kordonu konusunda pek rahat değilim. Alışmak biraz zaman alabilir.

Salı 22 Mart 2016 21:18 tarihinde eklendi

Kızlar sütlü mayonez yapmaya alıştı. Çok havalı olduğu ortaya çıktı.
İlk önce, bir bardakta - süt, sonra tereyağı. Emülsifiye edici nozul (delikli disk). Bacağımı bardağın dibine indirdim ve en düşük hızda, karıştırıcıyı yavaşça yukarı kaldırarak dövmeye başladım. Sonra yine blender aşağı ve turbo üzerinde hızlıca değil, sadece yukarı çıkın. Sonra katkı maddelerini karıştırıyorum.

Anladım !!! Nereden kullanmaya başlayacağınızı düşünürken ve bulurken. Ondan çok hoşlanıyorum !!!

[gala10]

gala10Galya tebrikler !! Uzun süre hizmet etmek !!

: merhaba: Onay işareti, satın aldığınız için tebrikler! Bırak lütfen! Bugün öğütücüye çiğ patates dolgusu yaptım. 2 büyük patates yerleştirildi. 5 hızda, 6 saniyede ezildi, böylece küçük olduğu ortaya çıktı. Soğanı bir patlama ile doğrar. Zira iyice ezilmedi, bir kısmı toz haline getirildi ve parçası küçük parçacıklara ayrıldı. Blenderden memnunum!. Ben de beğenmeni dilerim.

Başın bamix'e kıyasla avantajının ne olduğunu biliyor musunuz (her zaman böyle olmasa da)? Bu, ayaklı bamix kasa yerine bir "etek" dir. Çorbayı bir tabakta püre haline getirmeniz gerektiğinde bu bir avantajdır.

Bugün sebze çorbasını ezdim. Doğrudan Steba'nın çelik çanağında. Bu bir peri masalı! Ve ne kadar hızlı.
Pişirilir ve püre haline getirilir

Bugün ilk defa denedim. Mayonez yaptı bu tarife göre burada bıldırcın yumurtası ve zeytinyağı üzerinde. Ve işte olanlar:

Fotoğrafların kalitesi için özür dilerim, zaman yoktu, insanlar yemek istedi!
Mayonez bir başarıdır! Blenderden memnunum!

Bir bardakta mayonez, hangisi? Sınıf!

Evet, ne kadar kalın olduğunu göstermek için camı kasıtlı olarak yan tarafına koydum. Bir dakikadan fazla çırpılmadı.

Rafine yağ mı değil mi?
Her nasılsa rafine edilmemiş ilk sıkma zeytin ile çırptım işe yaramadı ((

Rafine edilmemiş durumda, genellikle kırbaçlanmaz ve her şey de rafine edilmez.

Evet, rafine yağ. Ama nedense bana öyle geliyor ki bu blender herkesle çalışmalı.
Daha önce hiçbir şey benim için işe yaramadı.

Rafine edilmemiş halde genellikle kırbaçlanmaz

Nedenini merak ediyorum?

Bu blender ile sadece rafine süt yaptım. Raf olmadan bitirmeye çalışacağım.

[Tatyana]

Tatyanave normal mayonez gibi süt ürünleri tadı?
Süt mayonezi için ayrı bir tarif var mı?

[Mashun]

Mashun, mayonez tariflerinin olduğu konu sütlü mayonez tarifleri ile bağlantılıdır. Oraya bak. Süt tozu ile mayonez için ayrı bir tarif de var.

[Maria]

Maria,
Masha, mayonezin lezzetli olduğu ortaya çıkıyor ve tadı tarifteki ilavelerle (tuz, hardal, limon suyu, limon suyu, değişik sirke vb.)
Tarifi zaten yazdım) 150 gram süt (herhangi bir taze) bardağın altına dökün, üstüne bir kerede 300 gram çekmece döküyorum. yağlar. Aşağıdan yukarıya doğru dalgıç bir karıştırıcıyla çırpın. Mayonez hemen koyulaşmaya başlar. Ve sonra tatmaktan hoşlandığınız her türlü katkı maddesi. Kızım onu ​​sadece biraz tuzla seviyor).

Her zaman yarım porsiyon yapıyorum (bir seferde): 150 ml tereyağı ve 75 ml süt + bıçak ucunda tuz, limon suyu 0,5 saat. l., hardal 0,5 çay kaşığı. l.

Her zaman yarım porsiyon yapıyorum (bir seferde):

Pekala, bu doğru, ihtiyacın kadar yapıyorsun)
Önemli olan oranları gözlemlemektir: 1 kısım süte 2 kısım tereyağı ekleyin.

Oranları koruyun

Evet, aceleyle bir kez oranı karıştırdım - 75 ml süt yerine 150 ml tereyağı yerine 150 döktüm - 75

Yani, fark ettim))
Süt mayonezini hayal edemiyorum))
Bir dükkan yemeye alışkınım
Hardal kuru mu yoksa sıvı mı?

[Maria]

Maria,
Her zaman sadece sıvı hardal, yani hazır ekliyorum. Çünkü kuru hardal, ilk aşamada pişirildiğinde hoş olmayan bir acı verir. Hazır hardalın acısı değil.
Kendi hardal tarifim var, yaklaşık 20 yıldır yapıyorum, tarif verebilirim ama nerede ve nasıl ayarlayacağımı bilmiyorum.

[Tatyana]

Tatyanaburaya yazabilirsiniz.
Ve sonra ilk gönderiye bir bağlantıyla koyacağım)

Süt hardalı.
Gerekli: 70-100 gram kuru hardal.
7-10 çay kaşığı toz şeker.
0.5-1 çay kaşığı tuz (slaytsız)
bir buçuk bardak (240-250 ml.) taze süt.

1. Hardal, tuz ve şekeri bir çırpma teli içinde karıştırın.
2. Sütü kaynatın. Bir buçuk iki bardak kaynatabilirsiniz.
3. Kuru karışımı kaynar sütle seyreltin.
Yavaş yavaş süt ekleyebilir ve bir kaşıkla karıştırabilirsiniz, düşük hızda bir blender, bir çatal ...
Karışımın eşit derecede ıslak olması gerekir.
Süt miktarı artırılabilir, ardından hardal daha ince olacaktır. Bunu zaten makinede yapıyorum. Uzun süredir buzdolabında bulunan hazır hardala her zaman haşlanmış soğuk süt veya su ekleyebilirsiniz.
Hardal çok uzun süredir duruyor.

Ana aşamadan uzaklaşın) Karışım ıslandıktan sonra üzerini sıkıca değil bir kapakla kapatın. Veya bir kağıt peçete ile boynu elastik bir bantla sabitleyin, böylece peçete tutulur. Peçeteye bir çatal delin.
Böyle görünüyor.
Kavanoz mutfakta, hardalı birkaç kez çatalla hafifçe vurmanız gerekiyor. Knock up (tekdüze bir acılık salımı için) ve bırakın, vb. Gün içinde yaparsam veya akşam geç saatlerde yapmazsam, o zaman geceleri zaten sıkıca kapatılabilir ve olgunlaşmak için buzdolabına konabilir. Sabaha hazır. Ve bir günde adil hale gelir!
Güçlü hardal !!!! İlk kez kullanırken, ne kadar ihtiyacınız olduğunu anlamak için biraz deneyin.
Bu, test edilen tüm ev ve ticari ürünler arasında en iyi hardaldır))
Bugün bunu yeni bir blender ile yaptım. Nozul - 1 hızda delikli disk. Önce bir kaşıkla kuru karışım, sonra hemen kaynar süt ve biraz da bir blender ile dökülür. İnce.

Anneme ozonlu blender sipariş ettim. Stokta ve normal bir fiyatta olmasına rağmen beklememeye karar verdim çünkü karikatürünü çoktan kaçırmıştım. Plastiğin kalitesi beni hiç etkilemedi. Sürtünme ve çiziklerin bir kopyası var. Ama değiştirmek zor, bu yüzden onu olduğu gibi bırakmaya karar verdim. Henüz kullanmadım çünkü bu bir hediye. Umarım uzun süre hizmet eder ve lütfen anne.

[Katerina]

Katerinave en azından açtın mı? Deneyin, aksi takdirde garanti aynıdır)

[Katerina]

Katerina,

Plastiğin kalitesi beni hiç etkilemedi.

Ne demek istiyorsun? Genel olarak çizik mi yoksa plastik mi?
Plastiği beğendim.)

Elbette dahil, işler. )))
Ne kadar ağır.
eski Philips'im bir şekilde daha iyi görünüyor.
Genel olarak, size işle ilgili izlenimlerimi size verdiğimde anlatacağım.

Yani ağır olmak iyidir!
Bamix de ağırdır bu arada))

Bamix bu arada çok ağırdır, uzun süre püre yapmanız gerektiğinde (örneğin Acıka veya sebze havyarı hazırlamak için) eliniz yorulur.

Blender kullanmayı gerçekten seviyorum. Şimdi çorbalar - Zevkle patates püresi yapıyorum.
Tarifime göre hardal yapan var mı? Yorumları dinlemek istiyorum. İnsanlar bu kadar şekerden korkar ama tadına bakmazsınız, tadı anlamazsınız.

Tanya, hardal tarifindeki şeker miktarı normal. Büyükannemin hardalını tadarsınız! Orası gerçekten çok tatlıydı. Henüz hardal yapmadım ama sıradaki bende var.

İncelemeleri okudum ve ayrıca bu blenderin sahibi oldum.
Söylesene, çalışma modu nedir (ne kadar süre sürekli çalışabilir ve bundan sonra ne kadar soğumalıdır)?
Hardal yapmak için delikli olan bir nozul taktım ve dingildeki pimin nozula geçmesi için onu çevirdim. Ondan sonra, büyük bir güçlükle, onu çıkarmak için geri döndüm. Yoksa dönmenize gerek yok, sadece eksen boyunca kuvvet uygulayın ve nozul kendi kendine dönecek mi?

[SergeyKorotun]

SergeyKorotun, belki yanlış yapıyorum, ama benim için çok uygun: Bacağımı çıkarıyorum ve (blendere bağlanan) çapraz şekilli pimi parmaklarımla tutuyorum, nozül kolayca döndürülüp çıkarılabiliyor.

Beyler, blender yassı metal bir parça ile geliyor. Ekleri çıkarmak için özel olarak tasarlanmıştır.Ekleri taktığınızda, onları çevirmenize gerek yoktur. Sadece boyun çizgisine girmelisin. Ve ateş ettiğinizde, eki kaldırın ve kaldırın. Bu kadar.

[Ciğerotu]

Ciğerotu, Ve çalışma modu nedir?

Ve sütüm kırbaçlamıyor, mağazadan aldım ve% 2,5 ve% 3,5-4,2 ince bir köpük aldı ve dudağımı yoğun bir köpük haline getirdim.

Sütü çırpmak için dondurucuya koymanız ve çırpmadan önce bekletmeniz gerekir.

[Irina]

ne kadar süreyle sürekli çalışabilir ve bundan sonra ne kadar süre soğuması gerekir)?

Herhangi bir blender sürekli olarak 3-4 dakika çalışır, ardından dinlenin. Ve turbo modunda 1 dak.

23 Mart 2016 Çarşamba 19:47 Eklendi

Irina, SSCB'de bir milkshake satıldı. Tarif süt, dondurma, şurup içeriyordu. Böylece süt dondurma buzdolabında donmuştu. Ve dondurma hiç eklenmedi. Profesyonel karıştırıcılar bu sütü dondurma olmadan kalın bir köpük halinde çırptı)

Buzdolabının yeterli olduğunu düşündüm. Donmak için ne kadar zaman var? Buz değil mi? Kızıma çay ve kahve için süt köpüğü sözü verildi.